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第17頁(yè)共17頁(yè)文明禮儀演講稿:讓文明之泉浸潤(rùn)心靈文明禮儀演講稿:讓文明之泉浸潤(rùn)心靈。更多相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)參考以下鏈接:競(jìng)聘演講稿國(guó)旗下演講稿競(jìng)選演講稿護(hù)士節(jié)演講稿師德師風(fēng)演講稿三分鐘演講稿各位老師,同學(xué)們:大家好,今天,我演講的題目是《讓文明之泉浸潤(rùn)心靈》。去年九月,踏著初秋的溫潤(rùn),伴著秋日的颯爽,帶著父母的囑托,我走進(jìn)了向往的實(shí)驗(yàn)中學(xué)。踏進(jìn)校門(mén)的那一刻,我看到了校園的寬闊,看到了路旁松柏的挺立,看到了“行知、樹(shù)人”樓的期望。從那一刻起,我決心做一個(gè)志向遠(yuǎn)大的人;也就從那一刻起,我決心做一個(gè)知禮明理的人。每當(dāng)上課鈴響起的時(shí)候,我會(huì)隨著老師的腳步,用積極的態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S去追尋古人、感受文明,讓自己的心靈在中西文化的長(zhǎng)廊里穿梭!每當(dāng)學(xué)校組織開(kāi)展各種活動(dòng)時(shí),我會(huì)在參加報(bào)名的那一刻起,用活潑的身姿和滿(mǎn)臉的笑容去豐富生活、討論文明,讓自己的心靈在團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)中漫步!每當(dāng)周末的歡樂(lè)姍姍而來(lái)時(shí),我會(huì)用調(diào)節(jié)好自己的情緒,用溫暖的話(huà)語(yǔ)和細(xì)微的行動(dòng)去幫助路旁的行人,去感受父母的辛勞,讓自己的心靈在付出中得到浸潤(rùn)!文明是什么?文明就是生活中的這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴,文明就是心靈之花的一次次綻放。在這春花爛漫的三月,我又想起了雷鋒,在那個(gè)物質(zhì)生活還不充裕的時(shí)代里,他用自己的平凡行為傳播著文明。工作有限,生命有限,但為人民效勞是無(wú)限的。這是一種精神,是一種對(duì)中華民族五千年文明的心靈追求!身在國(guó)旗下,心如清澈泉,潤(rùn)我心靈雨,中華文明傳。新時(shí)代的中學(xué)生,在祖國(guó)的懷抱中茁壯成長(zhǎng)著,在老師和父母的呵護(hù)中安康成長(zhǎng)著,在集體和朋友的關(guān)心中幸福成長(zhǎng)著。在這現(xiàn)代社會(huì)的文明中,我們感受到了生活的豐富和社會(huì)的多彩。但,我們不能忘記祖國(guó)的歷史,不能忘記祖國(guó)的文明,更不能讓那些不文明的行為在身邊泛濫。我們要把文明之花種在心里,要讓文明之泉在心靈流淌,要讓我們年輕的生命綻放出一朵朵文明之花,要讓文明的泉水流遍校園的每個(gè)角落,流遍我們生活的每個(gè)角落,流遍祖國(guó)的每一寸土地。我的演講到此完畢,請(qǐng)各位老師批評(píng)指導(dǎo)。謝謝大家!f132./f132.更多演講稿延伸閱讀讓文明之泉浸潤(rùn)心靈各位老師,同學(xué)們:大家好,今天,我演講的題目是《讓文明之泉浸潤(rùn)心靈》。去年九月,踏著初秋的溫潤(rùn),伴著秋日的颯爽,帶著父母的囑托,我走進(jìn)了向往的實(shí)驗(yàn)中學(xué)。踏進(jìn)校門(mén)的那一刻,我看到了校園的寬闊,看到了路旁松柏的挺立,看到了行知、樹(shù)人樓的期望。從那一刻起,我決心做一個(gè)志向遠(yuǎn)大的人;也就從那一刻起,我決心做一個(gè)知禮明理的人。