農產品市場營銷(農產品經紀人基礎知識)

農產品市場營銷(農產品經紀人基礎知識)開篇語黨的十六屆五中全會提出建立社會主義新農村的重大戰(zhàn)略任務，其工作的重點和難點在于農業(yè)增效、農民增收問題。實現農業(yè)增效、農民增收，需要培育一支把眾多分散經營的農戶與大市場連接起來的農產品經紀人。為此，我們特地在農民創(chuàng)業(yè)培訓中開設了這門課程。課程要點農產品經紀人的開展現狀及重要作用農產品經紀人的根本概念農產品經紀人應具備的知識農產品經紀人應具有的能力農產品經紀人的經紀方式和工作流程全國百佳農產品經紀人——如皋市供銷商會副會長、如皋市仁宗食品董事長陸仁宗同志主要從事蘿卜種植、收購、加工、銷售。他帶著企業(yè)走農戶＋基地＋工廠＋市場的農業(yè)產業(yè)化經營之路，相繼在高明、袁橋等地建立起千畝蘿卜種植基地，引導農戶實行規(guī)?；⒓s化種植，帶動500多農戶通過蘿卜種植走上致富之路。生產的“仁宗〞牌蘿卜系列產品獲得農業(yè)部中國綠色產品開展中心第一批綠色產品認證，并被評為南通市名牌產品，遠銷新加坡、馬來西亞、泰國、香港等國家和地區(qū)，公司已經開展成為省、市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。江蘇百佳農產品經紀人如東富硒玉米專業(yè)合作社社長馮志芳，建立了無公害優(yōu)質玉米示范生產基地，將富硒糯玉米申報國家專利，辦理注冊了“智方〞商標，申請了條形碼，“智方〞牌鮮食甜玉米獲綠色食品證書、有機轉換產品認證證書。

海門市羚杰牧業(yè)董事長邱羚杰牽頭成立了海門市羚棋生豬專業(yè)合作社，向140多個養(yǎng)殖戶提供優(yōu)惠苗豬、獸藥、預混飼料，2021年按訂單向社員收購毛豬1.89萬頭，實現經紀銷售收入1580萬元，助農增收264萬元。南通十佳農產品經紀人如東聯發(fā)禽業(yè)公司董事長、“通如草黃〞專業(yè)合作社社長、河口鎮(zhèn)營銷黨支部書記戴世群，年收購2500多萬羽草雞，銷售近2億元。海安綠洲果蔬董事長、南通在滬農民經紀人營銷協會副會長周軍，在全國各大市場都有專柜，專門接單。指導農民反季節(jié)種植，讓他們在家數錢。農產品經紀人的開展現狀及重要作用經濟構造的變化農業(yè)的產業(yè)化經營農產品市場的拓展先進適用技術的推廣供求信息的溝通農村充裕勞動力的轉移產生背景開展過程行業(yè)現狀目前全國已有農產品經紀人600多萬人,成立各級農產品經紀人協會2609家。每年直接收購和幫助農民推銷農產品上萬億元,有力推動了農民增收,促進了城鄉(xiāng)市場繁榮開展。農產品經紀人的作用促進商品流通，實現產銷銜接，保障農民的利益。農產品經紀人的作用優(yōu)化農村產業(yè)構造，加快農業(yè)產業(yè)化經營。農產品經紀人的作用更新農民生產經營觀念，加強農民的市場意識和市場競爭力。農產品經紀人的

根本概念職業(yè)定義規(guī)模要求：最低年銷售額10萬元職業(yè)道德從業(yè)人員農民農村基層干部個體經營大戶農業(yè)科技人員其他準備從事本職業(yè)的人員根本從業(yè)資格年齡：年滿18歲性別：不分男女責任：具有完全民事能力，能獨立承擔民事責任的正常人專長：頭腦靈活，善于交際，經過專業(yè)知識培訓，掌握一定操作技能持證上崗：向有關部門提出申請，經審查、考核后取得職業(yè)資格證書，并登記注冊取得農產品經紀人資格的流程

