版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
§4.碳水化合物(Carbohydrates)
碳水化合物:糖類
多羥基醛、多羥基酮及其衍生物
§4.1概述一、種類1.單糖:最小組成單位
不能再水解2.低聚糖:寡糖
水解→n個(gè)單糖,n=2~103.多糖:
水解→10個(gè)以上單糖
二、食品中的碳水化合物種類多、含量高。水果單糖>蔬菜糧食:?jiǎn)巍㈦p糖較低多糖高名稱碳水化合物(%)總糖單糖和雙糖多糖蘋果葡萄14.517.3葡萄糖1.17果糖6.04蔗糖3.78甘露糖微量葡萄糖5.35果糖5.33蔗糖1.32甘露糖2.19
淀粉1.5纖維素1.0纖維素0.6胡蘿卜馬鈴薯9.717.1葡萄糖0.85果糖0.85蔗糖4.25淀粉7.8纖維素1.0淀粉14纖維素0.5牛奶蜂蜜4.982.3乳糖4.9葡萄糖28~35果糖34~41蔗糖1~5§4.2單糖及低聚糖一、結(jié)構(gòu)1.單糖的結(jié)構(gòu)
*醛糖:D-甘油醛衍生而來葡萄糖、甘露糖、核糖、木糖*酮糖:二羥基丙酮衍生果糖、山梨糖、木酮糖核糖木糖阿拉伯糖葡萄糖半乳糖甘露糖果糖2.低聚糖的結(jié)構(gòu)一個(gè)醛糖上的半縮醛羥基和另一個(gè)單糖的羥基脫水而成(形成糖苷鍵)。甜度:比甜度、甜度倍數(shù)蔗糖:1.00 果糖:1.50葡萄糖:0.70半乳糖:0.27 麥芽糖:0.50乳糖:0.40 二、物理性質(zhì)糖的分子質(zhì)量越大,溶解度越小,甜度越小。甜度與糖的分子結(jié)構(gòu)有關(guān):D-葡萄糖:>β結(jié)晶型,溶解,部分轉(zhuǎn)為β型, :β=36:64,甜度↘果糖:β>
結(jié)晶β型,溶解,部分變?yōu)樾停?平衡時(shí)甜度↘不同種類的糖混合,有協(xié)同增效作用。2.旋光性:除丙酮糖
變旋現(xiàn)象:糖剛?cè)苡谒畷r(shí),其旋光度處于變化中,經(jīng)過一定時(shí)間后就達(dá)到恒定的旋光度.α-D-葡萄糖:+112.9°→+52.2°β-D-葡萄糖:+18.7°→+52.2°3.溶解度:溶于水,不溶于有機(jī)溶劑
各種單糖的溶解度不同:
果糖最高,葡萄糖其次
溫度↗,溶解度↗濃度↗,滲透壓↗:
高濃度糖的保存性質(zhì)---果醬、蜜餞4.吸濕性、保濕性,結(jié)晶性:吸濕性:
果糖(最強(qiáng))>
葡萄糖結(jié)晶性:葡萄糖:易結(jié)晶,晶體細(xì)小蔗糖:易結(jié)晶,晶體粗大果糖、果葡糖漿:較難結(jié)晶
淀粉糖漿:不能結(jié)晶,并可防止蔗糖結(jié)晶5.黏度:
溫度↗,黏度↘(但葡萄糖例外)
單糖<蔗糖<低聚糖
淀粉糖漿:轉(zhuǎn)化程度↗,↘6.滲透壓:與糖的摩爾濃度成正比同一濃度下,單糖為雙糖的2倍食品脫水,抑制微生物生長(zhǎng)7.發(fā)酵性酵母菌發(fā)酵→酒精、CO2(釀酒、面包疏松)葡萄糖>果糖>蔗糖>麥芽糖乳酸菌
還發(fā)酵乳糖→乳酸(酸奶)大多低聚糖水解產(chǎn)生單糖才發(fā)酵8.冰點(diǎn):降低溶液濃度越高,分子量越小,冰點(diǎn)降低越多。
