中國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地結(jié)構(gòu)及新常態(tài)下推進(jìn)基地建設(shè)的措施

中國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地結(jié)構(gòu)及新常態(tài)下推進(jìn)基地建設(shè)的措施

一、綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地發(fā)展現(xiàn)狀

1、綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地?cái)?shù)量、面積與產(chǎn)量

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,主要是將原料的生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行有效控制,使其能夠有效符合綠色食品的各項(xiàng)指標(biāo)條件,同時(shí)還要按照綠色食品技術(shù)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)展原料的生產(chǎn)和操作工作,通過(guò)對(duì)綠色食品的生產(chǎn)開(kāi)展全過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)控,能夠在很大程度上有效提升食品的生產(chǎn)效果，發(fā)揮引領(lǐng)示范帶動(dòng)作用,在基地創(chuàng)建工作中,基地檔案是重中之重。

2018年中國(guó)有綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地680個(gè)，同比增長(zhǎng)0.29%；2019年中國(guó)有綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地?cái)?shù)721個(gè)，同比增長(zhǎng)6.03%。

近幾年，我國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積達(dá)到最高點(diǎn)，達(dá)到17300.9萬(wàn)畝。2017年下降到16387.4萬(wàn)畝。2018年中國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積16397萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)0.06%；2019年中國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積16614.7萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)1.33%。

2017年中國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地產(chǎn)量10673.2萬(wàn)噸，同比下降2.55%；2018年中國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地產(chǎn)量10652.3萬(wàn)噸，同比下降0.20%。

2、綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地?cái)?shù)量結(jié)構(gòu)(單位：個(gè))

2019年中國(guó)有綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地721個(gè)，其中糧食作物365個(gè)，油料作物98個(gè)，糖料作物3個(gè)，蔬菜95個(gè)，水果103個(gè)，茶葉34個(gè)，其他23個(gè)。

2019年中國(guó)有綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積16614.7萬(wàn)畝，其中糧食作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積10356.3萬(wàn)畝，油料作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積3115.6萬(wàn)畝，糖料作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積3115.6萬(wàn)畝，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積3115.6萬(wàn)畝，水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積1201.4萬(wàn)畝，茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積334萬(wàn)畝，其他標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積241.3萬(wàn)畝。

2019年中國(guó)糧食作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地產(chǎn)量5620.3萬(wàn)噸，油料作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地產(chǎn)量564萬(wàn)噸，糖料作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地產(chǎn)量138.5萬(wàn)噸，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地產(chǎn)量2226.3萬(wàn)噸，水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地產(chǎn)量1609.9萬(wàn)噸，茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地產(chǎn)量112.9萬(wàn)噸。

2019年中國(guó)有綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量2172.9萬(wàn)戶，其中糧食作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量1291萬(wàn)戶，油料作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量288.1萬(wàn)戶，糖料作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量2.7萬(wàn)戶，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量297.5萬(wàn)戶，水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量181.6萬(wàn)戶，茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量62.6萬(wàn)戶，其他標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量49.4萬(wàn)戶。

二、新常態(tài)下推進(jìn)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)的措施

綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地是產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品有關(guān)技術(shù)條件要求按綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作規(guī)程和全程質(zhì)量控制體系實(shí)施生產(chǎn)和管理，并具有一定規(guī)模的種植區(qū)域或養(yǎng)殖場(chǎng)所，是通過(guò)實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程全程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范與先進(jìn)國(guó)家農(nóng)業(yè)接軌。

在新常態(tài)下我國(guó)大力倡導(dǎo)低碳生產(chǎn)、綠色經(jīng)濟(jì)人們對(duì)綠色食品的關(guān)注度也不斷提升。我國(guó)從正式啟動(dòng)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)工作到現(xiàn)在十多年，在發(fā)展中已經(jīng)取得了良好的效果。我國(guó)不斷推動(dòng)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)工作正在逐步形成以品牌帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化、以標(biāo)準(zhǔn)化帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)