生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)污染問(wèn)題與防治措施,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)論文

生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)污染問(wèn)題與防治措施,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)論文近年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，生豬養(yǎng)殖呈現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展趨勢(shì)。生豬規(guī)模養(yǎng)殖為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和豐富城鄉(xiāng)居民的菜籃子起到了積極的作用。但其規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污排放量增加，環(huán)境污染越來(lái)越嚴(yán)重。十分是個(gè)別養(yǎng)殖戶(hù)環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)，隨意排放糞污，給農(nóng)村環(huán)境綜合整治帶來(lái)了很大的壓力。怎樣確保生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和環(huán)境保衛(wèi)的兩不誤，是生豬養(yǎng)殖應(yīng)引起廣泛關(guān)注的問(wèn)題。1生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)污染現(xiàn)在狀況據(jù)資料報(bào)道，1頭豬天天排放糞尿達(dá)6kg,年排放量達(dá)2.5t[1],年出欄萬(wàn)頭的豬場(chǎng)，年產(chǎn)糞污達(dá)1.5萬(wàn)t[2].2020年，衡陽(yáng)縣共出欄生豬185.17萬(wàn)頭[3],年糞污排放量到達(dá)270萬(wàn)t.根據(jù)資料報(bào)道，按1999年全國(guó)畜禽業(yè)的生產(chǎn)數(shù)量及畜禽的排泄指數(shù)計(jì)算，全國(guó)當(dāng)年畜禽糞便產(chǎn)生量約為19億t,是全國(guó)工業(yè)行業(yè)當(dāng)年產(chǎn)生的工業(yè)固體廢棄物產(chǎn)生量的2.4倍[4].而當(dāng)前大部分豬場(chǎng)的糞污未經(jīng)處理直接排放，造成環(huán)境污染的日益嚴(yán)重。主要具體表現(xiàn)出在：〔1〕空氣污染。養(yǎng)殖場(chǎng)糞污中的NH3、H2S等有害氣體隨意排放，容易引起呼吸道疾病?！?〕水質(zhì)污染。根據(jù)李長(zhǎng)生等對(duì)原糞糞水的測(cè)量結(jié)果得出CODCr高達(dá)11250mg/L,BOD5高達(dá)4500mg/L[5].由于未經(jīng)處理任意排放，一是造成地表水的富營(yíng)養(yǎng)化；二是糞水滲入地下，糞水中的N、P等大量污染物隨之滲入地下，對(duì)地下水造成污染?！?〕土壤污染。大量的糞污注入土壤中，由于土壤的自?xún)裟芰τ邢?，造成土壤富營(yíng)養(yǎng)化和重金屬的富集，影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)?！?〕病原微生物及寄生蟲(chóng)卵污染。未經(jīng)處理的糞污中含有大量的病原微生物及寄生蟲(chóng)卵，隨糞污一同排放到周邊環(huán)境中，造成疾病的傳播。近年來(lái)，由于交通方便，信息通暢，物流便利等眾多有利條件的影響，養(yǎng)殖場(chǎng)大多沿城鎮(zhèn)周邊發(fā)展。如衡陽(yáng)縣西渡鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖量占全縣總量的1/4,其養(yǎng)殖密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于偏僻鄉(xiāng)鎮(zhèn)，已經(jīng)嚴(yán)重影響縣城人們的生活，治理其污染問(wèn)題已刻不容緩。2問(wèn)題的成因據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，衡陽(yáng)縣的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施相對(duì)于生豬規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展相對(duì)滯后。全縣有60%的養(yǎng)殖場(chǎng)未經(jīng)任何處理，直接向環(huán)境排放；有20%的經(jīng)過(guò)了初步處理，如僅僅建有沼氣池或厭氧處理池進(jìn)行初步處理；有15%的是通過(guò)種養(yǎng)結(jié)合形式對(duì)糞污加以綜合利用；極少數(shù)的豬場(chǎng)靠國(guó)家項(xiàng)目的支持，建起了規(guī)范的糞污處理設(shè)施。生豬養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重和生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施滯后，主要是下面幾個(gè)方面原因造成的。2.1環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)傳統(tǒng)的小規(guī)模養(yǎng)殖，糞污可用作肥料從得到充分利用，加上土壤的自?xún)裟芰?，不?huì)對(duì)環(huán)境造成多大的影響。而大部分的規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)都是從小規(guī)模養(yǎng)殖做起，一步一步通過(guò)本身積累而發(fā)展起來(lái)的，因而，規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)的環(huán)保意識(shí)還停留在過(guò)去小規(guī)模養(yǎng)殖階段，對(duì)糞污處理重視不夠。重生產(chǎn)發(fā)展，輕環(huán)境治理的錯(cuò)誤思想在社會(huì)上廣泛存在。