我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合研究

..我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合研究摘要：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵就是用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈就是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念的指導(dǎo)下開展的一種新的經(jīng)營形式的產(chǎn)業(yè)體系,因此,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分和產(chǎn)業(yè)支撐。然而更多的學(xué)者從經(jīng)濟(jì)形態(tài)、發(fā)展模式、科學(xué)技術(shù)和宏觀問題的角度對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展開探討,從產(chǎn)業(yè)鏈體系的角度對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的研究則相對(duì)薄弱,即使已有的研究也是將重點(diǎn)放在了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方面。本文從我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和國情出發(fā),用產(chǎn)業(yè)組織理論發(fā)展的視角分析了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的困境,并提出了產(chǎn)業(yè)鏈整合的理論框架和操作模式,以推進(jìn)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合一、引言現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵就是用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈就是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念的指導(dǎo)下開展的一種新的經(jīng)營形式的產(chǎn)業(yè)體系,因此,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分和產(chǎn)業(yè)支撐。盧良恕〔2006認(rèn)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要的新特點(diǎn)就是實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化生產(chǎn),使農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵不斷得到拓寬和延伸,農(nóng)業(yè)的鏈條通過延伸更加完整,農(nóng)業(yè)的領(lǐng)域通過拓寬,使得農(nóng)工商的結(jié)合更加緊密。張曉山〔2006認(rèn)為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的國際競(jìng)爭(zhēng)力,需要?jiǎng)?chuàng)新農(nóng)業(yè)基本經(jīng)營制度,擴(kuò)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,發(fā)育多元化的組織形式和契約聯(lián)結(jié)方式。然而,中國的國情與國外有著很大的區(qū)別,我國是傳統(tǒng)的小農(nóng)社會(huì),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,農(nóng)戶的物質(zhì)資本、人力資本薄弱,如何通過整合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈將家庭經(jīng)營的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相聯(lián)系？如何通過產(chǎn)業(yè)鏈將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)要素植入我國的傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)？如何構(gòu)建適合有中國特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)組織形式？本文從我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和國情出發(fā),用產(chǎn)業(yè)組織理論發(fā)展的視角分析了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的困境,并提出了產(chǎn)業(yè)鏈整合的理論框架和操作模式,以推進(jìn)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合研究摘要：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵就是用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈就是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念的指導(dǎo)下開展的一種新的經(jīng)營形式的產(chǎn)業(yè)體系,因此,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分和產(chǎn)業(yè)支撐。然而更多的學(xué)者從經(jīng)濟(jì)形態(tài)、發(fā)展模式、科學(xué)技術(shù)和宏觀問題的角度對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展開探討,從產(chǎn)業(yè)鏈體系的角度對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的研究則相對(duì)薄弱,即使已有的研究也是將重點(diǎn)放在了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方面。本文從我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和國情出發(fā),用產(chǎn)業(yè)組織理論發(fā)展的視角分析了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的困境,并提出了產(chǎn)業(yè)鏈整合的理論框架和操作模式,以推進(jìn)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合一、引言現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵就是用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈就是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念的指導(dǎo)下開展的一種新的經(jīng)營形式的產(chǎn)業(yè)體系,因此,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分和產(chǎn)業(yè)支撐。