每當(dāng)上課鈴響起的時(shí)候,我會(huì)隨著老師的腳步,用積極的態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S去追尋古人、感受文明,讓自己的心靈在中西文化的長(zhǎng)廊里穿梭!每當(dāng)學(xué)校組織開(kāi)展各種活動(dòng)時(shí),我會(huì)在參加報(bào)名的那一刻起,用活潑的身姿和滿(mǎn)臉的笑容去豐富生活、討論文明,讓自己的心靈在團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)中漫步!每當(dāng)周末的歡樂(lè)姍姍而來(lái)時(shí),我會(huì)用調(diào)節(jié)好自己的情緒,用溫暖的話(huà)語(yǔ)和細(xì)微的行動(dòng)去幫助路旁的行人,去感受父母的辛勞,讓自己的心靈在付出中得到浸潤(rùn)!文明是什么?文明就是生活中的這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴,文明就是心靈之花的一次次綻放。在這春花爛漫的三月,我又想起了雷鋒,在那個(gè)物質(zhì)生活還不充裕的時(shí)代里,他用自己的平凡行為傳播著文明。工作有限,生命有限,但為人民效勞是無(wú)限的。這是一種精神,是一種對(duì)中華民族五千年文明的心靈追求!身在國(guó)旗下,心如清澈泉,潤(rùn)我心靈雨,中華文明傳。新時(shí)代的中學(xué)生,在祖國(guó)的懷抱中茁壯成長(zhǎng)著,在老師和父母的呵護(hù)中安康成長(zhǎng)著,在集體和朋友的關(guān)心中幸福成長(zhǎng)著。在這現(xiàn)代社會(huì)的文明中,我們感受到了生活的豐富和社會(huì)的多彩。但,我們不能忘記祖國(guó)的歷史,不能忘記祖國(guó)的文明,更不能讓那些不文明的行為在身邊泛濫。我們要把文明之花種在心里,要讓文明之泉在心靈流淌,要讓我們年輕的生命綻放出一朵朵文明之花,要讓文明的泉水流遍校園的每個(gè)角落,流遍我們生活的每個(gè)角落,流遍祖國(guó)的每一寸土地。我的演講到此完畢,請(qǐng)各位老師批評(píng)指導(dǎo)。謝謝大家!文明禮儀演講稿:文明禮儀說(shuō)到文明禮儀啊,我個(gè)人認(rèn)為:自古以來(lái),講禮重儀在社會(huì)生活中,就一直處于至關(guān)重要的地位。隨著時(shí)代的開(kāi)展、社會(huì)的進(jìn)步以及人際交往的日益頻繁,禮儀成為現(xiàn)代生活中不可缺少的重要組成部分??偠灾?,文明禮儀在我們?nèi)粘I钪袩o(wú)處不在,無(wú)處不有。我們從小就學(xué)習(xí)見(jiàn)到老師要問(wèn)好、別人說(shuō)謝謝我們要答復(fù)不用謝。在____的時(shí)候,有《紀(jì)律條令》的約束,當(dāng)我們見(jiàn)到____要行軍禮,并問(wèn)候____好;當(dāng)我們有事進(jìn)____辦公室要喊報(bào)告;走路時(shí)要兩個(gè)成行,三人成列;吃飯時(shí)不允許講話(huà)等等,其實(shí)這些都屬于文明禮儀的范疇?;氐降胤焦ぷ饕院螅辛斯ぷ鳂?biāo)準(zhǔn)、行為標(biāo)準(zhǔn)等等這些,其實(shí)都是一種禮儀的要求,是一種更專(zhuān)業(yè)、更標(biāo)準(zhǔn)的禮儀。當(dāng)我們?cè)诟鷦e人問(wèn)完路,省略了謝謝兩個(gè)字揚(yáng)長(zhǎng)而去之后,或許會(huì)聽(tīng)到你問(wèn)過(guò)路的大媽念叨出了一句:誰(shuí)家的孩子,這么沒(méi)家教!。