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廣西經(jīng)濟發(fā)展之桑蠶種植廣西民族大學(xué)化生學(xué)院【摘要】廣西宜州市自然環(huán)境優(yōu)越,地屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),氣候宜人,光照充足,雨量充沛。年平均日照時數(shù)1696.9小時,年平均氣溫在19.6一20.2攝氏度之間。市境地形特點為南北高,中部低,自西向東傾斜,屬半山半丘陵地區(qū),適合種植果遮和桑蠶。桑蠶產(chǎn)業(yè)在宜州市得到迅猛發(fā)展。過去桑蠶的飼養(yǎng)規(guī)模只局限在個別戶,現(xiàn)在則幾乎是全市每個農(nóng)民發(fā)家致富奔小康的主要手段。但因養(yǎng)殖技術(shù)問題和文化水平,環(huán)境和價格等原因養(yǎng)殖戶也遇到了阻礙?!娟P(guān)鍵詞】廣西宜州桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)扶持文化水平環(huán)境價格一桑蠶種植的現(xiàn)狀桑蠶,又稱家蠶,或習(xí)稱蠶。一種具有很高經(jīng)濟價值的吐絲昆蟲。以桑葉為食料,繭可繅絲,絲是珍貴的紡織原料,主要用于織綢,是優(yōu)良的紡織原料,在軍工、交電等方面也有廣泛用途。蠶的蛹、蛾和蠶糞也可以綜合利用,是多種化工和醫(yī)藥工業(yè)的原料,也可以作植物的養(yǎng)料。在日常生活中絲質(zhì)生活用品我們接觸的并不少,有服裝,面膜,床上用品等還有用于醫(yī)藥類的桑葉,僵蠶這些都是桑蠶產(chǎn)業(yè)所涉及的服裝業(yè),紡織,化妝品,和醫(yī)療等領(lǐng)域,當(dāng)然中國是最大的絲綢出口國,還會涉及貿(mào)易和出口。這些巨大的用途導(dǎo)致桑蠶發(fā)展的前景。(二)國內(nèi)其他地區(qū)也種植桑蠶,廣西得天獨厚的的氣候環(huán)境,有適宜的溫度,適合桑葉的生長,并且每年可養(yǎng)兩季蠶。從2000使廣西蠶業(yè)異軍突起,年年都創(chuàng)歷史新高使廣西目前成為全國最大的養(yǎng)蠶基地,蠶繭產(chǎn)量全國第一,名副其實成為世界重要原料蠶生長基地。宜州氣候溫和,雨量充沛,自然條件優(yōu)越,十分有利于桑蠶生產(chǎn)。自上世紀90年代以來,宜州緊緊抓住農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、西部大開發(fā)和東桑西移等歷史發(fā)展機遇,及時出臺配套扶持政策,全面開放蠶繭流通市場,大力發(fā)展種桑養(yǎng)蠶業(yè),桑蠶生產(chǎn)規(guī)模逐年壯大。從2005年起,宜州連續(xù)7年保持全國第一大桑蠶生產(chǎn)基地縣(市),近年來又一躍成為廣西第一大白廠絲生產(chǎn)基地縣(市),宜州市桑園面積達到31.3萬畝,桑蠶生產(chǎn)已遍及全市16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有村屯,養(yǎng)蠶農(nóng)戶達10.7萬戶。目前全市發(fā)種量137.1萬張,鮮繭產(chǎn)量5.2萬噸,平均鮮繭價格35.8元/公斤;農(nóng)民養(yǎng)蠶收入18.61億元,農(nóng)民養(yǎng)蠶人均收入達到4040元。桑園面積和蠶繭產(chǎn)量連續(xù)7年保持全國、全區(qū)縣域第繭絲綢生產(chǎn)情況。目前,全市繭絲綢加工企業(yè)16家(其中繅絲廠15家,共裝自動繅絲機180組,年繅絲能力達6000噸;織綢企業(yè)1家,裝機180臺(套))。全市生產(chǎn)白廠絲3148噸,坯綢218萬米,蠶絲被10萬床,絲綢加工業(yè)總產(chǎn)值達12億元。桑枝食用菌生產(chǎn)情況。