盧良恕〔2006認(rèn)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要的新特點(diǎn)就是實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化生產(chǎn),使農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵不斷得到拓寬和延伸,農(nóng)業(yè)的鏈條通過延伸更加完整,農(nóng)業(yè)的領(lǐng)域通過拓寬,使得農(nóng)工商的結(jié)合更加緊密。張曉山〔2006認(rèn)為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的國際競(jìng)爭(zhēng)力,需要?jiǎng)?chuàng)新農(nóng)業(yè)基本經(jīng)營制度,擴(kuò)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,發(fā)育多元化的組織形式和契約聯(lián)結(jié)方式。然而,中國的國情與國外有著很大的區(qū)別,我國是傳統(tǒng)的小農(nóng)社會(huì),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,農(nóng)戶的物質(zhì)資本、人力資本薄弱,如何通過整合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈將家庭經(jīng)營的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相聯(lián)系？如何通過產(chǎn)業(yè)鏈將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)要素植入我國的傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)？如何構(gòu)建適合有中國特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)組織形式？本文從我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和國情出發(fā),用產(chǎn)業(yè)組織理論發(fā)展的視角分析了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的困境,并提出了產(chǎn)業(yè)鏈整合的理論框架和操作模式,以推進(jìn)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。——男,XX嘉祥人,管理學(xué)博士、副教授,中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院院長(zhǎng)助理、培訓(xùn)中心主任,兼任中國飼料經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會(huì)副理事長(zhǎng)；張喜才,國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心研究人員,謝樹鳳,中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院學(xué)生。二、我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈體系的困境分析農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵概c農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)群的供給和需求關(guān)聯(lián)構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),包括為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做準(zhǔn)備的科研、農(nóng)資等前期產(chǎn)業(yè)部門,農(nóng)作物種植、畜禽養(yǎng)殖等中間產(chǎn)業(yè)部門,以及農(nóng)產(chǎn)品為原料的加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等后期產(chǎn)業(yè)部門。目前,我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的缺陷表現(xiàn)為：產(chǎn)業(yè)鏈斷層,處于產(chǎn)業(yè)鏈底端的小農(nóng)戶十分脆弱；產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值錯(cuò)位,利潤(rùn)是中間小,兩頭大,處于產(chǎn)業(yè)鏈中間的小農(nóng)戶處于無利可圖的境地；產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)失控,食品安全事件時(shí)有發(fā)生；產(chǎn)業(yè)鏈松散,市場(chǎng)集中度過低；產(chǎn)業(yè)鏈連接不恰,引起的環(huán)境污染嚴(yán)重,產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管乏力等等。歸根結(jié)底就是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈斷裂,缺乏可持續(xù)發(fā)展的保證,可以歸納為以下三個(gè)方面：圖1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及其主體〔一農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的雙檸檬市場(chǎng)檸檬市場(chǎng)<TheLemonsMarket>也稱次品市場(chǎng),在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中則存在著雙檸檬市場(chǎng),首先是生產(chǎn)的檸檬市場(chǎng),其次是消費(fèi)的檸檬市場(chǎng)。這兩個(gè)檸檬市場(chǎng)互為外部性,其交集構(gòu)成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的困境。所謂檸檬市場(chǎng)其主要特征就是信息不對(duì)稱,即在交易過程中一方對(duì)事情的進(jìn)展比另一方知道的多。因此,當(dāng)沒有信息的人有買到低質(zhì)量產(chǎn)品的危險(xiǎn)時(shí),逆向選擇就出現(xiàn)了。