當(dāng)我們是消費(fèi)者的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)感到效勞人員態(tài)度不好,可當(dāng)我們?yōu)槔习傩招诘臅r(shí)候,又總是把個(gè)人的情緒帶到工作上來(lái),總感覺(jué)老百姓沒(méi)事找茬兒。當(dāng)我們乘坐公共汽車(chē)的時(shí)候,總是為能搶到座位而沾沾自喜,擠到、踩到別人的時(shí)候從來(lái)不說(shuō)對(duì)不起,可當(dāng)我們被別人擠到或踩到的時(shí)候,總是對(duì)對(duì)方不說(shuō)對(duì)不起而自言自詞地說(shuō)這人素質(zhì)真差;當(dāng)老人站在晃晃悠悠的公交車(chē)上的時(shí)候,總渴望能有一位好心的人給自己讓個(gè)座,而我們有多少人可以真心誠(chéng)意為老人讓個(gè)座出來(lái)呢?其實(shí)假設(shè)干年以后,我們也會(huì)變老,也還會(huì)去坐公交車(chē),假設(shè)這個(gè)時(shí)候有人會(huì)很客氣地對(duì)您好:大爺,您好,您請(qǐng)到這邊來(lái)坐吧!你會(huì)不會(huì)為你當(dāng)初年輕時(shí)坐公交車(chē)沒(méi)能給老人讓座而感到慚愧呢?長(zhǎng)期以來(lái),我們對(duì)隨地吐痰、說(shuō)臟話(huà)、亂扔垃圾等不文明行為,早已司空見(jiàn)慣,缺乏為奇,還美其名曰:蘇北人就是這樣豪爽,不拘小節(jié)。其實(shí)這些生活陋習(xí)的存在,直接影響如東人的外在形象及城市文明的整體形象。如東是一個(gè)開(kāi)放的港口城市,正吸引著大量的國(guó)內(nèi)外客商來(lái)如東投資興業(yè)。假設(shè)你隨意吐一口痰,就有可能會(huì)丟掉幾千萬(wàn)元甚至上億美金的工程資金,這樣的例子我們?cè)缇陀兴?。但是,只要我們每個(gè)人多一點(diǎn)自覺(jué),多一份責(zé)任,是完全可以防止的。當(dāng)然文明禮儀不僅僅局限于這些隨地吐痰說(shuō)臟話(huà)之類(lèi)的行為,但這些都是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常遇到的小節(jié)問(wèn)題,假設(shè)我們連最起碼的這些都做不到,我們還能做好其他事情嗎?俗話(huà)說(shuō):火車(chē)跑得快,全憑車(chē)頭帶。在家里,假設(shè)家長(zhǎng)可以帶好頭;在學(xué)校,假設(shè)老師可以帶好頭;在單位,假設(shè)領(lǐng)導(dǎo)可以帶好頭;在窗口,假設(shè)效勞人員可以帶好頭,假設(shè)我們每個(gè)人都能從我做起,從如今做起:約束自己的陋習(xí),培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣。那些陋習(xí),圖的只是一時(shí)之快,丟的卻是自己的人格和尊嚴(yán)。設(shè)想一下,一個(gè)連自己都不尊重的人,別人還會(huì)尊重你嗎?總而言之,在我們社會(huì)生活中,文明禮儀無(wú)處不在,無(wú)處不有,需要我們每個(gè)人去認(rèn)真的、自覺(jué)的去學(xué)習(xí)、去遵守、去維護(hù),這樣,我們的社會(huì),我們的城市才會(huì)變得更加文明,更加和諧。文明禮儀演講稿:讓文明之花開(kāi)遍校園更多相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)參考以下鏈接:競(jìng)聘演講稿國(guó)旗下演講稿競(jìng)選演講稿護(hù)士節(jié)演講稿師德師風(fēng)演講稿三分鐘演講稿尊敬的老師,親愛(ài)的同學(xué)們大家好!我是中興路小學(xué)六年級(jí)的一位學(xué)生。我演講的題目是:讓文明之花開(kāi)遍校園!