DB3205T 1057-2022 鄉(xiāng)村振興 共享農(nóng)莊建設(shè)指南

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DB3205蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2022-11-282022-11-22蘇 州 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB3205/T1057-2022鄉(xiāng)振興 共農(nóng)莊設(shè)指南RuralrevitalizationSharedFarmConstructionGuideDB3205/T1057-2022DB3205/T1057-2022目次前言 II范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語(yǔ)和定義 1總體原則 1以農(nóng)為本、多元融合 1規(guī)劃先行、因地制宜 2聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、共建共享 2建設(shè)主體 2主體類(lèi)型 2運(yùn)營(yíng)投資 2基本要求 2合法合規(guī) 2功能齊全 2環(huán)境達(dá)標(biāo) 2建設(shè)要求 2位置選擇 2景觀建筑 3基礎(chǔ)設(shè)施 3農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 3休閑活動(dòng) 3配套設(shè)施 3管理要求 4內(nèi)部管理 4品牌管理 4安全管理 4IDB3205/T1057-2022DB3205/T1057-2022IIII前 言GB/T1.1-20201本文件由蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、蘇州市文化廣電和旅游局提出并歸口。本文件起草單位：蘇州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、蘇州科技大學(xué)、蘇州市農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院。本文件主要起草人：董明輝、朱琳、邢夫敏、錢(qián)劍林、張青、趙慧莎、何其全。本文件為首次發(fā)布。DB3205/T1057-2022DB3205/T1057-2022DB3205/T1057-2022DB3205/T1057-2022114.1 以農(nóng)為本、多元融合4 總體原則下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1共享農(nóng)莊sharedfarm3 術(shù)語(yǔ)和定義GB15618-2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（施行）GB/T18973-2022 旅游廁所質(zhì)量要求與評(píng)定GB/T27306-2008 食品安全管理體系餐飲業(yè)要GB/T34805-2017 農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用通用要GB/T37066農(nóng)村生活垃圾處理導(dǎo)則GB37487-2019 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范GB/T39000-2020NY/T2858-2015 農(nóng)家樂(lè)設(shè)施與服務(wù)規(guī)范SL/T246-2019 灌溉與排水工程技術(shù)管理規(guī)程鄉(xiāng)村振興 共享農(nóng)莊建設(shè)指南范圍本文件提供了共享農(nóng)莊建設(shè)的總體原則、建設(shè)主體、基本要求、建設(shè)要求和管理要求的指導(dǎo)。本文件適用于蘇州市共享農(nóng)莊的建設(shè)引導(dǎo)。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB3095-2012 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3096-2008 聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5749-2006 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321.10-2018 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(十)GB8978-1996 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB/T10001.2-2021 公共信息圖形符號(hào)第2部分：旅游休閑符號(hào)位置選擇位置選擇符合土地管理相關(guān)法律法規(guī)及區(qū)域上位規(guī)劃。27 建設(shè)要求合法合規(guī)功能齊全具備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積不少于100（單一糧油生產(chǎn)面積不少于200畝環(huán)境達(dá)標(biāo)大氣、聲、土壤環(huán)境質(zhì)量分別達(dá)到GB3095-2012、GB3096-2008、GB15618-2018中相關(guān)要求，生活垃圾及污水處理分別符合GB/T37066、GB8978-1996中相關(guān)要求。6 基本要求“農(nóng)業(yè)+”融合發(fā)展及“共享”開(kāi)展相關(guān)建設(shè)，且投資達(dá)一定金額。始終將農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民發(fā)展放在首要地位，全面拓展農(nóng)業(yè)的生態(tài)、教育、文化、養(yǎng)老、體驗(yàn)等功能，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，挖掘鄉(xiāng)村特色，統(tǒng)籌三產(chǎn)融合發(fā)展。規(guī)劃先行、因地制宜聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、共建共享建設(shè)主體主體類(lèi)型運(yùn)營(yíng)投資建設(shè)主體宜為投資主體，并直接參與共享農(nóng)莊的運(yùn)營(yíng)管理。由鎮(zhèn)村集體經(jīng)濟(jì)組織作為投資主體的，具備較為便捷的交通條件。具備良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)及鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?jié)摿?。