高中生物人教版分子與細(xì)胞第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用

[課時(shí)跟蹤檢測](本欄目內(nèi)容，在學(xué)生用書中以獨(dú)立形式分冊(cè)裝訂！)一、選擇題1．下圖表示的是某種酶作用模型。下列有關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是()A．該模型可以解釋酶的專一性B．a(chǎn)表示酶，該模型可解釋酶的多樣性C．a(chǎn)催化d分解為e、fD．該模型顯示，酶在反應(yīng)前后性質(zhì)不變答案：B2．下圖曲線表示化學(xué)反應(yīng)：物質(zhì)A生成物質(zhì)P在無催化條件和有酶催化條件下的能量變化過程。據(jù)圖判斷正確的是()A．a(chǎn)b段表示在有酶催化條件下，使物質(zhì)A生成物質(zhì)P反應(yīng)發(fā)生需要的活化能B．a(chǎn)d段表示在無催化劑催化條件下，使物質(zhì)A生成物質(zhì)P反應(yīng)發(fā)生需要的活化能C．若物質(zhì)A與物質(zhì)P之間轉(zhuǎn)化的反應(yīng)為可逆反應(yīng)，相應(yīng)的酶可降低正逆反應(yīng)的活化能D．若將酶催化改為無機(jī)催化劑催化該反應(yīng)，則b在縱軸上將向下移動(dòng)解析：ab段表示在有酶催化條件下降低的活化能，A錯(cuò)誤；ac段表示在無催化劑催化條件下，使物質(zhì)A生成物質(zhì)P反應(yīng)發(fā)生需要的活化能，B錯(cuò)誤；酶的作用機(jī)理是降低反應(yīng)的活化能，所以若物質(zhì)A與物質(zhì)P之間轉(zhuǎn)化的反應(yīng)為可逆反應(yīng)，相應(yīng)的酶可降低正逆反應(yīng)的活化能，C正確；由于酶比無機(jī)催化劑降低化學(xué)反應(yīng)活化能的作用更顯著，所以若將酶催化改為無機(jī)催化劑催化該反應(yīng)，則b在縱軸上將向上移動(dòng)，D錯(cuò)誤。答案：C3．有關(guān)酶的敘述正確的是()A．有少數(shù)特殊的酶是RNA，稱為RNA酶B．酶促反應(yīng)過程中酶的分子結(jié)構(gòu)不會(huì)發(fā)生改變C．一種酶只能催化一種底物的反應(yīng)D．酶促反應(yīng)都有一個(gè)最適溫度，溫度過高或過低酶均會(huì)失活答案：B4．下圖表示某有機(jī)物中加入酶后，置于0～80℃環(huán)境中有機(jī)物分解總量與溫度的關(guān)系圖。據(jù)圖判斷，如果把這些物質(zhì)置于80～0℃環(huán)境中處理，其關(guān)系圖應(yīng)為()A．① B．②C．③ D．④解析：在最適溫度以下，隨著溫度的升高酶活性增大；超過最適溫度，隨溫度升高酶活性下降甚至變性失活。從圖中可看出超過40℃被分解的量就不變了，說明酶已經(jīng)變性失活。所以如果把這些物質(zhì)置于80～0℃環(huán)境中處理，酶在80℃已經(jīng)變性失活，所以被分解的總量保持不變。故選B。答案：B5．將蘿卜磨碎制得的提取液，取少量分別加入pH為3、5、7、9的盛有等量過氧化氫溶液的幾支試管中，保持30℃溫度。結(jié)果每支試管都產(chǎn)生氣體。重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，只是把提取液的加入量減半。兩次實(shí)驗(yàn)中過氧化氫含量變化曲線如圖所示。下列判斷正確的是()A．這兩次實(shí)驗(yàn)的差異是由pH不同造成的B．曲線B是第一次實(shí)驗(yàn)的結(jié)果C．提取液的量會(huì)明顯影響過氧化氫酶的最適pHD．用點(diǎn)燃的衛(wèi)生香檢驗(yàn)氣體產(chǎn)生情況時(shí)，pH為7的一組中最容易熄滅解析：兩次實(shí)驗(yàn)的差異是由于不同的提取液中過氧化氫酶的量不同造成的，A錯(cuò)誤；第一次蘿卜提取液的量多，含有過氧化氫酶多，過氧化氫分解得快，曲線B是第一次實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，B正確；提取液的量不會(huì)影響過氧化氫酶的最適pH，C錯(cuò)誤；用點(diǎn)燃的衛(wèi)生香檢驗(yàn)氣體產(chǎn)生情況時(shí)，pH為7的一組中燃燒更劇烈，D錯(cuò)誤。答案：B6．在探究不同的溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)時(shí)，溫度和pH分別屬于()A．自變量和因變量 B．因變量和無關(guān)變量C．自變量和無關(guān)變量 D．