2023年高級人力資源管理師薪酬福利

高級人力資源管理師人力資源管理專業(yè)能力自述－示范四湖南新東方教育培訓(xùn)中心注：僅供大家參考。公司的經(jīng)營管理說到底是對資源的爭奪,重新組織和運(yùn)用，在眾多的公司資源中,人這種特殊資源的重要性正日益突顯出來,任何公司的發(fā)展都離不開人力資源的有效配置，如何為公司找到合適的人才，并且留住這些人才,發(fā)展這些人才，為組織保持強(qiáng)大生命力和競爭力,提供有力的人力保障，將成為人力資源部面臨的重要課題。我是一名從事第三產(chǎn)業(yè),也就是酒店管理,餐飲服務(wù)行業(yè)的一名人力資源工作者,自１9９6年4月進(jìn)行酒店業(yè)從事人事及培訓(xùn)工作至今,已經(jīng)歷過兩家四星級酒店，兩家全面知名餐飲連鎖的人事工作經(jīng)驗(yàn)，在此,我就餐飲連鎖的人力資源管理淺談酌見：“富臨美食”是富臨餐飲娛樂管理有限公司旗下的一家中餐連鎖店。對于“富臨”而言。這個(gè)以餐飲服務(wù)為龍頭的成長型公司,是否擁有合格素質(zhì)的員工隊(duì)伍和一支行業(yè)尖兵，是尤為重要。身為“富臨”人力資源總監(jiān)的我,已感受到無形的壓力,從2023４月以來,我先后到北京,深圳多家分店進(jìn)行觀摩，學(xué)習(xí)，雖說時(shí)間不長，但足以讓我感受到真實(shí)的“富臨”,以及其成功的艱辛和發(fā)展的主線。酒店業(yè)，餐飲服務(wù)業(yè)是人員相對密集行業(yè)，員工的流失、流動率較大。在“富臨”發(fā)展初期，店小,沒有設(shè)立人力資源部,更說不上人力資源的規(guī)劃,員工的招聘離職均有行政辦一名員工解決,員工的薪酬,福利，則由財(cái)務(wù)部管理。因此酒店也經(jīng)常因員工流失,新員工補(bǔ)充不到位,或新員工未進(jìn)行統(tǒng)一入職培訓(xùn)便上崗,以及上崗后心態(tài)不穩(wěn)定而被動受阻。對此我在摸清公司基本情況后，診斷并對癥下藥:一、制定公司人力資源規(guī)劃明確公司今年的發(fā)展目的，擬定是否有新店擴(kuò)張，了解旗下各店人員情況,由屬下各店針對每年員工異動規(guī)律,填報(bào)人力資源情況表，對已定編定崗的，在缺編情況下，上報(bào)缺編人數(shù)，公司人力資源部對公司做出總體規(guī)劃：（１)需要多少員工?（2）員工應(yīng)具有哪方面技術(shù)，知識和能力？(3）現(xiàn)有的人力資源能否滿足各店的需要,以及公司今年的發(fā)展目的;（４)對員工進(jìn)行進(jìn)一步的培訓(xùn)開發(fā)的必要性有哪些？（5)是否需進(jìn)行多形式招聘?(6）招聘工作何時(shí)展開？（7)招聘后的培訓(xùn)工作如何進(jìn)行?(8)對于因減少開支或經(jīng)營狀況下滑而必須裁人的應(yīng)采用哪些應(yīng)對措施?（９)員工除了積極性責(zé)任心外,是否還備其他因素可以開發(fā)運(yùn)用?針對以上9項(xiàng)問題,我擬定規(guī)劃項(xiàng)目，以及每個(gè)項(xiàng)目的重要內(nèi)容，及每項(xiàng)所預(yù)計(jì)產(chǎn)生的費(fèi)用。a、總體規(guī)劃重要是人力資源管理的總體目的和公司的p＠p政策,預(yù)算總費(fèi)用。b、配備計(jì)劃，重要對公司目前及兩年內(nèi)的開店計(jì)劃和屬下各店不同職務(wù),部門或工作類型的人員分布狀況,預(yù)算人員總體規(guī)模變化而引起的費(fèi)用變化。ｃ、離職計(jì)劃,重要針對公司及各店因各種因素離職的人員情況及其所在崗位情況，預(yù)算所需安頓費(fèi)用;ｄ、補(bǔ)充計(jì)劃,重要是對公司及屬下各店需補(bǔ)足人員的崗位,補(bǔ)充人員的數(shù)量對人員的規(guī)定進(jìn)行了解，預(yù)算所需招聘，選拔費(fèi)用。