2.2環(huán)保投入壓力大生豬養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，投入大，周期長(zhǎng)，比擬效益低下。十分是受市場(chǎng)制約，就2020年來(lái)看，每出欄一頭豬要虧損200~300元，很多養(yǎng)殖戶(hù)維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)都困難，更談不上對(duì)糞污處理設(shè)施的投入了。以年出欄1000頭的豬場(chǎng)規(guī)模為例，根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)上環(huán)保治理公司建設(shè)厭氧-好氧處理形式〔UASB-SBR形式〕設(shè)施的報(bào)價(jià)，需要投入資金在25萬(wàn)元左右。根據(jù)環(huán)保部門(mén)三同時(shí)建設(shè)的要求，新建一個(gè)年出欄1000頭的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，其環(huán)保設(shè)施投入要占到固定資產(chǎn)總投資的1/3左右。2.3環(huán)保處理設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)成本高投入設(shè)備設(shè)施，做到達(dá)標(biāo)排放，進(jìn)行正常運(yùn)轉(zhuǎn)，每噸廢水處理的費(fèi)用要到達(dá)5~8元左右。據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，傳統(tǒng)水沖工藝，平均每頭豬用水量為35~40L/天，水泡糞工藝用水量為20~25L/天，干清糞用水量為10~15L/天[6].一個(gè)年出欄1000頭的豬場(chǎng)，即便按干清糞計(jì)算，天天產(chǎn)生廢水量也到達(dá)7.5t,每年累計(jì)達(dá)2700t,處理費(fèi)用到達(dá)2萬(wàn)多元，這還不包括干糞處理費(fèi)用和日常設(shè)備維護(hù)費(fèi)用。2.4養(yǎng)殖戶(hù)過(guò)于集中，嚴(yán)重超出當(dāng)?shù)赝恋爻休d能力由于養(yǎng)殖業(yè)的示范效應(yīng)，一個(gè)地方只要有人養(yǎng)豬致了富，其別人往往容易跟風(fēng)，興辦規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)往往容易集中在某一個(gè)地方，造成當(dāng)?shù)丨h(huán)境不堪重負(fù)。如衡陽(yáng)縣的西渡鎮(zhèn)保安村，現(xiàn)有年出欄1000頭以上的豬場(chǎng)到達(dá)13家，華而不實(shí)年出欄5000頭以上的有5家，全村年出欄生豬到達(dá)4萬(wàn)頭以上，大大超出了土地的承載能力，對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的影響。2.5豬場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)不合理一是選址不合理。大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)隨心所欲，什么地方方便就建在什么地方，無(wú)視法律的存在。二是豬場(chǎng)建設(shè)不合理。豬場(chǎng)建設(shè)沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員設(shè)計(jì)，建場(chǎng)之初，既沒(méi)有建設(shè)糞污處理設(shè)施，也沒(méi)有預(yù)留糞污處理建設(shè)用地。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，衡陽(yáng)縣規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)中有70%以上沒(méi)有雨污分離設(shè)施，這給后續(xù)的糞污處理帶來(lái)了相當(dāng)大的難度。2.6種植業(yè)方式的改變也在一定程度上影響了糞污的消納由于糞污體積大，運(yùn)輸成本高，使用不便等原因，隨著勞動(dòng)力成本的提高，種植業(yè)向大戶(hù)轉(zhuǎn)移，農(nóng)民使用農(nóng)家肥的積極性不高，也在一定程度上影響了種植業(yè)對(duì)養(yǎng)殖糞污的消納。2.7法律法規(guī)不健全對(duì)于糞污處理和養(yǎng)殖場(chǎng)選址建設(shè)方面，固然(畜牧法〕在第三十九條和第四十條中作了一些禁止性的規(guī)定，但法律責(zé)任一章中未出臺(tái)相應(yīng)的處理懲罰措施，因而，無(wú)法對(duì)其進(jìn)行執(zhí)法。法律條文形同虛設(shè)，根本起不到震懾作用。3防治對(duì)策3.1健全法律體系，確保養(yǎng)殖場(chǎng)糞污治理執(zhí)法到位出臺(tái)相應(yīng)的施行細(xì)則或司法解釋?zhuān)瑢?duì)現(xiàn)有畜牧法律體系進(jìn)行配套完善，確保執(zhí)法有根據(jù)，處理懲罰有力度，保證法律的嚴(yán)肅性。3.2合理規(guī)劃生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)要摒棄過(guò)去對(duì)于生豬養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)聽(tīng)任自流的做法，出臺(tái)相關(guān)的政策規(guī)定，防止出現(xiàn)先污染后治理的做法。一是對(duì)新建生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)選址必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，先進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)，辦好相關(guān)手續(xù)后，才能進(jìn)行建設(shè)。