自變量和對(duì)照變量解析：在探究性實(shí)驗(yàn)中的變量分為自變量和因變量及無關(guān)變量。實(shí)驗(yàn)中要探究的變量為自變量，實(shí)驗(yàn)中不需要探究的變量為無關(guān)變量。由自變量的變化而引起的相應(yīng)量的變化，該變量則稱為因變量。該實(shí)驗(yàn)中溫度為探究的變量則為自變量，實(shí)驗(yàn)中不同組別的pH應(yīng)相同，則pH應(yīng)為無關(guān)變量。答案：C7．下圖甲表示溫度對(duì)淀粉酶活性的影響，圖乙是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麥芽糖積累量隨溫度變化的情況。下列說法中錯(cuò)誤的是()A．圖甲中T0表示淀粉酶催化反應(yīng)的最適溫度B．圖甲中Ta和Tb對(duì)酶活性的影響有區(qū)別C．圖乙中溫度超過Tb時(shí)，酶的活性達(dá)到最大D．圖乙中A點(diǎn)可能對(duì)應(yīng)圖甲中的T0解析：在圖甲中，T0時(shí)酶的活性最高，應(yīng)是最適溫度，A正確；圖甲中Ta是因?yàn)闇囟鹊鸵种屏嗣傅幕钚裕臻g結(jié)構(gòu)沒發(fā)生改變，而Tb處是溫度升高，酶因?yàn)榭臻g結(jié)構(gòu)的改變而喪失了活性，B正確；圖乙中Tb～Tc麥芽糖積累量沒有發(fā)生變化，說明溫度高酶已經(jīng)失活，如果是酶活性達(dá)到最大，積累量還應(yīng)該繼續(xù)上升，C錯(cuò)誤；圖乙中A點(diǎn)應(yīng)是最適溫度，對(duì)應(yīng)圖甲中的T0，D正確。答案：C8．下列關(guān)于酶特性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的敘述中，正確的是()A．驗(yàn)證酶的專一性時(shí)，自變量是酶的種類B．驗(yàn)證酶的專一性時(shí)，自變量是酶的濃度C．探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，自變量是溫度D．探究酶催化作用的最適pH時(shí)，應(yīng)設(shè)置過酸、過堿、中性三組解析：本題考查的是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的有關(guān)內(nèi)容。驗(yàn)證酶的專一性時(shí)，自變量是反應(yīng)物或酶的種類。探究酶催化作用的最適pH時(shí)，應(yīng)設(shè)置酸性、中性、堿性多組不同pH的實(shí)驗(yàn)組，使實(shí)驗(yàn)盡可能精確。答案：C9．溶酶體是一種含有多種水解酶的細(xì)胞器，其內(nèi)部的pH為5左右。溶酶體內(nèi)的水解酶少量泄漏到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中不會(huì)引起細(xì)胞損傷，最可能的原因是這些水解酶()A．被細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)稀釋使酶濃度降低B．被細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的酶分解C．在pH較高的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中活性降低D．只能在溶酶體中發(fā)揮作用解析：溶酶體內(nèi)部的pH為5左右，而細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的pH為7左右，因此溶酶體中的酶泄漏到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中其活性會(huì)降低，因此不會(huì)引起細(xì)胞損傷。答案：C10．如圖表示在不同條件下酶促反應(yīng)速率變化曲線，下列說法中錯(cuò)誤的是()A．酶促反應(yīng)速率可用底物消失所需的時(shí)間(或產(chǎn)物生成的速率)來表示B．I、Ⅱ相比較，酶促反應(yīng)速率不同，這是因?yàn)槊笣舛群蜏囟鹊牟煌珻．AB段影響酶促反應(yīng)速率的主要限制因子是底物濃度D．若想探究不同溫度對(duì)酶活性的影響，至少應(yīng)設(shè)置3種不同的溫度答案：B二、非選擇題11．胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)(底物)，溫度保持在37℃，pH保持在最適值，生成物量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系如圖所示，請(qǐng)回答下列問題。