企業(yè)物料管理

企業(yè)系統(tǒng)管理課程

物料管理1我們的約定1、保持教室寧靜；2、請(qǐng)關(guān)閉移動(dòng)電話或進(jìn)入靜音狀態(tài)；3、上課期間請(qǐng)勿任意走動(dòng)、交談、接聽電話；4、下課后請(qǐng)統(tǒng)一在休息室休息；5、請(qǐng)勿在教室內(nèi)吸煙；6、注意休息以最佳狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中。

謝謝您的合作！2物料管理●概念：

為了保正生產(chǎn)過程連續(xù)均衡地進(jìn)行，就要做好物料的采購﹑供應(yīng)﹑存儲(chǔ)﹑保管﹑合理使用等各項(xiàng)組織管理工作，這些工作稱為物料管理。3第一章物料管理的意義﹑任務(wù)和分類●物料管理的意義●物料管理的任務(wù)●物料的分類4物料管理的意義◆保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行生產(chǎn)過程也就是物料消耗的過程，要使生產(chǎn)正常而有節(jié)奏，必須及時(shí)供應(yīng)物料，做好物料管理工作。5物料管理的意義◆是降低成本的基礎(chǔ)加工工業(yè)的材料費(fèi)用在產(chǎn)品成本中占60％~70％，冶金工業(yè)中比重更大，而且該比重進(jìn)一步加大的趨勢(shì)，要降低成本，必須搞好物料管理。6物料管理的意義◆加快企業(yè)流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)速度現(xiàn)代大工業(yè)企業(yè)中儲(chǔ)備資金在流動(dòng)資金中所占比例達(dá)到50％~60％，庫存資金約相當(dāng)銷售總額的10％~20％。因此，合理地確定采購批量，加強(qiáng)庫存管理和控制，是改善經(jīng)營(yíng)﹑提高經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。7物料管理的意義◆是保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品的精度高﹑結(jié)構(gòu)復(fù)雜﹑品種規(guī)格繁多﹑協(xié)作供應(yīng)廠家很多，對(duì)入廠材料和配件的質(zhì)量都有嚴(yán)格要求，這都增加了物料管理的復(fù)雜性。搞好物料管理對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量﹑增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力具有十分重要的意義。8物料管理的任務(wù)◆按質(zhì)﹑按量﹑按時(shí)﹑配套地供應(yīng)各種物料；◆合理儲(chǔ)備，加速流動(dòng)資金的周轉(zhuǎn)；◆合理使用，降低物料消耗，減少儲(chǔ)運(yùn)損耗。9物料的的分類類◆按物料料在生生產(chǎn)中中的作作用分分類★主要原原材料料。指加工工后構(gòu)構(gòu)成產(chǎn)產(chǎn)品實(shí)實(shí)體的的物料料?！镙o助材材料。。指在生生產(chǎn)中中起輔輔助作作用，，但不不構(gòu)成成產(chǎn)品品實(shí)體體的物物料，，包括括工藝藝用輔輔助材材料（（油漆漆等））﹑機(jī)機(jī)器設(shè)設(shè)備用用輔助助材料料（潤(rùn)潤(rùn)滑油油等））﹑勞勞動(dòng)保保護(hù)用用材料料﹑包包裝材材料等等?！锶剂?。。包括工工藝用用燃料料（如如高爐爐用））﹑動(dòng)動(dòng)力用用燃料料（如如鍋爐爐用））﹑﹑非生生產(chǎn)用用燃料料（如如取暖暖用））等。?！飫?dòng)力。。如電力力﹑蒸蒸汽﹑﹑壓縮縮空氣氣等。?！锕ぞ摺?。如量具具﹑刃刃具﹑﹑輔助助工具具等。?！镄蘩碛糜脗浼?。注：按按在生生產(chǎn)的的作用用分類類，便便于制制定消消耗定定額﹑﹑計(jì)算算需要要量﹑﹑核算算成本本等。。10物料的的分類類◆按自然然屬性性分類類★金屬材材料。。包括黑黑色和和有色色金屬屬材料料?！