第四章-綠色植物是生物圈中有機物制造者1

人和動物的絕大部分的食物最終來自哪里？知識回顧：第四章綠色植物是生物圈中有機物的制造者學習目標1、進行“綠葉在光下制造有機物”的實驗，闡明實驗原理。

2、概述綠色植物為所有生物提供食物和能量。蛙跟周圍的綠色植物幾乎融為一體，想一想，綠色植物除了為蛙提供了隱蔽的棲息環(huán)境外，對于蛙的生活還有什么作用？思考氧氣和食物間接地提供食物來源。（因為大多數(shù)蛙的食物是昆蟲，昆蟲大多數(shù)以綠色植物為食。）

一、綠葉在光下制造有機物目的：1、探究綠葉在光下制造的有機物是不是淀粉。2、光是不是綠葉制造有機物不可缺少的條件。探究實驗：材料用具：

盆栽天竺葵，黑紙片，曲別針，酒精，碘液，大燒杯，小燒杯，培養(yǎng)皿，三腳架，石棉網(wǎng)，鑷子，滴管，火柴，清水實驗材料天竺葵，又名洋葵、洋繡球。屬牝牛兒苗科，多年生草本，全株有細毛。原產(chǎn)南非。其花色彩艷麗，花期長，栽培較易，為重要的溫室盆花。

不耐炎熱，盛夏需遮陰，怕水濕，耐干燥。繁殖主要以扦插為主。天竺葵1、把盆栽天竺葵放在黑暗處一晝夜；為什么要暗處理?2、用黑紙片把葉片的一部分正反兩面都夾緊，然后移到陽光下照射3-4h；

酒精隔水加熱3用酒精脫色為什么要隔水加熱？酒精脫色前酒精脫色后葉片中的葉綠素進入酒精中4.用清水漂洗，向葉片上滴加碘液向葉片中滴加碘液是因為碘液遇淀粉可變成藍色，故可用碘液來鑒定葉片中是否能生成淀粉這種有機物。滴加碘液（為什么？）5片刻后，洗去碘液，觀察顏色變化遮光處理部分不變藍未遮光部分變藍討論與思考：

1、根據(jù)實驗觀察到的現(xiàn)象，你得出的實驗結(jié)論是什么？a.綠色植物的光合作用主要產(chǎn)生淀粉b.光是光合作用不可缺少的條件強調(diào)：光合作用的場所：葉綠體討論：1綠色植物制造的有機物是什么？你是通過什么判斷的?2為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來？3為什么要把天竺葵提前放到黑暗處一晝夜？遇碘變成藍色，說明這種有機物是淀粉。為了做對照實驗，看看照光的部位和不照光的部位是不是都能制造淀粉。使葉片中的淀粉全部運走耗盡。以說明后面實驗中顏色的變化不是由實驗前葉片中儲存的淀粉引起的。1、用酒精隔水加熱葉片的作用是什么呢？２、為什么要用酒精而不是水煮葉片呢？３、為什么要將盛酒精的小燒杯隔水加熱？想一想說一說答：可以溶解葉片中的葉綠素，便于觀察實驗結(jié)果。答：葉綠素可以溶解在酒精中，不能溶解在水里。答：防止酒精的快速蒸發(fā)影響葉綠素溶解，防止酒精燃燒發(fā)生危險。提示：一旦酒清外溢燃燒，要用濕布或沙子覆蓋火焰，千萬不要用水撲滅。因為酒精蒸發(fā)太快，溫度太高造成浪費，而且溶解葉綠素的效果也不太好，尤其易引燃酒精發(fā)生危險。小結(jié)實驗步驟（1）暗處理一晝夜（2）將葉片的一部分進行遮光處理（3）用酒精脫色（4）用清水漂洗，向葉片上滴加碘液（5）片刻后，洗去碘液，觀察顏色變化是為了使天竺葵葉片中原有的淀粉運走耗盡。遮蓋一部分葉片的原因是設置對照：看光是否是綠色植物制造有機物的必要條件。（有光時，有淀粉的產(chǎn)生；無光時，無淀粉的產(chǎn)生。）把葉片放在酒精中隔水加熱，酒精的作用是：溶解葉綠素。用清水漂洗是為了使葉片軟化。滴加碘液是為了觀察有否淀粉的產(chǎn)生。（淀粉的特性：淀粉遇碘變藍色。）光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件。葉片是綠色植物制造有機物的主要器官。光合作用概念：葉綠體中含有綠色的葉綠素。綠色植物通過葉綠素吸收太陽光，利用光提供的能量，在葉綠體中合成淀粉等有機物，并把光能轉(zhuǎn)化成化學能，儲存在有機物中。葉綠體既是生產(chǎn)有機物的“車間”，也是將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W能的“能量轉(zhuǎn)換器”。1．從實驗可以看出，葉片見光部分

