中考語文現(xiàn)代文閱讀練習(xí)《亦雅亦俗汪曾祺》doc

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到汪曾祺的兩本小，都是山畫第一版社在汪氏去世后第一版的，一《文與畫》，收其對于國畫的文字，并配有他自作的畫；二《五味》，均吃的美文。其汪氏小集散文集舍中均有藏，次再度解囊，在是兩本小裝精致，開本小巧，也便于把玩。在開始回暖的陽光下，不任何功利目的地隨意翻翻，我忽然想起，汪先生的辰就要到了。

我不懂文學(xué)，今世作家作品寓目者很少，而汪曾祺是很少量中我最喜的一個。但是到喜的原由，一又無從置答。喜其文字的清和雅？喜他于文字中顯露的那種憂如不意的淡淡的情

致？??憂如是，又憂如不完滿部是?；刂氐耐粼髯髌?，均非其攻所在，不是其作之余事，竟然上邊個自己也茫然的如有所悟。

汪曾祺吃，一點兒也不氣勢。拌菠菜、干、豆汁兒、蕓豆??都是家常物什。他自己婉辭“美食家”的桂冠，即以此的原由，：“大菜，我做不了。我到海南去，道主送了我好些翅，我

放在那里向來沒有，因不知道怎么做?！辈幌病按蟛恕?，只能“小菜”，本系文人故，仿佛作不可以露出富氣一。著有《隨園食》

的清朝人袁枚在一封信中就：“食之道不可以夠隨眾，尤不可以夠名。燕、海參，浮名之士也，盜他味以己味。”他世人所稱的“燕、海參”“浮名之士”，正和汪曾祺把“翅”拋在一如出一。不，文人的種性也要拿捏得恰到好才行，否，猶不及，簡單出幾分的滋味，像袁枚就多罕有一點，

因我很想象，不要在府上打秋的他，會一心把那

嘴放在家常小菜上。而汪曾祺不同樣，他一下筆，我就知道，些

小西，他是真喜。食一道，汪曾祺喜好從料、整理到配、

下廚，都不假手外人，而在個程中，他享遇到的不是食之味，

更是食之趣，而他通那些淡淡的文字，又把種興趣了我。

因此，直沒有格上餐桌的拌卜，在他手里和眼里竟是般精

致，“小水卜，南方叫‘花卜’，因是花上市的。洗

，去根，不可以去皮。斜切成薄片，再切，愈愈好。加少

糖，略腌，即可裝，嫩白，色可?！秉S瓜皮在他那里也是

下酒的佳品，“黃瓜切成寸斷，用水果刀從外至內(nèi)旋成薄條，如，

成卷。??瓜皮極脆，嚼之有聲，味均透，仍有瓜香。此法得之

海拉一曾治國宴的廚。一瓜皮，所不四五角耳?！薄敖?/p>

之有聲”四字真是妙極！世老饕甚多，不知道有多少會于大快

中品那一脆聲？

汪曾祺作畫，他自己“沒法”，但是“瞎抹”，也近于事，因他原沒心在畫家中爭一席地。汪氏之畫是真實的“寫意”，略有一點構(gòu)想，便信手灑，不事，不可心求工，逸筆草草，以抒其意。也不算罕有，大概是文人畫的門路。得注意的，是其入畫的象，大蒜，卜，扁豆花，中的一尾，完滿的生活化老百姓化。白石的畫，有野小品，但像汪曾祺主要地、大模地以平時物事入畫，似不多。汪曾祺文與人的格是他自己的文字得最到位?！白霾说娜さ谝皇遣耍易霾硕际亲约喝サ?。??我不逛商鋪，逛

菜市?？纯茨切┍躺唷⑿滤`的瓜菜，令人感覺生之歡喜。”有不喜汪曾祺的人他像老，可曾“逛菜市”、在菜中領(lǐng)悟“生之歡喜”的老？是的，汪曾祺雅，但他更是俗的，他世俗生活的，裝是裝不出來的。