锓墙饘賹俨牧狭?。如化工工材料料。注：按按自然然屬性性分類類便于于物料料平衡衡計(jì)算算，編編制物物資目目錄，，進(jìn)行行物料料和保保管。。11物料的的分類類◆ABC分類ABC分類法法又叫叫物料料重點(diǎn)點(diǎn)管理理法。。A類物資資，品品種約約占10％％，而而資金金約占占65％％；B類物資資，品品種約約占25％％，而而資金金約占占25％；；C類物資資，品品種約約占65％％，而而資金金約占占10％％。12第二章章物物料計(jì)計(jì)劃與與控制制●物料清清單（（BOM）BOM（BillofMaterial)叫做物物料清清單（（也叫叫零件件結(jié)構(gòu)構(gòu)表﹑﹑物料料表）），將將產(chǎn)品品的原原材料料﹑零零配件件﹑組組合件件予以以拆解解，并并將各各項(xiàng)材材料依依材料料編號(hào)號(hào)﹑規(guī)規(guī)格﹑﹑基本本單位位﹑供供應(yīng)廠廠商﹑﹑單機(jī)機(jī)用量量﹑產(chǎn)產(chǎn)品損損耗率率等依依制造造流程程的順順序記記錄下下來，，排列列一個(gè)個(gè)清單單，這這就是是物料料清單單，也也就是是BOM。13B0M表表實(shí)例例產(chǎn)品料號(hào)品名規(guī)格單位經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量前置天數(shù)成本新增日更改日工程圖號(hào)階層子件料號(hào)品名規(guī)格單機(jī)用量損耗率供應(yīng)成商號(hào)本生產(chǎn)日期失效日期失控說明工程圖號(hào)備注14物料編編號(hào)◆物料編編號(hào)意意義★增進(jìn)物物料資資料的的準(zhǔn)確確性★提高物物料管管理的的效率率★有利于于電腦腦系統(tǒng)統(tǒng)的管管理★減低物物料庫庫存﹑﹑降低低成本本★防止各各種物物料舞舞弊事事件的的發(fā)生生★便于物物料的的領(lǐng)用用15物料編編號(hào)◆物料編編號(hào)原原則★簡(jiǎn)單單性★★分類類延展展性★完整整性★★對(duì)應(yīng)應(yīng)性★規(guī)律律性★★伸縮縮性★組織織性★★適應(yīng)應(yīng)機(jī)器器性★充足足性★★易記記性16物料編編號(hào)◆物料編編號(hào)方方法★數(shù)字法法★字母法法★暗示法法★混合法法17★數(shù)字法法：以以阿拉拉伯?dāng)?shù)數(shù)字為為編號(hào)號(hào)工具具，按按屬性性方式式﹑流流水方方式或或階級(jí)級(jí)方式式等進(jìn)進(jìn)行編編號(hào)的的一種種方法法。物料編號(hào)號(hào)方法類別分配號(hào)碼塑膠類01~15五金類16~30電子類31~45包材類46~60化工類61~75其他類76~9018物料編號(hào)號(hào)方法★字母法：：以英文文字母為為編號(hào)工工具，按按各種方方式進(jìn)行行編號(hào)的的一種編編碼方法法。采購金額物料種類物料顏色A：高價(jià)材料B：中價(jià)材料C：低價(jià)材料A：五金B(yǎng)：塑膠C：電子D：包材E：化工A：紅色B：橙色C：黃色D：綠色E：青色F：藍(lán)色G：紫色19物料編號(hào)號(hào)方法★暗示法：：以字母母或數(shù)字字作為編編號(hào)工具具，字母母數(shù)字與與物料能能產(chǎn)生一一定規(guī)律律的聯(lián)想想，看到到編號(hào)能能聯(lián)想到到相應(yīng)的的物料，，此為暗暗示法。。編號(hào)螺絲規(guī)格030083×8040104×10080158×151504515×451203512×352010020×10020物料編號(hào)號(hào)方法★混合法：：以上三三種方法法綜合運(yùn)運(yùn)用，即即字母﹑數(shù)字﹑暗暗示同時(shí)時(shí)使用的的一種方方法，此此種方法法為最好好的一種種方法。?！酢?□□□□-□□□順序號(hào)顏色材質(zhì)價(jià)格大小小物料分類類21ABC分分析法◆ABC分析法ABC分析法簡(jiǎn)簡(jiǎn)單的說說法就是是：重要要的少數(shù)數(shù)，不重重要的多多數(shù)。