標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB 1886.132-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑 己酸烯丙酯》是一項(xiàng)專門針對食品添加劑中己酸烯丙酯的質(zhì)量與安全要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)旨在確保食品工業(yè)中使用的己酸烯丙酯符合國家食品安全規(guī)定，保障公眾健康。

標(biāo)準(zhǔn)適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以丙烯酸和己醇為原料，通過化學(xué)合成方法制得的己酸烯丙酯作為食品添加劑的使用。它主要用作食品用香料，用于增強(qiáng)或改善食品的香味。

主要內(nèi)容概述

  1. 定義與分類：明確了己酸烯丙酯的化學(xué)名稱、分子式及結(jié)構(gòu)，確保產(chǎn)品標(biāo)識的準(zhǔn)確性。

  2. 技術(shù)要求：規(guī)定了己酸烯丙酯在純度、外觀、香氣、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、折光率、酸值等方面的指標(biāo)要求，確保其質(zhì)量符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

  3. 檢測方法：詳細(xì)說明了各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)的檢測方法，包括氣相色譜法、高效液相色譜法等，以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆椒?yàn)證產(chǎn)品質(zhì)量。

  4. 檢驗(yàn)規(guī)則：制定了產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)的項(xiàng)目、頻次及合格判定規(guī)則，確保每批產(chǎn)品的合規(guī)性。

  5. 標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存：規(guī)范了產(chǎn)品外包裝上的信息標(biāo)注要求，以及在運(yùn)輸和儲存過程中的條件，防止產(chǎn)品受污染或變質(zhì)。

實(shí)施意義

該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，為監(jiān)管部門提供了監(jiān)管依據(jù)，幫助企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)流程，確保己酸烯丙酯作為食品添加劑的使用安全可靠，同時(shí)也保護(hù)了消費(fèi)者的權(quán)益，提升了食品安全水平。通過嚴(yán)格的質(zhì)量控制，促進(jìn)了食品行業(yè)的健康發(fā)展，增強(qiáng)了消費(fèi)者對食品安全的信心。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2015-09-22 頒布
  • 2016-03-22 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB 1886.132-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑己酸烯丙酯_第1頁
GB 1886.132-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑己酸烯丙酯_第2頁
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束，剩余6頁可下載查看

下載本文檔

GB 1886.132-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑己酸烯丙酯-免費(fèi)下載試讀頁

文檔簡介

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB1886132—2015

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑己酸烯丙酯

2015-09-22發(fā)布2016-03-22實(shí)施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會

GB1886132—2015

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑己酸烯丙酯

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以己酸和烯丙醇為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑己酸烯丙酯

。

2化學(xué)名稱分子式結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量

、、

21化學(xué)名稱

.

己酸烯丙酯

22分子式

.

C9H16O2

23結(jié)構(gòu)式

.

24相對分子質(zhì)量

.

按年國際相對原子質(zhì)量

156.22(2007)

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法

色澤無色至淡黃色

將試樣置于比色管內(nèi)用目測法觀察

狀態(tài)液體,

香氣具有脂肪果香菠蘿樣香氣

-、GB/T14454.2

32理化指標(biāo)

.

理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定

2。

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。驍?shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質(zhì)量問題。

評論

0/150

提交評論