新建養(yǎng)殖場(chǎng)必須根據(jù)2020年出臺(tái)的(畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染防治條例〕及(畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境管理技術(shù)規(guī)范〕〔HJ/T81〕(畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)〕〔GB18596〕等法規(guī)和技術(shù)規(guī)范建設(shè)配套的糞污處理設(shè)施。二是制訂縣域養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃?？h級(jí)畜牧行政主管部門(mén)牽頭，會(huì)同發(fā)改、環(huán)保、規(guī)劃等相關(guān)職能部門(mén)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，根據(jù)土地承載能力和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，制訂出養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃，科學(xué)地劃定適養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和禁養(yǎng)區(qū)，合理規(guī)劃生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。3.3根據(jù)循環(huán)經(jīng)濟(jì)形式，走種養(yǎng)結(jié)合之路處理糞污的最佳途徑是對(duì)糞污進(jìn)行資源化利用。要根據(jù)各自的特點(diǎn)和當(dāng)?shù)丨h(huán)境的承載能力，確定生豬場(chǎng)的養(yǎng)殖規(guī)模，采取豬-沼-果、豬-沼-菜、豬-沼-苗等多種形式，制訂出合適養(yǎng)殖場(chǎng)的種養(yǎng)結(jié)合形式。參照國(guó)外土地施用量限制的經(jīng)歷體驗(yàn)包括每公頃土地施用的畜禽糞便和施肥方式以及氮磷含量等。如意大利規(guī)定每公頃耕地上可使用畜禽糞便最多為4t;德國(guó)對(duì)氮的控制是240kg/hm2.當(dāng)前，衡陽(yáng)縣也有一些成功的案例可供借鑒。如衡陽(yáng)縣心怡生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司承包山地300畝種植苗木，配套建設(shè)了一個(gè)年出欄1000頭的生豬場(chǎng)，利用糞污產(chǎn)生沼氣，通過(guò)使用沼肥種植苗木，有效地利用了糞污資源，沒(méi)有對(duì)環(huán)境造成污染。衡陽(yáng)縣庫(kù)宗鄉(xiāng)劉友良，為解決豬場(chǎng)糞污的問(wèn)題，承包了200畝土地，用于種植絲瓜，獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。3.4出臺(tái)優(yōu)惠政策，支持規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污處理設(shè)施的建設(shè)生豬業(yè)是一個(gè)脆弱的行業(yè)，環(huán)保投入壓力大。生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展主要靠市場(chǎng)調(diào)節(jié)。而對(duì)于環(huán)保處理設(shè)施，應(yīng)屬于公益性的事業(yè)，國(guó)家應(yīng)在政策上對(duì)有機(jī)肥加工廠(chǎng)、豬場(chǎng)廢水處理設(shè)施和糞污資源化利用等方面予以重點(diǎn)支持。對(duì)于環(huán)保處理設(shè)施建設(shè)不達(dá)標(biāo)的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)不得享受?chē)?guó)家的任何優(yōu)惠政策。3.5探尋求索糞污處理產(chǎn)業(yè)化的思路施行產(chǎn)業(yè)化是確保糞污處理設(shè)施正常運(yùn)行，保證處理效果的前提。因而，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)需要探尋求索一些產(chǎn)業(yè)化的思路。一是通過(guò)財(cái)政補(bǔ)貼建設(shè)有機(jī)肥廠(chǎng)，減少生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的壓力。有機(jī)肥廠(chǎng)的建立要科學(xué)合理地進(jìn)行規(guī)劃。廈門(mén)大學(xué)曾悅等以福建為例，研究了糞肥的經(jīng)濟(jì)運(yùn)輸距離為13.3km.丹麥沼氣工程的沼渣沼液的運(yùn)輸距離一般在10km以?xún)?nèi)。因而，要大致根據(jù)10km的半徑和養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量確定有機(jī)肥廠(chǎng)規(guī)模和選址[7].二是對(duì)豬場(chǎng)環(huán)保處理設(shè)施的后續(xù)管護(hù)及運(yùn)行服務(wù)外包給環(huán)保公司；在養(yǎng)殖建設(shè)好糞污處理設(shè)施并達(dá)標(biāo)后，根據(jù)廢水量確定服務(wù)價(jià)格，外包給環(huán)保服務(wù)公司。三是大型的生豬養(yǎng)殖企業(yè)通過(guò)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，搞好糞污的綜合利用。以下為參考文獻(xiàn)：[1]邢廷銑。畜禽生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境污染及畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展[J].飼料工業(yè)，2002,〔7〕：1.[2]金冬霞，王凱軍。規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)污染防治對(duì)策[J].環(huán)境保衛(wèi)，2002,〔12〕：18-20.[3]衡陽(yáng)縣統(tǒng)計(jì)局。2020衡陽(yáng)縣統(tǒng)計(jì)年鑒[Z].2020.[4]王方浩，馬文奇，竇爭(zhēng)霞，等。中國(guó)畜禽糞便產(chǎn)生量估算及環(huán)境效應(yīng)[J].中國(guó)環(huán)境科學(xué)2006,26