我的-耕海牧漁

耕海牧魚——日本日本的地理/人口概況地域狹小，人口眾多亞洲東部島國

日本陸地面積約３７．７８萬平方公里，人口約１．２８億人．人口密度337.1人/平方千米（2011年）日本國土南北狹長，海岸線曲折，多優(yōu)良港灣。日本國土特征：日本發(fā)展?jié)O業(yè)的條件世界四大漁場紐芬蘭漁場北海漁場北海道漁場秘魯漁場擁有豐富的漁業(yè)資源造船業(yè)漁船紡織業(yè)漁網(wǎng)電子工業(yè)技術(shù)裝備強(qiáng)大的工業(yè)

早在繩紋、彌生時(shí)代（公元前一萬年至公元300年）日本人就開始在日本島沿岸進(jìn)行捕魚活動(dòng)。明治維新后（1869年），日本的遠(yuǎn)洋水產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。1955年，日本大規(guī)模發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)，同時(shí)在沿岸地區(qū)發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)展，日本人積累了豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖和遠(yuǎn)洋捕撈經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了大量從事水產(chǎn)業(yè)的專業(yè)人手。歷史悠久經(jīng)驗(yàn)豐富總結(jié)日本漁業(yè)發(fā)達(dá)（魚文化形成）的因素：2.漁業(yè)資源十分豐富。日本位于北太平洋漁場，（有北海道漁場）沿海海域魚類餌料豐富，魚群集中。（自然）3.強(qiáng)大的工業(yè)對(duì)日本漁業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。造船業(yè)、紡織業(yè)、電子工業(yè)分別提供了.（社會(huì)）1.日本是四面臨海的島國，國土南北狹長，海岸線曲折，多優(yōu)良港灣。（自然）4.日本有著悠久的捕魚歷史且經(jīng)驗(yàn)豐富。（社會(huì)）析魚文化之因在長期與大海共存、與漁業(yè)共生的過程中，日本逐漸形成了獨(dú)特的“魚文化”，人們的生活處處散發(fā)著濃烈的海的味道。跟隨著照片，一起來看看漁民們的生活吧！賞魚文化之美生產(chǎn)飲食漁民們每年都會(huì)舉行相應(yīng)的祭祀活動(dòng)來慶祝豐收，如“鮑魚祭”“蝦祭”“螃蟹祭”“海膽祭”等等。還有一些與魚有關(guān)的節(jié)日，如每年的5月5日為日本的男孩節(jié)，也叫“鯉魚節(jié)”，在這一天，有兒子的家庭門前均懸掛著祝男孩子健康成長的“鯉魚旗”,日本人認(rèn)為，鯉魚是力量和勇氣的象征。日本政府規(guī)定這一天為全國公休日。節(jié)日日語中和魚有關(guān)的諺語：○鰻を割くに鯨の刀を用いる---○魚心があるば水心---○俎上の魚---

殺雞焉用牛刀

將心比心

案上之魚，喻任人宰割

在日語中有很多魚字旁的漢字，現(xiàn)代日語第2版中魚字旁的漢字大約有600個(gè)中國人說臨時(shí)抱佛腳，日本人說臨時(shí)抱章魚腿。除此之外，日本人還給魚寫詩，為魚寫歌，比如《魚兒天國》……文化生產(chǎn)方面：生活方面：文化方面：水產(chǎn)加工廠、制冰廠、造船廠、漁船發(fā)動(dòng)機(jī)、制網(wǎng)廠、漁具廠等。以喜食魚蝦等水產(chǎn)品。文字、藝術(shù)作品、語言、習(xí)俗活動(dòng)方面與魚息息相關(guān)等。日本"魚文化"的表現(xiàn)?魚味十足，無處不在

