高中生物競賽課件：種子植物形態(tài)和解剖結構-植物組織

第七章

種子植物形態(tài)

和解剖結構細胞的發(fā)現1665年，英國人胡克（RobertHooke）在顯微鏡（放大40倍～140倍）下觀察軟木薄片，發(fā)現了軟木是由許多蜂窩狀的小格子（小室）組成，并將其定名為“細胞(Cell)”一、植物細胞的基本結構和功能植物細胞的形狀和大小細胞（cell）：有機體的結構和功能的基本單位。植物細胞形態(tài)多樣性細胞體積：直徑通常為10-100μm表皮和保衛(wèi)細胞薄壁細胞分生組織細胞導管分子纖維2004—62.顯微鏡是觀察動、植物切片和微生物的工具，評價一臺顯微鏡首選的因素是A.物鏡和目鏡倍數B.清晰度Ｃ.有名廠家D.零件、功能齊全課堂練習B評判顯微鏡最關鍵的因素是清晰度，即分辨率。分辨率衡量的是可以分辨出來的兩個點之間的最小距離。很多人誤認為顯微鏡或者望遠鏡放大倍率越大越好，實際上并不是這樣的。在達到分辨率的限制之前，進行的放大是有效的放大，但是一旦達到了顯微鏡分辨率的極限，即使再放大，我們也看不到更多的信息了，此時的放大是無效的。理論上講，光學顯微鏡的分辨率極限是0.2um左右。答案：B細胞質內具有一定形態(tài)結構和特定功能的微結構或微器官。質體、線粒體、內質網、高爾基體、液泡、核糖體、圓球體、微體、微管、微絲和中間纖維等細胞器植物細胞特有根據所含色素不同，分三種類型：

葉綠體

有色體（雜色體）

白色體質體變形的質體前基粒質體只存在于綠色細胞（多為葉肉細胞）含葉綠素、葉黃素和胡蘿卜素功能是進行光合作用，把光能轉變?yōu)榛瘜W能；將二氧化碳和水合成有機物，釋放氧氣。球形、卵形或凸透鏡形葉綠體葉綠體的亞顯微結構基粒間膜只含胡蘿卜素和葉黃素，呈橙紅-黃之間的顏色果實、花瓣或其他部分都有存在形狀多樣聚積淀粉和脂質，吸引昆蟲和其他動物傳粉或傳播種子有色體不含色素無色顆粒狀存在于儲藏細胞中（甘薯、馬鈴薯）淀粉和脂肪的合成中心白色體各類質體的形成前質體光照形成葉綠體黑暗形成白色體，光照后可轉換為葉綠體有色體由葉綠體轉換形成，且可轉換為葉綠體前質體保護原生質體細胞壁的結構：胞間層、初生壁、次生壁細胞分化完成后仍保持有生活原生質體的細胞不具次生壁細胞壁壁層名稱主要成分形成時間胞間層（中膠層）果膠新細胞形成時初生壁纖維素、半纖維素和果膠細胞生長過程中次生壁纖維素、半纖維素和木質素細胞停止生長后具有次生壁的細胞：導管，管胞，纖維、石細胞等次生壁是細胞停止生長后，在初生壁內側繼續(xù)積累的細胞壁層。次生壁的主要成分除多糖外，還有木質素，木栓質，角質和蠟質等填充物，填充物的不同使壁的性質發(fā)生各種變化。常見的變化有：木質化，角質化，栓質化，礦質化（1）木質化木質素填充到細胞壁內部的變化稱木質化。木本植物根，莖內部許多起輸導和支持作用的細胞，因填入木質素，硬度大為增加，從而加強了細胞的機械支持作用。（2）角質化角質化是細胞壁外覆角質的變化。角質是一種脂質化合物，它覆蓋在葉片，幼莖的表面，可減少水分的蒸發(fā)，防止機械損傷和抵御某些微生物的入侵。（3）栓質化栓質化主要是由于木栓質滲入細胞壁而形成，通常發(fā)生在老根，老莖外側細胞內，可使壁的透水，透氣性降低，增強保護作用。（4）礦質化礦質化主要是由于細胞壁滲入礦質而形成，可增加組織結構的硬度，增強保護作用，主要在禾本科，莎草科的莖，葉的表皮細胞中存在。