客棧負責人管理辦法

客棧負責人管理辦法一、 工作態(tài)度1、 按客棧操作規(guī)程、準確及時地完成各項工作。2、 員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應先服從執(zhí)行。3、 員工對直屬上司答復不滿意時，可以越級向上一級領導反映。4、 工作認真，待客熱情，說話和氣，1謙虛謹慎，舉止穩(wěn)重。5、 對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應及時告直屬上司。6、 上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關的事。7、 熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。二、 制服及工作牌：1、 員工制服由客棧發(fā)放。員工有責任保管好自己的制服。2、 所有員工應佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣XX元，員工遺失或損壞工作牌需要補發(fā)者應付人民幣XX元3、 員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。三、 儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生1、 員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。2、 員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。3、 男員工應修面，頭發(fā)不能過耳和衣領。4、 女員工應梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。5、 男員工應穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黑鞋，肉色統(tǒng)補襪其端不得露于裙外。6、 手指應無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。7、 只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工，上班時不得戴戒指。8、 工作時間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩。9、 工作時間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。四、 拾遺：1、 在客棧任何場所拾到錢或遇留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。2、 如物品保管三個月無人認領，則由客棧最高管理當局決定處理方法。3、 拾遺不報將被視為從偷竊處理。五、 客棧財產(chǎn)：客棧物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為客棧財產(chǎn)，無論疏忽或有意損1/4壞，當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，客棧將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部處理射又珍資料集六、 出勤1、 員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。2、 除主管以。上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。3、 員工上班下班忘記簽卡，但確實能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當天50%工資。4、 嚴禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。6、工卡遺失，立即報告人事部，經(jīng)部門主管批準后補發(fā)新卡。七、 員工日?？己?、 公司以部門為單位進行考核，由領班（包括主任、工程師）對員工每天工作表現(xiàn)考核評分一次（綜合部分由部門主管直接考核），部門主管每周審核一次，人事部每月匯總一次。公司將根據(jù)考核的累積成績獎懲員工。2、 考核內容考核以考核標準為依據(jù)，內容包括通用部分和業(yè)務部分。通用部分包括普通員工考核通用部分，領班及領班以上職位員工考核通用部分。對普通員工考核的通用部分內容包括：服務意識、儀容儀表、行為舉止、考勤、紀律五方面。對領班及領班以上職位員工考核的通用部分內容包括：服務意識、責任心和工作態(tài)度、管理能力、以身作則、表達能力、團結協(xié)調、出勤率等方面。業(yè)務部分考核以各部門］的考核標準為依據(jù)。八、處罰1、 處罰當天考核扣分10至19分，扣當月浮動工資20%；當天考核扣分達20分，扣當月浮動工資40%；當月考核扣分達30分，扣當月當天考核扣分10至19分，扣當月浮動工資20%；當天考核扣分達20分，扣當月浮動工資40%；當月考核扣分達30分，扣當月浮動工資20%(已扣浮動工資的不重復扣分)?？己藢嵭挟斕炜己诉B帶責任制。2、 獎勵符合公司獎勵標準的，可以按獎勵程序進行獎勵。獎勵分為即時獎勵和每半年的固定獎勵：即時獎勵。員工有出色表現(xiàn)的，給予部門］加分(所有加分可以沖減被扣分數(shù))，也