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文檔簡介

湘友聯(lián)努比亞黑山羊養(yǎng)殖技術(shù)產(chǎn)地與育種史努比山羊因原產(chǎn)于非洲東北部的努比亞地區(qū)而得名,是以肉用為主的山羊品種。上世紀八十年代經(jīng)我國畜牧部門引入,進行快速繁育與推廣飼養(yǎng),目前,這種羊已經(jīng)為廣大養(yǎng)羊戶所認可,成為他們致富發(fā)家的好幫手。努比山羊因原產(chǎn)于干旱炎熱的地區(qū),所以耐熱性好,對寒冷潮濕的氣候適應性相對差一些。努比山羊在熱帶、亞熱帶和暖溫帶氣候條件下都能進行飼養(yǎng)。目前,努比山羊已經(jīng)推廣到我國的湖南,四川、湖北等十幾個省市自治區(qū)。體貌特征

努比山羊體型高大、外形優(yōu)美,回頭率還真不低。它背腰平直,四肢細長,被毛細短,富有光澤,以黑色為主。努比山羊頭部較小,兩耳寬大下垂,鼻梁明顯隆起。成年公羊體重一般在125千克左右,成年母羊體重一般在100千克左右。

生活習性努比山羊山羊具有抗高溫潮濕,合群性強、耐粗飼等生活習性??垢邷爻睗裣耩B(yǎng)殖努比山羊,在我們南方,高溫、高濕、高潮的氣候條件下,努比山羊越能更好地生長繁殖,體現(xiàn)優(yōu)越的生產(chǎn)性能。良好的抗高溫潮濕性能,有效地防止了努比山羊腹瀉等疾病的發(fā)生。但在飼養(yǎng)過程中不能因此掉以輕心,在夏天也要通過加大通風量等方式,防止羊舍濕度過大,影響努比山羊的生長發(fā)育。合群性強努比山羊合群性比較強,不論是舍飼還是放牧,都喜歡群居,靠在一起。利用這種生活習性,投入很少的人力就能進行大群努比山羊的飼養(yǎng)管理。

耐粗飼

努比山羊生長地區(qū)氣候濕潤,雨量充沛,青綠飼料四季常有。這就為努比山羊充分利用青綠飼料創(chuàng)造了良好條件。皇竹草、高丹草等都能作為努比山羊的主要口糧。生產(chǎn)性能努比山羊以產(chǎn)肉為主,肉質(zhì)怎么樣呢?產(chǎn)肉性能

努比山羊肉質(zhì)良好,肉嫩、味鮮。努比山羊肌纖維細膩,脂肪極少,不油膩,膻味極低,努比山羊的屠宰率達到55%以上,體現(xiàn)出它優(yōu)越的產(chǎn)肉性能。肥育性能

一般飼養(yǎng)情況下,努比山羊生長發(fā)育快,7月齡體重達到40

千克左右,育肥期平均日增重220克以上,料肉比為3.6

:1。努比山羊母羊?qū)儆诩竟?jié)性多次發(fā)情家畜(chu),產(chǎn)后第2個月開始發(fā)情,每年9—11月為發(fā)情旺季,發(fā)情周期20.5天,妊娠期150天,努比山羊繁殖率高,一年可以產(chǎn)1.8胎,產(chǎn)羔2—4只。努比山羊公羊初配年齡為9—12月齡,母羊初配年齡為7—8月齡;努比山羊公羊的配種使用年限為5—8年,母羊的配種使用年限為6—9年。為了保護生態(tài)環(huán)境,治理水土流失,在條件允許的情況下,努比山羊養(yǎng)殖由放牧向舍飼、半舍飼方向發(fā)展。

羊場和羊舍設計羊場設計

努比山羊適宜在干燥、通風良好的條件下生活,因此羊場應該選擇地勢較高,有水源,土壤排水性良好,比較干燥的地區(qū),交通運輸相對便利。羊舍設計

努比山羊養(yǎng)殖以開放式羊舍為主,以保證通風。通風是改善舍內(nèi)羊群生存環(huán)境的重要手段,可以起到輸入新鮮空氣,排出污濁氣體以及調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度與濕度的作用。在努比山羊的養(yǎng)殖中間,羊床非常關鍵。羊床是指用一定的建筑材料在離地面一定高度搭建的有漏縫網(wǎng)板的設施。我國南方多雨潮濕,飼養(yǎng)努比山羊應以建設高床羊圈,敞開的羊圈來進行努比山羊的飼養(yǎng)。床高度以離地1.8米左右最為適宜,以便于衛(wèi)生打掃,保持羊床干燥,整潔,避免寄生蟲和一些細菌性疾病對山羊養(yǎng)殖造成影響。高床床體長、寬根據(jù)羊舍實際情況確定。羊床網(wǎng)板可以用2米×3厘米×4厘米的木板條鋪定。木板條之間要留1.2-1.5厘米左右的間隙,以便漏下糞尿。努比山羊生長地區(qū)氣溫比較高,條件允許的話,羊舍還可以設置遮陰網(wǎng)、風扇、噴淋裝置。同時,羊舍要有食槽、水槽、舔塊槽。飼料準備