在種子植物個體發(fā)育過程中，根、莖、葉、花、果實和種子分別都有著一定的形態(tài)結構，擔負著一定的生理功能，是構成植物體的六大器官。其中根、莖、葉與植物營養(yǎng)物質的吸收、合成、運輸和貯藏有關，統稱為營養(yǎng)器官，這個時期植物體的生長稱為營養(yǎng)生長；而花、果實、種子與植物產生后代密切相關，被稱為繁殖器官，這個時期的生長是植物的生殖生長。在個體發(fā)育中，具有相同來源的細胞（一個細胞或同一群有分裂能力的細胞）通過分裂、生長與分化形成的形態(tài)相似、機能一致的細胞群及其細胞間質稱為組織。如果組織中僅有一種細胞類型的叫做簡單組織，組織中有多種細胞類型的叫做復合組織。第一節(jié)植物組織種子植物的組織結構是植物界中最復雜的，按照其發(fā)育特點，植物組織可分為兩大類：簡單組織和復合組織，前者又可分為分生組織和成熟組織。種子植物在胚胎發(fā)育時期，所有細胞都有強的分裂能力，但在后來的生長發(fā)育過程中，大部分細胞陸續(xù)分化而失去分裂能力，成為有特定功能的分化細胞，構成成熟組織;仍然保留分裂能力的少數沒有分化的原始細胞，構成分生組織。成熟組織按其功能又可以分為：營養(yǎng)組織、保護組織、輸導組織、機械組織、分泌組織等。第一節(jié)植物組織種子植物的組織結構是植物界中最復雜的，按照其發(fā)育特點，植物組織可分為兩大類：簡單組織和復合組織，前者又可分為分生組織和成熟組織。種子植物在胚胎發(fā)育時期，所有細胞都有強的分裂能力，但在后來的生長發(fā)育過程中，大部分細胞陸續(xù)分化而失去分裂能力，成為有特定功能的分化細胞，構成成熟組織;仍然保留分裂能力的少數沒有分化的原始細胞，構成分生組織。成熟組織按其功能又可以分為：營養(yǎng)組織、保護組織、輸導組織、機械組織、分泌組織等。第一節(jié)植物組織一、分生組織分生組織是具有細胞分裂能力的植物細胞群，這些細胞都屬于周期細胞。在成熟的植物體內，總保留一部分不分化的細胞，它們終生保持分裂能力。有些分生組織常處于潛伏狀態(tài)，即處于G0期狀態(tài)，只在條件適宜時才活躍起來，如腋芽內的分生組織。由于分生組織的存在，種子植物的個體總保持著生長的能力或潛能。分生組織的細胞體積小、壁?。ㄖ挥兄心z層或較薄初生壁）、質濃、一般液泡無或很小，排列緊密整齊。第一節(jié)植物組織一、分生組織（一）按來源的性質分類1.原分生組織原分生組織是由從胚胎中保留下來的原始細胞構成的，具有持久的分裂能力，位于根、莖頂端的最前端。其分裂產生的細胞中，有一部分繼續(xù)分裂不發(fā)生分化；另一部分細胞在分裂的同時開始了細胞的初步分化，發(fā)展為初生分生組織。注：種子的胚根和胚芽的分生組織只含有原分生組織。第一節(jié)植物組織一、分生組織（一）按來源的性質分類1.原分生組織第一節(jié)植物組織一、分生組織（一）按來源的性質分類2.初生分生組織初生分生組織在細胞形態(tài)上已發(fā)生了初步分化，但仍具有分裂的能力，是從原分生組織向成熟組織過渡的組織，是一種邊分裂邊分化的組織。第一節(jié)植物組織2005—23.初生分生組織中的（）可以分化出維管束?A.原表皮B.基本分生組織C.原形成層D.形成層課堂練習C在原分生組織下面，隨著不同分化程度的細胞出現，逐漸開始分化出表皮、皮層和維管柱的前身原表皮、基本分生組織和原形成層，總稱為初生分生組織。