e、使用計(jì)劃,重要針對屬下各店的員工晉升政策、晉升時(shí)間、調(diào)崗換崗及調(diào)職工工情況進(jìn)行部署，預(yù)算因崗位變化而引起的薪酬福利等支出的變化。f、培訓(xùn)開發(fā)計(jì)劃，重要計(jì)劃，培訓(xùn)對象、目的、內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、培訓(xùn)師組成等，預(yù)算培訓(xùn)總投入,帶薪培訓(xùn)員工數(shù)量及帶薪脫產(chǎn)而引起的損失等。g、績效與薪酬福利計(jì)劃，重要了解并制定公司整體薪酬及績效標(biāo)準(zhǔn)，制定平衡屬下各店的績效標(biāo)準(zhǔn)，衡量的方法,薪酬結(jié)構(gòu),工資總額、工資關(guān)系、福利以及績效與薪酬的相應(yīng)關(guān)系等，預(yù)算薪酬福利的變動額。ｈ、勞動關(guān)系計(jì)劃,重要減少和防止勞動爭議，改善勞動關(guān)系的目的和措施,預(yù)算出假如產(chǎn)生訴訟的費(fèi)用及也許的補(bǔ)償。8項(xiàng)計(jì)劃出臺后，我部開始對屬下各店人事專干進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，貫徹學(xué)習(xí)人力資源p@ｐ政策，并針對8項(xiàng)計(jì)劃布置開展工作。二、員工的招聘與配置富臨飯店維一店是2023１2月試營業(yè)的，當(dāng)時(shí)正是各大中專院校畢業(yè)生已離校,在校實(shí)業(yè)生又尚未畢業(yè)的生源嚴(yán)重缺少而青黃不接期,為了不影響開業(yè),我在各校提供的部份學(xué)員基礎(chǔ)上,而向社會招聘了部份初試合格人員,進(jìn)入試用期,由于社會散招比便偏大，素質(zhì)相對參差不齊,給后期培訓(xùn)工作帶來了一定的難度，并給開業(yè)后的人員整體培訓(xùn)提出了更高的規(guī)定。為此,我部在維一店開業(yè)后，在湖南省布點(diǎn)招聘,建立人力招聘網(wǎng)點(diǎn),與各校取得了密切的聯(lián)系，雙方擬定招生，就業(yè)計(jì)劃，為公司2023、２０2３的發(fā)展提供了有力的人力保障。針對餐飲業(yè)的用工特性，我擬定出從大專院校招收部分中層管理人員及營業(yè)銷售人員,從中檔專業(yè)的餐飲酒管學(xué)院招收基層的服務(wù)人員,從本地的部隊(duì)、地方武警機(jī)構(gòu)，招收部分保安人員，另通過常德、澧縣、津市、益陽、株洲地區(qū)市勞動局、職介所，招聘廚工、工程、后勤人員。由于地區(qū)性差異及公司的各項(xiàng)機(jī)制問題，招聘學(xué)員流失率也是比較大的，這將成為我部2023的工作核心，我部將從統(tǒng)一各店各項(xiàng)人事制度,福利待遇等問題及分析,挖掘引起人員流失現(xiàn)狀,改善狀況上來減少人員流失率，提高合格人員忠誠度。三、員工的培訓(xùn)與開發(fā)為了使進(jìn)入富臨的員工能了解富臨,及富臨工作的各項(xiàng)規(guī)定，跟進(jìn)公司發(fā)展的步伐，在董事長的直接指導(dǎo)下，人力資源部組建了人力資源培訓(xùn)部,并組織各店的入職學(xué)員及各店部分老員工進(jìn)入基地進(jìn)行全封閉式培訓(xùn)，從軍訓(xùn)、理論教育，技能操作，考核等方面加強(qiáng)員工的綜合素質(zhì)，并擬定各項(xiàng)培訓(xùn)管理制度,目前正在擬定及試行階段。由于公司招聘學(xué)員大部分為在校就業(yè)與實(shí)習(xí)生，年齡偏小，且是直接由學(xué)校進(jìn)入培訓(xùn)基地,沒有任何工作經(jīng)驗(yàn)與社會閱歷，故人力管理方面也是有利有弊的,利在年齡小未涉世，好調(diào)教，整體服從意識和組織紀(jì)律性較強(qiáng),進(jìn)入公司后，一年半載的流失性較小，弊在年齡偏小,給培訓(xùn)工作和在崗的心理承受力上帶來一定的難度,為此我部以此為切入點(diǎn),制訂了全新的培訓(xùn)方案和課程。