努比山羊耐粗飼,對飼料的要求不是很高。飼草可以根據(jù)當?shù)刭Y源,因地制宜,實現(xiàn)最大限度的利用。常用的有皇竹草、高丹草和農(nóng)作物秸稈等。精飼料常用的有玉米、豆粕、麥麩等。同時,還需要適當?shù)靥砑游⒘吭氐取7N羊的選擇在挑選努比山羊種羊時,要選擇精神狀況好,體質(zhì)健壯,符合品種特征,系譜檔案健全、生產(chǎn)性能較好的羊作為種羊。種公羊要求體質(zhì)結(jié)實、精力充沛,睪丸發(fā)育勻稱。一般情況下,可以從周歲左右后備種公羊中選擇;種母羊要求后軀寬深、乳房發(fā)育良好,一般情況下,可以從沒有配過種的4—6月齡后備種母羊中選擇。另外,引種的時間也有一定的要求。我國南方養(yǎng)殖戶引種努比山羊,應避免高溫高寒天氣的引種,以春秋兩季最為適宜。引進種羊后,在正常的飼養(yǎng)管理之前,還需要進行過渡期的管理。

過渡期的管理引進的努比山羊種羊要在隔離場地隔離飼養(yǎng)一個月,確認沒有疫病才可以混群。在飼喂上,要堅持逐漸過渡的原則,第一次飼喂到6成飽,以后逐漸添加,三日內(nèi)不要飼喂精飼料,隨后逐漸增加次數(shù)和食量,一周后過渡到正常的飼喂量。飼料上,最好按照100千克飼料添加100克電解多維的比例進行拌料,連用3-5天,以調(diào)理腸胃和增加抗應激能力。在過渡期飼養(yǎng)以后,努比山羊種羊就可以進入正常的飼養(yǎng)管理了。種羊的日常飼養(yǎng)管理

努比山羊種羊的日常管理中,非配種期種公羊和空懷期的種母羊管理相對簡單。首先,我們先來說一下非配種期種公羊的管理。努比山羊配種一年四季都可以,但是由于7、8月份天氣炎熱,一般不安排配種生產(chǎn),所以為非配種期。非配種期種公羊管理種公羊管理的優(yōu)劣直接影響著羊群后代的好壞和羊場的效益。非配種期種公羊需要保持中上等膘情、精力充沛、性欲旺盛、配種能力強、精液品質(zhì)好。在配種前2個月就應該加強飼養(yǎng),并逐漸過渡到配種期水平。補飼定額依據(jù)公羊體重、膘情與采精次數(shù)來確定,一般情況下,每日飼喂混合干草1千克,皇竹草3千克。一般情況下,每日補飼混合精飼料0.5—1千克,建議精飼料配方為:玉米68%、豆粕21%、麩皮8%、食鹽2%、微量元素1%。飼喂每天要進行3次,飼喂時間分別在上午的7點和下午的2點、晚上8點。

努比山羊種公羊飼養(yǎng)還需要用繩拴系單獨管理。這是因為種公羊生來愛打架,碰到一起就要分個勝負,所以種公羊管理的時候一定要用繩拴系,單獨管理。適當運動在養(yǎng)殖努比山羊中也很重要,種公羊過肥,容易導致內(nèi)分泌失衡,運動遲緩,性欲低下,精液稀薄,精子活力降低等。為了避免種公羊因運動量少而過肥,

非配種期種公羊還需要增加運動量,使體質(zhì)得到鍛煉,以提高性欲和配種能力。每天的運動時間為2—3小時,驅(qū)趕運動距離3公里左右??諔哑谀秆虻娘曫B(yǎng)管理空懷期是指從羔羊斷奶到母羊再次配種受胎的階段??諔哑谀秆蛑饕腔謴腕w況。這期間母羊的營養(yǎng)狀況對于母羊的發(fā)情、排卵和妊娠初期的胎兒發(fā)育都有影響,因此要使母羊體況很快得到恢復。配種前的母羊膘情應達到中等以上,防止過肥和過瘦。體況好的母羊,在空懷期,只給一般質(zhì)量的青干草,每天3次,每次3—4千克,以免采食過多會造成母羊過肥。精飼料方面,每日補飼0.1—0.2千克,每日飼喂三次。建議精飼料配方為:玉米72%、豆粕11%、麩皮15%、食鹽1%、微量元素1%。努比山羊種羊經(jīng)過一段時間飼養(yǎng),如果條件成熟就可以進行繁殖了繁殖