D中的形成層一般指維管形成層，是次生的，若是木栓形成層也是次生的。答案：C一、分生組織（一）按來源的性質分類3.次生分生組織次生分生組織是由已分化成熟的薄壁細胞脫分化后轉變成的分生組織。第一節(jié)植物組織一、分生組織（二）按在植物體上的位置分類1.頂端分生組織植物的根尖、莖端有分生組織，稱為頂端分生組織。頂端分生組織的細胞多為橫向分裂，即子細胞沿根或莖的長軸方向排列，沿根與莖的長軸方向增加了細胞的數目使根莖長長。根據細胞分化的程度，頂端分生組織可分成兩類：原分生組織和初生分生組織，前者更靠頂部，但沒有明確的界線。由頂端分生組織活動引起的生長屬于初生生長。第一節(jié)植物組織一、分生組織（二）按在植物體上的位置分類2.側生分生組織在一些植物根莖等器官中，靠近表面的，與器官長軸平行的方向上，也有呈桶形分布的分生組織，稱為側生分生組織。側生分生組織包括形成層和木栓形成層各一層細胞。側生分生組織的細胞多是長的紡錘形細胞，有較為發(fā)達的液泡，細胞的長軸與器官的長軸平行。側生分生組織的細胞分裂方向以切向分裂為主，也有徑向和其他方向的分裂。第一節(jié)植物組織一、分生組織（二）按在植物體上的位置分類2.側生分生組織側生分生組織屬于次生分生組織，其活動引起根莖長粗，這種生長屬于次生生長。木栓形成層是典型的次生分生組織。單于葉植物中一般沒有側生分生組織，一般不會進行加粗生長。第一節(jié)植物組織植物的正常次生生長過程中細胞會發(fā)生的活動是?A.細胞分裂B.細胞分化C.細胞程序性死亡D.細胞脫分化課堂練習ABCD次生生長是指植物的根和莖，由于維管形成層和木栓形成層的活動形成次生組織所引起的加粗生長的過程。次生生長多見于裸子植物、多數雙子葉植物和少數單子葉植物。一、分生組織（二）按在植物體上的位置分類3.居間分生組織在有些植物發(fā)育的過程中，在已分化的成熟組織中央著一些未完全分化的分生組織，稱為居間分生組織，屬于初生分生組織。在玉米、小麥等單子葉植物中，居間分生組織分布在節(jié)間的下方,它們旺盛的細胞分裂活動使植株快速生長、增高。韭菜和蔥的葉子基部也有居間分生組織，割去葉子的上部后葉還能迅速生長。“雨后春筍”就是居間分生組織活動所表現出的生物現象。第一節(jié)植物組織一、分生組織（二）按在植物體上的位置分類第一節(jié)植物組織一、分生組織（二）按在植物體上的位置分類第一節(jié)植物組織把(1)、(2)兩種分類方法結合起來會出現怎樣的聯系？能使竹筍迅速長高的最主要組織是A.原分生組織B.初生分生組織C.次生分生組織D.頂端分生組織課堂練習B二、成熟組織成熟組織的細胞失去分裂能力，發(fā)生了分化，成為各種成熟組織，也稱為永久組織。不同成熟組織的細胞分化程度是有差別的。成熟組織又可分為以下幾種組織類型。第一節(jié)植物組織二、成熟組織（一）保護組織1.分布分布在植物各器官的外表面，有表皮和周皮兩種類型。一棵植物體的所有保護組織細胞通過細胞壁連成為一個整體。2.結構特點細胞排列緊密，質少，液泡大，沒有胞間隙。地上部分的表皮細胞外壁厚且角質化，還有保衛(wèi)細胞構成的氣孔；地下部分的表皮細胞壁薄、不角質化，但有根毛，適于吸收。多年生植物的根、莖的表皮因不斷加粗而破裂，于是在破裂的表皮內側又形成新的次生保護組織——周皮。3.作用保護、吸收、控制氣體交換。第一節(jié)植物組織二、成熟組織（一）保護組織周皮周皮是存在于有加粗生長的根和莖的表面的次生保護組織。