汪曾祺我想起兩個古代文人，就是陶淵明和坡。他身上

的一個共同點，我以可用一句歸納，即“士醫(yī)生的興趣，老百姓的

情”。陶、的雅自不用得，而同他與世俗的近也是真

的。居只邀陶淵明共享，他會不可以支地寫一首赴席的好；

坡翁街聽人鬼，咱姑妄之姑安言之。的文人，既耿介

驕橫，又我老百姓可可感。汪曾祺承的，正是陶淵明和坡

的余韻。我看他的小和散文，抒懷制，也不刻畫巨猾大，更

不以的西入文，其矜持近于美學(xué)所“而不淫哀而不

”，是典型的士醫(yī)生的美興趣，而在我通《文與畫》和《五

味》所看到的，是一個世俗化、老百姓化的汪曾祺?！笆酷t(yī)生的興趣，

老百姓的情”，但是中國文人的一種很好的。但到現(xiàn)在天，

我不得不想想，怎樣使的不致消逝了。

以下相關(guān)內(nèi)容的分析和歸納，最適合的兩是：

A．作者到汪曾祺的兩本小，一《文與畫》，二《五味》。

原由是兩本小裝精致，開本小巧，也便于把玩。

B．作者喜汪曾祺是于他文與人的格：其文字清爽，且透露出那種憂如不經(jīng)意的淡淡的情致；其人雅，但更是俗——真實熱愛

世俗生活。

C．汪曾祺喜愛從菜市選料如蘿卜、黃瓜、魚翅類，向抵達分配、

下廚的全過程都單獨達成，從中享受做菜的興趣和菜的滋味。

D．汪曾祺自稱作畫“無師法”，但是“瞎抹”，但從他畫的對象和“寫意”的風(fēng)格來看，他的畫是精致的，其創(chuàng)意似不常有。

E．汪曾祺為文，表現(xiàn)出傳統(tǒng)的“樂而不淫哀而不傷”的審美興趣，

其選材不寫巨猾大惡、污穢之物，抒懷控制，而讓老百姓可親可感。汪氏如陶淵明、蘇軾同樣有“士醫(yī)生的興趣，老百姓的情懷”。

請你聯(lián)合文意談?wù)剬Α皹范灰Ф粋钡睦斫狻?/p>

文章將汪曾祺與袁枚比，又將汪曾祺與陶淵明和蘇軾比，試談?wù)勥@兩處比較的異同

文章重視寫“談吃，一點兒也不氣勢”，“作畫，但是‘瞎抹’”皆屬俗事，而文題是“亦俗亦雅”，聯(lián)合原文，研究作者對“俗”、“雅”的辦理能否適合，并談?wù)勀銓Α八住?、“雅”的理解?/p>

參照答案：

12．適用類文本

B理解全面給3分，E，理解正確，和要旨關(guān)系親密，給2分，A項正確，但過于直白簡略，給1分，C項“喜愛從菜市選料如蘿卜、

黃瓜、魚翅類”錯，D項“他的畫是精致的，其創(chuàng)意似不常有”與原文不符。）

①“樂而不淫，哀而不傷”是說快樂和傷心都要有控制，不要走向兩個極端。②既有文雅的興趣，又有與世俗親密的真摯。③寫詩為文抒懷有控制，不刻畫巨猾大惡，更不以污穢的東西入文，保持一種崇高的矜持。

①文章將汪曾祺與袁枚比，是要比出二人的同中之異：袁枚諷刺為世人所艷稱的“燕窩、海參”為“浮名之士”，汪曾祺把“魚翅”輕輕拋在一邊，二者一模一樣，但是汪曾祺對家常小菜的喜愛才是真喜愛。

②與陶淵明和蘇軾比，是要比出異中之同：他們身上的一個共同點，即“士醫(yī)生的興趣，老百姓的情懷”。陶、蘇的文雅自不用說，他們與世俗的親密也是真摯的。汪曾祺繼承的，正是陶淵明和蘇東坡的余韻。

：見解明確，給1分；闡述合理、原由充分，給4分；聯(lián)系現(xiàn)實談見解3分）

文中寫汪曾祺先生的雅：有“不喜‘大菜’，只喜‘小菜’這樣的文人故習(xí)”；作畫是‘寫意