逆向選擇的結(jié)果會(huì)使市場(chǎng)萎縮,甚至消失。在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)當(dāng)中,由于農(nóng)資質(zhì)量的隱蔽性、復(fù)雜性,顯然千千萬萬的小農(nóng)處于信息劣勢(shì)地位,首先他們很難判斷哪些農(nóng)資質(zhì)量合格,哪些農(nóng)資的質(zhì)量是不合格的。其次,合格農(nóng)資產(chǎn)品的搜尋成本對(duì)與小農(nóng)戶來說相當(dāng)高。因此價(jià)格成為農(nóng)戶選擇農(nóng)資的主要標(biāo)準(zhǔn),甚至是唯一標(biāo)準(zhǔn)。不管是大廠生產(chǎn)的,還是小廠生產(chǎn)的；不管是名牌,還是非名牌,只要價(jià)格比其他產(chǎn)品低,農(nóng)戶就會(huì)選擇購買。于是在農(nóng)資市場(chǎng)就出現(xiàn)了逆向選擇,此時(shí),農(nóng)資產(chǎn)量低于市場(chǎng)完全時(shí)的產(chǎn)量,價(jià)格低于市場(chǎng)完全時(shí)的價(jià)格。因此,在農(nóng)資市場(chǎng)上就可能出現(xiàn)只有低質(zhì)量的農(nóng)資出售,質(zhì)量高、名品牌反而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位的現(xiàn)象。品牌數(shù)量不降反增,競(jìng)爭(zhēng)方式日趨惡劣。與此同時(shí),實(shí)際上在消費(fèi)市場(chǎng)也存在著信息不對(duì)稱,作為食品原料的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量很難辨別,食品安全問題或者是植物類產(chǎn)品,或者是動(dòng)物類產(chǎn)品,但其共同的特點(diǎn)就是質(zhì)量的隱蔽性。這種隱蔽性使得農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者缺乏生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品的激勵(lì),形成了在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的"囚徒困境"。因此,造成我國食品安全事件頻頻發(fā)生,對(duì)整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈造成不利的影響〔見圖3。圖2產(chǎn)業(yè)鏈中影響食品安全的各個(gè)環(huán)節(jié)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中的這種"雙檸檬市場(chǎng)"現(xiàn)象造成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的惡性循環(huán),產(chǎn)業(yè)鏈困境就形成了一個(gè)"死結(jié)"?！捕r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的低水平均衡進(jìn)入壁壘和退出壁壘是影響市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的重要因素。進(jìn)入壁壘是指產(chǎn)業(yè)內(nèi)既存企業(yè)對(duì)于潛在進(jìn)入企業(yè)和剛剛進(jìn)入這個(gè)產(chǎn)業(yè)的新企業(yè)所具有的某種優(yōu)勢(shì)的程度。進(jìn)入壁壘具有保護(hù)產(chǎn)業(yè)內(nèi)已有企業(yè)的作用,也是潛在進(jìn)入者成為現(xiàn)實(shí)進(jìn)入者時(shí)必須首先克服的困難。退出壁壘是指現(xiàn)有企業(yè)在市場(chǎng)前景不好、企業(yè)業(yè)績(jī)不佳時(shí)意欲退出該產(chǎn)業(yè)〔市場(chǎng),退出有兩種,即破產(chǎn)時(shí)的退出〔被動(dòng)或強(qiáng)制和向其他產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移〔主動(dòng)或自覺時(shí)的退出。在我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中,首先是農(nóng)業(yè)企業(yè)規(guī)模小,技術(shù)水平低,競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),市場(chǎng)占有率不高。這些因素決定了農(nóng)業(yè)企業(yè)的進(jìn)入壁壘和退出壁壘的相對(duì)較低的狀況。首先,這可能導(dǎo)致一些企業(yè)過度進(jìn)入,競(jìng)爭(zhēng)日益惡劣。其次產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,假冒偽劣產(chǎn)品時(shí)有出現(xiàn)。再次,資源轉(zhuǎn)換頻繁,效率低下。這不僅不利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,而且造成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)波動(dòng)性大、競(jìng)爭(zhēng)惡劣、質(zhì)量難以保證等問題。另一方面,我國農(nóng)村地區(qū)地域廣闊、農(nóng)戶居住分散、經(jīng)營規(guī)模小,據(jù)統(tǒng)計(jì)我國共有大約60多萬個(gè)行政村,2.5億個(gè)農(nóng)戶,7億多農(nóng)民,接近兩億個(gè)農(nóng)民外出務(wù)工人員,農(nóng)戶兼業(yè)化普遍,因此,農(nóng)戶的進(jìn)入和退出壁壘同樣很低。圖3農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的低水平均衡農(nóng)業(yè)企業(yè)的"雙低"現(xiàn)象,使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的波動(dòng)性極大,農(nóng)業(yè)企業(yè)的平均利潤(rùn)水平低且不穩(wěn)定。以小農(nóng)戶為的"雙低"現(xiàn)象則造成農(nóng)戶的收益也不穩(wěn)定,農(nóng)業(yè)發(fā)展水平低。農(nóng)業(yè)企業(yè)和小農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ),而作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)的收益不穩(wěn)定,導(dǎo)致了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的低水平均衡<見圖3>。