中國(guó)是一個(gè)有著五千年歷史的文明古國(guó),中華民族素來(lái)是一個(gè)溫文爾雅,落落大方,見(jiàn)義勇為,謙恭禮讓的文明禮儀之邦。華夏兒女的舉手投足、音容笑貌,無(wú)不表達(dá)一個(gè)人的氣質(zhì)與素養(yǎng)。文明禮儀是我們學(xué)習(xí)、生活的根基,是我們安康成長(zhǎng)的臂膀??兹谒臍q的時(shí)候,常常和哥哥一塊吃梨。每次,孔融總是拿一個(gè)最小的梨子。有一次,爸爸看見(jiàn)了,問(wèn)道:“你為什么總是拿小的而不拿大的呢?”孔融說(shuō):“我是弟弟,年齡最小,應(yīng)該吃小的,大的還是讓給哥哥吃吧!”孔融小小年紀(jì)就懂得兄弟姐妹互相禮讓、互相幫助、團(tuán)結(jié)友愛(ài)的道理,使全家人都感到驚喜。從此,孔融讓梨的故事也就流傳千載,成為團(tuán)結(jié)友愛(ài)的典范難道我們不應(yīng)該向孔融學(xué)習(xí),做一個(gè)懂文明,知禮儀的好學(xué)生。遇到師長(zhǎng)、來(lái)賓,主動(dòng)問(wèn)好;上下樓梯,人多擁擠,注意謙讓;講究衛(wèi)生,不亂扔果皮,見(jiàn)到紙屑隨時(shí)撿起;保護(hù)公物,不亂寫(xiě)亂劃;乘車(chē)時(shí)做到先下后上,主動(dòng)讓座。等等。這才符合一個(gè)優(yōu)秀、文明的少先隊(duì)員形象。另外,保護(hù)校園里的花草樹(shù)木和一切公共設(shè)施,不亂丟亂扔垃圾。在與同學(xué)交往中,能和睦相處,友好合作。并禮貌用語(yǔ),讓文明禮貌用語(yǔ)常掛嘴邊。語(yǔ)言美,春風(fēng)化雨潤(rùn)心田。一枝獨(dú)秀不是春,百花齊放春滿(mǎn)園。同學(xué)們,讓我們攜起手來(lái),使文明禮儀之花開(kāi)遍校園吧!文明禮儀演講稿:文明禮儀之花在校園盛開(kāi)一位母親正騎自行車(chē)帶著年幼的女兒迎面而來(lái)。孩子一不小心,手中的餅干掉在地上。母親馬上停下車(chē),輕聲對(duì)女兒說(shuō):來(lái),咱們把它扔到垃圾桶里去。說(shuō)著便把孩子抱下來(lái),倆人彎腰一起去撿地上的碎餅干。就是這么普通的一幕,不由讓人想起一句話(huà):素質(zhì),是一種習(xí)慣。仔細(xì)想想,不是嗎?無(wú)論這位母親,還是將來(lái)的孩子文明素質(zhì)如何,在這一細(xì)節(jié)中已有了答案。而現(xiàn)實(shí)中,還有不少與素質(zhì)不高對(duì)號(hào)入座的行為,都是因?yàn)椴蛔⒁?、不在乎而形成?xí)慣后在舉手投足間不經(jīng)意就暴露出來(lái)的。說(shuō)到文明素質(zhì),其實(shí),每個(gè)人內(nèi)心都有向善、向美的天性,只是日復(fù)一日,因自我約束的態(tài)度、力度不同,才有了令人一目了然的區(qū)別。這一漸變,既與思想認(rèn)識(shí)有關(guān),更是一個(gè)行為習(xí)慣的養(yǎng)成過(guò)程。真希望我們?cè)跇?gòu)建文明和諧社會(huì)的進(jìn)程中,人人能拋掉壞缺點(diǎn)、養(yǎng)成好習(xí)慣,不容小惡,不拒小善,讓不文明的畫(huà)面、不和諧的音符,少些,再少些。文明禮儀是我們學(xué)習(xí)、生活的根基,是我們安康成長(zhǎng)的臂膀。沒(méi)有了文明,就沒(méi)有了根本的道德底線(xiàn),那我們縱然擁有了高深的科學(xué)文化知識(shí),對(duì)人對(duì)已對(duì)社會(huì)又有何用?千學(xué)萬(wàn)學(xué)學(xué)做真人,說(shuō)的就是學(xué)習(xí)應(yīng)先學(xué)做人,學(xué)做文明人,學(xué)做社會(huì)人,清潔環(huán)境,文明校園,從我做起,從每一件小事做起,讓文明禮儀之花在校園處處盛開(kāi)。