中班主題教案《清香的茶》

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中班主題教案《清香的茶》中班杰出主題教案《清香的茶》

活動目標：

1.曉得可以用以泡茶的葉子，觀賞茶葉的顏色和形狀。

2.觀測泡茶過程中茶葉的變化、水的顏色的變化以及熱、熱水對泡茶的影響。

活動準備工作：師生共同搜集相同種類的茶葉，龍井、普洱、鐵觀音、各類花茶。泡茶的器皿，幼兒的水杯，熱水，冷水

活動過程：

一、茶葉展覽會，觀測茶葉，引發(fā)幼兒興趣

1.教師把幼兒奈萊的茶葉展開直觀分類，向幼兒展現(xiàn)茶葉

2.每個小組分后一小包茶葉。

觀看茶葉，使幼兒觀測茶葉的顏色，形狀，輕拍就是什么感覺，聞聞氣味。

提示信息幼兒講出干活茶葉就是干干的、卷卷的、而且還特別大。特別軟、它的顏色就是特別藍的，聞起來很香。

3.茶葉的種類：說幼兒茶葉的直觀的幾種：龍井，鐵觀音，花茶等

二、泡茶大實驗

老師準備工作了兩種水，冷水和熱水，一會兒懇請認真地觀測，用冷水和熱水泡茶存有什么區(qū)別，在浸的過程中，茶葉的形狀、水的顏色、味道都出現(xiàn)了那些變化？"

鼓勵幼兒辨認出茶葉在熱水里關(guān)上的大，在冷水里還是有點大。熱水泡的茶沒熱水泡的茶顏色淺。"

三、品茶

1.教師給每個桌子一小杯溫開水，每個桌子一個小組，每個小組浸一種茶。

2.鼓勵幼兒體會茶葉在用水泡過后出現(xiàn)的變化，品味茶的清香。

3.每個小組的幼兒自己享用自己小組浸出的茶，并與同伴說道說道品茶的觀后感和泡茶中有意思的步驟。

四、注意事項

一定必須在成人協(xié)助下，適當(dāng)參予泡茶，如放茶葉、倒茶等

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