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惠來縣華僑中學(xué)高中部細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第三章目錄CONTENTS123細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能
細(xì)胞器之間的分工合作細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞器之間的分工合作Divisionandcooperationbetweenorganelles02教學(xué)目標(biāo)1、舉例說出幾種主要細(xì)胞器的功能2、簡述細(xì)胞膜系統(tǒng)的組成和功能3、制作臨時裝片,用顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動4、用系統(tǒng)觀分析細(xì)胞中部分與整體、結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性素養(yǎng)目標(biāo)生命觀念:說出各種細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能科學(xué)思維:能夠?qū)Ω鞣N細(xì)胞器進(jìn)行分類和比較科學(xué)探究:選擇合適的材料,觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動實(shí)驗(yàn)C919飛機(jī)是我國研制的新一代大型客機(jī)。研制C919飛機(jī)需要若干部門分工合作,如整體研發(fā)設(shè)計、特種材料及工藝技術(shù)、機(jī)載系統(tǒng)研發(fā)(包括電纜、導(dǎo)管、發(fā)動機(jī)、座椅、座艙設(shè)備等)、總裝制造等部門。討論:1、如果缺少其中的某個部門,C919飛機(jī)還能制造成功嗎?2、細(xì)胞中是否也具有多種不同“部門“?這些”部門“也存在類似的分工合作嗎?不能,細(xì)胞是一個更復(fù)雜的系統(tǒng),存在多種”部門“,既分工又合作,共同配合完成生命活動。一、細(xì)胞器之間的分工1.探究:分離細(xì)胞器的方法
要研究各種細(xì)胞器的組成成分和功能,需要將這些細(xì)胞器分離出來,用什么方法呢?低速離心收集沉淀收集沉淀……懸浮沉淀高速離心
差速離心法:將細(xì)胞膜破壞后,形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿;將勻漿放入離心管,用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心,利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力,就能將各種細(xì)胞器分離開。2.細(xì)胞器概念:細(xì)胞內(nèi)具有特定形態(tài)結(jié)構(gòu),能夠完成特定功能的微結(jié)構(gòu)。觀察細(xì)胞器需要使用電子顯微鏡<1、線粒體分布:普遍存在于動植物細(xì)胞中結(jié)構(gòu):外膜、內(nèi)膜(雙層膜結(jié)構(gòu)),嵴(內(nèi)膜向內(nèi)凹陷而成),基質(zhì)(含大量氧化酶和少量DNA)
功能:有氧呼吸的主要場所,是細(xì)胞的”功力車間“。細(xì)胞生命活動所需的能量,大約95%來自線粒體。
<1、線粒體為什么在成年人的心肌細(xì)胞中線粒體數(shù)量比腹肌細(xì)胞顯著多呢?答:代謝旺盛的細(xì)胞,線粒體數(shù)量比較多。心肌細(xì)胞每時每刻都處在收縮和舒張的運(yùn)動過程中,而腹肌細(xì)胞生命活動較心肌細(xì)胞弱,因此,線粒體的數(shù)量較心肌細(xì)胞少。細(xì)胞中線粒體的數(shù)量可以根據(jù)個體,組織和細(xì)胞類型而廣泛變化.<2、葉綠體分布:大部分植物細(xì)胞結(jié)構(gòu):外膜、內(nèi)膜、基粒(由類囊體堆疊而成,含有酶和色素)、基質(zhì)(含有酶和少量DNA)功能:光合作用的主要場所。被稱為細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”<3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布:動、植物細(xì)胞,細(xì)胞核附近較多,并與核膜有一定的聯(lián)系結(jié)構(gòu):單層膜連接成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)功能:增大細(xì)胞內(nèi)膜面積,為酶附著提供位點(diǎn);有機(jī)物合成的“車間”類型:粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng):附著有核糖體,加工和運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì);滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng):合成糖類和脂質(zhì)<5、核糖體分布:動植物細(xì)胞,附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中;是原核生物僅有的一種細(xì)胞器。結(jié)構(gòu):橢球形的粒狀小體,無膜結(jié)構(gòu),由RNA和蛋白質(zhì)組成功能:細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所附著型:合成分泌蛋白游離型:合成胞內(nèi)蛋白<6、溶酶體分布:動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu):單層膜包被的囊狀結(jié)構(gòu),內(nèi)含多種水解酶(主要由核糖體合成)。功能:分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬、殺死入侵的病毒和病菌原生動物的消化車間<7、中心體分布:動物、低等植物細(xì)胞中結(jié)構(gòu):無膜,中心體(由兩個垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成)。功能:與細(xì)胞有絲分裂有關(guān),形成紡錘體。<8、液泡分布:成熟的植物細(xì)胞中結(jié)構(gòu):單層膜,泡狀結(jié)構(gòu);內(nèi)有細(xì)胞液(含糖類、色素、無機(jī)鹽等)。功能:調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境,維持細(xì)胞形態(tài)調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓,與代謝產(chǎn)物貯存有關(guān),與花、果等顏色有關(guān)。3.細(xì)胞器的分類3.細(xì)胞器的分類4.細(xì)胞骨架細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)。功能:維持著細(xì)胞的形態(tài),錨定并支撐著許多的細(xì)胞器。與細(xì)胞運(yùn)動、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)。1、下列幾種細(xì)胞器中,不具有膜結(jié)構(gòu)的是()A、染色體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B、高爾基體和染色體C、中心體和核糖體D、葉綠體和液泡2、下列模式簡圖表示幾種細(xì)胞器,據(jù)圖回答(填寫標(biāo)號):
