天燃?xì)庠钍褂靡?guī)程

一、專灶專人每臺(tái)灶由專人使用，未經(jīng)治理員〔班長(zhǎng)〕允許，其他人員不得擅自使用。二、使用方法〔一〕開(kāi)灶1、翻開(kāi)抽風(fēng)系統(tǒng)開(kāi)關(guān)，確認(rèn)抽風(fēng)系統(tǒng)處于正常工作狀態(tài)。2、翻開(kāi)燃?xì)夤艿乐鏖y門(mén)。3、翻開(kāi)鼓風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)，大開(kāi)風(fēng)門(mén)后再關(guān)閉風(fēng)門(mén)。4、翻開(kāi)與灶連接的燃?xì)夤艿婪珠y門(mén)。、用專用鐵絲將點(diǎn)燃的紙團(tuán)送到灶心。、逆時(shí)針?lè)较蛐￠_(kāi)灶的燃?xì)忾y門(mén)點(diǎn)火。7、待燃?xì)饣鸱N點(diǎn)燃后，逆時(shí)針?lè)较驖u漸開(kāi)大灶上的燃?xì)忾_(kāi)關(guān)至適合位臵，同時(shí)順時(shí)針旋轉(zhuǎn)風(fēng)門(mén)；切忌用眼睛正面觀看燃燒狀況。8、調(diào)整灶上的燃?xì)忾_(kāi)關(guān)至適宜的火力〔正常火焰呈藍(lán)色，如火焰呈紅色則說(shuō)明燃?xì)狻２僮靼ご危洪_(kāi)抽風(fēng)系統(tǒng)→開(kāi)燃?xì)夤艿乐鏖y門(mén)→開(kāi)鼓風(fēng)機(jī)鼓風(fēng)→關(guān)閉風(fēng)門(mén)→開(kāi)燃?xì)夤艿婪珠y門(mén)→將火種送到爐心→小開(kāi)灶燃?xì)忾y門(mén)→點(diǎn)燃灶頭后加氣加風(fēng)，調(diào)整火焰至藍(lán)色〔二〕關(guān)灶1、關(guān)閉與灶相連的燃?xì)夤艿篱y門(mén)，至火熄滅；、關(guān)閉灶上的燃?xì)忾y門(mén)；、關(guān)閉灶的鼓風(fēng)機(jī)電門(mén)；4、待全部灶停用后，關(guān)閉燃?xì)夤艿乐鏖y門(mén)；5、關(guān)閉抽風(fēng)系統(tǒng)開(kāi)關(guān)。-1-操作挨次：〔灶〕→關(guān)鼓風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)→關(guān)燃?xì)夤艿乐鏖y門(mén)→關(guān)抽風(fēng)系統(tǒng)開(kāi)關(guān)三、安全用氣的五要五不準(zhǔn)五 5、下班前要檢查供氣閥門(mén)和灶前開(kāi)關(guān)是否關(guān)嚴(yán)。五不準(zhǔn)：1、不準(zhǔn)在聞到有燃?xì)鈿馕稌r(shí)點(diǎn)火或開(kāi)燈；2、不準(zhǔn)開(kāi)火睡覺(jué)；3、不準(zhǔn)玩火；4、不準(zhǔn)先開(kāi)氣后點(diǎn)火；5、不準(zhǔn)私自安裝、改裝爐灶、熱水器、加大火嘴或增加火頭。四、特情處置〔一〕燃?xì)庠钍Щ?、單灶失火：快速關(guān)閉本灶燃?xì)夤艿篱y門(mén)，切斷氣源滅火。如此閥門(mén)失效，則馬上關(guān)閉燃?xì)夤艿乐鏖y門(mén)。2、多灶失火或管道漏氣：快速關(guān)閉燃?xì)夤艿乐鏖y門(mén)。〔二〕油鍋著火、快速關(guān)閉本灶的燃?xì)夤艿篱y門(mén)，馬上用鍋蓋將鍋掩蓋滅火；、如火仍不能撲滅，使用滅火器滅火或用水澆濕的棉被滅火；3、快速關(guān)閉燃?xì)夤艿乐鏖y門(mén)。〔三〕電路起火1、快速拉下電路開(kāi)關(guān)切斷電源；2、如操作間電路起火，視狀況關(guān)閉燃?xì)夤艿婪帧仓鳌抽y門(mén)。五、安全責(zé)任人直接責(zé)任人：廚師 安全檢查員：班長(zhǎng) 安全督導(dǎo)員：治理員-2-10釀成事故。