〔三農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌?chǎng)主體的力量不對(duì)等在整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中,有廠商、經(jīng)銷商和農(nóng)戶,在所有的力量主體當(dāng)中,他們的力量是不均衡的。首先是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中小農(nóng)戶的力量最薄弱。中國農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)是一個(gè)小生產(chǎn)者的汪洋大海。無論是種植戶還是養(yǎng)殖戶,生產(chǎn)規(guī)模仍然非常小,屬于小農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的范圍。農(nóng)業(yè)企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中最具有實(shí)力利益主體。首先,農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)值規(guī)模大,生產(chǎn)能力強(qiáng)。再次,農(nóng)業(yè)企業(yè)有豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),他們是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的洗禮中發(fā)展壯大起來的,他們應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)要比單個(gè)農(nóng)戶豐富地多。處于企業(yè)和農(nóng)戶之間的是經(jīng)銷商。首先,渠道的力量就是他們的力量,在中國這個(gè)特殊的小農(nóng)社會(huì),廠家自建營銷體系,成本高、覆蓋面小,產(chǎn)品銷量受限。因此,經(jīng)銷商就成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中承上啟下的紐帶,這樣的作用也賦予了經(jīng)銷商越來越大的力量。在產(chǎn)業(yè)鏈的市場(chǎng)主體當(dāng)中,經(jīng)銷商的力量?jī)H次于廠商,基本上可以和廠商抗衡。因此,在整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中農(nóng)戶的力量作薄弱,農(nóng)業(yè)企業(yè)的力量最強(qiáng),經(jīng)銷商處于二者之間。〔四農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的"雙失靈"農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不僅面臨著信息不對(duì)稱,市場(chǎng)主體地位不對(duì)稱,市場(chǎng)資源配置不合理等市場(chǎng)失靈的現(xiàn)象,更面臨著政府管理的政府失靈。我們稱之為雙失靈。首先,一些地方和管理部門對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的定位不準(zhǔn)、作用不清、發(fā)展前景不明。缺乏發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃和研究。其次,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的監(jiān)管部門多,權(quán)責(zé)不清晰。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈涉及到地方政府、農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門、衛(wèi)生部門、工商部門等各個(gè)部門,對(duì)于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)各念各的經(jīng),難以形成統(tǒng)一的規(guī)劃,難以整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的各種資源。最后,法律法規(guī)不全。隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展、科技水平不斷提高和出口貿(mào)易不斷增加,現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)管理法規(guī)在管理實(shí)踐中的局限性日漸明顯,制度不夠健全、監(jiān)管仍有漏洞、懲處乏力等。中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈無法通過正常的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到提高行業(yè)集中度、引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo),這是典型的市場(chǎng)失靈！市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不但沒有達(dá)到預(yù)期的目標(biāo),而且反而限制了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展、造成了嚴(yán)重的食品安全問題和生態(tài)問題。政府失靈不僅有市場(chǎng)原因,而且也有政府監(jiān)管的原因。市場(chǎng)失靈再加上政府失靈,二者互相加強(qiáng),整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的困境越來越深化。三、中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合模式傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈面臨著雙檸檬市場(chǎng),低水平均衡,主體力量不均等,市場(chǎng)和政府雙失靈等困境,因此,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)首先要構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,通過產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和優(yōu)化來發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。針對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的困境,本文從產(chǎn)業(yè)鏈主體、內(nèi)容和組織形式來具體討論如何構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。1、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)主體——誰來鏈？現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)怯梢患移髽I(yè)建設(shè)還是由產(chǎn)業(yè)鏈條上每個(gè)產(chǎn)業(yè)主體共同建設(shè)？