，實際是淀粉遇碘變藍，說明葉片的見光部分產(chǎn)生了一種使碘液變藍的有機物

；遮光部分

，說明沒有產(chǎn)生

，綠葉制造有機物不可缺少的條件是

。

2．綠色植物利用太陽光提供的能量，在

中合成了

等有機物，并且把光能轉(zhuǎn)變成

貯存在有機物中，這個過程就是人們常說的光合作用。葉綠體淀粉化學能變藍淀粉不變藍淀粉光考考你？二、光合作用制造的有機物作用是什么？實驗探究：測定種子中的有機物將少量小麥面粉用紗布包起來，放在盛有清水的燒杯中，用手不斷揉擠。當清水變成乳白色時，取2毫升乳白色的液體放入試管中，在酒精燈上加熱煮成糊狀。冷卻后滴加幾滴碘液，注意液體顏色的變化。淀粉遇碘變藍結(jié)論:種子中含有淀粉將紗布包內(nèi)的物質(zhì)反復揉擠。紗布內(nèi)剩下的黃白色膠黏物質(zhì)就是面筋。取一小塊面筋放入培養(yǎng)皿中，滴加雙縮脲試劑，注意觀察面筋顏色的變化。蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑變紫色結(jié)論：種子中含有蛋白質(zhì)。將花生種子的種皮去掉后，放在白紙上擠壓，觀察擠壓處的白紙發(fā)生了什么變化。食用植物油是從種子里提取的結(jié)論：種子中含有脂肪植物體器官水平淀粉小麥玉米種子及甘薯的根及蓮藕的莖蛋白質(zhì)黃豆和花生種子黃豆花生種子及芝麻向日葵種子細胞水平：纖維素（糖類）蛋白質(zhì)和脂類遺傳物質(zhì)細胞壁：細胞膜：細胞核：脂肪一、構(gòu)建植物體個體水平植物體干重，有機物占比例很大，

無機物很少春天的茂盛冬天的蕭條二、使植物生長旺盛，為細胞生命活動提供能量思考:2、植物的能量從哪里來？1、動物的能量從哪里來？——綠色植物細胞中的葉綠體將光能轉(zhuǎn)變成化學能，儲存在它們所制造的有機物中?！獊碜允澄?。直接或間接地以植物為食.草兔鼠狐鷹蛇三、養(yǎng)育了生物圈中的其他生物（食物鏈和食物網(wǎng)）植食動物：植物為食肉食動物：間接以植物為食雜食動物：直接或間接以植物為食課堂小結(jié)：綠色植物通過光合作用制造有機物綠葉在光下制造有機物1.暗處理∶將葉片中的淀粉運走耗盡2.選葉遮光∶設置對照實驗,見光部分為實驗組,遮光部分為對照組.3.酒精脫色∶酒精的作用是溶解葉片中的葉綠素.酒精由無色→綠色,葉片由綠色→黃白色.4.碘液染色∶淀粉遇碘變藍色,見光部分變藍色,遮光部分不變色〈黃白色〉光合作用：場所--葉綠體，條件--光，產(chǎn)物--淀粉。有機物的作用2.養(yǎng)育了生物圈中的其他生物（通過食物鏈、食物網(wǎng)）

1.構(gòu)建植物體

1、我們吃的面筋，其主要成分是（）。A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．無機鹽B2、鑒定淀粉存在時，常用碘液，這是因為().A．有機物遇碘變成藍色B．碘遇有機物變成藍色C．淀粉遇碘變成藍色D．碘遇淀粉變成藍色C3、嗑葵花籽時，墊放在葵花籽皮下的紙張上往往會留下許多油跡，這是因為（）。

