二、古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)

古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)專題一古代中國(guó)經(jīng)濟(jì)的基本結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)第二課古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)一、古代手工業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展二、手工業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)三、主要生產(chǎn)部門及其成就四、古代中國(guó)手工業(yè)的特征原始社會(huì)晚期：獨(dú)立的生產(chǎn)部門夏商周時(shí)期：官府壟斷春秋戰(zhàn)國(guó)：三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)并存一、古代中國(guó)手工業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展歷程原始手工業(yè)官營(yíng)手工業(yè)官營(yíng)手工業(yè)私營(yíng)手工業(yè)家庭手工業(yè)二、古代中國(guó)手工業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)1、家庭手工業(yè)（1）基礎(chǔ)：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)；地位：農(nóng)業(yè)的副業(yè)。（2）生產(chǎn)目的：自給自足；繳納賦稅；部分市場(chǎng)流通。（3）發(fā)展歷程：（4）評(píng)價(jià)：秦漢以來(lái)，個(gè)體農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)緊密結(jié)合的形式漸趨穩(wěn)定。隨著土地兼并的集中，漢代出現(xiàn)了“田莊經(jīng)濟(jì)”積極：封建經(jīng)濟(jì)相對(duì)穩(wěn)定的重要因素消極：阻礙商品交換，是新經(jīng)濟(jì)因素產(chǎn)生、發(fā)展的最大障礙。二、古代中國(guó)手工業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)2、官營(yíng)手工業(yè)（1）概念：官營(yíng)，是指依靠國(guó)家權(quán)力，官府壟斷經(jīng)營(yíng)。（2）發(fā)展歷程：夏、商、周官府壟斷春秋戰(zhàn)國(guó)繼續(xù)發(fā)展?jié)h武帝以后：煮鹽、冶鐵等收歸官辦（3）評(píng)價(jià)：（見資料上面）二、古代中國(guó)手工業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)3、私營(yíng)手工業(yè)（1）發(fā)展歷程春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期開始發(fā)展魏晉南北朝遭摧殘隋唐恢復(fù)發(fā)展兩宋以后艱難發(fā)展明中期以后私營(yíng)手工業(yè)的部分行業(yè)超過(guò)官營(yíng)（2）私營(yíng)手工業(yè)艱難發(fā)展的原因家庭手工業(yè)占有相當(dāng)比重官營(yíng)手工業(yè)在經(jīng)濟(jì)中仍占主導(dǎo)地位經(jīng)營(yíng)形態(tài)管理方式勞動(dòng)力生產(chǎn)規(guī)模產(chǎn)品用途(流向)家庭（田莊）私營(yíng)官營(yíng)

農(nóng)戶的副業(yè)自給自足，滿足田莊和農(nóng)民自身需要；繳納賦稅（剩余部分出售）民間私人自主經(jīng)營(yíng)民間消費(fèi)，在市場(chǎng)流通政府直接經(jīng)營(yíng)、集中、大作坊

滿足官府專用和皇帝私用，不在市場(chǎng)流通

農(nóng)民（田莊中的依附人口）民間工匠無(wú)償調(diào)用各類工匠（匠戶）中國(guó)古代手工業(yè)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)大一般?。ㄒ唬┛椗膭诳?jī)---紡織業(yè)發(fā)展歷程1、新石器時(shí)代：紡織業(yè)起源(原料：麻、葛、絲工具：骨梭、骨針等)2、漢代：品種多、技藝高、(素紗禪衣、絨錦)

遠(yuǎn)銷海外(絲綢之路、“絲國(guó)”)3、唐代：私營(yíng)作坊出現(xiàn)；官營(yíng)規(guī)模大，分工細(xì)4、宋代：有了更大發(fā)展（棉紡織業(yè)絲紡織業(yè)）6、明代：①棉紡織業(yè)普及②出現(xiàn)雇工和勞動(dòng)力市場(chǎng)(資本主義萌芽)2、商周時(shí)期：絲織業(yè)在經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中地位重要(“婦功”)圖思考：古代中國(guó)紡織業(yè)發(fā)展有什么主要特點(diǎn)？5、元代：黃道婆對(duì)紡織業(yè)工藝進(jìn)行了革新新石器時(shí)代遺址中發(fā)現(xiàn)陶紡輪、骨梭、骨針、骨錐，是簡(jiǎn)單的紡織工具.