22ABC分分析法●ABC分析法的的主要作作用★客戶分類類的管理理：對(duì)顧顧客根據(jù)據(jù)年訂貨貨額的大大小，按按ABC分析法進(jìn)進(jìn)行分類類，然后后進(jìn)行重重點(diǎn)分類類管理。?！锕┓椒诸愵惖墓芾砝恚簩?duì)供供方年供供貨量的的大小，，按ABC分析法進(jìn)進(jìn)行分類類，然后后進(jìn)行重重點(diǎn)分類類管理和和輔導(dǎo)。?！镂锪戏诸愵惖墓芾砝恚簩?duì)使使用的物物料，根根據(jù)年使使用量按按ABC分析法進(jìn)進(jìn)行分類類，對(duì)重重點(diǎn)的物物料加強(qiáng)強(qiáng)管理，，并且還還可以同同時(shí)控制制呆料。。23ABC分分析法◆ABC分析法計(jì)計(jì)算的步步驟1、物物料的資資料統(tǒng)計(jì)計(jì)：將每每一物料料上一年年的使用用量﹑單單價(jià)﹑金金額等填填入ABC分析表進(jìn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)。2、按按金額大大小順序序進(jìn)排列列，并計(jì)計(jì)算出其其金額占占材料總總金額的的百分比比。3、按金金額大小小順序計(jì)計(jì)算每一一種物料料的累計(jì)計(jì)百分比比。4、根根據(jù)累計(jì)計(jì)百分比比繪制ABC分析表（（柏拉圖圖）5、進(jìn)進(jìn)行ABC物料分類類：★A類物料：：占物料料種類10％左左右，金金額占總總金額的的65％左右；★B類物料：：占物料料種類25％左左右，金金額占總總金額的的25％左右；★C類物料：：占物料料種類65％左左右，金金額占總總金額的的10％左右。24ABC分分析法圖圖例10090651035100金額百分分比物料種類類百分比比C類物料B類物料A類物料25ABC分分析法●存量控制制的ABC分析法★A類物料：：A類物料種種類少，，金額高高，存貨貨過高會(huì)會(huì)產(chǎn)生大大量的資資金積壓壓，因此此對(duì)于A類物料要要非常嚴(yán)嚴(yán)格地加加以控制制。A類物料非非購備時(shí)時(shí)間非常常短，交交期非常常緊，最最好不要要有存貨貨，對(duì)于于A類物料要要有一套套完整的的記錄，，一定要要有需求求或訂貨貨時(shí)，才才加以訂訂購，并并且要充充分計(jì)劃劃利用好好購備時(shí)時(shí)間（LeadTime)，使交貨及及時(shí)，不不影響生生產(chǎn)計(jì)劃劃，也不不過早進(jìn)進(jìn)廠。應(yīng)應(yīng)盡量降降低庫存存，避免免浪費(fèi)大大量的資資金積壓壓在倉庫庫。26ABC分分析法★C類物料：：C類物料種種類多，，金額少少，可一一次性訂訂購較大大批量，，以降低低采購成成本?！顱類物料：：B類物料介介于A類和B類之間，，種類與與金額占占的比重重一般，，但也不不能忽視視。對(duì)于B類物料可可以不必必像A類物料一一樣跟單單訂貨，，對(duì)購備備時(shí)間控控制非常常嚴(yán)，也也不能像像C類物料一一樣一次次性大批批量采購購，可以以采取設(shè)設(shè)置安全全存量的的方式，，到了請(qǐng)請(qǐng)購點(diǎn)時(shí)時(shí)以經(jīng)濟(jì)濟(jì)采購量量加以采采購即可可。27物料分析析與計(jì)算算◆周轉(zhuǎn)率率與周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)天數(shù)如如何計(jì)算算？