A．種子中含有蛋白質(zhì)B．種子中含有脂肪

C．種子中含有水分D．果皮中含有脂肪B4、在干燥的種子中，含量最多的是（）。

A．水B．淀粉C．有機物D．無機物

C

5、洗面口袋時，最后常會在口袋布上留下一些淡黃色的小顆粒粘在上面不易去掉。這樣的小顆粒是種子中的（）

A．蛋白質(zhì)B．淀粉C．脂肪D．無機鹽A6、小麥種子中蛋白質(zhì)的性質(zhì)是（）。

A．遇淀粉變成藍色B．淡黃色，膠粘的物質(zhì)

C．遇碘酒變成藍色D．能將紙張染上油漆B7、干燥的水稻種子中，含量最多的是（）A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．水和無機鹽A1.綠葉在光下制造的有機物是（

）

A.淀粉

B.蛋白質(zhì)

C.脂肪

D.無機鹽2.綠色植物制造有機物不可缺少的條件是()

A.水分

B.空氣

C.光

D.溫度3.光合作用進行的場所是()

A.線粒體

B.葉綠體

C.液泡

D.細胞壁

4.“綠葉在光下制造有機物”的實驗中，把盆栽的天竺葵放在黑暗處一晝夜，其目的是（

）

A.便于檢驗淀粉的多少

B.有利于除去葉綠素

C.讓葉片內(nèi)原有的淀粉耗盡

D.便于用碘液檢驗A

CB

C考考你？1、把盆栽天竺葵放到黑暗處一晝夜，目的是______________________________。 使葉片中原有的淀粉運走耗盡2、用黑紙片把葉片同一部位上下兩面徹底蓋嚴，使之不見光，其目的是形成_____。3、用_______溶解葉綠素。為防止發(fā)生危險，要_______加熱。等到葉片變成_______色后取出，再用________漂洗?！熬G葉在光下制造有機物”的試驗中:酒精隔水黃白清水對照[達標檢測]4、向葉片滴加______，稍停片刻后，用_____沖洗，見光的部分顏色變______,不見光的部分______，這證明了見光的部分產(chǎn)生了_____，從而說明____是光合作用的產(chǎn)物。5、此實驗也證明：____是光合作用的必要條件。碘液清水藍色不變藍淀粉淀粉光選擇題：1、“綠葉在光下制造淀粉”步驟的正確順序是（）①用酒精去掉葉綠素②把天竺葵放在光下照射③把天竺葵葉片用黑紙遮蓋一部分④把天竺葵放在黑暗處一晝夜⑤把部分遮光的葉片摘下，去掉黑紙⑥用清水漂洗葉片后滴加碘酒A.②④③⑤⑥①B.④②③①⑤⑥C.②③④⑤①⑥D(zhuǎn).④③②⑤①⑥D(zhuǎn)2、取一片加碘液變藍的葉做成的裝片在顯微鏡下觀察，變藍的部位是（）

A.葉片的所有細胞

B.葉表皮細胞

C.葉細胞中含有葉綠體的部分

D.葉細胞中含有葉綠體以外的部分C3、分析題如圖：選取有綠色葉片和白斑葉片的牽?；ㄟM行光合作用的實驗，如圖所示。（1）在實驗中，將牽?；ǚ旁诎凳乙粫円沟哪康氖莀________________________。（2）將此裝置放在光下數(shù)小時后，再將葉片放入盛有酒精的燒杯中，是使葉片中的_______溶解，葉片變成________色，隔水加熱的目的是為了防止______________________________________________。將葉片中的淀粉全部轉(zhuǎn)運和耗盡葉綠素黃白色

酒精的快速蒸發(fā)影響葉綠素溶解，防止酒精燃燒發(fā)生危險（3）實驗中滴碘液不變藍的是（）

A.Ⅰ葉覆蓋黑紙片部分

B.Ⅱ葉覆蓋黑紙片部分

C.Ⅰ葉未覆蓋黑紙片部分

D.Ⅱ葉白斑部分（4）由本實驗的結(jié)果可以確定光合作用的必要條件是（）

A.光B.適宜的溫度C.水D.氧E.葉綠體A、DA、E小測試1、生物圈中生產(chǎn)有機物的“天然工廠”是（）

A、藻類植物B、苔蘚植物C、種子植物D、所有綠色植物D2、天竺葵的葉片一部分被遮光后，經(jīng)碘液染色，沒遮光的部分呈藍色，說明光合作用產(chǎn)生了（）

A