核酸、細胞中的糖類和脂質(zhì)(復(fù)習(xí))

細胞中的核酸、糖類和脂質(zhì)一、基本單位：核苷酸脫氧核苷酸堿基磷酸脫氧核糖核糖核苷酸堿基磷酸核糖脫氧核糖核酸DNA核糖核酸RNA二、核酸DNAmRNAtRNArRNA答案：1.基因的選擇性表達。2.能，因為核酸與蛋白質(zhì)在不同生物體中具有物種的特異性，因而可以從分子水平上，通過分析核酸與蛋白質(zhì)的相似程度來推斷物種親緣關(guān)系的遠近。3.因為DNA和RNA其他堿基(A、G、C)都相同。探究思考：1.同種生物不同細胞中DNA一般相同，而mRNA則一般不同，蛋白質(zhì)種類和含量也不同，這與何種生理過程有關(guān)？2.能否通過核酸與蛋白質(zhì)來推斷物種親緣關(guān)系的遠近？為什么？3.為什么研究DNA可標記胸腺嘧啶(T)，而研究RNA的變化可標記尿嘧啶(U)？三、蛋白質(zhì)和核酸的關(guān)系蛋白質(zhì)核酸元素組成組成單位結(jié)構(gòu)通式C、H、O、NC、H、O、N、P氨基酸核苷酸蛋白質(zhì)核酸連接方式

蛋白酶或肽酶DNA聚合酶或DNA連接酶逆轉(zhuǎn)錄酶DNA水解酶或限制酶RNA聚合酶RNA水解酶DNARNA蛋白質(zhì)核酸形成場所主要功能①運輸—血紅蛋白、載體②催化—酶（多數(shù)）③免疫—抗體④調(diào)節(jié)—胰島素，生長激素能源物質(zhì)：可以被氧化放能，產(chǎn)物有尿素、CO2和H2O等細胞核、線粒體、葉綠體等①生物的遺傳物質(zhì)，遺傳信息的復(fù)制與傳遞②遺傳信息表達，從而合成蛋白質(zhì)③遺傳信息的變異，提供進化原材料④某些RNA具有催化作用或運輸作用細胞質(zhì)內(nèi)核糖體上結(jié)構(gòu)物質(zhì)：膠原蛋白、肌纖維蛋白等實驗相互關(guān)系①核酸→蛋白質(zhì)②DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯過程要有酶的參與，蛋白質(zhì)（酶）影響核酸的代謝決定決定③DNA的多樣性

→

蛋白質(zhì)多樣性

→

生物多樣性雙縮脲試劑甲基綠吡羅紅、二苯胺3．DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性與生物多樣性的關(guān)系1.組成纖維素、纖維素酶、控制纖維素酶合成的基因的基本單位分別是（）A.果糖.氨基酸.脫氧核苷酸B.葡萄糖.氨基酸.核糖核苷酸C.葡萄糖.氨基酸.脫氧核苷酸D.果糖.多肽.脫氧核苷酸2.下列關(guān)于核酸的敘述不正確的是（）A.核酸是生物體內(nèi)具有遺傳功能的大分子化合物B.真核生物中，DNA和RNA都能夠控制生物性狀C.含有核酸的細胞結(jié)構(gòu)有細胞核、葉綠體、線粒體、核糖體D.可用甲基綠對人口腔上皮細胞染色，觀察DNA的分布CB練習(xí)種類分布功能單糖五碳糖細胞中都有

的成分

的成分六碳糖葡萄糖光合作用的產(chǎn)物，能源物質(zhì)二、細胞中的糖類核糖脫氧核糖DNA糖類的元素組成是C、H、O。糖類的種類及功能如下表：RNA二糖植物，發(fā)芽的谷粒中較多都能提供能量植物，甜菜、甘蔗中較多動物的乳汁中多糖植物的貯藏器官中貯存能量

植物細胞壁中支持、保護糖原

人和動物的肝臟中貯存能量，調(diào)節(jié)血糖

人和動物的肌肉組織中貯存和提供能量麥芽糖蔗糖乳糖淀粉纖維素肌糖原23肝糖原肌糖原單糖、二糖和多糖的轉(zhuǎn)化過程單糖二糖多糖不能水解但能氧化分解水解水解脫水縮合脫水縮合纖維二糖葡萄糖苷酶麥芽糖麥芽糖酶葡萄糖種類功能脂肪貯存能量，保溫類脂主要是磷脂是組成________的重要成分固醇膽固醇是動物__________的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸性激素促進生殖細胞的形成和生殖器官的發(fā)育，激發(fā)并維持__________維生素D①促進小腸對________的吸收和利用②預(yù)防和治療佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等生物膜細胞膜第二性征鈣和磷三、細胞中的脂質(zhì)

脂質(zhì)的元素組成是C、H、O，有些脂質(zhì)還含有少量的N和P。脂質(zhì)的種類及功能如下表：糖類和脂質(zhì)的比較糖類脂質(zhì)區(qū)別元素組成種類合成部位生理作用聯(lián)系CHOCHO（NP）單糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、肝臟和肌肉主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)1.主要能源物質(zhì)2.構(gòu)成細胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細胞壁3.核酸的組成成分，如核糖1.生物體的儲能物質(zhì)如脂肪2.構(gòu)成生物膜的重要成分如磷脂3.調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖，如性激素糖類

脂肪小結(jié)1.并非所有的糖都是能源物質(zhì)，如核糖、纖維素等不參與氧化分解供給能量。2.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都儲存有大量化學(xué)能，都能被氧化分解，是能源物質(zhì)。3.并非所有的糖都可用婓林試劑鑒定4.直接能源物質(zhì)是ATP。練習(xí)1．下列關(guān)于細胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是

A．ATP脫去2個磷酸基團后是RNA的基本組成單位之一

B．糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖

C．蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖

D．脂肪和生長激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)

2.下列對組成細胞的有機物的描述中，正確的是A．動物乳汁中的乳糖和植物細胞中的纖維素都屬于多糖B．細胞膜上的脂質(zhì)主要包括磷脂、膽固醇等C．細胞核內(nèi)的核酸只含脫氧核糖，細胞質(zhì)中的核酸只含核糖D．質(zhì)量相同的糖、脂肪、蛋白質(zhì)氧化分解所釋放的能量是相同的AB3．(2012年揭陽統(tǒng)考)下列有關(guān)生物大分子結(jié)構(gòu)或功