(1)能將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的細(xì)胞器是()。(2)與細(xì)胞壁的形成有關(guān)的細(xì)胞器是()。(3)在酶的參與下,與蛋白質(zhì)和脂質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器是()。CCBABD二、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動1、實(shí)驗(yàn)原理:(1)葉綠體在高倍顯微鏡下呈綠色、扁平的橢球或球形。(2)活細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動的狀態(tài)??捎眉?xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體的運(yùn)動作為標(biāo)志觀察細(xì)胞質(zhì)的流動。2、材料:觀察葉綠體實(shí)驗(yàn)所用的材料,要選擇葉綠體體積較且細(xì)胞內(nèi)葉綠體數(shù)目較多的材料,如菠菜葉、黑藻葉。二、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動3、實(shí)驗(yàn)過程(1)觀察葉綠體二、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動3、實(shí)驗(yàn)過程(2)觀察細(xì)胞質(zhì)流動二、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動討論:1、葉綠體的形態(tài)和分布,與葉綠體的功能有什么關(guān)系?2、植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動葉綠體的形態(tài)和分布有利于接受光照,進(jìn)行光合作用。細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞代謝的主要場所,含有代謝需要的所有原料、代謝所需的酶等,細(xì)胞質(zhì)的流動為細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸創(chuàng)造了條件,從而保障了細(xì)胞生命活動的正常進(jìn)行。三、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合1、分泌蛋白的合成與運(yùn)輸三、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合1、分泌蛋白的合成與運(yùn)輸同位素標(biāo)記法,標(biāo)記亮氨酸亮氨酸標(biāo)記出現(xiàn)順序:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)—高爾基體—囊泡三、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合討論:分泌蛋白是在哪里合成的?分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外,經(jīng)過了哪些細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)?嘗試描述分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程。分泌蛋白合成和分泌過程中需要能量嗎?能量由哪提供?核糖體核糖體—內(nèi)質(zhì)網(wǎng)—高爾基體需要,由線粒體提供三、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合氨基酸脫水縮合多肽加工(折疊、組裝、糖基化)較成熟蛋白質(zhì)再加工成熟蛋白質(zhì)分泌(胞吐作用)分泌蛋白(囊泡)(囊泡)核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜線粒體(供能)(直接)分泌蛋白的合成過程四、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1、概念:細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜以及核膜等結(jié)構(gòu),所形成的結(jié)構(gòu)體系,叫作生物膜系統(tǒng)。2、聯(lián)系:彼此之間成分相同,主要是磷脂,蛋白質(zhì),因此可以相互融合內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核膜細(xì)胞膜高爾基體間接間接(囊泡)直接直接(囊泡)四、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)3、功能:(1)細(xì)胞膜使細(xì)胞具有相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,保證物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞。
(2)廣闊的膜面積提供了酶的附著位點(diǎn),保證了化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行。
(3)生物膜將細(xì)胞分隔成小的區(qū)室,同時進(jìn)行多種反應(yīng),保證生命活動高效穩(wěn)定地進(jìn)行。
五、提升1、植物細(xì)胞內(nèi)合成葡萄糖和蛋白質(zhì)的細(xì)胞器分別是()A.葉綠體和線粒體B.核糖體和葉綠體C.葉綠體和核糖體D.高爾基體和核糖體C2、下列結(jié)構(gòu)中均不含磷脂的是()。A.線粒體和中心體B.核糖體和葉綠體C.高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D.核糖體和中心體D五、提升3、判斷下列有關(guān)說法的正誤(1)分泌蛋白的修飾加工由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體共同完成(
)(2)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與高爾基體膜之間可
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