花生規(guī)格說(shuō)明

我國(guó)花生大種類有?；?魯花系列 豫花 中花 白沙 四粒紅 冀油四等等其他小品種交易不是很大，需求不大,在此不一一列舉了c400量在世界花生生產(chǎn)國(guó)家中僅次于印度居其次位。我國(guó)種植花生的主要產(chǎn)地為山東、河北、河南三省，江蘇、安徽、遼寧、四川、湖北和閩粵桂沿海一帶也是重要產(chǎn)區(qū)。山東省花生的種1/41/3，居全國(guó)第一位。山東省萊西市出產(chǎn)的花生量大質(zhì)優(yōu)，每年直接出口量約占全國(guó)出口量的12%以上〔不含中糧油等外地企業(yè)收購(gòu)出口部分?；ㄉ趪?guó)際貿(mào)易中也是一個(gè)傳統(tǒng)商品，每年需求量約在10萬(wàn)噸左右，進(jìn)口國(guó)家大都集口。10/12果應(yīng)果皮清潔，無(wú)塵土和雜質(zhì)，挑除不熟果、損傷果和裂開果。皮色和類型最好的是類似弗烘烤中可削減裂開。用途：果或做天府花生(四川省的知名特產(chǎn))。規(guī)格質(zhì)量：驗(yàn)并評(píng)定結(jié)果，并按GＢ/T1532-86貿(mào)易合同中規(guī)定的品質(zhì)規(guī)格(僅是實(shí)例不是不變的)：手揀不分級(jí)花生果：水分≤10%；雜質(zhì)≤%；不完善果≤%。黃曲霉毒素：限量規(guī)定，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)黃曲霉毒素含量超過(guò)其限量規(guī)定的即不能出口。加工：裂開果、帶須果、獨(dú)、三果等挑出，即成為手揀不分級(jí)貨。如加工手揀分級(jí)貨還須按100顆重或每英兩平均顆數(shù)進(jìn)展選擇或搭配，使其到達(dá)級(jí)別規(guī)定。檢驗(yàn)：出口花生果系法定檢驗(yàn)商品，必需經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后出口。其檢驗(yàn)方法按ZＢＢ33007—86進(jìn)口花生果檢驗(yàn)工程同出口花生仁。包裝及儲(chǔ)運(yùn)：50kg1010用麻袋不能有任何異味或污染。儲(chǔ)運(yùn)：①由于花生果簡(jiǎn)潔裂開，在搬倒運(yùn)輸運(yùn)程中都應(yīng)輕拿輕放，不能摔包更不能5包垛等為宜；②花生果宜于低溫5蒸過(guò)的商品最好原封不動(dòng)避開外界感染。如有拆垛或移動(dòng)存放時(shí)刻較長(zhǎng)的(一樣超過(guò)2個(gè)月)，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)進(jìn)展檢查或再次薰蒸；③花生果系食用商品，儲(chǔ)運(yùn)倉(cāng)庫(kù)苫蓋物料、運(yùn)輸車輛等都不能有污染物煤灰農(nóng)藥或其他異味?；ㄉ祝夯ㄉ庸ず竺撊さ姆Q為花生米【這些是地區(qū)的俗稱落花生、長(zhǎng)生、長(zhǎng)生果、落地松、成壽果、番豆無(wú)花果、地果、唐人豆】油料米：油廠需要的花生米統(tǒng)稱為油料米商品米：市場(chǎng)上精選后的花生米稱為商品米54030通中，一般將花生分為大?；ㄉ托×；ㄉ４罅；ㄉ院；?、魯花、徐州68-4為主，小?；ㄉ孕“咨碁橹?。一般可按生育期長(zhǎng)短、莢果大小、特征特性和植物學(xué)性狀加以區(qū)分。1、按生育期長(zhǎng)短不同分類。早熟型花生：生長(zhǎng)期為120-130天；中熟型花生：生長(zhǎng)期145165280克以上，散布面積最大。小花生：粒小、殼薄，每百?；ㄉ卦?0克左右，適栽于沙地，要緊散布于四川、廣東、湖南、河南西南部等地。大、小花生都有出口，但大、小花生出口的地址不一樣，大花生出口量多于小花生。3、按特征特性和植物學(xué)性狀不同分類。一般型花生：果仁多為橢圓形或長(zhǎng)橢圓形，碩80克左右，含油量52-54％；成晚熟，生育期150-18050-60120天左右，可適應(yīng)南方春秋兩熟區(qū)種植。多粒型花生：3-430-75含油量52％；多粒型花生耐旱性較弱，早熟性突出。龍生型花生：莢果多三仁果，果仁多呈三角形或圓錐形，皮紅色或暗紅色，外表凹凸不平，無(wú)光澤，有褐色斑點(diǎn)，百果重15048％；龍生型花生曾是我國(guó)最先種植的花生。附：花生規(guī)格說(shuō)明40/5045/5540-5045-55盎司：重量單位。整體縮寫為1=28.350界花生年貿(mào)易量約在150次之。