繁殖是增加羊群數(shù)量和提高努比山羊產(chǎn)量和質(zhì)量的關鍵性措施。發(fā)情鑒定

努比山羊除7、8月份發(fā)情較少外,其它季節(jié)均能正常發(fā)情。初情期為7—10月齡,發(fā)情周期為18天左右,發(fā)情持續(xù)期40小時左右。當母羊有精神興奮,大聲咩叫,外陰紅腫,愿意與公羊接近并接受公羊爬跨的母羊就是發(fā)情羊,應該及時將它捕捉到發(fā)情母羊圈中待配。配種

目前,人工輔助交配是努比山羊養(yǎng)殖中主要采用的方式。人工輔助交配人工輔助交配的時候,先挑出發(fā)情母羊,趕到圈舍里面。然后將種公羊放入,讓它們交配。一般情況下,種公羊每天可交配2-3次配種期間的飼養(yǎng)管理

配種期間,種公羊性欲旺盛,性情急躁,飼養(yǎng)員要注意安全。在補飼的同時,要適當增加運動,以增強公羊體質(zhì)和提高精子活力。一般情況下,每日飼喂混合干草1千克,皇竹草3.5千克。每日補飼混合精飼料1—1.5千克,建議精飼料配方為:玉米72%、豆粕18%、麩皮7%、食鹽2%、微量元素1%。飼喂每天要進行3-4次。配種期間的種公羊管理好了,種母羊的飼養(yǎng)管理也不能掉以輕心。一般情況下,每日飼喂混合干草1千克,皇竹草3.2千克,精飼料0.5—1千克,飼喂的時候,精飼料與粗飼料要混合均勻,每天投喂兩次,分別是上午的7點和下午的5點。建議精飼料配方與種公羊大體相同,發(fā)情配種后,母羊懷上羊?qū)殞?,就進入了妊娠期,這個期間的管理一定要精心。妊娠期飼養(yǎng)管理胎兒在子宮內(nèi)的發(fā)育過程叫妊娠。母羊配種后18天不再發(fā)情,就可能是妊娠了。努比山羊的妊娠期約5個月。妊娠期又可分為妊娠前期和妊娠后期。妊娠前期的飼養(yǎng)管理

配種后到妊娠的前3個月是妊娠前期,這個階段胎兒發(fā)育較緩慢,主要任務是要防止滑胎。這個階段要注意飼料品質(zhì),并控制好環(huán)境溫度,保持在10—22℃之間最為適宜,以免應激造成胚胎死亡,造成滑胎。炎熱季節(jié),羊舍朝陽面要設置遮陰網(wǎng),同時要打開噴淋裝置,并對流通風,降低羊舍內(nèi)的溫度。這個期間的飼喂次數(shù)和飼料配方可根據(jù)空懷期飼料配方進行。妊娠后期的飼養(yǎng)管理妊娠后期就是妊娠的后2個月,這個時候胎兒生長很快,所以母羊需要供給營養(yǎng)充足、全價的飼料。努比山羊懷孕期間,前期與后期飼料配方還存在一些差異,懷孕后期由于羔羊發(fā)育迅速,所需的粗蛋白,粗脂肪需要酌量添加。鈣磷比例也應適量添加。以粗脂肪達到3.5%左右,粗蛋白達到15.2%,最為適宜。這個階段,粗飼料要多樣化,冬季要保障維生素飼料的供給,沒有青飼料可用各種秧葉或稻草等來替代,每日飼喂2.5千克。精飼料每日喂飼0.5—1千克。相對于妊娠前期的精飼料配方來說,其中豆粕的比例由妊娠前期的11%提高了17%,玉米的比例由妊娠前的72%降到了69%,麥麩的比例由妊娠前期的15%降到了12%,其它的不變。妊娠后期管理的要點是保胎防流產(chǎn),避免母羊吃霉爛、冰凍飼料。母羊運動時,要避免受到驚嚇、猛跑,以防流產(chǎn)。分娩努比山羊母羊懷孕大約150天左右,就可以分娩了。每只母羊每次能生產(chǎn)2—3只小羊羔。羔羊的飼養(yǎng)管理羔羊是指1-3月的小羊,這個階段的飼養(yǎng)要十分精心。早吃初乳,羔羊出生后最好在2小時內(nèi)吃上初乳,初乳對增強體質(zhì),抵抗疾病和排出胎糞具有很重要的作用。適時補飼

一般在羔羊生后7—10天開始補飼,除采食一些嫩草、樹葉外,還需要添加精飼料進行誘飼,以利于瘤胃發(fā)育,促進羔羊的生長。這個期間,需要及時清理地面,防止羔羊誤食含有雜質(zhì)的食物,造成胃部堵塞(se)。適時斷奶斷奶的時間可根據(jù)飼養(yǎng)條件、羔羊的生長發(fā)育狀況及生產(chǎn)方向等來確定。一般在70日齡左右,體重達到30㎏時斷奶最為適宜。打號、斷乳分群的時候,可以用專用的耳號鉗給羔羊打耳號。一般公羔單號,母羔雙號,前兩位數(shù)字是初生年份,后三位是個體號碼。

