竹文化之麗水

中國竹文化——淺談麗水竹文化與竹產(chǎn)業(yè)投資

目錄一.竹文化簡介二.認識竹子的價值三.麗水竹文化及投資四.竹的推薦網(wǎng)站、書目一.竹文化簡介“寧可食無肉，不可居無竹”作為歲寒三友、花中四君子的一者，竹這種特殊的質(zhì)體，已滲透到中華民族物質(zhì)和精神生活的方方面面，正如蘇東坡所述：“食者竹筍，庇者竹瓦，載者竹筏，炊者竹薪，衣者竹皮，書者竹紙，履者竹鞋，真可謂不可一日無此君也?！敝袷俏镔|(zhì)文明建設(shè)的重要資源，并滲透和凝聚于精神文化之中，構(gòu)成了中國文化的獨特色彩，從而形成了別具一格的中國竹文明，積淀成為源遠流長的中國竹文化。英國著名學(xué)者，研究東亞文明的權(quán)威李約瑟在《中國科學(xué)技術(shù)史》中指出東亞過去被稱為“竹子”文明，中國則被稱為“竹子文明的國度”。二.認識竹子的價值251藥用價值食用價值文化內(nèi)涵34材用價值生態(tài)價值觀賞及旅游價值61.食用價值竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C及17種氨基酸

，是一種高蛋白、低脂肪的綠色保健食品。

竹筍作為我國的傳統(tǒng)佳肴，其紅燒肉筍片、筍丁燒雞、冬筍鯉魚都是傳統(tǒng)名菜，深受人民喜愛。近年有些地方推出的全竹筍

宴，色、香、味、形皆備，客如云，令人叫絕。

竹筍不但能鮮食，亦能加工成多種制品，如我國的筍干和筍罐頭已成為重要出口商品，在國際市場供不應(yīng)求，譽滿全球。

2.藥用價值welcometousethesePowerPointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperience竹葉主治：心煩、尿赤、小便不利等竹瀝竹瀝是竹竿劈開，經(jīng)火炙，收集兩端滴出的竹汁。藥理試驗證明：竹瀝具有鎮(zhèn)咳祛痰功效。竹實竹開花后結(jié)實如麥，皮青色，內(nèi)含竹米，味甜。近代研究證明，竹實的營養(yǎng)成分與水稻、麥、玉米相似，富含氨基酸，是一種可開發(fā)的藥膳資源。竹茹竹茹是竹莖刮去綠色皮層后，再刮取第二層之物，亦稱“竹二青”主治：嘔吐，溫氣寒熱，吐血，治五痔、婦女胎動。welcometousethesePowerPointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperience竹菌系指生于竹林中的菌類。具有藥膳作用。過去只能從野外采集，數(shù)量極有限，通常只作帝王貢品，現(xiàn)已進行人工栽培，其產(chǎn)量和質(zhì)量均有顯著的提高。竹根竹根入藥，有清熱除煩之功效?？嘀窀髦涡姆挝迮K熱毒氣。甘竹根，安胎，止產(chǎn)后煩熱。竹筍不僅組織細嫩，清脆爽口、滋味鮮美，而且營養(yǎng)豐富，它作為藥膳資源在我國有悠久的歷史。3.材用價值生活材用在中國人的日常生活中，竹密切聯(lián)系著人們的：衣、食、住、行、用、娛工業(yè)材用

竹炭制品

竹纖維制品

竹醋液衣食住行用娛竹炭制品

竹炭是以三年生以上高山毛竹為原料，經(jīng)近千度高溫燒制而成的一種炭。竹炭具有很強的吸附能力，能凈化空氣、消除異味、吸濕防霉、抑菌驅(qū)蟲。與人體接觸能去濕吸汗，促進人體血液循環(huán)和新陳代謝，緩解疲勞。經(jīng)科學(xué)提煉加工后，已廣泛應(yīng)用于日常生活中。竹纖維制品