目前,全市規(guī)模以上桑枝食用菌生產(chǎn)企業(yè)6家,生產(chǎn)菌棒6000萬棒,產(chǎn)值1.8億元,利用桑桿7.25萬噸,占全市桑枝總量25萬噸的29%;在慶遠、洛東、洛西、屏南、石別、北牙、懷遠、德勝、劉三姐、三岔等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成大型標準化桑枝食用菌生產(chǎn)示范基地30個。。目前,宜州市境內(nèi)有河池市蠶種場和宜州市蠶種場,兩個蠶種場年生產(chǎn)規(guī)模接近,兩場年產(chǎn)種量為50-60萬左右,80%左右供應(yīng)宜州本地,占宜州總用種量的40%左右,其余的用種主要是區(qū)內(nèi)各種場及少數(shù)區(qū)外種場通過本地蠶種代理商經(jīng)銷供應(yīng),品種主要是廣西“兩廣二號”、“桂蠶一號”等當(dāng)家品種。(一)是栽桑養(yǎng)蠶面積逐年減少。以多年來養(yǎng)蠶戶較為集中的北山鎮(zhèn)波串為例,該村以前主要經(jīng)濟來源是栽桑養(yǎng)蠶收入,但是由于近年來蠶農(nóng)收入極不穩(wěn)定,年輕勞動力外出打工增多,養(yǎng)蠶戶毀桑、棄桑現(xiàn)象時有發(fā)生,蠶桑養(yǎng)殖越來越少,蠶繭產(chǎn)量逐年下降。波串村在蠶桑養(yǎng)殖鼎盛時期最高一季達2000張,而今年全村一共僅有400張秋繭。(二)二是蠶繭價格不穩(wěn)定影響蠶農(nóng)養(yǎng)殖積極性。由于受國際市場影響,近幾年蠶繭價格忽高忽低,蠶農(nóng)收入極不穩(wěn)定,極大挫傷了養(yǎng)蠶積極性。前幾年一斤20-25,今年最好的一斤也就18(三)四是桑苗地農(nóng)田水利設(shè)施有待完善。桑田溝渠不暢、排水不便、田間道路不通等現(xiàn)象仍然需要進一步改觀。(四)是養(yǎng)蠶技術(shù)落后。蠶室簡陋狹小、養(yǎng)蠶設(shè)施幾十年沒有更新變化,有的是人和蠶寶寶同居一室,有的即使和人居分開勞動強度也幾乎沒有多少改觀,以小規(guī)模、分散養(yǎng)殖為主,沒有大的蠶繭養(yǎng)殖場。(五)種植戶的文化程度不高,護理不是很懂加之近年環(huán)境污染嚴重桑樹成長收到影響(六)大農(nóng)戶又是蠶桑養(yǎng)殖保險需進一步普及推廣。養(yǎng)蠶屬農(nóng)副業(yè)養(yǎng)殖中風(fēng)險較大的行業(yè),投保金額太少保險公司不愿承保,投保金額較承擔(dān)不起。三針對以上問題建議解決的方法(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),建立健全機制。建議成立以市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)為組長的示范基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及項目儲備、優(yōu)質(zhì)原料繭基地建設(shè)、繭絲綢工業(yè)園區(qū)建設(shè)等7個工作小組,各工作小組組長全部由市四家班子領(lǐng)導(dǎo)成員擔(dān)任,嚴格執(zhí)行分組負責(zé)制和組長負責(zé)制,切實加強了對示范基地建設(shè)的組織領(lǐng)導(dǎo)。同時,堅持聯(lián)系農(nóng)村制度,建立健全聽取匯報、協(xié)調(diào)解決問題機制,采取市領(lǐng)導(dǎo)包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門包村屯、干部包戶的辦法,落實幫扶措施,加大對群眾種桑養(yǎng)蠶的幫扶力度。(二)改善投資環(huán)境,大力招商引資。