要構(gòu)建文明和諧社會(huì)我們作為學(xué)生應(yīng)如何去做?這是中學(xué)在最近組織全校學(xué)生討論該話(huà)題的一個(gè)閱讀材料,學(xué)校要求每班每位同學(xué)針對(duì)自身、別人、班級(jí)找出與校園文明禮儀相違犯的做法,用你手中的筆描繪出來(lái),用你的心聲去建議大家自覺(jué)講文明禮儀并,用你的好點(diǎn)子去完善我們的文明條例。這是中學(xué)充滿(mǎn)人文氣息的德育育人活動(dòng)的一個(gè)縮影,這里沒(méi)有一點(diǎn)說(shuō)教的意味,沒(méi)有對(duì)學(xué)生橫加批評(píng)和指責(zé),沒(méi)有命令和強(qiáng)迫要求,有的是反思,關(guān)注,傾聽(tīng)不同的意見(jiàn)和建議?;顒?dòng)后從學(xué)生交上來(lái)令人叫好的整改措施,學(xué)校校容校貌的一點(diǎn)點(diǎn)改變,說(shuō)明德育只有深化人心才會(huì)具有實(shí)效性。文明禮儀演講稿大全:文明禮儀更多相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)參考以下鏈接:競(jìng)聘演講稿國(guó)旗下演講稿建黨節(jié)演講稿八一建軍節(jié)演講稿師德師風(fēng)演講稿三分鐘演講稿古人說(shuō),“不學(xué)禮,無(wú)以立”。就是說(shuō),你不學(xué)“禮”,就沒(méi)法在社會(huì)中立身。那么,什么是禮儀呢?簡(jiǎn)單地說(shuō),禮儀就是律己、敬人的一種行為標(biāo)準(zhǔn),是表現(xiàn)對(duì)別人尊重和理解的過(guò)程和手段。文明禮儀,不僅是個(gè)人素質(zhì)、教養(yǎng)的表達(dá),也是個(gè)人道德和社會(huì)公德的表達(dá)。更是城市的臉面,更是國(guó)家的臉面。所以,學(xué)習(xí)禮儀不僅可以?xún)?nèi)強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)、外塑單位更可以光滑和改善人際關(guān)系。作為具有50XX年文明史的“禮儀之邦”,講文明、用禮儀,也是弘揚(yáng)民族文化、展示民族精神的重要途徑。我們身在社會(huì)中,身份、角色在不停地變化之中。我們這一刻討厭別人,下一刻往往成了別人討厭的對(duì)象。這些無(wú)非都是“不拘小節(jié)”的行為所致。當(dāng)我們身為游客的時(shí)候,總是依著自己的興致,隨地吐痰、吐口香糖、踩踏草坪、在文物上亂寫(xiě)亂涂;當(dāng)我們是市民的時(shí)候,又是對(duì)隨地吐痰、亂寫(xiě)亂畫(huà)的現(xiàn)象深?lèi)和唇^。當(dāng)我們和同學(xué)相處的時(shí)候,總會(huì)抱怨同學(xué)的“不拘小節(jié)”,無(wú)論是工作上還是生活上的說(shuō)話(huà)、借東西;而我們自己又往往懶得去理那些“小節(jié)”。當(dāng)我們乘坐公共汽車(chē)的時(shí)候,總是為能搶到座位而沾沾自喜,擠到、踩到別人的時(shí)候從不屑于說(shuō)對(duì)不起;當(dāng)我們被人擠到或踩到的時(shí)候,總是對(duì)對(duì)方不說(shuō)聲抱歉的話(huà)而耿耿于懷甚至拳腳相加;當(dāng)我們是老人的時(shí)候,站在晃晃悠悠的車(chē)上,總是渴望能有人為站立不住的自己讓個(gè)座。隨著社會(huì)的開(kāi)展和進(jìn)步,人們的精神需求層次和自我認(rèn)知價(jià)值的越來(lái)越高,就越來(lái)越希望得到理解、受到尊重。