在根和莖加粗生長時，次生分生組織木栓形成層的細胞進行平周分裂，形成徑向排列的細胞列，這些細胞向外分化成木栓層，向內分化成栓內層。木栓層、木栓形成層和栓內層三者合稱周皮，代替破壞、脫落的表皮行使保護功能。木栓層含有多層排列緊密整齊的木栓細胞，木栓細胞的細胞壁較厚且栓質化（即在細胞壁中積累有豐富的由木栓酸等所構成的脂肪性物質）。在細胞壁發(fā)育成熟時，原生質體解體死亡，胞腔內充滿空氣，成為高度不透水、不透氣、不導熱和耐酸及多種化學品作用的保護層。第一節(jié)植物組織周皮二、成熟組織（二）基本組織又稱薄壁組織、營養(yǎng)組織，分布最廣、最多，植物的大多數代謝活動在薄壁組織里進行。其結構特點表現在：細胞大，壁薄，一般只有初生壁而無次生壁，有胞間隙（疏松），質少，液泡大，分化程度低，可脫分化成次生分生組織?；窘M織又可分為同化組織、貯藏組織、貯水組織和通氣組織。同化組織細胞含葉綠體，分柵欄組織和海綿組織。貯藏組織細胞內富含大量營養(yǎng)物質或其他代謝產物，如水稻的胚乳和馬鈴薯的塊莖主要由貯藏組織構成。貯水組織是由高度特化的大型薄壁細胞組成，貯有大量水分，多見于適應早生的肉質植物，如仙人掌的莖、秋海棠的葉中等。通氣組織的胞間隙特別發(fā)達。如水稻、蓮等水生植物的根、莖、葉均具有發(fā)達的通氣組織。第一節(jié)植物組織蠶豆葉橫切貯藏組織貯水組織通氣組織燈心草莖橫切（三）機械組織其細胞長形，縱向排列，壁厚或角厚。具有支持和鞏固作用。機械組織又可分為厚角組織和厚壁組織。1.厚角組織厚角組織是支持力較弱的一類機械組織，多分布在幼嫩植物的莖或葉柄等器官中，起支持作用。如芹菜葉柄中的厚角組織有支撐葉子的功能。厚角細胞是長形的細胞，一般比薄壁細胞長，細胞壁上有不規(guī)則的增厚，在橫切面上可以看出增厚的部分多在細胞的角隅上。厚角組織的細胞壁是初生壁性質的，不木質化，含水量高，延展性較強，能隨植物器官的生長而延伸。厚角組織的細胞是活細胞。第一節(jié)植物組織機械組織厚角組織在方形（如蠶豆）或多棱形（如芹菜）的莖中，棱角部分常分布有A.厚角組織B.厚壁組織C.輸導組織D.傳輸組織課堂練習A（三）機械組織2.厚壁組織厚壁組織支持能力比厚角組織強，是植物體的主要支持組織。厚壁細胞比厚角細胞更進一步特化：細胞壁全面地（而不是局部）加厚，木質化。有時細胞壁可占據細胞大部分，細胞內腔可以變得較小以致幾乎看不清。發(fā)育成熟的厚壁組織細胞死亡，厚的細胞壁起到支持作用。厚壁組織有兩類：纖維和石細胞。第一節(jié)植物組織（三）機械組織2.厚壁組織（1） 纖維細胞細長，兩端是尖的。如木纖維，細胞壁厚、沒有彈性，木質化，堅硬有力且又細又長；韌皮纖維，存在于韌皮部，細胞壁不木質化或只輕度木質化，故有韌性，如黃麻纖維、亞麻纖維等。（2） 石細胞這類細胞形狀不規(guī)則，但多為等直徑的。梨果肉中的白色顆粒就是成團的石細胞。各種堅果和種子的硬殼中主要都是石細胞。第一節(jié)植物組織厚壁組織梨果肉中的石細胞亞麻莖縱、橫切面纖維細胞和纖維束下面不屬于纖維細胞的有A.木纖維B.棉纖維C.黃麻纖維D.亞麻纖維課堂練習B棉纖維是棉花種子上的表皮毛，不屬于纖維細胞。（四）輸導組織輸導組織是植物體內長距離輸導營養(yǎng)物質的組織，其中輸導水分和無機鹽的結構是管胞和導管；以輸導有機物為主的是篩管與伴胞，或篩胞。