9.抗氧化性:氧氣在糖液中溶解度<<在水中溶解度阻隔與氧接觸,保持風(fēng)味、色、維生素C三、化學(xué)反應(yīng)(一)美拉德反應(yīng)(羰氨反應(yīng))羰基+氨基→縮合、聚合→黑色素羰基:還原糖、醛和酮氨基:氨基酸、蛋白質(zhì)得到:風(fēng)味物質(zhì)、有色物質(zhì)褐變反應(yīng):非酶褐變1.反應(yīng)機(jī)理:A.初期階段:①羰基與氨基縮合(薛夫堿)氮代葡萄糖基胺②阿姆德瑞(Amodari)分子重排:
酸催化果糖胺B.中期階段:3-脫氧葡糖醛酮①果糖胺脫水羥甲基糠醛②果糖胺脫胺殘基,分子重排→還原酮③氨基酸與二羰基化合物的反應(yīng):
斯特勒克(Strecker)降解反應(yīng)放出CO2R-C-C-R’+CH3-CH-COOHOONH2R-CH-C-R’+NH2OCH3-C-H+CO2O(二羰基化合物)(氨基酸)④果糖基胺的其他反應(yīng)產(chǎn)物的生成:C.末期階段:2類反應(yīng):①醇醛縮合:2分子醛自相縮合,脫水→不飽和醛②生成類黑晶的聚合反應(yīng)中期反應(yīng)的產(chǎn)物縮合、聚合→黑色素
醇醛縮合反應(yīng):不飽和醛2.影響因素:(1)底物:還原糖:五碳糖約為六碳糖的10倍五碳糖:核糖>阿拉伯糖>木糖六碳糖:半乳糖>甘露糖>葡萄糖醛糖>酮糖,單糖>雙糖氨基化合物:
ε-氨基酸>>α-氨基酸
賴氨酸:H2N-CH2-CH2-CH2-CH2-CH-COOH
NH2氨基酸:碳鏈越短,反應(yīng)性越強(qiáng)氨基酸>多肽>蛋白質(zhì)(2)pH:
>3,褐變速度隨pH↗而↗(3)水分:
10~15%,最易褐變完全干燥,難褐變(4)溫度:
每差10℃,褐變速度差3~5倍>30℃褐變較快,<20℃較慢(5)亞硫酸鹽:
抑制褐變(6)金屬離子:
鐵、銅:催化還原酮的氧化,促進(jìn)褐變鈣:+氨基酸→不溶性化合物,抑制褐變錳、錫:抑制褐變鈉:無影響(二)焦糖化反應(yīng)
糖類熔點(diǎn)以上的高溫,脫水、降解→褐色物質(zhì)1.機(jī)理:
①焦糖(醬色)的形成:葡萄糖→葡萄糖酐果糖→果糖酐蔗糖→異蔗糖酐→
焦糖酐→焦糖稀→焦糖色素催化:磷酸鹽、無機(jī)酸、堿、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸②糠醛和其它醛的形成:糖裂解脫水→醛→聚合或與胺類反應(yīng)→褐色色素D-葡萄糖烯醇式D-果糖D-甘露糖OH-(三)與堿的作用1.異構(gòu)化:稀堿
果葡糖漿:葡萄糖溶液在堿性條件下,部分轉(zhuǎn)化成果糖,得到葡萄糖和果糖的混合糖液。異構(gòu)酶:葡萄糖→果糖2.糖精酸的生成:濃堿
糖分子內(nèi)氧化、重排→糖精酸+強(qiáng)堿稀堿糖精酸異糖精酸間糖精酸D-葡萄糖己糖→
連續(xù)烯醇化→烯二醇:①氧化劑→分解產(chǎn)物C6H12O6OH-[O]HCOOHHOCH2COOHHOCH2CHOHCOOHHOCH2(CHOH)2COOHHOCH2(CHOH)3COOH++++3.分解反應(yīng):濃堿,單糖→較小分子的糖、酸、醇、醛②無氧化劑,離雙鍵的第二個(gè)單鍵斷裂+1,2-烯二醇復(fù)合反應(yīng)2C6H12O6C12H22O11H2O+1.復(fù)合反應(yīng):稀酸、熱
單糖縮合、失水→雙糖
(四)與酸的作用脫水反應(yīng)2.脫水反應(yīng):強(qiáng)酸、熱→環(huán)狀或雙鍵化合物
戊糖→糠醛己糖→5-羥甲基糠醛土倫試劑、費(fèi)林試劑氧化(堿性氧化)
————————————
弱氧化劑
C6H12O6+Ag(NH3)2+OH-
→C6H12O7+Ag↓(葡或果糖)(葡萄糖酸)
