酒店新人培訓心得

酒店新人培訓心得酒店工作中熱忱當然重要，但還需要具備良好的服務力量才能更好的服務客人，新人入職都需要經過培訓才能上崗工作。下面由來給大家共享酒店新人培訓心得，歡迎大家參閱。

酒店新人培訓心得1

這次參與了酒店組織的主管領班強化培訓班的課程，使我有機會能傾聽同行業(yè)資深專家的講座，面對面的和專老師進行溝通，接受指導，在第一課時所講的主管領班必備酒店服務禮儀中，課程中所陳述的內容，使我深有感受。

作為一家高檔次的酒店，不僅具有先進的設施設備，豪華的裝潢，優(yōu)雅的環(huán)境，更要擁有優(yōu)質良好的服務，然而這些服務的前提是必需要給客人留下良好的第一印象，我個人認為，好的第一印象是從初見客人的禮儀開頭的。

應當說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在詳細的接待服務工作中，不是我們忘卻了禮儀禮節(jié)，就是禮儀禮節(jié)做不到位，或者無法明顯地表達出來，在這次培訓中我學會了去贊美、發(fā)覺別人的優(yōu)點，用包涵的心態(tài)去看待事物，用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務能夠給來賓留下美妙的印象。

要切實規(guī)范服務行為，我將根據(jù)王教授所講的服務禮儀的要求，努力規(guī)范自己的服務行為，做到標準化，正規(guī)化，在為來賓供應優(yōu)質服務的同時體現(xiàn)自身服務的價值，展現(xiàn)良好個人修養(yǎng)。

酒店新人培訓心得2

通過這次培訓學習使我了解酒店服務接待工作中的禮貌儀禮節(jié)常識，學會并把握酒店服務接待工作中所常用的禮貌服務用語、基本禮節(jié)以及禮貌行為規(guī)范，培育人際交往力量，培育服務用語、基本禮節(jié)以及禮貌行為規(guī)范，培訓人際交往力量，養(yǎng)成禮貌待客的良好職業(yè)習慣，以真正實現(xiàn)優(yōu)質服務的酒店宗旨。

酒店業(yè)是禮貌服務行業(yè)，對廣闊從業(yè)人員和即將走上服務崗位的新員工進行文明禮貌禮儀訓練，是非常必要的。這不僅是培育文明員工的需要，更是職業(yè)的基本要求。把握禮儀的基本常識，結合崗位的要求和提高自身道德修養(yǎng)的需要，努力在實踐中運用，才能使自己更加充實，在嫻熟把握本職工作業(yè)務和技能技巧的基礎上，真正勝任本職工作，提高服務質量，成為酒店業(yè)的合格人才。

在這次禮儀培訓會議上，老師提倡同學干部要從上述八個方面樹立良好的風氣。這是加強黨的執(zhí)政力量建設的需要，也是人民群眾對廣闊黨員干部的要求。社會的全面進步不僅體現(xiàn)在物質的充分、技術的先進上，更需要陶冶完善的精神、高尚的人格。促進全社會成員健康人格的構建，需要重建禮儀，讓人們心靈相通，友好相處，在和諧的社會生活中獲得精神上的愉悅、心靈上的滿意。這就需要我們在弘揚中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)禮儀基礎上，重建新的、體現(xiàn)時代要求的文明禮儀，讓中國在成為經濟強國的同時，也成為新世紀的“禮儀之邦”!

酒店新人培訓心得3

酒店工作中熱忱當然重要，但還需要具備良好的服務力量。例如遇到突發(fā)大事，客人心肌梗塞突然昏厥，假如等醫(yī)務人員到來，客人生命唯恐會有危急。服務人員這時假如沒有一點急救學問，縱有滿腔熱忱也無濟于事，由于其中涉及到能與不能”技術性問題。因此，認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務力量。

一、語言力量

體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到最重要的兩個方面就是服務員的言和行。語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼。

要留意語氣的自然流暢、和氣可親，服務員在表達時。語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外，服務員還要留意表達時機和表達對象，即依據(jù)不同的場所和客人不同身份等詳細狀況進行適當?shù)皿w的表達。

常常忽視了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。依據(jù)相關學者的討論，人們談論時。身體語言在內容的表達中起著特別重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿足的表達氛圍。

二、交際力量

每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特殊是大量的客人進行廣泛的接觸，酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務而與客人發(fā)生多樣的互動關系，妥當?shù)靥幚砗眠@些關系，將會使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經營的連續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣揚、傳達起到不行估量的作用。良好的交際力量則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。

三、觀看力量

第一種是客人講得特別明確的服務需求，服務人員為客人供應的服務有三種。只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較簡單的其次種是例行性的服務，即應當為客人供應的不需客人提示的服務。例如，客人到餐廳坐下預備就餐時，服務員就應當快速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時，帶著許多行李的客人一進門，服務員就要上前關心。第三種則是客人沒有想到沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

服務員最值得確定的服務身手。這就需要服務員具有敏銳的觀看力量，能夠擅長把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變?yōu)闇蕰r的實在服務。而這種服務的供應是全部服務中最有價值的局部。第一種服務是主動性的后兩種服務則是主動性的而潛在服務的供應更強調服務員的主動性。觀看力量的實質就在于擅長想客人之所想，客人開口言明之前將服務準時、穩(wěn)妥地送到

四、記憶力量

客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務過程中。服務員此時就要以自己平常從閱歷中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，自身也是一種能夠征得客人觀賞的服務。

或在餐飲時需要一些酒水茶點，服務員還會常常性地遇到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員操持的事宜。這些服務項目的提出到供應之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中精確?????地予以供應。假如發(fā)生客人所需的服務自愿延時或干脆由于被遺忘而得不到滿意的狀況，對酒店的形象會產生不好的影響。

