標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 1886.224-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 日落黃鋁色淀》與《GB 6227.2-2005 食品添加劑 日落黃鋁色淀》相比,主要在以下幾個(gè)方面存在差異和更新:
-
標(biāo)準(zhǔn)體系升級(jí):GB 1886.224-2016屬于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)系列,而GB 6227.2-2005為舊版的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布體現(xiàn)了對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的完善和更新,更符合當(dāng)前國(guó)家對(duì)食品安全管理的要求。
-
適用范圍和術(shù)語(yǔ)定義:新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)日落黃鋁色淀的定義、用途以及適用的食品類別進(jìn)行了更加明確和詳細(xì)的規(guī)定,以適應(yīng)食品安全管理和行業(yè)發(fā)展的需要。
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技術(shù)指標(biāo)調(diào)整:GB 1886.224-2016可能會(huì)對(duì)日落黃鋁色淀的理化指標(biāo)(如純度、重金屬含量、砷含量等)、微生物指標(biāo)進(jìn)行修訂,提高或細(xì)化了要求,確保食品添加劑的安全性。
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檢測(cè)方法改進(jìn):新標(biāo)準(zhǔn)可能引入了更先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)和方法,用于測(cè)定日落黃鋁色淀的各項(xiàng)指標(biāo),提高了檢測(cè)的準(zhǔn)確性和效率。
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標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求:根據(jù)食品安全法規(guī)的演進(jìn),新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)食品添加劑日落黃鋁色淀的標(biāo)簽、包裝標(biāo)識(shí)信息提出了新的或更嚴(yán)格的要求,包括但不限于成分列表、使用說(shuō)明、警示語(yǔ)等,以增強(qiáng)消費(fèi)者的知情權(quán)和使用安全。
-
食品安全控制:GB 1886.224-2016可能包含了更全面的食品安全控制措施,如生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生要求、質(zhì)量控制、追溯體系等,確保從生產(chǎn)到消費(fèi)各環(huán)節(jié)的食品安全。
-
合規(guī)性及監(jiān)督:新標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)了對(duì)食品添加劑生產(chǎn)和使用的監(jiān)管指導(dǎo),明確了違反標(biāo)準(zhǔn)的法律后果,增強(qiáng)了標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力和監(jiān)管效能。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2016-08-31 頒布
- 2017-01-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
GB1886224—2016
.
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑日落黃鋁色淀
2016-08-31發(fā)布2017-01-01實(shí)施
中華人民共和國(guó)發(fā)布
國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)
中華人民共和國(guó)
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑日落黃鋁色淀
GB1886.224—2016
*
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行
北京市朝陽(yáng)區(qū)和平里西街甲號(hào)
2(100029)
北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)
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網(wǎng)址
:
服務(wù)熱線
:400-168-0010
年月第一版
20176
*
書號(hào)
:155066·1-53495
版權(quán)專有侵權(quán)必究
GB1886224—2016
.
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替食品添加劑日落黃鋁色淀
GB6227.2—2005《》。
本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下
GB6227.2—2005,:
標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑日落黃鋁色淀
———“”;
增加了化學(xué)名稱相對(duì)分子質(zhì)量
———、;
外觀指標(biāo)名稱修改為感官要求修改了指標(biāo)要求
———,;
修改了含量指標(biāo)要求
———;
鹽酸和氨水中不溶物指標(biāo)名稱修改為鹽酸不溶物修改了檢驗(yàn)方法
———,;
刪除了干燥減量副染料鋇指標(biāo)要求及檢驗(yàn)方法
———、、;
重金屬以計(jì)指標(biāo)名稱修改為鉛修改了指標(biāo)要求及檢驗(yàn)方法
———(Pb),;
修改了砷的檢驗(yàn)方法
———。
Ⅰ
GB1886224—2016
.
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑日落黃鋁色淀
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食品添加劑日落黃和鋁鹽為原料經(jīng)色淀化而制得的食品添加劑日落黃鋁色淀
。
2化學(xué)名稱和相對(duì)分子質(zhì)量
21化學(xué)名稱
.
羥基磺酸基苯基偶氮萘磺酸的二鈉鹽的鋁色淀
6--5-[(4-)]-2-。
22相對(duì)分子質(zhì)量
.
以日落黃計(jì)按年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量
452.38()(2013)。
3技術(shù)要求
31感官要求
.
感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定
1。
表1感官要求
項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法
色澤橙黃色取適量樣品置于清潔干燥的白瓷盤中在自
、,
然光線下觀察其色澤和狀態(tài)
狀態(tài)粉末,
32理化指標(biāo)
.
理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定
2。
表2理化指標(biāo)
項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法
日落黃含量以鈉鹽計(jì)w符合聲稱附錄中
(),/%AA.4
鹽酸不溶物w附錄中
,/%≤0.5AA.5
砷或
(As)/(mg/kg)≤3.0GB5009.11GB5009.76
鉛
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