材料周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率＝期間材料料使用金金額÷﹝﹝﹙期初初存貨金金額＋期末存貨貨金額﹚÷2﹞﹞材料周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)天數(shù)＝360天÷材材料周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率成品周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率＝期間銷銷售金額額÷期間間成品存存貨金額額成品周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)天數(shù)＝360天÷成成品周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率在制品周周轉(zhuǎn)率＝期間生生產(chǎn)總值值÷﹝﹙﹙期初存存貨總值值＋期末末存貨﹚﹚÷2﹞﹞總存貨周周轉(zhuǎn)率＝銷售成成本÷平平均存貨貨金額存貨總額額周轉(zhuǎn)天天數(shù)＝360天天÷總總存貨貨周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率28物料分分析與與計(jì)算算◆廢料率率、利利息率率、服服務(wù)供供應(yīng)率率如何何計(jì)算算？廢料率率＝物料料原有有價(jià)值值÷使使用物物料的的總價(jià)價(jià)值存料率率＝平均均存料料金額額÷期期內(nèi)用用料金金額利息率率＝物料料利息息÷銷銷售成成本服務(wù)供供應(yīng)率率＝交貨貨期內(nèi)內(nèi)實(shí)際際交貨貨量÷÷交貨貨期內(nèi)內(nèi)訂貨貨量服務(wù)供供應(yīng)不不繼率率＝1－－服務(wù)務(wù)供應(yīng)應(yīng)率29物料分分析與與計(jì)算算◆什么是是安全全存量量，如如何計(jì)計(jì)算安安全存存量？？安全存存量也叫做做緩沖沖存量量，這這個(gè)存存量一一般不不為平平時(shí)所所用，，安全全存量量只用用于緊緊急備備用的的用途途。安全存存量＝緊急急訂貨貨所需需天數(shù)數(shù)×每每天使使用量量◆什么是是最高高存量量，如如何計(jì)計(jì)算最最高存存量？？最高存存量是指某某固定定時(shí)期期內(nèi)，，某項(xiàng)項(xiàng)物料料允許許庫存存的最最高數(shù)數(shù)量。。最高存存量＝一個(gè)個(gè)生產(chǎn)產(chǎn)周期期的天天數(shù)××每天天使用用量＋＋安全全存量量30物料分分析與與計(jì)算算◆什么是是最低低存量量，如如何計(jì)計(jì)算最最低存存量？？最低存存量是指某某固定定時(shí)期期內(nèi)，，能確確保配配合生生產(chǎn)所所需的的物料料庫存存數(shù)量量的的最低低界限限。最低存存量＝購備備時(shí)間間×每每天使使用量量＋安安全存存量◆什么是是訂購購前置置時(shí)間間，它它通常常包括括那幾幾部分分？訂購前前置時(shí)時(shí)間是指從從下訂訂購單單給供供方到到物料料入庫庫的這這段時(shí)時(shí)間，，它通通常包包括：：1、、供方方備料料時(shí)間間2、、供方方生產(chǎn)產(chǎn)時(shí)間間3、供供方交交貨運(yùn)運(yùn)輸時(shí)時(shí)間4、進(jìn)進(jìn)料檢檢驗(yàn)時(shí)時(shí)間31物料分分析與與計(jì)算算◆什么是是訂購購點(diǎn)，，如何何計(jì)算算訂購購點(diǎn)？？訂購點(diǎn)點(diǎn)是指在在最低低存量量下，，應(yīng)立立即加加以訂訂購補(bǔ)補(bǔ)充物物料，，否則則會(huì)影影響生生產(chǎn)進(jìn)進(jìn)行。。通常常可以以理解解為：：在訂訂購點(diǎn)點(diǎn)時(shí)訂訂購，，等物物料消消耗到到了安安全存存量水水平的的時(shí)候候，訂訂購的的物料料剛剛剛?cè)雮}倉，訂訂購點(diǎn)點(diǎn)是一一個(gè)物物料存存量基基數(shù)，，而非非一個(gè)個(gè)時(shí)間間含義義。訂購點(diǎn)點(diǎn)＝購備備時(shí)間間×每每天使使用量量＋安安全存存量例：某某公司司螺絲絲（3×8規(guī)格格），，每天天平均均使用用10袋（（1000pcs/袋）緊急訂訂貨需需要時(shí)時(shí)間為為7天天，正正常訂訂貨需需要時(shí)時(shí)間為為15天。。其安全全存量量＝10袋袋/天天×7天＝＝70袋其訂購購點(diǎn)＝＝10袋/天××15天＋＋70袋＝＝220袋袋32物料分分析與與計(jì)算算◆什么是是訂貨貨量，，如何何計(jì)算算訂貨貨量？？