遠(yuǎn)離地質(zhì)災(zāi)害及其他危險(xiǎn)區(qū)域。景觀建筑建筑物、景觀小品等無(wú)剝落、無(wú)污垢，無(wú)亂建、亂堆、亂放現(xiàn)象。主要道路、渠系種植綠化組合形成季相分明、舒適宜人的農(nóng)田景觀林網(wǎng)，無(wú)裸土、無(wú)撂荒地。宜利用建筑墻面、電線(xiàn)桿等開(kāi)展農(nóng)耕文明、地方民俗文化展示彩繪?；A(chǔ)設(shè)施農(nóng)莊外圍交通設(shè)施完善，進(jìn)出便捷，內(nèi)部道路網(wǎng)滿(mǎn)足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工、農(nóng)產(chǎn)品觀光采摘、項(xiàng)目體驗(yàn)、環(huán)境保護(hù)及員工生活等方面要求。SL/T246-2019具有可視化監(jiān)控系統(tǒng)，覆蓋無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)時(shí)監(jiān)控農(nóng)莊管理情況。具備適應(yīng)于游客承載量的專(zhuān)用停車(chē)場(chǎng)及公共休息設(shè)施。結(jié)合生產(chǎn)、生活及休閑功能，安裝公共照明設(shè)施。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以蘇州特色水稻、果蔬、水產(chǎn)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，積極運(yùn)用新品種新技術(shù)，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。宜積極開(kāi)展農(nóng)業(yè)數(shù)字化建設(shè)，利用物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)。宜采用立體種養(yǎng)、動(dòng)植共生、綠色循環(huán)等新模式。GB/T8321.10-2018相關(guān)要求進(jìn)行。GB/T34805-2017中相關(guān)要求。定期進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)可追溯。依托資源優(yōu)勢(shì)，結(jié)合三產(chǎn)融合發(fā)展要求，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品加工、創(chuàng)意包裝、休閑體驗(yàn)等項(xiàng)目，拓展農(nóng)業(yè)多功能。休閑活動(dòng)宜依托農(nóng)莊資源特色，挖掘地域文化內(nèi)涵，開(kāi)展休閑農(nóng)業(yè)類(lèi)、民俗文化類(lèi)等節(jié)慶活動(dòng)、賽事、展覽等，弘揚(yáng)傳承農(nóng)耕文明。宜結(jié)合農(nóng)莊農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)農(nóng)耕體驗(yàn)、休閑采摘、科普研學(xué)、親子教育等活動(dòng)，增強(qiáng)活動(dòng)體驗(yàn)性與教育意義。結(jié)合鄉(xiāng)村民俗、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)等開(kāi)發(fā)田園康養(yǎng)、鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)等活動(dòng)。宜根據(jù)游客需求開(kāi)發(fā)定制性活動(dòng)，滿(mǎn)足企業(yè)團(tuán)建、青少年研學(xué)、家庭聚會(huì)等項(xiàng)目。有條件的農(nóng)莊宜積極開(kāi)發(fā)夜游項(xiàng)目，提升可玩性，避免同質(zhì)化發(fā)展，激活夜經(jīng)濟(jì)。配套設(shè)施具備住宿接待能力，室外活動(dòng)空間適宜，室內(nèi)裝飾簡(jiǎn)潔舒適，具有地方特色，基本住宿用品配GB/T39000-2020具備餐飲服務(wù)能力，餐廳接待規(guī)模宜與農(nóng)莊接待能力相匹配，餐位布局合理，寬敞舒適，廚房間干凈整潔，分區(qū)明確。餐廳衛(wèi)生、食品安全及生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)分別達(dá)到GB37487-2019、GB/T344結(jié)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展前沿，依托農(nóng)莊特色，創(chuàng)建農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。注冊(cè)農(nóng)莊商標(biāo)，創(chuàng)建自有品牌，拓展連鎖經(jīng)營(yíng)。創(chuàng)建微信公眾號(hào)、利用抖音、微博等新媒體平臺(tái)進(jìn)行宣傳推介，開(kāi)展電商經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大農(nóng)莊知名度。安全管理民房改造符合有關(guān)部門(mén)房屋質(zhì)量安全及消防技術(shù)安全相關(guān)要求。配備完備的消防、安防、救護(hù)、應(yīng)急照明等設(shè)施，定期檢查，確保功能完好，使用正常。設(shè)有安全第一責(zé)任人，制定突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案，建立緊急救援機(jī)制。做好入住游客身份信息登記工作并接入蘇州市公安局旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)。宜為游客購(gòu)買(mǎi)人身意外責(zé)任險(xiǎn)、公眾責(zé)任險(xiǎn)等。27306-2008及GB5749-2006相關(guān)要求。設(shè)有專(zhuān)用會(huì)議室，并配有會(huì)議專(zhuān)用設(shè)備，滿(mǎn)足部分會(huì)議需求。GB/T18973-2022GB/T10001.2-2021宜配展示展銷(xiāo)區(qū)，用于農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備展示、自產(chǎn)及代銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、農(nóng)莊文化宣傳等。管理要求內(nèi)部管理明確經(jīng)營(yíng)主體，完善管理制度，，各種證照公開(kāi)上墻。按時(shí)發(fā)放員工工資，關(guān)鍵崗位持證上崗，明確各崗位職責(zé)，定期進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能及