GB/T 33129-2016新鮮水果、蔬菜包裝和冷鏈運輸通用操作規(guī)程

ICS6708001

B31..

中華人民共和國國家標準

GB/T33129—2016

新鮮水果蔬菜包裝和冷鏈運輸通用

、

操作規(guī)程

Generalcodeofpracticeforpackagingandcoolchaintransportoffreshfruits

andvegetables

2016-10-13發(fā)布2017-05-01實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

GB/T33129—2016

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

包裝

3………………………1

基本要求

3.1……………1

包裝材料

3.2……………1

包裝容器

3.3……………2

包裝方式

3.4……………2

包裝操作

3.5……………2

預(yù)冷

4………………………3

冷鏈運輸

5…………………4

運輸裝備

5.1……………4

運輸方式

5.2……………4

運輸裝載

5.3……………5

附錄資料性附錄新鮮水果包裝容器的種類材料及適用范圍

A()、……7

附錄資料性附錄新鮮水果包裝內(nèi)的支撐物和襯墊物

B()……………8

附錄資料性附錄新鮮蔬菜包裝容器的種類材料及適用范圍

C()、……9

Ⅰ

GB/T33129—2016

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由中國標準化研究院歸口

。

本標準起草單位中國標準化研究院中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息所廣東省肇慶市供銷合作聯(lián)社

:、、、

深圳市中安測標準技術(shù)有限公司

。

本標準起草人楊麗劉文李哲敏張永恩張瑤譚國熊張毅席興軍初僑王東杰張超

:、、、、、、、、、、、

于海鵬

。

Ⅲ

GB/T33129—2016

新鮮水果蔬菜包裝和冷鏈運輸通用

、

操作規(guī)程

1范圍

本標準規(guī)定了新鮮水果蔬菜包裝預(yù)冷冷鏈運輸?shù)耐ㄓ貌僮饕?guī)程

、、、。

本標準適用于新鮮水果蔬菜的包裝預(yù)冷和冷鏈運輸操作

、、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品塑料周轉(zhuǎn)箱

GB/T5737

運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱

GB/T6543

鈣塑瓦楞箱

GB/T6980

塑料編織袋通用技術(shù)要求

GB/T8946

冷鏈運輸包裝用低溫瓦楞紙箱

GB/T31550

新鮮水果包裝標識通則

NY/T1778

保溫車冷藏車技術(shù)條件及試驗方法

QC/T449、

新鮮蔬菜包裝與標識

SB/T10158

3包裝

31基本要求

.

311包裝材料容器和方式的選擇應(yīng)保護所包裝的新鮮水果蔬菜避免磕碰等機械損傷滿足新鮮水

..、、;

果蔬菜的呼吸作用等基本生理需要減輕新鮮水果蔬菜在貯藏運輸期間病害的傳染

、,、、。

312包裝材料容器和方式的選擇應(yīng)方便新鮮水果蔬菜的裝載運輸和銷售

..、、、。

313包裝材料容器和方式的選擇應(yīng)安全便捷適宜盡量減少包裝環(huán)境的變化減少包裝次數(shù)

..、、、,,。

314選擇的包裝材料和容器應(yīng)節(jié)能環(huán)?？苫厥绽没蚩山到獠粦?yīng)過度包裝

..、,,。

32包裝材料

.

321包裝材料的選擇應(yīng)考慮產(chǎn)品包裝和運輸?shù)男枰紤]包裝方法可承受的外力強度成本耗費

..,、、、

實用性等因素需要冷藏運輸?shù)男迈r水果和蔬菜其包裝材料的選擇除考慮上述因素外還應(yīng)考慮所使

。,