訂貨量量是指存存量達(dá)達(dá)到訂訂購點(diǎn)點(diǎn)時(shí)，，物料料應(yīng)適適時(shí)加加以補(bǔ)補(bǔ)充的的數(shù)量量。訂貨量量＝最高高存量量－安安全存存量＝＝一個(gè)個(gè)生產(chǎn)產(chǎn)周期期的時(shí)時(shí)間××每日日使用用量33第三章章貨貨倉管管理貨倉功功能與與職責(zé)責(zé)存儲(chǔ)布布置貨物收收發(fā)與與保管管存貨記記錄存貨維維護(hù)物料盤盤點(diǎn)內(nèi)部審審核34貨倉的的功能能與職職責(zé)儲(chǔ)存及及收發(fā)發(fā)各種種物料料保管、、控制制及發(fā)發(fā)出存存貨管制所所有倉倉、堆堆放場(chǎng)場(chǎng)及其其他儲(chǔ)儲(chǔ)藏設(shè)設(shè)施物料搬搬運(yùn)訓(xùn)練倉倉庫員員工倉務(wù)文文件管管理確保倉倉庫運(yùn)運(yùn)作期期間的的安全全措施施35貨倉的的功能能與職職責(zé)●倉庫管管理之之重要要性★依據(jù)訂訂購單單點(diǎn)收收物料料★減少原原材料料、在在制品品的占占用量量★保管品品管驗(yàn)驗(yàn)收OK之物料料★縮短物流路路線，提高高搬運(yùn)效率率★防止經(jīng)時(shí)陳陳腐變壞★及早了解庫庫存狀態(tài)，，即時(shí)處理理過剩的庫庫存或短缺缺★有效使用工工廠面積或或倉庫面積積★防止停工待待料、物料料閑置、生生產(chǎn)部門堆堆積36存儲(chǔ)布置●物料分類類★原材料(RawMaterials)★間接材料或或用品（包包裝、工夾夾具、保養(yǎng)）(IndirectMaterialsorSupplies)★半成品(Semi-finishedProducts)★配件(ComponentParts)★成品(FinishedProducts)37存儲(chǔ)布置●庫存對(duì)象★保存在貨倉倉的貨品（（原材料、、半成品、、成品等）★記載在倉庫庫賬里的貨貨品★賬外品，死死藏品(DeadStock)(本應(yīng)不視為為庫存品，，應(yīng)盡早清清理)38存儲(chǔ)布置●倉位設(shè)計(jì)、、布置★倉位設(shè)計(jì)考考慮＊交通是否方方便＊環(huán)境是否過過熱、過濕濕＊將來倉位擴(kuò)擴(kuò)展是否可可能39存儲(chǔ)布置●倉位設(shè)計(jì)、、布置★倉位布置要要點(diǎn)＊倉與倉有效效經(jīng)濟(jì)排列列＊按照接收、、存放、包包裝、發(fā)料料、運(yùn)送順順序＊路線最短，，占地最小小＊同類集中，，危險(xiǎn)、特特殊品隔離離＊倉位間整齊齊，行列間間留交通或或隔火間40存儲(chǔ)布置●倉位及存存貨位編號(hào)號(hào)法★第一個(gè)字母母表示倉庫庫★第二個(gè)字母母表示貯存存室★第三個(gè)字母母表示器件件架或地區(qū)區(qū)★第四個(gè)字母母表示橫層層格★第五個(gè)字母母表示堅(jiān)層層格41貨物收發(fā)與與保管●采購之物物料收貨流流程采購部發(fā)出訂貨單單貨倉倉收收到訂貨單單收收貨貨區(qū)查查驗(yàn)驗(yàn)數(shù)量待待檢區(qū)供方方送送貨貨QM收貨單42貨物收發(fā)與與保管●物料發(fā)放放注意點(diǎn)★核對(duì)P/O★核對(duì)數(shù)量★尾數(shù)和數(shù)量量★是否混裝43貨物收發(fā)與與保管●出錯(cuò)貨原原因★責(zé)任心不強(qiáng)強(qiáng)★工作量大★趕時(shí)間★夜班疲勞★物料標(biāo)識(shí)不不清★存貨卡數(shù)數(shù)據(jù)不清44貨物收發(fā)與與保管●儲(chǔ)存注意意事項(xiàng)★危險(xiǎn)品隔離離管制★避免使用陰陰濕地作倉倉庫★防火、防盜盜、防水★貨架、貨箱箱地面負(fù)荷荷不可超過過★保持適當(dāng)?shù)牡臏亍穸榷燃巴L(fēng)、、照明★通道不可可堆放物品品45貨物收發(fā)與與保管●儲(chǔ)存注意意事項(xiàng)★不將一堆貨貨物斜靠另另一堆貨物物★不靠墻壁堆堆放★依分區(qū)及編編號(hào)順序排排放★物料標(biāo)識(shí)朝朝外★易燃或腐蝕蝕物料、氣氣體、液體體專門儲(chǔ)存存★物料不伸伸出貨架外外，不阻礙礙通道46存貨記錄●存貨卡及及所載資料料★存貨卡：任何一種種貨品在每每一時(shí)刻的的“現(xiàn)存數(shù)數(shù)”。