毫無(wú)疑問(wèn),在當(dāng)前的形勢(shì)下,禮儀已不是個(gè)別行業(yè)、個(gè)別社會(huì)層次的需求,而是全民所需?;疖?chē)跑得快,全憑車(chē)頭帶。在家里,假設(shè)家長(zhǎng)可以帶好頭;在學(xué)校,假設(shè)師長(zhǎng)可以帶好頭;在單位,領(lǐng)導(dǎo)假設(shè)可以帶好頭;在窗口單位,窗口工作人員假設(shè)可以帶好頭……推而廣之,要在全中國(guó)推廣、普及文明禮儀,假設(shè)首都一千多萬(wàn)人民可以帶好這個(gè)頭;假設(shè)我們每個(gè)人都能從我做起,從如今做起……毫不疑問(wèn),我們的文明禮儀推廣和普及工作,就會(huì)更加容易。那么我們的精神文明建立,就會(huì)和物質(zhì)文明建立一樣,獲得飛速開(kāi)展。我們十三億人民的精神相貌,必然會(huì)煥然一新,人們都會(huì)生活在友好、寬容、關(guān)愛(ài)、溫馨的社會(huì)氣氛中!文明禮儀,強(qiáng)調(diào)的是“尊重為本”。想讓別人尊敬你,首先就得尊敬人。那些陋習(xí),圖的是一時(shí)之快,丟的是自己的人格和尊嚴(yán)。一個(gè)連自己都不尊重的人,別人還會(huì)尊重你嗎!文明禮儀演講稿:公共文明禮儀尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:大家好!我演講的內(nèi)容是公共文明禮儀。公共文明禮儀是個(gè)人置身于公共場(chǎng)所與別人共處時(shí)所應(yīng)遵循的禮儀準(zhǔn)那么。機(jī)關(guān)工作人員不管因公或因私置身于公共場(chǎng)所,參加公共活動(dòng),都應(yīng)始終牢記自己的社會(huì)責(zé)任,帶頭遵守公共文明禮儀,在全社會(huì)文明禮儀建立中發(fā)揮表率作用。公共活動(dòng)文明禮儀集中表達(dá)在衣、食、住、行、游、購(gòu)、娛等各種活動(dòng)中,帶頭踐行公共文明禮儀是機(jī)關(guān)工作人員應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。一是餐飲禮儀在中國(guó)傳統(tǒng)禮儀和世界通用禮儀中,餐飲禮儀的地位非常重要,內(nèi)容相當(dāng)豐富,需要認(rèn)真對(duì)待,正確把握。擇座禮儀男女共同進(jìn)餐,至餐廳正門(mén)時(shí),男士應(yīng)禮讓女士祖先。餐廳假設(shè)無(wú)人引領(lǐng),男士應(yīng)在前開(kāi)道,尋找餐位,或請(qǐng)效勞員安排,并照顧女士先入座。隨后進(jìn)入餐廳,男士戴帽的應(yīng)脫下帽子,女士要脫大衣、外套的,男士應(yīng)先幫女士脫下,然后自己再脫。假設(shè)是一位單身男士單獨(dú)來(lái)就餐,其座位選擇應(yīng)盡量防止挨著獨(dú)坐一張桌子的陌生女士。無(wú)空位時(shí),應(yīng)按序等候。不要做出任何等急了的暗示,不要盯著進(jìn)餐人的動(dòng)作,踩其椅子,離人太近,和同伴大聲交談或喋喋不休。當(dāng)然,作為正在就餐的人也應(yīng)諒解候餐者,吃完馬上騰位。座位可由男士選擇,但也應(yīng)征求女士的意見(jiàn),通常應(yīng)將最方便的座位留給女士。要考慮男左女右的關(guān)系,如有假設(shè)干女士,應(yīng)盡可能安排他們的男伴坐在其左邊。女士入座時(shí),男士應(yīng)替女士拉椅,待女士入座后,方可坐下。在較正規(guī)的場(chǎng)合,假設(shè)女士中途臨時(shí)分開(kāi),在其返回時(shí),男士還應(yīng)恭敬地站起來(lái),替她拉椅。點(diǎn)菜禮儀量人為出。力求做到不超支,不鋪張浪費(fèi)。要做到這一點(diǎn),一是樹(shù)立節(jié)省節(jié)約的思想,慎點(diǎn)高檔菜。