3個月后,就進入了育成羊的管理階段。育成羊的飼養(yǎng)管理

努比山羊育成羊是指由斷奶到8月齡的公母羊。育成羊飼養(yǎng)的好壞,將影響羊只的體質(zhì)、體成熟及羊群的周轉(zhuǎn)速度??筛鶕?jù)飼草質(zhì)量和數(shù)量情況,適當補飼一定數(shù)量的混合精料和優(yōu)質(zhì)干草,滿足它的營養(yǎng)需要,使它的體重迅速增大,體質(zhì)健壯。育成羊每日飼喂混合干草0.5千克,皇竹草1.5千克,飼喂精飼料每日0.5千克。建議飼料配方為:玉米67%、豆粕20%、麩皮9%、食鹽2%、微量元素2%。每天上午的7點和下午的5點2次飼喂。

后備羊飼養(yǎng)管理

努比山羊后備羊是指從9—18月齡的公母羊。

挑選努比山羊后備羊首先要求體質(zhì)健壯、發(fā)育良好、沒有遺傳疾病,其次是符合努比山羊本品種的特點。

合理飼喂后備羊的消化系統(tǒng)已發(fā)育完備,食欲強,采食量大,生長快。飼料配方可參考空懷母羊配方。每天飼喂3次,每只每次飼喂0.2—0.3千克。飼喂時一定要定量飼喂,以防止后備羊過肥,努比山羊羔羊階段后,除一部分轉(zhuǎn)為育成羊管理外,另外一部分在3月齡的時候就可以育肥了。育肥技術(shù)

選擇體重在25—30千克左右的努比山羊羔羊進行育肥效果最好。我國南方對努比山羊后代羊羔進行高強度集中舍飼育肥,其日增重達到200克左右,大大提高了單位產(chǎn)出效益。

努比山羊育肥分為預飼期、正式育肥期和育肥后期飼喂三個階段。預飼期飼喂

預飼期建議飼料配方為:玉米55%、豆粕20%、麩皮13%、食鹽2%、肉羊?qū)S妙A混料10%,混合均勻。飼喂方法為每日早晚各喂一次,早6—7點,晚6—7點,從每只每日精料100克逐漸增加,總量以育肥羊1小時之內(nèi)吃光為合適。羔羊經(jīng)過30天左右的預飼期飼養(yǎng)后,就可以進入正式育肥期了。正式育肥期飼喂努比山羊正式育肥期為80—90天,每天飼喂混合飼草1000—1500克和精飼料600—800克,飼喂量以30分鐘吃凈為最好。建議精飼料配方為:玉米59%、豆粕20%、麩皮9%、食鹽2%、肉羊?qū)S妙A混料10%。育肥后期管理育肥最后的50天左右,每天飼喂飼草500—700克和精飼料800—1300克,飼喂量以30分鐘吃凈為最好。建議精飼料配方為:玉米60%、豆粕20%、麩皮8%、食鹽2%、肉羊?qū)S妙A混料10%。努比山羊經(jīng)過3個月左右的強度育肥,8月齡體重平均可以達到60-70千克,這時,它們就可以出欄了。日常管理與衛(wèi)生防疫努比山羊在飼養(yǎng)管理中,要合理分群。分群努比山羊從斷奶開始,要根據(jù)公母和大小進行分群管理,一般將同年齡、同性別的羊只分為一群飼養(yǎng),每群的大小根據(jù)養(yǎng)殖場規(guī)模的大小來分。合理安排羊群是努比山羊持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的重要環(huán)節(jié)之一。修蹄

在努比山羊養(yǎng)殖中,應該定時檢查羊的蹄部,蹄殼過長或畸形要及時修整。羊的修蹄一般在春秋進行,工具主要為修蹄剪??梢杂眯尢慵魧⑦^長的蹄角質(zhì)剪掉。蹄形嚴重不整的,一次修不好,可隔2周后再修1次。日常清潔

羊舍內(nèi)外應該經(jīng)常打掃,舍內(nèi)及運動場內(nèi)的糞便要及時清理。不喂發(fā)霉的飼草、飼料,及時清理料槽和飲水槽。

消毒要定期對羊舍進行消毒,消毒藥可以用甲酚按照1:800倍的比例噴霧消毒。免疫養(yǎng)殖努比山羊,應該制定詳細的免疫計劃,按照免疫程序進行,以預防和控制羊傳染病的發(fā)生。可用羊O型口蹄疫滅活疫苗,每羊每次注射1ml,一年兩次;羊三聯(lián)四防

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