接收收貨貨物、替換換存貨及發(fā)發(fā)出存貨時(shí)時(shí)，“現(xiàn)存存貨”隨之之改變?！锎尕浛ㄓ糜谟谟涗洿尕涁浗Y(jié)余(現(xiàn)現(xiàn)存數(shù))的的轉(zhuǎn)變?！锎尕浛ㄋd載資料：＊物料編號(hào)號(hào)＊貨位編號(hào)號(hào)＊日期、入入倉數(shù)、出出倉數(shù)、現(xiàn)現(xiàn)存數(shù)、備備注。47存貨記錄●存貨記錄資資料來源★進(jìn)倉＊供方送貨單單＊內(nèi)部傳送單單＊退回存貨單單＊生產(chǎn)庫存數(shù)數(shù)★離倉＊發(fā)貨單＊內(nèi)部傳送單單＊壞品單48存貨記錄●存貨記錄資資料來源的難難題★記錄前，資資料可能錯(cuò)誤誤放置或錯(cuò)誤誤歸檔★資料來于其他他傳播渠道★資料在惡劣情情況下完成★記錄系統(tǒng)故障障★記錄人員所需需的水平及專專門知識(shí)不夠夠★貨品陳廢49存貨記錄●錯(cuò)誤存貨記記錄的成因★擅自提取貨貨物★倉存控制松懈懈★點(diǎn)貨失準(zhǔn)★記錄及認(rèn)識(shí)貨貨品失準(zhǔn)★忘記記錄或輸輸入電腦貨物物出入倉的資資料★存貨位置記記錄失當(dāng)50存貨記錄●錯(cuò)誤存貨記記錄的成因★文件延誤或或遺失★復(fù)雜的代號(hào)編編排系統(tǒng)★員工缺乏訓(xùn)練練★缺乏有效的監(jiān)監(jiān)察及核數(shù)程程序★缺乏管理層對(duì)對(duì)確保資料準(zhǔn)準(zhǔn)確性問題上上的承諾及參與與51存貨記錄●存貨日期注注明★控制存貨的的變質(zhì)及報(bào)廢廢★存貨的收發(fā)日日期均注明及及記錄★管理人員找出出存貨及斷定定每一件存貨貨的收發(fā)日期★便于執(zhí)行“先先進(jìn)先出”之之原則52存貨維護(hù)●貨品變質(zhì)與與過時(shí)的控制制★貨品變質(zhì)的的資料＊生產(chǎn)部、采采購部、供方方及品管部提提供之時(shí)間資資料；＊將以上資料料輸入存貨管管理系統(tǒng)，進(jìn)進(jìn)行多方面分分析，以計(jì)算及回饋饋其對(duì)存貨的的影響?！镓浧愤^時(shí)的的資料＊來自生產(chǎn)部部、設(shè)計(jì)部、、工程部、保保養(yǎng)維修部門門；＊加以分析，，采取行動(dòng)。。53存貨維護(hù)●存貨變壞的的因素★儲(chǔ)存區(qū)域有有毛病★未遵照供方的的儲(chǔ)存指示★搬運(yùn)時(shí)疏忽或或出錯(cuò)★物料被污染★未遵守存貨周周轉(zhuǎn)規(guī)則★物料變壞程程度輕微，難難以察覺★未執(zhí)行“先進(jìn)進(jìn)先出”之原原則54存貨維護(hù)●倉庫保安服服務(wù)★防止盜竊、、舞弊★負(fù)責(zé)存貨損失失★存貨記錄失去去效用★防止與倉庫無無關(guān)人士受傷傷55存貨維護(hù)●存貨標(biāo)記★以識(shí)別貨品物物主及來源★器材設(shè)備及高高價(jià)值、易被被盜或誤用的的物品★存貨標(biāo)記的用用途：＊阻止盜竊＊識(shí)別★存貨標(biāo)識(shí)的方方法＊用顏色或染染料加上標(biāo)記記＊商標(biāo)＊染色56存貨維護(hù)●防火★“不準(zhǔn)吸煙煙”標(biāo)志★消防設(shè)備放置置關(guān)鍵部位，，定期換檢及及保養(yǎng)★報(bào)警系統(tǒng)★火警演習(xí)★顯眼處張貼防防火指示57物料盤點(diǎn)●物料盤點(diǎn)的的意義：★可確定現(xiàn)存存之實(shí)際物料料、數(shù)量，即即行矯正賬面數(shù)量；★不會(huì)因賬面的的錯(cuò)誤而影響響正常的生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃；★評(píng)價(jià)物料管理理之績(jī)效，如如呆料量、存存貨周轉(zhuǎn)率；★對(duì)遺漏之訂貨貨可迅速采取取訂購措施。。