C6H12O6+Cu(OH)2
→C6H12O7+Cu2O↓磚紅色
(五)氧化與還原反應(yīng)1.氧化反應(yīng)(2)溴水氧化(酸性氧化)醛糖→糖酸→加熱失水→γ-或δ-內(nèi)酯酮糖不被溴水氧化
(3)硝酸氧化
稀硝酸醛糖→二元酸(4)高碘酸氧化(5)其他
酮糖
+強(qiáng)氧化劑
→草酸
+酒石酸單糖+強(qiáng)氧化劑
→CO2+水氧化酶,葡萄糖→葡萄糖醛酸2.還原反應(yīng)
醛基或酮基
→
羥基:糖醇
D-葡萄糖還原D-葡萄糖醇(山梨醇)木糖還原木糖醇(六)酯化反應(yīng)羥基+酸→
酯四、單糖的衍生物(一)氨基糖一個(gè)或多個(gè)–OH被氨基取代
α-D-葡萄糖胺(殼糖胺)α-D-半乳糖胺(軟骨糖胺)糖分子的半縮醛羥基和其他分子的醇羥基或酚羥基結(jié)合,脫去一分子水。糖苷配基+CH3OHH++H2O甲基α-D-葡萄糖苷甲基β-D-葡萄糖苷(二)糖苷無還原性易溶于水無機(jī)酸、糖苷酶水解→糖+糖苷配基堿性中較穩(wěn)定(三)糖醇 不含醛基,無還原性(四)脫氧糖
單糖分子中一個(gè)或多個(gè)羥基被氫取代
脫氧核糖
五、食品中重要的低聚糖及其性質(zhì)(一)二糖:1.蔗糖:非還原糖C12H22O11+H2OC6H12O6+C6H12O6HCl蔗糖葡萄糖果糖右旋,+66.5°右旋,+52.2°左旋,-92.4°最終平衡時(shí),蔗糖水解液-19.9°轉(zhuǎn)化糖(轉(zhuǎn)化糖漿):
蔗糖水解后得到等量的葡萄糖和果糖的混合物,旋光度發(fā)生反向轉(zhuǎn)變。水解:或酶2.麥芽糖:
還原糖易消化還原糖有助鈣吸收
乳糖不耐癥:
缺乳糖酶3.乳糖:半乳糖葡萄糖4.纖維二糖、海藻糖:
纖維二糖:2葡萄糖β-1,4鍵
還原糖海藻糖:2葡萄糖1,1鍵
非還原糖(二)果葡糖漿:高果糖漿、異構(gòu)糖漿酶法水解淀粉所得的葡萄糖液經(jīng)葡萄糖異構(gòu)酶的異構(gòu)化作用,一部分葡萄糖異構(gòu)成果糖,形成的葡萄糖和果糖的混合糖漿。
3種:果糖含量42%55%90%(三)功能性低聚糖:1.棉子糖α-1,6-α,β-1,2非還原糖吸濕性最小的低聚糖2.低聚果糖:(寡果糖、蔗果三糖族低聚糖)3.低聚木糖4.異麥芽酮糖(帕拉金糖)α-1,6-糖苷鍵功能性低聚糖的生理功能:①促進(jìn)雙歧桿菌增殖,稱雙歧桿菌增殖因子②減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物、有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生,抑制病原菌和腹瀉③防治便秘④增強(qiáng)免疫力,抗腫瘤⑤降低血清膽固醇⑥保護(hù)肝功能⑦合成維生素,促進(jìn)鈣的消化吸收⑧低(無)能量,防齲齒(四)環(huán)狀糊精:又稱沙丁格糊精、環(huán)狀淀粉聚合度為6、7、8個(gè)葡萄糖,稱、、-環(huán)糊精性質(zhì):環(huán)內(nèi)側(cè)比外側(cè)疏水, 疏水物質(zhì)被環(huán)內(nèi)側(cè)吸附用途:①速溶食品的保香劑:香氣成分與環(huán)糊精形成包合物,揮發(fā)慢②改善食品的氣味和風(fēng)味:降低橘汁苦味