(1)該酶作用的底物是________。(2)在140min后，曲線變成水平，這是因?yàn)開_________________________________________________________________________。(3)若增加胰蛋白酶濃度，其他條件不變，請(qǐng)?jiān)陬}圖上畫出生成物量變化的示意曲線。(4)若胰蛋白酶濃度和其他條件不變，反應(yīng)液pH由2逐漸升高到10，則酶催化反應(yīng)的速率將________，原因是_________________________________________________________________________。答案：(1)蛋白質(zhì)(2)底物的量一定，底物已被耗盡(3)(4)不變?cè)趐H為2時(shí)胰蛋白酶已失活12．過氧化氫酶廣泛存在于動(dòng)植物組織中，它能加快H2O2的分解，F(xiàn)e3＋也能催化H2O2分解?，F(xiàn)有新鮮蘿卜、銹鐵釘、3%的H2O2溶液、剪刀以及試管若干。請(qǐng)用這些實(shí)驗(yàn)材料和用具，設(shè)計(jì)一組實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證：①蘿卜中含過氧化氫酶；②酶的催化效率比Fe3＋高。(1)實(shí)驗(yàn)步驟第一步：取3支干凈的試管，分別編號(hào)為A、B、C，各加入10mL3%的H2O2溶液。第二步：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：A試管____________，B試管中產(chǎn)生少量氣泡，C試管中無反應(yīng)。(3)實(shí)驗(yàn)分析①A與C試管現(xiàn)象對(duì)比可說明________________________________________________________________________。②A與B試管現(xiàn)象對(duì)比可說明________________________________________________________________________。解析：本題考查實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和結(jié)果分析能力。蘿卜中含有過氧化氫酶，能催化H2O2分解產(chǎn)生H2O和O2，F(xiàn)e3＋也能催化H2O2分解，因此可根據(jù)試管中是否產(chǎn)生氣泡和產(chǎn)生氣泡多少來驗(yàn)證酶的存在和酶的催化效率比Fe3＋高。答案：(1)在A試管中加入少許新鮮蘿卜碎塊，B試管中加入銹鐵釘，C試管中不加任何物質(zhì)(2)產(chǎn)生大量氣泡(3)①蘿卜中含有過氧化氫酶②酶的催化效率高于無機(jī)催化劑(Fe3＋)13．為了探究pH對(duì)過氧化氫酶活性的影響，請(qǐng)根據(jù)提供的材料用具，完成下面的實(shí)驗(yàn)并回答有關(guān)問題。材料用具：試管，量筒，滴管，試管架，pH試紙；新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的雞肝研磨液；新配制的體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉溶液，蒸餾水等。(1)實(shí)驗(yàn)步驟：①如圖所示，先在1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)試管中各加入2mL新配制的體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液，再向1號(hào)試管內(nèi)加入1mL蒸餾水，向2號(hào)試管內(nèi)加入________________，向3號(hào)試管內(nèi)加入________，并振蕩試管。②向1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)試管內(nèi)各滴入2滴________。③仔細(xì)觀察各試管內(nèi)________，并記錄。(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：________________________________________________________________________。(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：pH為7左右時(shí)過氧化氫酶的活性較高，而pH偏高、偏低時(shí)過氧化氫