新產(chǎn)業(yè)組織理論廣泛使用博弈論對(duì)企業(yè)的策略行為進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)信息不對(duì)稱在產(chǎn)業(yè)鏈整合過程中增加了協(xié)調(diào)成本,交易費(fèi)用大大提高,而且各個(gè)不同的市場(chǎng)主體因?yàn)閾碛懈髯缘睦娑嬖陔p重加價(jià)的價(jià)格扭曲〔DoubleMarginalization,每個(gè)主體在每個(gè)階段都加上自己的價(jià)格——成本邊際,導(dǎo)致整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的利潤(rùn)大大降低,因此,以龍頭企業(yè)為主體,通過縱向一體化來建設(shè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,這樣可以責(zé)任明確、利益清楚、降低交易成本。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條上的市場(chǎng)主體眾多,有就加工企業(yè)、經(jīng)銷商、農(nóng)戶等,從上文的論述可知農(nóng)業(yè)企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條中實(shí)力最強(qiáng)的主體。相對(duì)其他主體而言,企業(yè)擁有更加超前的經(jīng)營理念、現(xiàn)代化的技術(shù)水平、強(qiáng)大的資源整合能力和較高的市場(chǎng)營銷水平,可見,農(nóng)業(yè)企業(yè)和食品企業(yè)更容易建設(shè)成功的產(chǎn)業(yè)鏈。從整個(gè)鏈條的方便性上看,由于農(nóng)業(yè)企業(yè)處于整個(gè)鏈條的中間,而且業(yè)務(wù)交叉更多,因此,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)組建產(chǎn)業(yè)鏈最合適。2、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)成要素——鏈?zhǔn)裁?？?產(chǎn)業(yè)環(huán)境與農(nóng)業(yè)企業(yè)資源的聯(lián)動(dòng)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)組織理論〔包括哈佛學(xué)派和芝加哥學(xué)派充分強(qiáng)調(diào)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和產(chǎn)業(yè)定位的重要性,主張通過市場(chǎng)充分競(jìng)爭(zhēng)就能達(dá)到提高行業(yè)集中度、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目的,但事實(shí)并非如此。主要原因：一是傳統(tǒng)組織理論忽視了企業(yè)資源的異質(zhì)性,把企業(yè)當(dāng)成一個(gè)"黑箱",只知道企業(yè)可以通過產(chǎn)業(yè)鏈整合提升競(jìng)爭(zhēng)能力,不知道產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)到底來自何處,而且也沒有考慮產(chǎn)業(yè)鏈整合的交易費(fèi)用。二是產(chǎn)業(yè)組織理論忽視了國情因素和產(chǎn)業(yè)環(huán)境,正是不同的國情和產(chǎn)業(yè)具體環(huán)境的因素打破了理想的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)局；三是產(chǎn)業(yè)組織理論由于源于新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)的競(jìng)衡分析框架,導(dǎo)致這套理論從本質(zhì)上說是靜態(tài)的,即使進(jìn)行了動(dòng)態(tài)的努力,也是從一個(gè)均衡點(diǎn)到另外一個(gè)均衡點(diǎn)的比較分析。企業(yè)能力理論認(rèn)為企業(yè)的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)被模仿以后仍然能在均衡點(diǎn)上保持持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),但是這個(gè)均衡點(diǎn)是均衡模型中的"邏輯時(shí)間",跟現(xiàn)實(shí)的日歷時(shí)間沒有任何的聯(lián)系。在這個(gè)市場(chǎng)激變的時(shí)代,產(chǎn)業(yè)鏈分解整合的速度越來越快,產(chǎn)業(yè)組織理論必須要重視企業(yè)內(nèi)部資源與外部產(chǎn)業(yè)環(huán)境的互動(dòng)。因此,現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)要素就是產(chǎn)業(yè)環(huán)境與企業(yè)資源的聯(lián)動(dòng)優(yōu)化?！?搭建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的公共行政信息平臺(tái)現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈要想各個(gè)環(huán)節(jié)都能形成一個(gè)整體,提高控制和協(xié)調(diào)的效率,就需要建立公共行政信息平臺(tái)。首先,企業(yè)要通過現(xiàn)代化的電子信息網(wǎng)絡(luò),建立產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)共享的信息平臺(tái),讓各環(huán)節(jié)的信息共享實(shí)現(xiàn)全方位、零距離。其次,通過內(nèi)部媒體、流通網(wǎng)絡(luò)和培訓(xùn)系統(tǒng)等多種形式,大力宣傳產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略、廣泛深入宣傳農(nóng)業(yè)管理法規(guī)、政策和農(nóng)業(yè)安全使用技術(shù),突出宣傳種植、養(yǎng)殖和科學(xué)消費(fèi)的知識(shí),促進(jìn)和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)水平。〔3完善一個(gè)利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的產(chǎn)業(yè)鏈條在產(chǎn)業(yè)環(huán)境與農(nóng)業(yè)企業(yè)資源聯(lián)動(dòng)優(yōu)化的基礎(chǔ)上,將原料采購與貿(mào)易、畜禽種苗提供、農(nóng)業(yè)加工生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)與服務(wù)、農(nóng)業(yè)流通模式、農(nóng)產(chǎn)品收購、農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品銷售等八大環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)起來,形成現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)鏈。