在高等植物體內逐漸演化發(fā)育形成了特化的輸導組織，發(fā)達的輸導組織使植物對陸生生活有了更強的適應能力。輸導組織的長管狀輸導細胞縱向分布并以相應的方式相互聯系，貫穿于整個植物體內，形成一連續(xù)的輸導系統。但這個系統同時為某些病毒微生物侵襲感染植物體提供了便利。如棉花枯萎病菌的菌絲可從導管侵入，某些病毒可通過媒介昆蟲的刺吸式口器進入韌皮部，并繼而在寄主體內迅速擴散，引發(fā)病害。第一節(jié)植物組織（四）輸導組織1.管胞管胞是狹長、兩端尖細的管狀死細胞。管胞的細胞壁在細胞發(fā)育中形成厚的木質化的次生壁。次生壁加厚不均，形成了各種形狀的加厚式樣，這些加厚式樣分成環(huán)紋、螺紋、梯紋、網紋、孔紋等五類。其尖端側壁上有紋孔（沒有次生壁加厚的區(qū)域），但不穿孔，上下兩細胞的端部緊密重疊；水分通過紋孔從一個細胞到另一個細胞。環(huán)紋、螺紋管胞的加厚面小，支持力低，多分布在幼嫩器官中；其他幾種管胞多出現在較老的器官中。第一節(jié)植物組織（四）輸導組織2.導管分子成熟的導管分子為長管狀的死細胞，其細胞壁也有五種加厚方式。與管胞不同的是，導管在發(fā)育過程中伴隨著細胞壁的次生加厚與原生質體的解體，導管兩端的細胞初生壁被溶解，形成了穿孔。多個導管分子以末端的穿孔相連，組成了一條長的管道，稱導管。導管比管胞的輸導效率高得多。多數蕨類和裸子植物（除買麻藤綱）僅以管胞輸導水分及無機鹽，在被子植物中不僅具有管胞（如葉脈的末端只有管胞），還出現了導管，并成為輸導水分和無機鹽的主要結構。導管的老化往往是由于侵填體的產生而喪失輸導能力?！芭簲嘟z連”的絲就是藕的輸導組織中的導管。第一節(jié)植物組織（四）輸導組織管胞第一節(jié)植物組織（四）輸導組織導管第一節(jié)植物組織（四）輸導組織3.篩管篩管是運輸有機物的結構，其組成單位是長形活細胞，稱為篩管分子（篩分子）,多個篩管分子以頂端相連而成篩管。篩管分子的細胞壁只有初生壁，不次生加厚、不木質化；在側壁上有許多特化的初生紋孔場，其中有成群的許多穿孔（稱篩孔），這樣的凹洼區(qū)域叫作篩域；橫穿篩管側壁上的篩孔的胞間連絲比較粗，利于橫向運輸和信息交流。成熟的篩管細胞無細胞核、液泡膜、微絲、微管、高爾基體、和核糖體，但有質膜、線粒體、質體、光面內質網。第一節(jié)植物組織初生紋孔場：細胞壁在生長時并不是均勻增厚的.在細胞的初生壁上有一些明顯凹陷的較薄區(qū)域稱初生紋孔場。胞間連絲可能分布于整個初生壁，也可能聚集在某些特定的較薄區(qū)域，稱為初生紋孔場。紋孔：在細胞次生壁形成過程中，未形成次生壁的地方會形成一個孔，這就是植物細胞的紋孔。單紋孔:細胞壁上來加厚的部分，呈圓孔形或扁圓形，紋孔對的中間由初生壁和中層所形成的紋孔膜隔開。半緣紋孔：在管胞或導管與薄壁細胞間形成的紋孔。即一邊有架拱狀隆起的紋孔緣，而另一邊形似單紋孔。沒有紋孔塞。具緣紋孔:紋孔邊緣的次生壁向細胞腔內呈架拱狀隆起，形成一個扁圓的紋孔腔，紋孔腔有一圓形或扁圓形的紋孔口，同時在紋孔膜(即紋孔所在的初生壁）中央也加厚形成紋孔塞。因此，有些具緣紋孔在顯微鏡下從正面看起來是三個同心圓，外圈是紋孔腔的邊緣，第二圈是紋孔塞的邊緣，內圈是紋口的邊緣。紋孔塞在具緣紋上有活門的作用，當水流得很快時，水流壓力會把隔膜推向一面，紋孔塞就把紋孔口堵塞起來,這樣就使得上升水流減緩。這種紋孔塞只有在松柏類植物的管胞上才有，其他裸子植物和被子植物的具緣紋孔沒有紋孔塞，因此，在正面只表現兩個同心圓。初生紋孔場和紋孔的區(qū)別？

