標準解讀

《GB 1904-1989 食品添加劑 羧甲基纖維素鈉》相比于其前版《GB 1904-1980》，主要在以下幾個方面進行了調(diào)整和更新：

  1. 技術(shù)指標的修訂：1989版標準對羧甲基纖維素鈉的產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)指標進行了細化或修改，可能包括純度、水分含量、灰分、pH值、粘度等關(guān)鍵參數(shù)，以更準確地反映產(chǎn)品性能和食品安全要求。

  2. 檢測方法的改進：新標準可能引入了更科學(xué)、更精確的檢測方法來測定各項指標，確保檢驗結(jié)果的可靠性和一致性。這些改進可能涉及化學(xué)分析、物理測試等方面，以適應(yīng)技術(shù)進步和實驗室操作的現(xiàn)代化需求。

  3. 衛(wèi)生要求的加強：隨著對食品安全重視程度的提升，1989版標準可能加強了對羧甲基纖維素鈉作為食品添加劑的衛(wèi)生要求，包括微生物指標的設(shè)定或限值調(diào)整，以保障消費者健康安全。

  4. 規(guī)范性附錄的增加或更新：為了提供更具體的執(zhí)行指導(dǎo)，新版標準可能增添了新的規(guī)范性附錄，詳細說明了檢測方法的操作步驟、設(shè)備要求或參考物質(zhì)信息，便于企業(yè)和檢測機構(gòu)執(zhí)行。

  5. 術(shù)語和定義的明確：為確保標準的準確理解和應(yīng)用，1989版可能對一些關(guān)鍵術(shù)語給出了更清晰的定義，幫助行業(yè)內(nèi)外人士統(tǒng)一認識，減少理解歧義。

  6. 適用范圍的調(diào)整：雖然可能性較小，但標準也可能根據(jù)行業(yè)發(fā)展和監(jiān)管需要，對羧甲基纖維素鈉的適用食品類別或使用限量進行了調(diào)整，以更好地符合實際應(yīng)用情況。

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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現(xiàn)行標準GB 1904-2005
  • 1989-03-22 頒布
  • 1990-02-01 實施
?正版授權(quán)
GB 1904-1989食品添加劑羧甲基纖維素鈉_第1頁
GB 1904-1989食品添加劑羧甲基纖維素鈉_第2頁
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UDC661.72：684中華人民共和國國家標準GB1904-89食品添加劑贛甲基纖維素鈉addtiveFoodSodiumcarboxymethylcellulose1989-03-22發(fā)布1990-02-01實施國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

中華人民共和國國家標準添品食加劑GB1904-89毅甲基纖維素鈉代替GB1904一80FoodaddtiveSodiumcarboxymethylcellulose1主題內(nèi)容與適用范臣本標準規(guī)定了食品添加劑裁甲基纖維素鈉的技術(shù)要求、、檢驗規(guī)則以及關(guān)于包裝、標志、試試驗方法、存和運輸?shù)母黜椧?。本標準適用于以纖維素、饒堿及氯乙酸或其鈉鹽制得的裝甲基纖維素鈉。其水溶液具有粘性，食品加工工業(yè)中用作增稠劑。結(jié)構(gòu)式：式中：R=H或CHCOONaCH.OR分子量："=100時，，>17000引用標準2GB601北學(xué)試劑標準溶液制備方法GB602：化學(xué)試劑雜質(zhì)標準溶液制備方法GB603化學(xué)試劑制劑及制品制備方法GB8450食品添加劑中砷的測定方法3技術(shù)要求！外觀；8.1，白色或微黃色纖維狀粉末。3.2.甲基纖維素鈉應(yīng)符合下列要求。中華人民共和國化學(xué)工業(yè)

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