大豆脫苦澀、豆腥味§4.3多糖一、結(jié)構(gòu)數(shù)個(gè)單糖連接→長(zhǎng)鏈聚合物 線狀或分支同多糖:水解→相同的單糖殘基(淀粉、纖維素)雜多糖:水解→不同的單糖殘基(果膠、半纖維素)二、性質(zhì)1.溶解性:親水性較強(qiáng),易水合、溶解2.黏度:大3.凝膠:氫鍵、疏水相互作用、范德華力、離子橋聯(lián)、纏結(jié)、共價(jià)鍵4.水解
酶促水解酸催化水解堿穩(wěn)定但:果膠水解
5.風(fēng)味結(jié)合功能6.生理活性:
膳食纖維真菌多糖一、淀粉(一)結(jié)構(gòu)淀粉粒.分:直鏈淀粉(葡萄糖-1,4糖苷鍵)、支鏈淀粉(-1,4、-1,6糖苷鍵)§4.4食品中的主要多糖結(jié)晶區(qū)非結(jié)晶區(qū)(無定形區(qū))
類別 直鏈淀粉 支鏈淀粉
基本構(gòu)成單位:-葡萄糖 -葡萄糖
鍵型:-1,4糖苷鍵-1,4、-1,6糖苷鍵聚合度:100~6,000>6,000
分子量: 3.2X104~1.6X1051X105~5X108
分子形狀:線型,呈螺旋狀 樹枝
直、支鏈淀粉的異同:(二)物理性質(zhì)
白色粉末
含水量較高(12%):
羥基淀粉與碘→有顏色的復(fù)合物:
直鏈淀粉:棕藍(lán)色支鏈淀粉:蘭紫色糊精與碘:顏色隨糊精分子質(zhì)量遞減藍(lán)、紫紅、橙、無色與直鏈淀粉形成復(fù)合物:脂肪酸、醇類、表面活性劑1.酸水解法(三)水解反應(yīng)紫色糊精、紅色糊精、無色糊精、麥芽糖、葡萄糖不同來源的淀粉,酸水解難易不同。支鏈淀粉比直鏈淀粉易水解。2.酶水解法(1)
-淀粉酶:內(nèi)切酶從內(nèi)部隨機(jī)分解-1,4糖苷鍵不分解-1,6鍵,能越過-1,6鍵繼續(xù)水解-1,4鍵不能水解麥芽糖中的-1,4鍵
產(chǎn)物:-葡萄糖、-麥芽糖、很小的糊精
液化酶
(2)β-淀粉酶:外切酶,麥芽糖酶從非還原端切-1,4鍵(以麥芽糖為單位切)。不水解-1,6鍵,不能越過-1,6鍵繼續(xù)水解-1,4鍵。產(chǎn)物:β-麥芽糖、β-極限糊精糖化酶
(3)葡萄糖淀粉酶:外切酶從非還原端切-1,4鍵→β-葡萄糖切-1,6鍵、-1,3鍵→β-葡萄糖(速度很慢)
(4)脫支酶:水解-1,6鍵→直鏈片斷*淀粉糖漿:淀粉水解后,得到的由葡萄糖、低聚糖和糊精組成的透明、粘稠、均勻的混合糖液。糖化水解程度用DE值(葡萄糖值)表示DE值38~42中轉(zhuǎn)化度淀粉糖漿
*麥芽糖漿(飴糖):麥芽糖酶水解淀粉主要成分:麥芽糖淺黃色,甜味溫和,特有的風(fēng)味(四)淀粉的糊化
1.概念生淀粉(β-淀粉): 分子間氫鍵,膠束,結(jié)構(gòu)緊密淀粉懸浮液加熱到一定溫度,淀粉分子突然膨脹,體積比原來增加數(shù)十倍(膨潤(rùn)現(xiàn)象),繼續(xù)加熱,變成粘性的糊狀溶液,這種現(xiàn)象叫糊化(-化)。-淀粉:處于糊化狀態(tài)的淀粉糊化分3個(gè)階段:①可逆吸水階段②不可逆吸水階段③淀粉粒解體階段糊化溫度:
糊化開始的溫度、糊化完成的溫度β-淀粉:不易消化吸收-淀粉:易消化吸收糊化的本質(zhì):由β-淀粉轉(zhuǎn)變成-淀粉2.影響糊化的因素:①淀粉本身的分子結(jié)構(gòu):
支鏈淀粉比直鏈淀粉易糊化
同種淀粉,顆粒大,易糊化②水分含量:
水分含量低,不易糊化③糖:高濃度糖液降低糊化速度、糊粘度、凝膠強(qiáng)度④脂類:
阻礙糊化⑤鹽:
