標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 3150-1999 食品添加劑 硫磺》相比其前版《GB 3150-1982》，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了更新和調(diào)整：

  1. 范圍界定：新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)硫磺作為食品添加劑的適用范圍進(jìn)行了更加明確或擴(kuò)展的界定，以適應(yīng)食品工業(yè)發(fā)展的新需求和安全標(biāo)準(zhǔn)。

  2. 技術(shù)要求：對(duì)硫磺的質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了修訂，可能包括純度、雜質(zhì)含量等方面，提高了食品安全標(biāo)準(zhǔn)。這些變化旨在確保硫磺在食品加工中的使用不會(huì)對(duì)消費(fèi)者健康造成不良影響。

  3. 檢測(cè)方法：更新了檢測(cè)硫磺質(zhì)量的分析方法和試驗(yàn)條件，采用了更科學(xué)、更精確的技術(shù)手段，以保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。這可能包括對(duì)有害殘留物的檢測(cè)方法進(jìn)行改進(jìn)。

  4. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)：新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)硫磺產(chǎn)品的標(biāo)簽、包裝和儲(chǔ)存運(yùn)輸提出了更為詳細(xì)的要求，強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)品信息的透明度，便于追蹤管理和消費(fèi)者知情權(quán)的保護(hù)。

  5. 安全性評(píng)估：基于新的科學(xué)研究和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，對(duì)硫磺的最大允許使用量和使用條件進(jìn)行了重新評(píng)估和規(guī)定，以符合當(dāng)前的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際共識(shí)。

  6. 執(zhí)行日期與替代關(guān)系：明確了新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施日期，并聲明其發(fā)布后將替代舊標(biāo)準(zhǔn)《GB 3150-1982》，指示相關(guān)行業(yè)和監(jiān)管部門按照新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。


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  • 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 3150-2010
  • 1999-09-24 頒布
  • 2000-03-01 實(shí)施
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ICS.67.220.20X42中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB3150—1999食品添加劑硫磺Foodadditive--Sulphur1999-09-24發(fā)布2000-03-01實(shí)施國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑硫磺GB3150—1999中中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號(hào)郵政編碼：100045電話：63787337、637874472000年1月第一版2004年11月電子版制作書號(hào)：155066·1-16368版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報(bào)電話：010)68533533

GB3150--1999前本標(biāo)準(zhǔn)非等效采用美國(guó)藥典(USP1995年23版)。試驗(yàn)方法采用GB/T2449一1992《工業(yè)硫磺及其試驗(yàn)方法》規(guī)定的方法。本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)GB3150一1982《食品添加劑硫磺》進(jìn)行修訂。本標(biāo)準(zhǔn)與美國(guó)藥典的主要技術(shù)差異如下：美國(guó)藥典中有在二硫化碳中不溶物指標(biāo)，本標(biāo)準(zhǔn)沒設(shè)此項(xiàng);但增加了砷含量和有機(jī)物含量指標(biāo)本標(biāo)準(zhǔn)與原標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)差異如下：本標(biāo)準(zhǔn)增加了有機(jī)物含量指標(biāo)，其他雜質(zhì)含量指標(biāo)均比原標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格本標(biāo)準(zhǔn)從實(shí)施之日起,GB3150—1982廢止。本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家石油和化學(xué)工業(yè)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家石油和化學(xué)工業(yè)局無(wú)機(jī)鹽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)歸口單位和衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：化工部天津化工研究院、河北辛集化工廠本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：蘇培基、王凡凡、王琪。本標(biāo)準(zhǔn)于1982年1月首次發(fā)布。本標(biāo)準(zhǔn)委托化工部無(wú)機(jī)鹽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)歸口單位負(fù)責(zé)解釋。

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)CB3150-1999食品添加劑硫磺代替GB3150—1982Foodadditive-Sulphur范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑硫磺的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、存和安全的要水本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑硫磺，該產(chǎn)品在食品加工中用于防腐、殺蟲、漂白等，分子式：S相對(duì)分子質(zhì)量：32.07(按1995年相對(duì)原子質(zhì)量引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文·通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí),所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性GB191—1990包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB/T601一1988化學(xué)試劑滴定分析(容量分析)用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備GB/T602—1988化學(xué)試劑雜質(zhì)測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備GB/T603—1988化學(xué)試劑試驗(yàn)方法中所用制劑及制品的制備GB/T2449—1992工業(yè)硫磺及其試驗(yàn)方法GB/T6678—1986化工產(chǎn)品采樣總則GB/T6682—1992分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法（eqvISO3696:1987)3要求31外觀：黃色或淡黃色粉狀或片狀3.2食品添加劑硫磺應(yīng)符合表1要求表1要求硫(S)含量(以干基計(jì)),%99.9灰分,%0.03酸度(以H.SO,計(jì)）,%0.003有機(jī)物

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