簡單地說，初生紋孔場是初生壁的凹陷。紋孔是次生壁形成時沒有次生壁的部分。細胞壁增厚時，次生壁不是均勻地附加于初生壁，有些部分還保持很薄，這部分沒有次生壁，只有胞間層和初生壁。這種比較薄的區(qū)域形成紋孔，紋孔有利于細胞間的溝通和水分的運輸。在初生壁上有一些明顯凹陷的區(qū)域，其中有胞間連絲通過，該區(qū)域稱為初生紋孔場或稱原紋孔。在次生壁形成時，往往在原有的初生紋孔場處不形成次生壁，留下各種形狀的小孔，便是紋孔。相鄰兩細胞的紋孔常常成對存在，稱為紋孔對。韌皮部：篩管、篩胞篩管：篩管分子一側常具伴胞分布位置：被子植物韌皮部篩板篩孔篩管伴胞（四）輸導組織3.篩管上、下相鄰篩管分子之間的端壁上各自至少分布一個篩域，密集的篩孔上下對應相通，這樣的相鄰端壁結構成為篩板；只分布一個篩域的篩板稱為單篩板，如南瓜的篩板；具有多個篩域的篩板稱為復篩板，如葡萄和煙草的篩板。篩板上的篩孔孔徑較大，穿過的原生質絲比胞間連絲粗大，稱聯絡索。聯絡索溝通了相鄰的篩管分子，能有效地輸送有機物。在被子植物的篩管中，還有一種特殊的蛋白，稱為P-蛋白，兼有ATP酶的功能，有人認為P-蛋白是一種收縮蛋白，與有機物的運輸有關。第一節(jié)植物組織（四）輸導組織3.篩管在生長季后期，沿著篩孔的四周，圍繞聯絡索逐漸積累一種特殊的碳水化合物(β-1,3葡聚糖，又稱胼胝質)聯絡索束相應也變細，胼胝質不斷積累成墊狀而沉積在整個篩板上的胼胝體，將篩孔完全堵塞,這時篩管分子進入休眠或衰亡。如果是進入休眠狀態(tài)的篩管分子，來年春季臨近時胼胝體會消溶,篩管功能得到恢復。但在多數雙子葉植物中，胼胝體不會消失，使篩管永久地失去運輸功能，因此這種篩管分子的功能只限于一個生長季。

第一節(jié)植物組織（四）輸導組織4.伴胞伴胞是和篩管并列的一種細胞，是具有完整結構的活細胞，代謝很旺盛。伴胞和篩管是從分生組織的同一個母細胞分裂發(fā)育而成。二者間存在發(fā)達的胞間連絲，在功能上也密切相關，伴胞與篩管分子共同完成有機物的運輸。篩管分子沒有細胞核，但仍能生活，可能與伴胞的存在有關。有些植物葉脈末端的伴胞發(fā)育成傳遞細胞。第一節(jié)植物組織（四）輸導組織5.篩胞被子植物有機物運輸的結構是伴胞和篩管；在蕨類植物和多數裸子植物中，一般無篩管和伴胞，輸導有機物的結構是篩胞。篩胞細長，縱向分布，末端漸尖而傾斜；單個細胞聚集成群，胞間僅靠斜壁或側壁上的篩域相通以輸導有機物，但篩域不聚生在一定的范圍，因而不形成篩板；篩域上的篩孔孔徑窄小，其中的胞間連絲細；胞質中沒有P蛋白，也不像篩管那樣上、下細胞一對一地連接成標準的縱向運輸管道，因此輸導功能不如篩管。第一節(jié)植物組織（四）輸導組織5.篩胞篩胞雖然沒有同源的伴胞；但在一些裸子植物中發(fā)現，篩胞旁有異源的蛋白質細胞，在結構和功能上蛋白質細胞有類似于篩管的伴胞的作用。蛋白質細胞來源于韌皮部某些薄壁細胞的特化，細胞質濃，與篩胞之間存在胞間連絲，其細胞呼吸等生命活動增加的節(jié)律性與篩胞在春夏間運輸有機物質相對應，并與篩胞同終。

