物質(zhì)的分類(lèi)(第二課時(shí))

第一節(jié)物質(zhì)的分類(lèi)第二章化學(xué)物質(zhì)及變化授課人：譚惠平長(zhǎng)鐵一中例：下列每組中都有一種物質(zhì)與其他物質(zhì)在分類(lèi)上不同，試找出這種物質(zhì)并說(shuō)明理由。1、NaCl

KClKClO3BaCl22、CaO

MgOK2ONa2CO33、Cl2H2I2Fe4、H3PO4HNO3

HClH2SO45、空氣N2H2OCuSO4·H2O6、CuAuPtNaKClO3NaCO3FeHCl空氣Na隨堂演練1、某物質(zhì)中只含有一種元素，則此物質(zhì)（）A、一定是單質(zhì)B、一定是純凈物C、一定是混合物D、可能是混合物2、請(qǐng)對(duì)下列幾種物質(zhì)分類(lèi)：NaOH、Ca(OH)2、KOH、Cu(OH)2、Fe(OH)3，并說(shuō)出分類(lèi)的方法和依據(jù)D讓我們走進(jìn)這背后的科學(xué)！

思考:你知道這美麗的景象是如何產(chǎn)生的嗎？思考與交流1:

1、將少量氯化鈉固體溶于水得到的體系是純凈物還是混合物？將泥沙溶于水得到的體系呢？將它們靜置一段2、溶液和濁液有什么不同點(diǎn)和相同點(diǎn)？時(shí)間后，有什么區(qū)別？相同點(diǎn)分散系不同點(diǎn)分散系分類(lèi)分析:二、分散系及其分類(lèi)1、分散系：把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中得到的體系，叫做分散系分散質(zhì)：分散劑：被分散的物質(zhì)起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)分散質(zhì)分散劑氣氣液液固固思考與交流2按照分散劑和分散質(zhì)所處的狀態(tài)（氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)），它們之間可以有幾種組合方式？并舉例

2、分散系的分類(lèi)分散系分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣空氣氣液泡沫氣固泡沫塑料液氣云、霧液液牛奶、酒精的水溶液液固珍珠(包藏著水的碳酸鈣)固氣煙灰塵固液糖水、油漆固固有色玻璃、合金Ⅰ）分散質(zhì)與分散劑的組合方式分散系主要特征實(shí)例溶液膠體濁液澄清透明穩(wěn)定、均一、澄清透明較穩(wěn)定、均一渾濁、不透明不穩(wěn)定、不均一食鹽水豆?jié){、牛奶泥漿水2、分散系的分類(lèi)二、分散系及其分類(lèi)思考:豆?jié){屬于哪一種分散系呢?

牛奶、豆?jié){、墨水、血液、果凍、蛋清、膠水3、膠體Ⅱ）膠體性質(zhì)的探究[科學(xué)探究1：Fe(OH)3膠體的制備]取一燒杯，加入25mL蒸餾水，加熱至沸騰，然后向沸水中滴加FeCl3飽和溶液1～2mL。繼續(xù)煮沸，待液體呈紅褐色后，立即停止加熱，即制得Fe(OH)3膠體。液體由黃色變成紅褐色,且澄清透明。FeCl3＋3H2OFe(OH)3（膠體）＋3HCl

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：（1）實(shí)驗(yàn)步驟：（2）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：Ⅰ）常見(jiàn)膠體：

怎么證明制得的分散系就是膠體，而非濁液或溶液？[科學(xué)探究2：膠體與溶液的比較]用光束分別照射Fe(OH)3膠體和CuSO4溶液

Fe(OH)3膠體：有一條光亮的“通路”；

CuSO4溶液：無(wú)光現(xiàn)象a.丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體的特性，溶液沒(méi)有丁達(dá)爾效應(yīng)

b.分散質(zhì)粒子大小:濁液＞膠體＞溶液？（1）實(shí)驗(yàn)步驟：（2）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：溶液、膠體和濁液的本質(zhì)區(qū)別3、膠體Ⅱ）膠體性質(zhì)的探究

[科學(xué)探究3：膠體的凈化]

如何除去膠體中混有泥沙？

膠體的介穩(wěn)性膠粒吸附同種電荷，相互排斥，不易聚沉。布朗運(yùn)動(dòng)膠體粒子能透過(guò)濾紙而不能透過(guò)半透膜[拓展閱讀4：膠體的介穩(wěn)性的原因]如何除去膠體中的小分子或離子呢？3、膠體Ⅱ）膠體性質(zhì)的探究[科學(xué)探究5：膠體的聚沉]向膠體中加入少量電解質(zhì)溶液有沉淀析出加入的陽(yáng)離子（或陰離子）中和膠粒所帶電荷，使膠粒聚集成較大顆粒，從而形成沉淀析出（1）實(shí)驗(yàn)步驟：（2）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：3、膠體Ⅱ）膠體性質(zhì)的探究[科學(xué)探究6：膠體的電泳現(xiàn)象]在盛有紅褐色Fe(OH)3膠體的U形管的兩個(gè)管口處插入一個(gè)電極，通直流電

陰極附近顏色逐漸變深，

陽(yáng)極附近顏色逐漸變淺。Fe(OH)3膠體粒子帶正電荷，在電流作用下向陰極移動(dòng)（1）實(shí)驗(yàn)步驟：（2）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：陰極陽(yáng)極

Fe(OH)3膠體3、膠體Ⅱ）膠體性質(zhì)的探究Ⅲ）溶液、濁液、膠體比較分散系溶液濁液膠體分散質(zhì)粒子的直徑外觀穩(wěn)定性能否透過(guò)濾紙能否透過(guò)半透膜鑒別實(shí)例<1nm>100nm1~100nm均一、透明不均一不透明均一、透明穩(wěn)定不穩(wěn)定較穩(wěn)定能不能能無(wú)丁達(dá)爾效應(yīng)靜置分層丁達(dá)爾效應(yīng)氯化鈉溶液石灰乳油水氫氧化鐵膠體淀粉膠體能不能不能討論：如果空氣中沒(méi)有氣溶膠，我們的環(huán)境將會(huì)是什么樣？光照下無(wú)丁達(dá)爾效應(yīng)空間變得一團(tuán)漆黑人類(lèi)難以生存→→隨堂訓(xùn)練

1．下列分散系最穩(wěn)定的是（）

A．懸濁液 B．乳濁液

C．膠體D．溶液2．下列分散系不能發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的是（）

A．豆?jié){

B．牛奶

C．蔗糖溶液D．煙、云、霧3．膠體區(qū)別于其它分散系的特征是（）

A．膠體粒子直徑在1－100nm之間

B．膠體粒子帶電荷

C．膠體粒子不能穿過(guò)半透膜

D．膠體粒子能夠發(fā)生布朗運(yùn)動(dòng)DAC4．用下列方法來(lái)制備膠體,能夠得到膠體的是 （）

A．把1mL三氯化鐵溶液逐滴加入到20mL沸水中,邊加邊振蕩，并加熱到沸騰

B．把1mL飽和三氯化鐵溶液逐滴加入到20mL溫水中,邊加邊振蕩，并加熱到沸騰

C．把1mL飽和三氯化鐵溶液一次性加入到20mL沸水中,并加以攪拌

D．把1mL飽和三氯化鐵溶液逐滴加入20mL到沸水中,邊加邊振蕩

5．今有兩瓶標(biāo)