人物：山口老板背景介紹：山口家族是日本本州東南部銚子港的一個(gè)漁民世家，早在二戰(zhàn)以前他們家族就開始從事近海捕撈活動(dòng)，積累了一些財(cái)富。二戰(zhàn)后，由于日本人口的激增以及造船業(yè)的發(fā)展和捕魚裝置與技術(shù)的進(jìn)步，山口開始購買遠(yuǎn)洋漁船，組建了一支小有規(guī)模的遠(yuǎn)洋捕魚船隊(duì)，最近令山口比較郁悶的是，船隊(duì)規(guī)模越來越大，而捕魚范圍越來越小，各種原因?qū)е鹿镜某杀驹絹碓礁?，利潤越來越小，現(xiàn)在公司和船隊(duì)都面臨著新的挑戰(zhàn)和抉擇。議魚文化之憂案例：山口家族世代在日本海和太平洋沿岸捕魚，由于日本國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人口的增加，海邊的房子越造越多，而破壞了魚類生長和繁殖的場所，沿海灘涂面積越來越小，捕魚的范圍越來越來小，公司的利潤不如以前好。該如何化解危機(jī)？問題一：山口家族這次危機(jī)產(chǎn)生的緣由是什么？緣由：國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人口增加填海造地，破壞了海洋環(huán)境。解決方案：加強(qiáng)管理，減少填海造地議魚文化之憂案例：山口家族公司在面對(duì)利潤減少情況，為了增加效益，增加了出海捕魚的船只，并頻繁地出海捕魚，但是所捕撈到的魚卻越來越少，個(gè)子越來越小，公司利潤并沒有明顯改善。該如何化解危機(jī)？問題二：山口家族這次危機(jī)產(chǎn)生的緣由是什么？緣由：過度捕撈，破壞了魚類生長周期解決方案：減少捕魚次數(shù)，設(shè)立休漁期議魚文化之憂案例：20世紀(jì)50年代以來，日本經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速增長，工業(yè)廢水和生活污水的大量排放，使得沿海水域的水質(zhì)明顯變化。在這期間，海岸帶區(qū)域內(nèi)諸多魚貝類的棲息地和繁殖場所逐漸消失，沿海水域多數(shù)海產(chǎn)品受到重金屬污染，威脅漁民生命健康安全。再加上，2011年3月福島核泄漏事件中將11500噸放射性污水倒入大海。受此事件的影響，公司的業(yè)績出現(xiàn)大幅度的下滑。該如何化解危機(jī)？問題三：山口家族這次危機(jī)產(chǎn)生的緣由是什么？緣由：近海環(huán)境污染解決方案：立法保護(hù)，限制排放或經(jīng)處理再排放。議魚文化之憂案例：如今，捕魚范圍大大縮小，許多大型漁船不得不閑置起來，公司的利潤明顯少了不少。（遠(yuǎn)洋漁業(yè)：指遠(yuǎn)離本國漁港或漁業(yè)基地，在別國沿岸海域或深海從事捕撈活動(dòng)的水產(chǎn)生產(chǎn)事業(yè)。）問題四：這次危機(jī)產(chǎn)生的緣由又是什么世界各國對(duì)海洋資源的重視解決方案：遠(yuǎn)洋捕撈人工養(yǎng)殖海洋牧場議魚文化之憂日本漁業(yè)發(fā)展的主要不利因素①世界各國對(duì)海洋資源的重視，使日本捕魚的范圍大大縮小。（國際原因）②日本國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人口的增加。（國內(nèi)原因）③工業(yè)廢水和生活污水的排放，使沿海水域的水質(zhì)污染。（國內(nèi)原因）④沿海地帶的填海造陸破壞了魚類生長和繁殖的場所。（國內(nèi)原因）議魚文化之憂為保護(hù)漁業(yè)資源，日本政府采取了一系列的措施：1、設(shè)定休漁期，并對(duì)捕撈器具、捕撈方法做出規(guī)定；2、制定海洋環(huán)保法規(guī)，限制廢水排放；3、發(fā)展人工養(yǎng)