58物料盤點(diǎn)●物料盤點(diǎn)的的種類：★小盤點(diǎn)：一一月一次（數(shù)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，按按月結(jié)日期及時(shí)提交盤點(diǎn)點(diǎn)報(bào)告）★中盤點(diǎn)：半年年一次★大盤點(diǎn)：一年年一次★循環(huán)盤點(diǎn)59物料盤點(diǎn)●循環(huán)盤點(diǎn)★定義：全年年延續(xù)性的存存貨點(diǎn)算，為為使各料件每年最少被點(diǎn)點(diǎn)算一次，每每次（可能是是每天）循環(huán)盤盤點(diǎn)的材料應(yīng)應(yīng)該預(yù)先編排排，而每樣料件的的盤點(diǎn)頻率則則根據(jù)特定的的條件界定。★好處：1）及及時(shí)指出及糾糾正錯(cuò)誤2）減減低生生產(chǎn)時(shí)時(shí)間的的損失失60內(nèi)部審審核●定期期審核核★部門門內(nèi)部部審核核★公司司內(nèi)部部審核核61第四章章采采購購管理理采購概概論采購的的組織織結(jié)構(gòu)構(gòu)與職職能供方管管理采購控控制62采購概概論●采購購的重重要性性★采購購物料料成本本占生生產(chǎn)總總成本本的比比例很很大。。若物料料或設(shè)設(shè)備無無法以以合理理的價(jià)價(jià)格獲獲得，，則直直接影影響到到企業(yè)業(yè)的經(jīng)經(jīng)營(yíng)。。若采采購價(jià)價(jià)格過過高，，則產(chǎn)產(chǎn)品成成本也也高，，影響響到產(chǎn)產(chǎn)品的的銷售售和利利潤(rùn)；；若采采購價(jià)價(jià)格過過低，，則很很可能能采購購的物物料品品質(zhì)很很差，，影響響到產(chǎn)產(chǎn)品的的品質(zhì)質(zhì)，從從而使使產(chǎn)品品不具具備市市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力力。63采購概概論●采購購的重重要性性★采購購周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率高高，可可提高高資金金的使使用效效率。。合理理的采采購數(shù)數(shù)量與與適當(dāng)當(dāng)?shù)牟刹少彆r(shí)時(shí)機(jī)，，既能能避免免生產(chǎn)產(chǎn)間停停工待待料，，又能能降低低物料料庫存存，減減少資資金積積壓。?！锊少徺彶块T門可在在搜集集市場(chǎng)場(chǎng)情報(bào)報(bào)時(shí)，，提供供新的的物料料，以以達(dá)到到提高高品質(zhì)質(zhì)，降降低成成本之之目的的?！锊少徺彶块T門經(jīng)常常與市市場(chǎng)打打交道道，可可以了了解市市場(chǎng)變變化趨趨勢(shì)，，從而而將市市場(chǎng)信信息反反饋給給公司司決策策層，，促進(jìn)進(jìn)公司司經(jīng)營(yíng)營(yíng)業(yè)績(jī)績(jī)成長(zhǎng)長(zhǎng)。64采購的的組織織結(jié)構(gòu)構(gòu)與職職能●采購的的組織織結(jié)構(gòu)構(gòu)采購主主管采購工工程師師采購員員采購文文員采購主主管助助理65采購的的組織織結(jié)構(gòu)構(gòu)與職職能●采購部部門的的職能能★分析公公司原原材料料市場(chǎng)場(chǎng)品質(zhì)質(zhì)、價(jià)價(jià)格等等行情情?！飳ふ椅镂锪瞎┕?yīng)來來源，，對(duì)每每項(xiàng)物物料的的供貨貨渠道道加以調(diào)查查和掌掌握。?！锱c供方方洽談?wù)劊⒉才排殴S廠參觀觀，建建立供供方的的資料?！镆髨?bào)價(jià)，進(jìn)進(jìn)行議價(jià)，有有能力可進(jìn)行行估價(jià)，并作出比較。66采購的組織結(jié)結(jié)構(gòu)與職能●采購部門的職職能★采購所需的物物料?！