可謂“薄如蟬翼”、“輕若煙霧”，且色彩鮮艷，紋飾絢麗。它代表了西漢初養(yǎng)蠶、繅絲、織造工藝的最高水平。品種多，技藝高。陸上絲綢之路海上絲綢之路遠(yuǎn)銷海外元代腳踏三錠棉紡車

元代棉織品的上衣明代宋應(yīng)星《天工開物》上繪的大型織機(jī)明朝定陵出土的團(tuán)龍袍料，其中龍?bào)w是用孔雀羽織成?？稍谕痪暤郎峡棾鰩资N顏色和平紋，斜紋，緞紋等多種不同的組織結(jié)構(gòu)清代壽字絲織圖◆古代中國(guó)紡織業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn)從原料看：從經(jīng)營(yíng)形態(tài)看：從發(fā)展程度看：從發(fā)展趨勢(shì)看：麻、葛紡織業(yè)---絲織業(yè)---棉紡織業(yè)官營(yíng)、地主官員私營(yíng)、農(nóng)民家庭分布廣、分工細(xì)、品種多、技藝高是中國(guó)最早產(chǎn)生資本主義萌芽的行業(yè)三、攻金之工---冶煉業(yè)發(fā)展歷程1、冶銅業(yè):(1)新石器時(shí)代：(2)商周時(shí)期：(3)秦朝：2、冶鐵業(yè):銅器起源，但不是主要的生產(chǎn)工具青銅器制造水平世界領(lǐng)先

青銅防銹技術(shù)(1)春秋晚期產(chǎn)生(2)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期推廣：(3)漢代推行官營(yíng)：①塊煉鐵(鍛鐵)生鐵(鑄鐵)②煉鋼、淬火技術(shù)①燃料變化：②供風(fēng)技術(shù):自然通風(fēng)人力畜力水力

(皮囊鼓風(fēng))(馬排鼓風(fēng))(水排)

木炭

煤炭圖(4)

南北朝：灌鋼法(5)北宋：煤作燃料圖司母戊鼎1.33米1.1米司母戊鼎是目前已發(fā)現(xiàn)的中國(guó)古代形體最大和最重的青銅器,在世界上也是僅見的,反映出商代青銅冶鑄業(yè)具有極高水平。鼎重832.84公斤精品欣賞蕉葉形紋理清晰四只大卷角羊羊的前腿四羊方尊精品欣賞商晚期的貯酒器。原器1938年出土于湖南寧鄉(xiāng)，是我國(guó)現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的較大的方尊。此尊造形簡(jiǎn)潔優(yōu)美，采用線雕、浮雕手法，把平面圖像與立體浮雕，器物與動(dòng)物形態(tài)有機(jī)的結(jié)合起來(lái)。整個(gè)器物用快方法澆鑄，一氣呵成，鬼斧神工，顯示了高超的鑄造水平。在商代的青銅器方尊中，此器形體端莊典雅，無(wú)與倫比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龍相對(duì)的造型展示了酒禮器中的至尊氣象.被譽(yù)為青銅器“十大國(guó)寶”之一

青銅鼎酒器盥水器樂(lè)器銅鏡

春秋金鐔金首鐵劍春秋銅柄鐵劍戰(zhàn)國(guó)鐵雙鐮范人力鼓風(fēng)東漢時(shí)，南陽(yáng)太守杜詩(shī)發(fā)明水排，利用水力鼓風(fēng)冶鐵。這比歐洲早1000多年?！短旃ら_物》南方挖煤圖

根苗一發(fā)浩無(wú)際，萬(wàn)人鼓舞千人看。投泥潑水愈光明，爍玉流金見精悍。——宋·蘇軾《石炭（煤）》三、奪得千峰翠色來(lái)---陶瓷業(yè)發(fā)展歷程1、制陶業(yè)制瓷業(yè):(1)新石器時(shí)代：彩陶、黑陶(3)唐代：制瓷業(yè)成為獨(dú)立部門2、唐代陶瓷業(yè)成就：(1)唐三彩