留意常常檢查軟管有無(wú)松動(dòng)、脫落、龜裂變質(zhì)。使用期超過(guò)三年的應(yīng)與修理部聯(lián)系更換。二、定期用肥皂水檢查自然氣設(shè)備接頭、開(kāi)關(guān)、軟管等部位，看有無(wú)漏氣，切忌用火柴檢漏。如覺(jué)察有氣泡冒出，或有自然氣味時(shí)，要關(guān)閉全部開(kāi)關(guān)，嚴(yán)禁火種〔包括電燈開(kāi)關(guān)翻開(kāi)窗戶通風(fēng)，并馬上報(bào)告地區(qū)自然氣修理站。自然氣使用安全規(guī)程凡需使用自然氣的單位或個(gè)人，必需對(duì)自然氣的特性有所了解。凡需使用自然氣的單位，必需事先向設(shè)備動(dòng)力部門(mén)提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)同意前方準(zhǔn)使用。爐內(nèi)休息或涼衣物。嚴(yán)禁利用自然氣管道作電焊接地線。嚴(yán)禁用鐵器敲擊管道與閥體，以免引起火花。使用自然氣的場(chǎng)所應(yīng)備有足夠數(shù)量的消防器材。，工作期間不得擅離職守。自然氣加熱爐、退火爐、鍋爐等必需特別留意以下要求：漏，常常保持完好，有油水分別器或排水管時(shí)，應(yīng)每班進(jìn)展排污；運(yùn)轉(zhuǎn)正常，煙道抽力是否符合開(kāi)爐標(biāo)準(zhǔn)，操作區(qū)內(nèi)是否有明火等；翻開(kāi)室內(nèi)門(mén)窗及窯門(mén)，再開(kāi)通風(fēng)機(jī)對(duì)窯爐進(jìn)展吹除，5～10后，方準(zhǔn)點(diǎn)火；-3-氣的比例，以保證燃燒正常。(1)點(diǎn)火用自然氣干管應(yīng)預(yù)先檢驗(yàn)兩個(gè)關(guān)閉閥是否靈敏、牢靠；點(diǎn)火操作挨次：用點(diǎn)火棒靠近氣源出口；緩慢翻開(kāi)自然氣閥，待燒嘴點(diǎn)燃后移去火源；調(diào)整自然氣與空氣的比例，待燃燒正常(視燒嘴燃燒不見(jiàn)火苗為原則)，然后關(guān)閉爐門(mén)，并翻開(kāi)爐門(mén)冷卻水閥。?；鸩僮靼ご危宏P(guān)閉窯爐上自然氣總閥及分閥；停頓鼓風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)；翻開(kāi)自然氣放散閥1～2分鐘；關(guān)閉煙道門(mén)。自然氣如何使用更加安全?但是，自然氣是一種易燃易爆氣體，使用不當(dāng)，簡(jiǎn)潔發(fā)生中毒，爆炸和火災(zāi)事故。因此每個(gè)用戶對(duì)安全使用自然氣要格外重視，不行麻痹大意。固然，只要留意安全，自然氣會(huì)很好地為您效勞。自然氣用戶應(yīng)留意以下安全事項(xiàng)：廚房門(mén)窗通風(fēng)好，中毒，爆炸會(huì)削減。氣管，氣表和灶具三樣肯定要固牢。常常要把漏氣查，覺(jué)察漏氣不行慌，先關(guān)后修忌火苗。千萬(wàn)莫把易燃，易爆物靠近用氣點(diǎn)。用氣設(shè)備是關(guān)鍵，不行隨便來(lái)拆換。-4-先點(diǎn)火來(lái)后開(kāi)氣，人走滅火很重要。切記莫使高壓氣，低壓燃燒才牢靠。兒童肯定要管?chē)?yán)，不準(zhǔn)玩弄表和灶。使用火焰要調(diào)好，莫使火苗亂飄搖。準(zhǔn)時(shí)檢查準(zhǔn)時(shí)修，覺(jué)察問(wèn)題快報(bào)告。安全使用自然氣，用戶快活保平安。