竹纖維就是從自然生長的竹子中提取出的一種纖維素纖維，是繼棉、麻、毛、絲之后的第五大天然纖維。竹纖維具有良好的透氣性、瞬間吸水性、較強的耐磨性和良好的染色性等特性，同時又具有天然抗菌、抑菌、除螨、防臭和抗紫外線功能。竹醋液1．土壤改良

2．除臭異味

3．食品保存

4．醫(yī)療保健

5．飼料添加

竹醋液

是用竹材燒炭的過程中,收集竹材在高溫分解中產(chǎn)生的氣體,并將這種氣體在常溫下冷卻得到的液體物質(zhì)。

日本、韓國、歐洲等國家和地區(qū)把竹醋液作為一種有機、綠色的原料廣泛用于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。4.生態(tài)價值竹子枝葉密集，葉面積指數(shù)高，能有效凈化空氣，改善環(huán)境。據(jù)測定，竹子吸收二氧化碳、制造氧氣的功能是同面積落葉喬木的1.5倍，減弱噪音的能力也比落葉樹木強。竹子具有明顯的生態(tài)效益。竹子的地下竹鞭，盤根錯節(jié)，有很強的固土功能，能有效防止水土流失。據(jù)湖南隆回縣水保站觀察，一株生長不足兩年的毛竹（楠竹），能固土8.46立方米。5.觀賞及旅游價值盆栽園林網(wǎng)師園的“竹外一枝軒”滄浪亭的“翠玲瓏”留園的“碧梧棲鳳”個園的“春山”6.文化內(nèi)涵咬定青山不放松，立根原在破巖中。千磨萬擊還堅勁，任爾東西南北風(fēng)。鄭燮的這首《竹石》借竹來表達自己的情懷及人格理想。竹之十德竹身形挺直，寧折不彎，曰正直；竹雖有竹節(jié)，卻不止步，曰奮進；竹外直中通，襟懷若谷，曰虛懷；竹有花深埋，素面朝天，曰質(zhì)樸；竹一生一花，死亦無悔，曰奉獻；竹玉竹臨風(fēng)，頂天立地，曰卓爾；竹雖曰卓爾，卻不似松，曰善群；竹質(zhì)地猶石，方可成器，曰性堅；竹化作符節(jié)，蘇武秉持，曰操守；竹載文傳世，任勞任怨，曰擔當；三.麗水竹文化及投資基于竹產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的浙南麗水生態(tài)文化旅游初探——以麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院

蔡敏華老師發(fā)表在《竹子研究匯刊》上的部分文章來講述慶元：黃田鎮(zhèn)中心校舉行首屆竹文化藝術(shù)節(jié)活動麗水市政協(xié)委員周松珍：自我加壓做好竹產(chǎn)業(yè)“文章”基于竹產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的浙南麗水生態(tài)文化旅游初探——以麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院

蔡敏華老師發(fā)表在《竹子研究匯刊》上的部分文章來講述2.竹文化旅游價值分析請在此添加段落內(nèi)容……a.景觀觀賞價值b.生態(tài)養(yǎng)生價值c.文化藝術(shù)價值d.e…….論文的結(jié)論？？？welcometousethesePowerPointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperience麗水搞竹文化旅游產(chǎn)業(yè)錯不了?。?！慶元：黃田鎮(zhèn)中心校舉行首屆竹文化藝術(shù)節(jié)活動

2011年5月11日，黃田鎮(zhèn)中心學(xué)校隆重舉行“竹之韻”首屆竹文化藝術(shù)節(jié)活動。縣教育局副局長葉其森，黃田鎮(zhèn)黨委書記周曉林、鎮(zhèn)長吳新志、副鎮(zhèn)長林曉麗等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨現(xiàn)場指導(dǎo)。

黃田鎮(zhèn)中心校開展的竹文化活動1.組織學(xué)科活動竹文化詩詞誦讀比賽、竹藝制作比賽、“竹之韻”書法、寫字、繪畫比賽，“竹之韻”手抄報、征文比賽2.開展社團活動