(藝術(shù)陶制品)(2)兩大制體系：南青北白(越窯青瓷、邢窯白瓷)(3)唐朝晚期：首創(chuàng)釉下彩繪3、宋代名窯眾多，各具風(fēng)格:定窯、鈞窯、景德鎮(zhèn)、龍泉、耀州窯4、清代：發(fā)明粉彩瓷器工藝和琺瑯瓷。(康熙、雍正)圖(2)商代到東漢：陶釉陶瓷的過(guò)渡文總目錄商代出現(xiàn)原始的瓷器東漢青瓷鏤空春瓶青瓷熊形燈（三國(guó)）東漢白瓷唐朝白瓷唐朝青瓷唐代釉下彩繪瓷水盂唐三彩青瓷極品--秘色瓷子目錄汝窯定窯鈞窯官窯哥窯景德鎮(zhèn)下一張請(qǐng)您鑒賞定窯：在河北曲陽(yáng)，以燒造白釉瓷器為主，胎質(zhì)薄而堅(jiān)硬，瓷釉潔白瑩潤(rùn)。裝飾方法有劃花、刻花、印花和捏塑等。汝窯：在河南寶豐，以燒制青釉瓷器著稱。釉面有細(xì)小的紋片，稱為“蟹爪紋”。哥窯：相傳在浙江龍泉，開片較大，為冰裂紋或形成一種無(wú)規(guī)則的蜘蛛網(wǎng)線，叫百圾碎。官窯：在河南開封，以燒制青釉瓷器著稱于世，釉面多有開片。鈞窯：在河南禹州，產(chǎn)品有的青中帶紅，華而不俗，稱為鈞紅；官窯哥窯汝窯定窯鈞窯子目錄明朝瓷器明清時(shí)期，瓷器種類豐富青花瓷、彩瓷、琺瑯瓷達(dá)到很高水平青花松鼠葡萄紋棒槌瓶（清康熙年間）青花纓絡(luò)紋賁巴壺（清康熙年間）青花瓷指一種在瓷胎上用鈷料著色，然后施以透明釉，以1300℃左右高溫一次燒成的釉下彩瓷器。由于釉下鈷料在高溫?zé)珊?，呈現(xiàn)出藍(lán)色，故習(xí)稱“青花”。瓷質(zhì)細(xì)潔純白，配以釉下彩的藍(lán)色彩繪，幽菁雅淡，深受人們喜愛。

明宣德景德鎮(zhèn)窯的青花瓷粉彩九桃紋過(guò)枝（清雍正年間）粉彩瓷始創(chuàng)于康熙，極盛于雍正，其特點(diǎn)之一是在釉內(nèi)含鉛的玻璃質(zhì)中加入砷元素，使之引起乳濁作用，呈不透明的感覺(jué)，并且大量使用進(jìn)口彩料，且以油料調(diào)色，因此，又有“洋彩”之稱。粉彩較五彩感覺(jué)柔軟，故又有“軟彩”之稱。

黃地琺瑯彩蘭石紋碗（清雍正年間）

琺瑯瓷是一種極名貴的宮廷御用瓷器。其制造過(guò)程，一般是先在景德鎮(zhèn)用高溫?zé)砂状?，然后送到北京清宮內(nèi)務(wù)府造辦處繪彩，再在彩爐中以低溫?zé)?。在上彩上，從康熙開始的琺瑯瓷，一改中國(guó)傳統(tǒng)瓷器中施彩用膠水或清水的方法，而開始用油施彩，這是借鑒了西洋油畫繪畫的道理，反映琺瑯瓷吸收了外來(lái)的影響。

清康熙珊瑚紅琺瑯彩蓮紋碗清乾隆胭脂紅琺瑯彩鼻煙壺康熙黃地琺瑯彩花卉瓷碗五彩八寶紋西瓜蓋罐(道光）粉彩云龍盤螭長(zhǎng)瓶（光緒）

康熙時(shí)期又出現(xiàn)了琺瑯彩的瓷器，其花紋凸起有立體感，畫面瑰麗，華美絕倫。到雍正時(shí)期，把琺瑯彩中花、鳥、竹、石與詩(shī)、書法融為一體，富麗中見古雅之風(fēng)，使人愛不釋手。這時(shí)期，粉彩瓷器的畫面也開始有了明暗、濃淡、深淺的變化與過(guò)渡，色調(diào)溫潤(rùn)柔和，極富立體感。乾隆在位60年，瓷業(yè)生產(chǎn)無(wú)論質(zhì)量、數(shù)量均達(dá)高峰。所以清代瓷器收藏應(yīng)以康、雍、乾三代為主，不僅收藏價(jià)值高，且可保值、增值。

子目錄1.起源較早，歷史悠久；2.多種經(jīng)營(yíng)模式長(zhǎng)期并存，有官營(yíng)、私營(yíng)和家庭手工業(yè)；3.部門逐漸增多，生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，分工日益細(xì)密，技術(shù)水平不斷進(jìn)步