六、應變力量

服務員應當秉承“客人永久是對的宗旨，服務中突發(fā)性大事是屢見不鮮的處置此類大事時。擅長站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣?。特殊是責任多在服務員一方的就更要敢于供認錯誤，給客人以即時的賠禮和補償。一般狀況下，客人的心情就是服務員所供應的服務狀況的一面鏡子。當沖突發(fā)生時，服務員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方。

七、營銷力量

還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，一名服務員除了要依照工作挨次完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務員的仆人翁意識，主動向客人供應服務的需要。

酒店新人培訓心得4

從參與4月13日孫經理的第一次培訓到10月12日李美娜的培訓，中間已經有20個人培訓過了，雖然中間有好幾次的培訓都由于值班或者其他緣由沒有參與，但上傳的培訓資料都看過了，中間很多的內容都讓我受益匪淺，每次的培訓內容都對我們平常的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。

通過培訓，我總結了以下幾點心得：

1·喜愛總結的工作：要時刻保持一顆”我工作我歡樂“的心，只有喜愛自己的工作，才能更好的吧工作做好，才會把最平凡的工作做得不同凡響，企業(yè)最需要喜愛工作的人。

2·有“禮”走遍天下：作為酒店服務行業(yè)，員工的禮儀修養(yǎng)起到至關重要的作用，無論是說話還是行為動作都有他肯定的規(guī)范度，只有把這些做好了，才是一名稱責的酒店員工。

3·溝通：在一個團隊中，假如沒有默契的溝通和溝通，就不能達成共識，在一個集體中，每個人都有自己的思想，但遇事必需顧全大局，只有這樣子一個團隊才會壯大。

4·團隊：說到團隊最先想到在太原的日子，太原的時候盡管住了5個月，但他們從未把我們當成“自家人”，我們也在那個時候學會了團結，沒有一個人受到委屈。

5·要留意細節(jié)：在做事時，人往往會忽視細節(jié)，但一個細節(jié)的忽視往往可以鑄成人生大錯，假如做事時，總是一副事不關己的樣子，那你這輩子也就不用想有多大成就了，這就是所謂的“態(tài)度打算一切，細節(jié)打算成敗”。

6·每天進步一點點：許多勝利者就是積累一點點小而呈大器的，相反有的人總是想的大做的少，不情愿積少成多，中途放棄，最終一事無成，這也說明白堅持的重要性。

7·責任：其實就是對自己負責，現(xiàn)在我們客房部孫經理一般遇到事情不會直接告知我們解決方法，總是問我們是怎樣想的，這也讓我們了解到我們對自己的崗位，對客房部，對賓館是有責任的。

8·要學會做人：從小在大人嘴里就聽到最多的是要學會感恩，要樂于助人，長大參與工作了，聽到最多的就是要有敬業(yè)精神，要有職業(yè)道德，喜愛自己的崗位，也只有真誠做人，仔細做事，你才會取得勝利。

9·服務：在我們就都行業(yè)中，最離不開優(yōu)質的服務，微笑服務是服務行業(yè)的標志，微笑雖不是服務業(yè)的特權，但它卻是職業(yè)人士工作時的常態(tài)。

10·節(jié)?。涸谖覀兠刻旃ぷ髦卸紩f到節(jié)省，也會回收利用，在工作，生活中也是只呀我們能熟悉到節(jié)省的重要性，那節(jié)省就不是一句口號。

11·要有自信念：自信是我培訓的主題，其實說自信最想告知自己做什么都要有信念，我是個缺乏自信的人，仔細工作，要有責任感這都需要自信，正由于自己沒信念，總懷疑自己不行，所以才會想到自信這個主題。

12·要學會總結自己及反思自己：記得許云培訓的那節(jié)課，我就始終在想我從2022年11月25日到今日我學到了些什么，我做到了多少，突然覺得能夠常常反思自己，總結自己對自己的成長是有很大關心的。

13·要樂觀參加各種培訓以及組織的各項活動：培訓學習是進步的“指南針”，告知了自己所走的方向，參與賓館所組織的活動愉悅了身心，成長了自己。

以上就是我的培訓心得體會，無論是在酒店的那個部門，那個部門的什么崗位想要做到更強最好，那么我們就要學以致用，不辜負這么長時間以來培訓者的良苦專心。經過這么多次的培訓，我學會了如何去生活工作，學會了如何待人接物，今后我將珍惜每一次機會，英勇的挑戰(zhàn)自我，完成自我，讓自己變得優(yōu)秀。

酒店新人培訓心得5

在伴侶的介紹下我來到了__，得到要來__學習的消息，我很興奮，很珍惜這樣的機會，我學習了五年的酒店管理，都沒有怎么實踐過，我想一切從頭開頭，這正是一個很好的機會，于是我懷著熱忱的心來到了__學習，剛開頭是學習文化和理論課程，我很接受__的文化，我也很愿意成為一名__人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了__店，來的第一周我被分到了客房，自認為可以吃苦的我已經做好的充分的預備，來到客房，主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經做了充分的預備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅持下來，在客房大姐的鼓舞下我在心里暗下決心，鼓舞自己肯定要堅持，六天的客房學習中，我學會了打掃一個房間的流程，酒店內最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡潔的客房服務方法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。其次周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。

第三周我被分到了前臺，我很喜愛前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到興奮的是，酒店的員工大都都是那樣的熱忱友好，他們并沒有由于我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜蜜的微笑，一句再一般不過的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方?？偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠供應的全部的服務項目，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人供應滿足周到的服務。在學習中，我酒店客人如何登