篩管與篩胞都是生活細胞，成熟時細胞核退化。第一節(jié)植物組織含有次生壁的植物細胞有A.厚角組織細胞B.篩管細胞C.分泌細胞D.石細胞課堂練習D簡單記：活的植物細胞沒有次生壁。（五）分泌組織植物體中有一些細胞或一些特化的結構有分泌功能，這些具有分泌功能的細胞共同構成了分泌組織。1.分泌物及其作用分泌的物質十分復雜，有蜜汁、乳汁、樹脂、黏液和揮發(fā)油等。分泌物有的能吸引昆蟲幫助傳粉或傳播種子，有的能泌溢出過多的鹽分而避免毒害，有的能抑制其他競爭性生物，也有的能促進植物本身的生長，等等。第一節(jié)植物組織（五）分泌組織2.分泌組織的結構（1） 外部的分泌結構這類結構比較簡單，大都位于植物器官的表面，其分泌物能直接分泌到植物體外。常見的如某些花中的蜜腺；有些植物（如天竺葵）葉表面的腺毛；還有很多植物葉緣的排水器（由水孔和通水組織組成，能吐水）等。（2） 內部的分泌結構這類結構埋藏在植物體的薄壁組織中，分泌物積聚于細胞腔內或細胞間隙中，常見的有分泌細胞、分泌腔、分泌道和乳汁管。第一節(jié)植物組織蜜腺分泌蜜汁是對蟲媒傳粉的適應，蜜源植物又具有較高的經濟價值生長于莖、葉、花梗等營養(yǎng)體部位上的稱為花外蜜腺絲瓜葉腋處的花外蜜腺（五）分泌組織2.分泌組織的結構分泌細胞是單獨分散于薄壁組織中的含有特殊分泌物的細胞，活者或死去，如玉蘭等花瓣有香氣是因為其中有油細胞，能分泌芳香油。分泌腔和分泌道是由毗連的細胞構成的腔狀或管道狀結構，其中充滿分泌物。如橘子果皮上可見到透明的小點就是分泌腔，能分泌芳香油。松柏類植物的莖、葉等器官中的樹脂道和漆樹韌皮部中的漆汁道都是分泌道。樹脂道分泌松脂，漆汁道分泌漆液，這兩種分泌物都重要的工業(yè)原料。一些菊科和傘形科植物的分泌道中含有揮發(fā)油。第一節(jié)植物組織（五）分泌組織2.分泌組織的結構分泌腔植物體內一種貯存著分泌物的，略呈圓形的細胞間隙。它們的發(fā)生有幾種方式，如由分泌細胞破毀而形成,稱為溶生的；由于細胞分開而形成,稱為裂生的；以及先裂生,以后分泌細胞又破毀而形成,稱為裂溶生的。溶生腔的四周是一部分破毀的分泌細胞，其分泌物是細胞破毀后釋放到腔室內的，如柑橘屬、草棉屬植物的分泌腔。裂生腔的四周都有一圈完整的分泌細胞，分泌物排出到間隙內，如桉樹屬植物的分泌腔。而裂溶生腔的成熟結構類似溶生腔。分泌腔的分泌物通常為揮發(fā)油。第一節(jié)植物組織（五）分泌組織2.分泌組織的結構分泌道植物體內一種管狀伸長的細胞間隙，間隙內貯藏著分泌物質。它們的發(fā)生方式一般也可分溶生的、裂生的和裂溶生的。特殊的如木通科植物貓屎瓜果皮內的分泌道，它在果實發(fā)育過程中，一部分外表皮通過凹陷、封閉和分泌表皮細胞溶解等復合方式形成。分泌道的分泌物因植物種類而不同，有松節(jié)油、冷杉膠、乳汁和粘液等，也都由其分泌細胞產生。例如松柏類植物的裂生分泌道貯存松節(jié)油，漆樹科植物裂生分泌道中含有乳汁，菊科植物裂生分泌道中具樹脂。心葉椴芽鱗內具溶生的粘液道。第一節(jié)植物組織漆樹中的漆是從莖韌皮部的哪種結構中產生的A.溶生分泌道B.裂生分泌道C.溶生分泌腔D.裂生分泌腔課堂練習B（多選）下列說法正確的是（）A.通常每個細胞核可以有一至幾個核仁B.次生分生組織起源于初生分生組織C.分泌道和分泌腔都是細胞中層溶解而形成的D.莖的木栓形成層可以起源于表層或皮層，所以在次生狀態(tài)的莖的結構中常有皮層存在ADA、細胞核除染色質外還有一個或幾個致密小體，即核仁，A正確；B、次生分生組織的形成與初生分生組織并沒有直接聯系，B錯誤；C、分泌道和分泌腔不一定是細胞中層溶解而形成的，C錯誤；D、莖的木栓形成層可以起源于表層或皮層，所以在次生狀態(tài)的莖的結構中常有皮層存在，D正確．