二是點(diǎn)菜時(shí)懂得搭配之道,適度而不過(guò)量。三是切勿亂請(qǐng)客,不把大吃大喝作為社交應(yīng)酬的主題?;ハ嗾徑狻I缃痪鄄蜁r(shí),做東的一方和吃請(qǐng)的一方在點(diǎn)菜時(shí)都應(yīng)善解人意,諒解對(duì)方。做東方有兩種方法可行:一是整點(diǎn),即點(diǎn)套餐或包桌,這樣做費(fèi)用固定,菜肴檔次與數(shù)量相對(duì)固定,省時(shí)省事。二是零點(diǎn),即現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)點(diǎn)菜,好處是自由度大,可更合口味。吃請(qǐng)方要客隨主便,充分尊重做東者的意見(jiàn),慎提詳細(xì)要求,不為難對(duì)方。做東者不管以何種方法點(diǎn)菜,都應(yīng)征求被請(qǐng)方特別是主賓意見(jiàn),不可只憑個(gè)人愛(ài)好行事??紤]周到。點(diǎn)菜的時(shí)間不宜很長(zhǎng),討論再三。應(yīng)考慮以下幾種情況:一是應(yīng)點(diǎn)本地特色的菜肴。二是應(yīng)點(diǎn)該餐館的看家菜。三是兼顧來(lái)賓的飲食禁忌。主要有宗教禁忌、地方禁忌、職業(yè)禁忌等。如對(duì)方駕車(chē)前來(lái),或有駕駛員同桌進(jìn)餐,或在工作期間,或有職業(yè)要求,就不要?jiǎng)駥?duì)方飲酒。四是個(gè)人禁忌。有些人往往在飲食上會(huì)有一些特殊要求,如不吃動(dòng)物內(nèi)臟、不吃海鮮、不吃辣椒等等,要互相尊重。席間禮儀文明使用餐具。在等待就餐時(shí)不能用筷子敲打任何餐具。吃中餐使用筷子,給別人夾菜時(shí)使用公筷,不要在菜肴上攪動(dòng),不要用筷子穿刺菜肴,或用筷子指點(diǎn)別人。中途離席時(shí),可把餐巾放在椅子上,筷子放在桌子上。席間餐巾可以用來(lái)擦嘴,但不應(yīng)用其擦手、擦臉、擦餐具、擦眼鏡等。講究用餐小節(jié)。一個(gè)人的吃相更能顯示出是否具有良好的修養(yǎng)和風(fēng)度。就餐時(shí)不要狼吞虎咽,每次進(jìn)口的食物不可過(guò)多過(guò)大??谥杏惺澄?,勿張口說(shuō)話(huà)。如急需說(shuō)話(huà),也要等食物咽下后再回話(huà)。不要老盯著菜肴,也不要在公用的菜盤(pán)里挑挑揀揀或?qū)L糇约簮?ài)吃的菜。不當(dāng)眾清嗓子、鼻涕、吐痰、咳嗽、打嗝,打噴嚏。盡可能不吸煙,吸煙者不要隔著盤(pán)子彈煙灰。席間敬酒不能強(qiáng)人所難,既不讓別人失態(tài),也不能自己失態(tài)。注重交談禮節(jié)。聚餐不只是為了吃,更是一種重要的交往途徑,有些共識(shí)往往是餐桌上達(dá)成的,有些情緒也是吃飯時(shí)調(diào)動(dòng)起來(lái)的。就餐期間,應(yīng)當(dāng)注意交談,不應(yīng)靜食不語(yǔ)。有人曾說(shuō)禮儀有一條不可破壞的規(guī)矩,你必須在席上對(duì)你的鄰座談話(huà)。當(dāng)然,并非什么都可。首先,交談的內(nèi)容應(yīng)愉快、安康、有趣。其次,交談的對(duì)象要盡量廣泛,從始自終只與一兩位老朋友交談,似乎對(duì)其他賓客毫無(wú)興趣是失禮的。第三,交談的音量要適中,餐桌上高音大嗓地說(shuō)話(huà)是不文雅的,但也不要太小,近似耳語(yǔ)給人以說(shuō)悄悄話(huà)的感覺(jué)。與人交談時(shí),不要嘴里一邊嚼食物一邊高談闊論,或唾沫四濺地說(shuō)笑,不要邊說(shuō)話(huà)邊揮舞筷子、刀叉等。適時(shí)文明結(jié)賬。

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