南通市供銷合作社聯合市委組織部、市科協共同舉辦全市農產品經紀人職業(yè)技術培訓。農產品經紀人應具備的知識農產品概念及品種類別農產品的概念：農產品是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產業(yè)生產的各種植物、動物的初級產品及初級加工品。農產品的分類：農產品的商品性狀農產品的性狀：指農產品的形態(tài)、構造等方面的特征、特性。農產品商品性狀的根本要求：具有本品種的根本要求、無傷殘、具有商品價值。農產品商品性狀包括的內容：形狀、大小、顏色、氣味、外表、質地、斷面。農產品的規(guī)格與質量標準農產品標準：是對農產品的質量及其與質量有關的其他方面所規(guī)定的典范和準那么，是對農產品的品種、規(guī)格、技術要求、試驗檢驗方法、包裝、商品標志、儲存保管和包裝運輸等方面所作的統一規(guī)定，是農產品生產的技術依據，也是評定農產品質量的準那么。標準分級：分為國家標準(GB)、行業(yè)標準、地方標準、和企業(yè)標準(Q)四級。標準的內容：包括適用范圍、引用標準、名詞術語、分類、質量指標、抽樣方法和檢驗方法、包裝和儲運。農產品的鑒別及等級評定方法農產品的鑒別：包括對農產品質量鑒定和檢驗兩局部，是農產品質量監(jiān)視的根底，其任務是把關、預防和反響。農產品鑒別的程序：一般為抽樣、檢驗、等級確定等步驟。檢驗分級的標準分級方法特點：按直徑大小分選，分選準確率達95%以上；此分選機配有六種分級滾筒，標準直徑〔φ〕分別為：55、60、65、70、75、80。包裝、儲運的方法農產品大多都有個保存期限問題，怎樣去包裝、儲藏、運輸才可以使農產品保持原樣，也是個很關鍵的問題。內包裝外包裝儲運〔選擇儲運方式需考慮的因素)運輸方式農產品市場農產品市場：是指某種農產品的現實購置者與潛在購置者需求的總和。市場三要素與市場容量農產品營銷策略組合農產品營銷組合：包括農產品開發(fā)、農產品定價、農產品營銷渠道、農產品促銷等內容。會計根底知識農產品經紀人在具體的經紀活動中，不僅要核定自己的經營本錢、利潤等問題，而且還要給交易雙方做些涉及農產品本錢、利潤等相應的咨詢效勞，掌握財務會計知識是必要的。而且，作為經紀人來說，學好會計知識，有助于自己理財能力的提高。本錢利潤核算主要農產品的地理分布公路、鐵路主要干線的分布合同法消費者權益保護法產品質量法計量法稅收征收管理法國家綠色食品標準的相關知識食品衛(wèi)生法相關知識通過網絡獲取信息通過網絡開展營銷農產品質量平安知識運輸工具和機械設備的平安使用知識公關知識談判知識農產品經紀人應具有的能力勤于觀察細心觀察及時觀察正確觀察善于捕捉信息2、獲取和鑒別信息的能力提高鑒別水平真誠待人，利義并重；隨機應變，靈活把握；知曉公關知識，掌握社交禮儀。介紹的原那么：將級別低的介紹給級別高的

介紹禮儀接聽

1、及時接

2、確認對方

3、講究藝術

4、調整心態(tài)

撥打

1、要選擇適當的通話時間

2、要查清號碼準確撥

3、找人要有禮貌

4、通話語言要親切禮儀先尊后卑握手禮儀遞送名片：

應用雙手拇指和食指執(zhí)名片兩角，讓文字正面朝向對方。接名片：

要用雙手，并認真看一遍上面的內容。名片禮儀宴會禮儀農產品經紀人的經紀方式和經紀流程代購代銷委托購銷分購聯銷完畢語農產品進入市場，必須有適宜的方式和渠道，作為單一經營的農民，因為缺乏信息，營銷能力差，很難單獨進入市場。而土生土長的農產品經紀人具有信息、市場等資源優(yōu)勢，成為帶著農民進入市場的最正確載體，農產品經紀人通過提供有償效勞，在帶動農民增收的同時，也給自己帶來豐厚的收入。人有了知識，就會具備各種分析能力，明辨是非的能