使員工明白“富臨”的公司內(nèi)涵和發(fā)展的主線，明確“富臨”的發(fā)展方向,堅(jiān)定員工對公司的信心,而對在職工工再教育培訓(xùn),則是針對員工缺什么補(bǔ)什么,需要什么培訓(xùn)什么，通過一段時(shí)間的培訓(xùn),再培訓(xùn)來達(dá)成開發(fā)在職工工的潛能,使之充足發(fā)揮自己的專長，提高員工隊(duì)伍的素質(zhì)。因此,培訓(xùn)工作從以下三方面進(jìn)行。Ａ、選定培訓(xùn)基地,培訓(xùn)教材，采用集中培訓(xùn)（即入職培訓(xùn)),對從各職專技校招收的專業(yè)對口學(xué)員,舉行為期半個(gè)月至一個(gè)月的培訓(xùn)計(jì)劃,含:軍訓(xùn)、公司文化、員工手冊、專業(yè)技能技巧四項(xiàng)。B、對在職工工進(jìn)行分批培訓(xùn),具體可分為達(dá)標(biāo)培訓(xùn)，提高培訓(xùn)和晉升培訓(xùn)，達(dá)標(biāo)培訓(xùn)是規(guī)定各店必須每年有比例率的淘汰率,即對店內(nèi)不能達(dá)標(biāo)的員工送至培訓(xùn)基地,進(jìn)行全封閉培訓(xùn)，采用末位淘汰制。對培訓(xùn)后不能合格的員工進(jìn)行淘汰。提高培訓(xùn)也稱維持性培訓(xùn)，是規(guī)定各店對表現(xiàn)一般,技能一般的員工集中教育為主，以理念意識培訓(xùn)為主的全封閉培訓(xùn)，希望通過本次培訓(xùn)達(dá)成一定目的,提高意識,培訓(xùn)合格后,頒發(fā)合格證書。晉升培訓(xùn)，即規(guī)定各店在工作淡季時(shí),對店內(nèi)可培養(yǎng)人才，進(jìn)行摸底考證,并集中送至培訓(xùn)基地,參與中管人員培訓(xùn)，所需要的師資將采用請進(jìn)來的方式。C、多方位,多渠道開展培訓(xùn)可在每年淡季組織“技能月”,開展各項(xiàng)技能比賽，分地區(qū)組織賽場，并組織獲獎人員，對富臨各店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)及技能表演。四、員工的績效管理員工的績效考核是對員工工作及個(gè)人能力進(jìn)行綜合考核，他設(shè)立相應(yīng)的激勵(lì)制度,從而使人盡其責(zé)，人盡其力,人適其崗。員工的考核是決定員工錄用,獎懲，升降，調(diào)配，加薪的重要依據(jù)，也是為公司發(fā)展和合理使用人才的可靠基石，對于“富臨”這種發(fā)展型公司,員工的績效考核尤為重要，它將使員工的工資調(diào)整不再是簡樸的遞進(jìn)，而是以考核結(jié)果為依據(jù)。新員工的入職將有為期三個(gè)月的試用期,在試用期間,對員工的工作態(tài)度，工作能力,敬業(yè)精神及人員素質(zhì)做出綜合評估，根據(jù)評估結(jié)果擬定崗位、擬定職級、擬定工資，并同時(shí)與員工溝通、面談。對于崗位設(shè)立相對穩(wěn)定，而又需要擬定人員的升遷、錄用、辭退的，可通過績效考核,來合理調(diào)配，還可以從考核中找出差距。擬定培訓(xùn)的目的，內(nèi)容、方式和培訓(xùn)時(shí)間，增長培訓(xùn)的針對性對提高培訓(xùn)的有效性起不可忽視的作用。五、中層管理人員的開發(fā)與培養(yǎng)“富臨”的發(fā)展離不開董事會,集團(tuán)公司這些決策層的高瞻遠(yuǎn)矚,也需要高層管理人員的建議，督導(dǎo),更需要理解“富臨”，熟知“富臨”主線的中層管理人員來具體實(shí)行，這就需要“富臨”開發(fā)自己的人才培訓(xùn)適合自己發(fā)展的人員。