3、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)方式——怎樣鏈？〔1建立混合縱向一體化的鏈接機(jī)制從制度經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看,產(chǎn)業(yè)鏈組織的形成是一種制度選擇和制度創(chuàng)新,對(duì)此是需要付出成本的,這種成本是一種交易費(fèi)用。市場(chǎng)結(jié)構(gòu)通常是不完善的,企業(yè)具有以內(nèi)部一體化替代市場(chǎng)組織的作用,能夠以市場(chǎng)交易"內(nèi)在化"來克服市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的缺陷。產(chǎn)業(yè)鏈組織中的"龍頭"企業(yè)支配資源配置,將市場(chǎng)交易內(nèi)部化,可以節(jié)省交易費(fèi)用。多個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的主體作為獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)體,又客觀存在自我利益的追求,相互間在進(jìn)行產(chǎn)品或服務(wù)供需交換、謀求共同戰(zhàn)略利益的同時(shí),也存在利益差異與沖突。因此,為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈合作企業(yè)的共同戰(zhàn)略利益,使加盟產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)都能受益,就必須形成一種長(zhǎng)期合作博弈的機(jī)制來加強(qiáng)成員企業(yè)間的合作,使得成員企業(yè)能夠風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享。這種機(jī)制就是混合縱向一體化連接方式。這種模式就是以一家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為主進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)計(jì),按照專業(yè)、高效和運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的原則,將某些環(huán)節(jié)以某一利益主體獨(dú)資、控股或參股的形式參與產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的投資經(jīng)營,而又與其他利益主體在某一〔些功能環(huán)節(jié)以合同契約進(jìn)行聯(lián)結(jié)?！?建立"公司+農(nóng)業(yè)園區(qū)+市場(chǎng)"的組織形式傳統(tǒng)的"公司+農(nóng)戶"模式出現(xiàn)了很多問題,主要是農(nóng)戶組織程度不高造成交易成本巨大,而且各方違約嚴(yán)重影響了小農(nóng)戶的利益。農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)解決了一系列的問題,因而具有先進(jìn)性。在"公司+園區(qū)+農(nóng)戶"的生產(chǎn)模式中,公司是主導(dǎo)。確保園區(qū)的統(tǒng)一設(shè)計(jì)；生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的制定；投入物資〔化肥、飼料等的供應(yīng)；技術(shù)指導(dǎo)；回收、加工、銷售；品牌宣傳推廣；貸款擔(dān)保公司的組織。園區(qū)是關(guān)鍵,公司有園區(qū)才能進(jìn)行統(tǒng)一的管理和控制,公司有權(quán)對(duì)進(jìn)園區(qū)的人進(jìn)行篩選,進(jìn)園區(qū)人員必須服從公司管理,可以對(duì)投入品進(jìn)行統(tǒng)一管理,監(jiān)督實(shí)施很容易；確保完全收購。農(nóng)戶是生產(chǎn)主體。農(nóng)戶投資,全額投資或投入流動(dòng)資金或承包生產(chǎn)；農(nóng)戶生產(chǎn),投資人自己當(dāng)種植者,以農(nóng)戶為生產(chǎn)單位；農(nóng)戶是獨(dú)立的經(jīng)營者,可以自己決定生產(chǎn)規(guī)模、內(nèi)部考核辦法、內(nèi)部分配等?！?建立"品牌+標(biāo)準(zhǔn)+規(guī)模"的經(jīng)營體制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈成功與否取決于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的效益,而產(chǎn)業(yè)鏈的效益取決于"品牌+標(biāo)準(zhǔn)+規(guī)模"的經(jīng)營體制。其中品牌是終端產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)價(jià)格增值的主要手段,沒有終端產(chǎn)品的品牌溢價(jià)2就沒有整個(gè)鏈條價(jià)值的提升,風(fēng)險(xiǎn)就無法避免。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)〉脑蛑痪褪歉麈湕l的行情風(fēng)險(xiǎn)無法因?yàn)槠放埔鐑r(jià)而避免3。標(biāo)準(zhǔn)化是品牌的保障,正是由于標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格執(zhí)行品牌才能有溢價(jià)的空間。規(guī)?；褪菍a(chǎn)業(yè)鏈模式復(fù)制放大,取得規(guī)模效應(yīng)。2品牌溢價(jià)就是畜禽產(chǎn)品因?yàn)槊贫鸬膬r(jià)格提升。3品牌溢價(jià)使得產(chǎn)業(yè)鏈有了資本積累,一旦某個(gè)鏈條出現(xiàn)虧損,食品終端的資本積累就起到了蓄水池的作用而化解。四、結(jié)論通過對(duì)于我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的深入考察和分析,建立一個(gè)基于聯(lián)動(dòng)優(yōu)化的新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有助于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展〔見圖4。第一,與以往產(chǎn)業(yè)組織理論靜態(tài)研究不同,這是一個(gè)基于產(chǎn)業(yè)環(huán)境和企業(yè)資源雙向連動(dòng)優(yōu)化的動(dòng)態(tài)理