歐洲是世界最大的花生消費(fèi)市場(chǎng)，其中以法國(guó)、荷蘭銷量最大，每一年大約須入口50590%以上集中在山東地區(qū)，其次在河北、天津、遼寧、四川、福建、廣東也有出口。山東省的萊西大花生品質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。萊西市被譽(yù)為“中國(guó)花生之鄉(xiāng)”，202312%以上。澳、、馬以及加拿大等國(guó)家和地區(qū)。在國(guó)際市場(chǎng)上分級(jí)花生仁是按粒實(shí)大小分級(jí)，即每英兩(28.35g)花生仁的粒數(shù)，包括：(160～80(240～60(330～40粒的作為大粒；(420～301060/7070／80540／45，45／50220/22我國(guó)出口的花生仁在國(guó)際市場(chǎng)上普遍反映的特點(diǎn)是粒實(shí)大小均勻，口味好，無(wú)黃曲霉毒素，因此深受歡送。均有寬闊的消費(fèi)市場(chǎng)?；ㄉ实氖称佛B(yǎng)分價(jià)值很高，不但含有豐富的脂肪合物，而且還含有多種維生素和無(wú)機(jī)元素。食用方法也比較廣泛，烘烤、炒、炸、煮、腌皆可，也是制做糖、醬、罐頭的主要原料。近幾年來(lái)花生仁的制成品種也在漸漸擴(kuò)大，這對(duì)進(jìn)展我國(guó)的食品工業(yè)，擴(kuò)大出口都有著重要意義。規(guī)格對(duì)外貿(mào)易合同中有具體規(guī)定的按合同中規(guī)定的工程檢驗(yàn)并評(píng)定結(jié)果，其次是按WMＢ18～60能出口。加工：加工手揀花生仁是將配料的花生仁原料進(jìn)展過(guò)篩，一般狀況下，手揀不分級(jí)貨將兩頭篩出，即大粒(30/32以上)和小粒(45/50以下)，中間局部再進(jìn)展選擇，將裂開粒等挑出10(283.5g上均指大粒種花生仁)。10英兩(283.5g1(28.35g1小粒數(shù)的差，各個(gè)品級(jí)規(guī)定如下：28/301136/381830/321338/402032/341445/502434/3615加工手揀花生仁，原料好壞是主要關(guān)鍵。而原料的好壞，粒身是否整齊，裂開粒、檢驗(yàn)：出口花生仁檢驗(yàn)按ZＢＢ33005—86ZＢＢ33006—86檢驗(yàn)商品，必需經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后出口。進(jìn)口花生仁目前我國(guó)尚未公布該類食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),按GＢ2716-88“食品中黃曲霉素Ｂ1”;GＢ16326-1996“堅(jiān)果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。包裝及儲(chǔ)運(yùn)：50kg10個(gè)“X”或污染。儲(chǔ)運(yùn)：①分級(jí)花生仁要維持粒身的整齊，特地是在水分低的情形下，在搬倒運(yùn)輸進(jìn)的，視情形可再次進(jìn)展薰蒸；③花生仁系食用商品，貯存?zhèn)}庫(kù)、苫蓋物料、運(yùn)輸車輛工具都不能有污染物、煤灰、農(nóng)藥或其他異味。分為大白沙和小白沙。大花生仁能夠分為：24－228－334－338－4240－50；分級(jí)白沙花生仁可分為：25－3五、35－40、40－50、50－60、60－70、70－80、80－907－九、9－111－137－9具體品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不全都，每一個(gè)地址可能用的標(biāo)準(zhǔn)也不一樣，舉例來(lái)講：品級(jí)1水分及揮發(fā)物≤8〔%〕雜質(zhì)≤1〔%〕不完善?！堋?〕純質(zhì)率≥96〔％〕96%花生仁〔包括脫皮、花生果出口標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介一、規(guī)格：24/28,28/32,34/38,38/4225/35,35/40,40/50,50/60,60/70,70/80水分：9%〔最高〕雜質(zhì)：%〔最高〕不完善粒:4%〔最高〕50〔麻袋〕二、花生果規(guī)格：7/9,9/11,11/13水分：10%〔最高〕雜質(zhì)：1%〔最高〕 不完善粒:5%〔最高〕包裝：凈重30千克〔麻袋〕3、脫皮花生仁規(guī)格25/19,29/33,36/41,41/51破半粒：15〔最高〕25〔紙箱內(nèi)含脫氧袋〕1oz=28.35g(克〕