锊樽C進(jìn)廠物料料的數(shù)量與品品質(zhì)?！飳?duì)供應(yīng)廠商的的價(jià)格、品質(zhì)質(zhì)、交期、交交量等作出出評(píng)估?！镎莆展局饕锪系氖袌?chǎng)場(chǎng)價(jià)格起伏狀狀況，了解市市場(chǎng)走勢(shì)，加加以分析并控控制成本?！镆啦少徍霞s或或協(xié)議控制協(xié)協(xié)調(diào)交貨期。。★呆料與廢料的的預(yù)防與處理理。67供方管理供方調(diào)查供方的開發(fā)與與考核68供方管理●供方調(diào)查★選擇供方的的意義：＊供方供應(yīng)物料料的順暢：使生產(chǎn)不會(huì)會(huì)因?yàn)榇隙９?。＊進(jìn)貨品質(zhì)的穩(wěn)穩(wěn)定：保障生產(chǎn)成成品品質(zhì)的穩(wěn)穩(wěn)定。＊交貨期的符合合：使公司生產(chǎn)產(chǎn)數(shù)量準(zhǔn)確。。＊交期的準(zhǔn)確：保障公司出出貨期的準(zhǔn)確確。＊各項(xiàng)工作的協(xié)協(xié)調(diào)：良好的配合合使雙方的工工作進(jìn)展順利。69供方管理●供方調(diào)查★供方調(diào)查的內(nèi)內(nèi)容：＊管理人員水水平＊專業(yè)技術(shù)能能力＊機(jī)器設(shè)備情情況＊材料供給狀狀況＊品質(zhì)控制能能力＊財(cái)務(wù)及信用用狀況＊管理規(guī)范制制度70供方管理●供方的開發(fā)發(fā)與考核★供方考核的的項(xiàng)目：＊價(jià)格＊品質(zhì)＊交期交量＊配合度71供方管理●供方的開發(fā)發(fā)與考核★供方評(píng)估之之控制點(diǎn)：＊供方的初選選及選擇條件件＊供方的品質(zhì)質(zhì)保證能力的的調(diào)查＊供方的樣品品品質(zhì)鑒定＊供方評(píng)估內(nèi)內(nèi)容及步驟的的確定＊供方評(píng)估結(jié)結(jié)論的審核與與批準(zhǔn)＊合格供方的的批準(zhǔn)＊合格供方檔檔案的建立＊合格供方的的供貨情況定定期監(jiān)督與考考核＊根據(jù)供方定定期考核情況況，進(jìn)行優(yōu)勝勝劣汰或輔導(dǎo)導(dǎo)＊監(jiān)督以及發(fā)發(fā)現(xiàn)問題的處處理72供方管理●供方的開發(fā)發(fā)與考核★對(duì)供方的控控制方法：＊派常駐代表表＊定期或不定定期到工廠進(jìn)進(jìn)行監(jiān)督檢查查＊設(shè)監(jiān)督點(diǎn)對(duì)對(duì)關(guān)鍵工序或或特殊工序進(jìn)進(jìn)行監(jiān)督檢查查＊成品聯(lián)合檢檢驗(yàn)，可以由由客戶會(huì)同采采購人員一同同到供方處實(shí)實(shí)施聯(lián)合檢驗(yàn)＊要求供方及及時(shí)報(bào)告生產(chǎn)產(chǎn)條件或生產(chǎn)產(chǎn)方式的重大大情報(bào)況（如如發(fā)包外協(xié)等）＊組織管理技技術(shù)人員對(duì)供供方進(jìn)行輔導(dǎo)導(dǎo)，使其提高高品質(zhì)水平，，滿足公司要求＊由供方提供供制程上相關(guān)關(guān)檢驗(yàn)記錄＊進(jìn)貨檢驗(yàn)73供方管理●供方的開發(fā)與與考核★選擇合格供方方的方法：＊供方生產(chǎn)能能力的評(píng)價(jià)＊供方品質(zhì)保保證體系的現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)＊產(chǎn)品樣品的的評(píng)價(jià)＊對(duì)比類似產(chǎn)產(chǎn)品的檢驗(yàn)與與試驗(yàn)結(jié)果＊對(duì)比類似產(chǎn)產(chǎn)品的歷史情情況＊對(duì)比其他使使用者的使用用經(jīng)驗(yàn)74采購控制采購方法采購數(shù)量采購品質(zhì)采購時(shí)間采購價(jià)格采購程序采購制度采購的報(bào)單與與單據(jù)75采購控制●采購方法★采購要求之之五大原則＊適價(jià)＊適時(shí)＊適質(zhì)＊適量