低濃度鹽,影響小鹽敏感性淀粉:鹽促進(jìn)或阻礙糊化⑥pH: 4~7影響小 10,速度提高 低,粘度低(五)淀粉的老化(回生)1.概念糊化后的淀粉,在室溫或低于室溫下放置后,變得不透明甚至凝結(jié)而沉淀的現(xiàn)象。結(jié)果:與水失去親合力,溶解性變差不易與酶作用,不易消化吸收影響食品的質(zhì)地2.影響因素:①分子結(jié)構(gòu):
直鏈淀粉易老化支鏈淀粉不易老化②含水量:
30~60%,易老化<10%或含大量水,不易老化③溫度:
-20℃~60℃易老化2~4℃最易老化
④酸堿度:中性條件:易老化偏酸或偏堿條件:不易老化⑤鹽:
阻止老化⑥冷卻速度:
緩慢冷卻,易老化迅速冷卻,減緩老化⑦糖:?jiǎn)翁恰⒍?、糖?/p>
阻止老化⑧表面活性劑或有表面活性的極性脂:
推遲老化⑨大分子物質(zhì):蛋白質(zhì)、半纖維素、植物膠
減緩老化
(六)抗消化淀粉按生物可利用性,淀粉分3類:A.快速消化淀粉(readydigestiblestarch,RDS)B.緩慢消化淀粉(slowlydigestiblestarch,SDS)C.抗消化淀粉(resistantstarch,RS)
防止老化:固定的-淀粉
——制作方便食品抗消化淀粉:分4類(1)RS1:物理包埋淀粉
難與酶接觸,不易消化
輕度碾磨的谷類、豆類等(2)RS2
:抗消化淀粉顆粒
對(duì)酶有高度抗性生的薯類和香蕉(3)RS3:老化淀粉分2部分:RS3a,RS3b(凝沉的支鏈淀粉、直鏈淀粉)
RS3b抗酶解性最強(qiáng)(4)RS4:化學(xué)改性淀粉(七)淀粉的改性變性淀粉(改性淀粉):天然淀粉經(jīng)物理、化學(xué)或酶處理,使淀粉原有的物理性質(zhì)發(fā)生變化。物理變性淀粉★化學(xué)變性淀粉★物理變性淀粉:(預(yù)糊化淀粉、-化淀粉)熱滾法(滾筒干燥法)擠壓膨化法噴霧干燥法微波法特點(diǎn):顆粒結(jié)構(gòu)分散,低溫下水溶性、吸水性較強(qiáng)性質(zhì):溶解速度快用途:脫水湯料、調(diào)味劑化學(xué)變性淀粉:1.可溶性淀粉(酸變性淀粉):性質(zhì):熱時(shí)流動(dòng)好冷凝時(shí)能形成堅(jiān)柔的凝膠用途:膠姆糖、糖果2.酯化淀粉:
淀粉+
酸或酸酐→酯性質(zhì):改善抗凍結(jié)-解凍性能,降低凍結(jié)-解凍過程中水分的離析。用途:肉餡、肉腸ST-OH+醋酸酐淀粉醋酸酯ST-OH+HO-NO2ST-O-NO2
+H2O淀粉硝酸酯3.醚化淀粉:性質(zhì):糊化溫度糊的保水性、透明度、成膜能力用途:增稠劑4.氧化淀粉:性質(zhì):糊化溫度低,粘度低 可形成穩(wěn)定溶液。用途:分散劑或乳化劑5.交聯(lián)淀粉:性質(zhì):良好的機(jī)械性能耐熱、耐酸、耐堿用途:增稠劑、賦形劑
6.接枝淀粉:溶于水:增稠劑、膠粘劑不溶于水:可降解塑料的填充料二、果膠(一)結(jié)構(gòu)、分類
主鏈:
-D-半乳糖醛酸-1,4糖苷鍵側(cè)鏈:-L-鼠李吡喃糖酯化度(degreeofesterifacation,DE):酯化的半乳糖醛酸基與總半乳糖醛酸基的比值。
羧基甲酯化的百分?jǐn)?shù)。按酯化度分類:①高甲氧基果膠(high-methoxylpectin,HM):
DE>50%②低甲氧基果膠(low-methoxylpectin,
LM):
DE<50%果蔬成熟過程中,果膠物質(zhì)有3種形態(tài):①原果膠:未成熟 不溶于水 水解→果膠②果膠:成熟 溶于水