故選：AD．課堂練習1、次生分生組織，為已經分化為永久組織的組織一部分再次恢復細胞分裂機能而重新成為分生組織的總稱．嚴格地說，次生分生組織的形成，與初生分生組織并沒有直接聯系．2、分泌腔和分泌道是植物體內貯藏分泌物的腔或管道．它們或是因部分細胞解體后形成的（溶生的），或是因細胞中層溶解，細胞相互分開而形成的（裂生的），或是這二種方式相結合而形成的（裂溶生的）．課堂練習（五）分泌組織2.分泌組織的結構乳汁管是指能分泌乳汁的單個或單行細胞構成的管狀結構。無節(jié)乳汁管：單個細胞的乳汁管可達幾米長，縱向分布于莖中，如夾竹桃的乳汁管；有節(jié)乳汁管：單行細胞的乳汁管是由許多縱向排列、頭尾相連、端壁穿孔或不穿孔的單行細胞構成，如橡膠樹莖中的乳汁管，所分泌的汁液能制作橡膠。第一節(jié)植物組織乳汁管無節(jié)乳汁管：由一個細胞發(fā)育而成，隨植物生長而延伸分枝，貫穿于植物體內，如大戟屬植物。有節(jié)乳汁管：由許多分泌乳汁的管狀細胞彼此相連且連接壁融化消失而成，如菊科、罌粟科等。橡膠樹的乳汁管和漆樹的漆汁道都分布于莖的A.皮層B.次生韌皮部C.初生韌皮部D.次生木質部課堂練習B含有次生壁的植物細胞有A.厚角組織細胞B.篩管細胞C.分泌細胞D.石細胞課堂練習D簡單記：活的植物細胞沒有次生壁。以下有關植物組織的描述中，正確的是A.保護組織細胞都是有代謝能力的細胞B.基本組織細胞都沒有栓質成分C.通氣組織中的有些細胞壁含有木質素D.導管細胞壁處處都是厚壁的課堂練習B三、復合組織植物體內多種組織按一定的方式和規(guī)律相結合，就構成了復合組織。維管組織就是由原形成層分裂分化和形成的幾種組織共同構成的復合組織，也是高等植物特有的組織。此外還有表皮、周皮、樹皮、木質部和韌皮部等都屬于復合組織的水平。第一節(jié)植物組織三、復合組織（一）維管組織的組成維管組織又稱維管束，由木質部和韌皮部兩部分構成。1.韌皮部韌皮部由篩管（或篩胞）、伴胞、韌皮纖維與韌皮薄壁細胞共同構成，其功能是：①篩管和伴胞能運輸有機物質，如糖類、氨基酸及其他含氮有機化合物等，是可以雙向的。葉光合作用制成的有機分子通過韌皮部而運輸到根部和莖部保存，或運到生長中的分生組織供生長之用。根部儲藏的大分子有機物經水解成小分了后，也通過韌皮部而向上運輸到莖、葉、果實等部位。②有支持作用。第一節(jié)植物組織三、復合組織（一）維管組織的組成2.木質部木質部由管胞、導管、木纖維和木薄壁細胞共同構成,其中的管胞和導管能運輸根所吸收的水與溶解在水中的無機鹽到地上部分，單向運輸。木質部中的纖維和導管、管胞都有支持作用。第一節(jié)植物組織三、復合組織（二）維管束的主要類型1.根據維管束中有無形成層，將維管束分為有限維管束和無限維管束（1） 有限維管束只有木質部和韌皮部而不存在束內形成層，故這類維管束不能增粗。如多數單子葉植物中的維管束。（2） 無限維管束在木質部和韌皮部之間存在束內形成層。這類維管束能通過束內形成層的分生活動，產生次生木質部和次生韌皮部，從而增粗。如裸子植物和多數雙子葉植物中的維管束。第一節(jié)植物組織三、復合組織（二）維管束的主要類型2.根據木質部和韌皮部的位置和排列，將維管束分為以下四種類型：（1）外韌維管束韌皮部排列在外（指靠近植物體表），木質部排列