居民家中預(yù)防燃?xì)馐鹿蕬?yīng)留意以下幾點(diǎn)：應(yīng)購(gòu)置使用質(zhì)量和安全性能良好的灶具和熱水器，假冒偽劣產(chǎn)品是事故之源；應(yīng)請(qǐng)有資質(zhì)的人員按標(biāo)準(zhǔn)安裝燃?xì)庠O(shè)施，否則會(huì)留下事故隱患；有故障應(yīng)準(zhǔn)時(shí)修理；關(guān)好燃?xì)忾y門(mén)和廚房門(mén)，開(kāi)啟廚房窗戶；家中燃?xì)庠O(shè)施應(yīng)常常檢查,準(zhǔn)時(shí)更換老化的橡膠管,最好使用不銹鋼波浪軟管;〔6〕安裝使用燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝臵，為全家請(qǐng)一位義務(wù)的燃?xì)獍踩Ｗo(hù)神。如何處理燃?xì)庑孤繙?zhǔn)時(shí)檢查燃?xì)饩叩拈_(kāi)關(guān)和燃?xì)忾y門(mén)是否關(guān)好；翻開(kāi)室內(nèi)門(mén)窗通風(fēng)，讓燃?xì)馍l(fā)出去。如有必要時(shí)，請(qǐng)馬上到室外致電燃?xì)夤拘跓峋€；如覺(jué)察自己或他人燃?xì)庵卸荆R上到室外呼吸穎空氣，嚴(yán)峻的要送往醫(yī)院搶救；切勿開(kāi)啟任何燃?xì)庥镁?、啟?dòng)電器開(kāi)關(guān)〔包、在室內(nèi)使用〔包括手機(jī)、切勿使用明火并用明火測(cè)試漏氣來(lái)源。家中為什么要安裝燃?xì)庑孤﹫?bào)警切斷裝臵？-5-國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《燃?xì)馊紵骶甙踩夹g(shù)通則》GB169141997漏報(bào)警切斷裝臵”是防范燃?xì)馐鹿实目茖W(xué)方法。由于燃?xì)庑孤﹫?bào)警切斷裝臵靈敏度較高，對(duì)微量的有害氣體會(huì)快速報(bào)警，帶切斷裝臵的會(huì)即時(shí)切斷燃?xì)猓瑥亩行П荛_(kāi)各類燃?xì)馐鹿?。興旺國(guó)家已相當(dāng)普及，因而極少發(fā)生燃?xì)馐鹿?，家中安裝燃?xì)庑孤﹫?bào)警切斷裝臵將為全家請(qǐng)一位義務(wù)的用氣安全保護(hù)神。怎樣檢查用氣設(shè)施的漏氣？當(dāng)疑心氣管、閥門(mén)等漏氣時(shí)，可按下述步驟處理：〕全部關(guān)閉，觀看計(jì)量氣表最終一位數(shù)字，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間認(rèn)真觀看應(yīng)無(wú)走動(dòng)現(xiàn)象。點(diǎn)。關(guān)閉計(jì)量氣表前面進(jìn)氣閥門(mén)，請(qǐng)自然氣公司修理人員修理。其它安全事項(xiàng)使用自然氣一年四季都要留意排氣通風(fēng)；燃?xì)夤艿缿?yīng)明裝，切勿埋入墻內(nèi)或地下，嚴(yán)禁穿越臥房、衛(wèi)生間、浴室。不要將燃?xì)獗砻芊庠诠駜?nèi)，要保持良好通風(fēng)。裝有燃?xì)庠O(shè)施的場(chǎng)所嚴(yán)禁作臥房；切勿擅自移動(dòng)、拆裝室內(nèi)外燃?xì)庠O(shè)施。請(qǐng)嚴(yán)格依據(jù)燃?xì)饩叩恼f(shuō)明使用書(shū)的要求安裝燃?xì)饩吆团欧艔U氣的煙道。并每年清洗保養(yǎng)，以確保廢氣排放暢通，燃燒安常常檢查室內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施，如覺(jué)察任何問(wèn)題，準(zhǔn)時(shí)報(bào)修。自然氣已進(jìn)入千家萬(wàn)戶，使用自然氣既便利又干凈，給生活帶來(lái)便利，很受用戶歡送。但是，自然氣是一種易燃易爆氣體，不行麻痹大意。固然，只要留意安全，自然氣會(huì)很好地為您效勞。自然氣用戶應(yīng)留意以下安全事項(xiàng)：廚房門(mén)窗通風(fēng)好，中毒，爆炸會(huì)削減。氣管，氣表和灶具三樣肯定要固牢。常常要把漏氣查，覺(jué)察漏氣不行慌，先關(guān)