③果膠酸:過熟 不溶或稍溶于水的果膠酸鹽(二)特性酸性或堿性條件下:水解高溫強(qiáng)酸:脫羧聚合度↗,溶解度↘酯化度↗,溶解度↗分子鏈長(zhǎng)↗,溶液黏度↗可形成凝膠
(三)形成凝膠
1.條件
高甲氧基果膠:
含糖量:60%~65%pH:2.0~3.5果膠含量:0.3%~0.7%低甲氧基果膠:二價(jià)陽離子:Ca2+產(chǎn)生橋聯(lián)。
NaCl存在時(shí),Ca2+可少些
pH:2.5~6.5糖:10%~20%
2.影響凝膠強(qiáng)度的因素(1)果膠相對(duì)分子質(zhì)量:↗,凝膠強(qiáng)度↗(2)果膠酯化度:↗,凝膠強(qiáng)度↗
↗,凝膠速度↗
速凝果膠:DE>70%慢凝果膠:DE:50%~70%(3)pH值:
有助于果膠-糖凝膠體系的形成
(4)糖濃度:
LM:不需糖.但加10~20%糖,凝膠質(zhì)地更好(5)溫度:
0~50℃,影響不大。過高或加熱時(shí)間過長(zhǎng),影響凝膠強(qiáng)度。(四)果膠的制備原料(柑橘皮、蘋果渣、山楂、向日葵盤等)加水加熱果膠酶失活加水浸提去除雜質(zhì)調(diào)PH至2~2.5加熱30~60分冷卻、過濾氨水調(diào)PH至3.5過濾加乙醇果膠沉淀過濾、干燥(五)果膠的作用1.膠凝性:果凍、果醬2.增稠、穩(wěn)定功能3.保持烘烤食品的水分三、纖維素、半纖維素(一)纖維素葡萄糖
-1,4糖苷鍵性質(zhì):分子量大
不溶于水稀酸、稀堿:特別穩(wěn)定高溫、高壓、高濃度強(qiáng)酸:分解無營(yíng)養(yǎng)、熱量
纖維素的衍生
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 養(yǎng)老院老人入住接待制度
- 養(yǎng)老院環(huán)境衛(wèi)生與綠化制度
- 《個(gè)性設(shè)計(jì)模板》課件
- 《目標(biāo)市場(chǎng)定位分析》課件
- 2024年度外聘講師知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)與收益分配合同3篇
- 2024年生態(tài)修復(fù)項(xiàng)目育林施工協(xié)議模板版B版
- 腦卒中康復(fù)治療方案
- 2024年版:戴悅與周日的特許經(jīng)營(yíng)合同
- 2025年莆田貨運(yùn)考試
- 2025年焦作貨運(yùn)資格證模擬考試題
- GB/T 18367-2001公路收費(fèi)方式
- 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)2022-2023學(xué)年數(shù)學(xué)七上期末質(zhì)量檢測(cè)試題含解析
- 2022年中山市房地產(chǎn)市場(chǎng)年度報(bào)告-世聯(lián)研究
- FZ/T 62039-2019機(jī)織嬰幼兒睡袋
- 【人類命運(yùn)共同體論文】淺談“人類命運(yùn)共同體”
- ARCGIS10基礎(chǔ)培訓(xùn)課件
- 課件:第一章 導(dǎo)論(《現(xiàn)代社會(huì)福利思想》課程)
- 第七章-期權(quán)的組合策略-《金融工程》課件
- 見證取樣和送檢見證人員備案表
- 明星志愿3及資料設(shè)定集總攻略打印版
- 鐵路專用線管理模式比較
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論