掌握一些踩竹高蹺、竹編、竹刻的技巧；制作竹蜻蜓，竹快板，竹筆筒等3.自編竹竿舞蹈4.開設(shè)“筍芽兒”廣播臺

在“筍芽兒廣播臺”中開辟了““竹娃風(fēng)采”、“竹娃賞竹”、“爭當文明小竹娃”等欄目。形成“比”“學(xué)”“趕”“幫”“超”的良好學(xué)習(xí)氛圍。

5.倡導(dǎo)班級“竹”特色實踐班級布置開辟了“筱園問竹”“竹娃樂園”、“竹鄉(xiāng)逸事”等竹文化專欄

6.開展校園竹文化藝節(jié)舉辦班級竹文化聯(lián)賽、竹文化挑戰(zhàn)賽對抗賽、小名師講竹文化、三竹文化實戰(zhàn)論壇、竹文化海報、小報征集與評比、創(chuàng)編學(xué)生群體竹文化游戲、竹文化知識競賽、竹之韻晚會等7.辦好綠筱文學(xué)社出版《竹之韻》刊物8.開發(fā)利用校本教材《知竹常樂》2014年2月26日中國人民政治協(xié)商會議第三屆麗水市委員會第三次會議20.經(jīng)濟界（26名）麗水市政協(xié)委員周松珍：自我加壓做好竹產(chǎn)業(yè)“文章”

“麗水是一個山區(qū)市，在發(fā)展中，既要綠水青山，也要金山銀山，要把本地優(yōu)勢資源充分發(fā)揮好，竹產(chǎn)業(yè)就是其中優(yōu)勢之一，做大做強，帶動農(nóng)民增收致富，提高企業(yè)經(jīng)濟效益，提升生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展水平。”在接受記者采訪時，市政協(xié)委員周松珍如是說道。竹產(chǎn)業(yè)是麗水市傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，毛竹資源豐富，全市現(xiàn)有近200萬畝毛竹，遍布于全市的大部分山區(qū)半山區(qū)和丘陵鄉(xiāng)鎮(zhèn)，毛竹資源分布相對集中且呈大塊狀分布，有利于規(guī)?；?jīng)營，形成區(qū)域經(jīng)濟。周松珍認為，麗水市的竹產(chǎn)業(yè)開發(fā)雖然取得較大的進步，但是大部分企業(yè)仍然處于初級階段，企業(yè)規(guī)模小、資源利用率低，而且竹農(nóng)對竹林的經(jīng)營管理普遍粗放，重栽植輕管護，重采伐輕培育，致使竹林單位面積產(chǎn)量低，竹農(nóng)經(jīng)濟效益不高。種種不利因素，促使麗水市竹產(chǎn)業(yè)需要自我加壓，多些政策扶持，從而推進竹產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。因此，為了進一步提高麗水市毛竹質(zhì)量和數(shù)量，對竹林資源進行更加科學(xué)的管理和合理的分配，周松珍建議，充分發(fā)揮麗水的竹產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，采用“企業(yè)+科研院所+農(nóng)戶+市場”的管理模式，以企業(yè)為依托，建立毛竹林種植基地，通過企業(yè)與農(nóng)戶的合作推進竹資源的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。借助企業(yè)的優(yōu)勢通過與專業(yè)的科研院所合作，聘請專業(yè)技術(shù)人員對種植戶進行專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，加強科學(xué)技術(shù)學(xué)習(xí)，強化科技支撐作用，推進竹產(chǎn)業(yè)的升級。根據(jù)市場需求，積極引進新品種和培育精品毛竹，走可持續(xù)、創(chuàng)新之路。welcometousethesePowerPointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperience針對麗水市竹加工企業(yè)散、小、低的實際，周松珍建議，積極培植龍頭企業(yè)，采取“誰有