標(biāo)準(zhǔn)解讀
GB 1886.300-2018食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑 離子交換樹脂》這一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑中離子交換樹脂的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存要求。它是為確保使用于食品工業(yè)中的離子交換樹脂安全可控,保障公眾健康而制定的。
該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)內(nèi)容涵蓋以下幾個(gè)方面:
-
范圍:明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品生產(chǎn)加工過程中作為加工助劑使用的離子交換樹脂,規(guī)定了其質(zhì)量與安全要求。
-
術(shù)語和定義:對離子交換樹脂及其相關(guān)專業(yè)術(shù)語進(jìn)行了定義,幫助理解標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。
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技術(shù)要求:具體規(guī)定了離子交換樹脂在物理特性、化學(xué)特性、微生物指標(biāo)等方面應(yīng)滿足的標(biāo)準(zhǔn),包括但不限于交換能力、含水量、粒度分布、溶出物限量、微生物污染限值等,以確保樹脂在使用過程中的安全性和功能性。
-
試驗(yàn)方法:詳細(xì)說明了各項(xiàng)技術(shù)要求的檢測方法和程序,確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。這包括樣品的制備、測試條件、儀器設(shè)備要求以及具體的分析步驟。
-
檢驗(yàn)規(guī)則:規(guī)定了離子交換樹脂在生產(chǎn)、銷售過程中的檢驗(yàn)類型(如出廠檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn))、抽樣方法及合格判定準(zhǔn)則,確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
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標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存:對產(chǎn)品的外包裝標(biāo)識、儲存條件、運(yùn)輸要求等做了詳細(xì)規(guī)定,以防止在非使用階段對樹脂造成污染或品質(zhì)下降,同時(shí)便于追蹤和管理。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2018-06-21 頒布
- 2018-12-21 實(shí)施
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中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB1886300—2018
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑離子交換樹脂
2018-06-21發(fā)布2018-12-21實(shí)施
中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布
國家市場監(jiān)督管理總局
中華人民共和國
國家標(biāo)準(zhǔn)
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑離子交換樹脂
GB1886.300—2018
*
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行
北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號
2(100029)
北京市西城區(qū)三里河北街號
16(100045)
網(wǎng)址
:
服務(wù)熱線
:400-168-0010
年月第一版
201910
*
書號
:155066·1-59978
版權(quán)專有侵權(quán)必究
GB1886300—2018
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑離子交換樹脂
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑離子交換樹脂
。
2定義
離子交換樹脂是含有可與溶液中同性電荷進(jìn)行交換的離子功能團(tuán)具有交聯(lián)結(jié)構(gòu)的合成樹脂它
、。
由高分子骨架和官能團(tuán)兩部分組成
。
3技術(shù)要求
31感官要求
.
感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定
1。
表1感官要求
項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法
狀態(tài)固體顆粒粉末懸浮液將試樣置于白底盤內(nèi)目測
、、,
32理化指標(biāo)
.
理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定
2。
表2理化指標(biāo)
項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法
總有機(jī)碳增加量附錄中
(TOC)/(mg/L)≤1AA.3
鉛附錄中
(Pb)/(mg/kg)≤2.0AA.5
砷以計(jì)附錄中
(As)/(mg/kg)≤3.0AA.5
33性能指標(biāo)
.
性能指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定
3。
表3性能指標(biāo)
項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法
總交換容量附錄中
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