一是堅持實施“工業(yè)強市”戰(zhàn)略,以加快建設(shè)絲綢工業(yè)園區(qū)為切入點,加大園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度,營造適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展要求的人文環(huán)境,公平誠信的政策環(huán)境,透明高效的行政環(huán)境,公正嚴明的體制環(huán)境,方便快捷的政務(wù)環(huán)境,努力吸引更多的外商到宜州投資發(fā)展。二是加大對宜州區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、政策優(yōu)勢等方面的宣傳力度,積極做好繅絲加工、坯綢生產(chǎn)、絲綢服裝和廢絲綜合利用等項目的策劃和包裝工作,提升宜州桑蠶繭絲綢產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟示范區(qū)的知名度,增強示范區(qū)招商引資的效果(三)加強科技應(yīng)用,鞏固發(fā)展基礎(chǔ)。依靠科技進步是提高桑蠶產(chǎn)業(yè)競爭能力的生命線,為此,我們提出了“向良種要桑,向科技要蠶,向技術(shù)要絲”的口號。加大科技推廣普及和科技創(chuàng)新服務(wù)體系建設(shè),建立和完善市、鄉(xiāng)、村三級科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò),開通科技網(wǎng)絡(luò)終端站點和農(nóng)村黨員遠程教育網(wǎng)絡(luò),大力推廣新品種新技術(shù)。積極向上級爭取資金和技術(shù)指導(dǎo),聘請國內(nèi)外專家到宜州開展蠶業(yè)技術(shù)培訓(xùn),傳授種桑養(yǎng)蠶新技術(shù)。積極探索桑蠶行業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,切實解決繭絲深加工、桑蠶綜合利用等關(guān)鍵技術(shù)。(四)爭取項目支持,扶持企業(yè)發(fā)展。一是積極到區(qū)直相關(guān)部門進行了對接和匯報,先后得到國家科技部、區(qū)農(nóng)業(yè)廳、區(qū)工信委、區(qū)科技廳、區(qū)環(huán)保廳等部門在優(yōu)質(zhì)繭基建設(shè)、桑桿食用菌等22個具體項目上的支持,共獲得扶持資金2988萬元。二是加大對龍頭企業(yè)的扶持力度,特別是通過積極爭取國家東桑西移和技術(shù)改造等項目,扶持企業(yè)加快技術(shù)改造,擴大生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)深度,不斷提升管理水平和生產(chǎn)經(jīng)營能力。三是大力培育桑蠶繭絲綢名牌產(chǎn)品,鼓勵引導(dǎo)支持繭絲企業(yè)創(chuàng)辦原料繭基地,全面提升其市場競爭力,促成蠶農(nóng)、繭站、絲廠、科技人員形成利益共同體,走貿(mào)工農(nóng)一體化新型桑蠶繭絲綢產(chǎn)業(yè)化之路。四是做好“五大服務(wù)”工作,即資金服務(wù)、技術(shù)服務(wù)、人才服務(wù)、市場服務(wù)及政策服務(wù),真正讓企業(yè)在宜州發(fā)展,在宜州做大做強。(五)發(fā)揮示范作用,推進綜合利用。落實資金扶持政策,采取“企業(yè)(公司)+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式,培育和扶持桑枝食用菌專業(yè)合作社,加大蠶沙治理的宣傳力度,探索蠶沙治理社會化管理模,變廢為寶,提高桑蠶資源利用率,壯大桑蠶循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。(六)加強市場監(jiān)管,強化質(zhì)量意識。加大對蠶種、蠶藥、蠶繭市場監(jiān)管力度,切實維護蠶農(nóng)權(quán)益。特別是在蠶繭市場管理上,規(guī)范鮮繭市場秩序,

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