因此，人力資源部必須發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有可以培訓(xùn)之人才,提供一切機(jī)會使之自我發(fā)揮。使員工在實(shí)踐中肯定自我、結(jié)識自我，同樣，“富臨”各分店也可通過調(diào)動委培來培養(yǎng)部長級、主任級，甚至經(jīng)理級人員，公司提供發(fā)展的空間和機(jī)會,將大大激發(fā)員工的激勵(lì)機(jī)制，對“富臨”充滿信心。六、高層人才的引進(jìn)和留守豐厚的待遇和優(yōu)越的生活條件,無疑是吸引人才的有效方法同時(shí)一個(gè)良好的競爭環(huán)境也是保存人才的關(guān)鍵。在某種限度上,引進(jìn)的高素質(zhì)的高層管理人才、無時(shí)不在驗(yàn)證“鯰魚”理念；引進(jìn)了他們，無時(shí)不在促進(jìn)“富臨”自身公司的高層員工,引進(jìn)了這些人才，可以說是引進(jìn)了“競爭”，發(fā)明了一個(gè)良好的良性循環(huán)的人才競爭環(huán)境,只有在良性循環(huán)的競爭機(jī)制下，通過公司的創(chuàng)業(yè)、奮斗，融入公司的人才,才是最難能可貴的人才。人才進(jìn)來了,如何才干把別人的人才轉(zhuǎn)變成“富臨”的人才，又是一個(gè)新的重要課題。固然,福利、薪金、待遇是一個(gè)重要方面，但作為公司來講，福利留人,人情留人,薪金留人，待遇留人,培訓(xùn)留人等等……莫過于發(fā)展留人,股份留人。只有讓優(yōu)秀的專業(yè)人才成為公司的股東，使雙方的關(guān)系由打工關(guān)系轉(zhuǎn)變成合作關(guān)系，才干真正留住人才,那些專業(yè)人才才干真正把搞好公司當(dāng)成自己生命的一部分。七、薪酬福利管理餐飲連鎖行業(yè)的薪酬多采用高工資低福利形式，面對人員密集形行業(yè)，且行業(yè)內(nèi)人員流失較大,因“富臨”在整體“薪酬體系”的制定下，依據(jù)國家法律法規(guī)并結(jié)合“富臨”自身實(shí)際情況訂立薪酬管理規(guī)定。員工薪酬謝構(gòu)成：基本工資、業(yè)績獎金、年終效益獎金與特殊獎勵(lì)、公司成立薪酬考核委員會，審批通過各崗位員工工資級別的調(diào)整,每年由公司總經(jīng)理辦公會提出整體薪酬政策的方向,人力資源部負(fù)責(zé)提供具體方案，并在每年，年度績效考評結(jié)束后，組織薪酬調(diào)整工作會議，重要討論崗位工資級別調(diào)整，年齡效益獎金方案，特殊獎金發(fā)放等相關(guān)薪酬激勵(lì)的問題,各崗位員工工資級別調(diào)整和各項(xiàng)薪酬發(fā)放由公司屬下各店總經(jīng)理根據(jù)公司薪酬工作會議和績效考評結(jié)果執(zhí)行。各店行政人事部負(fù)責(zé)編制每月薪酬發(fā)放方案,報(bào)店總經(jīng)理審批通過后送達(dá)財(cái)務(wù)部執(zhí)行。根據(jù)《勞動法》第四十七條的規(guī)定，公司在不違反國家勞動主管部門核定的工資總額的前提下，有權(quán)自主決定公司內(nèi)部一般員工的工資關(guān)系和工資標(biāo)準(zhǔn),有權(quán)決定一般員工調(diào)崗調(diào)薪及其獎懲方案。公司執(zhí)行國家規(guī)定,發(fā)放的福利補(bǔ)貼的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)不低于國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),并隨國家政策性調(diào)整而調(diào)整。八、勞動關(guān)系管理“富臨”公司為了保障用工規(guī)范,解決好勞資關(guān)系，避免勞資糾紛的發(fā)生,人力資源部根據(jù)自身實(shí)際情況,制定勞動用工制度,配合《員工手冊》的學(xué)習(xí),明確員工的崗位，工作程序，薪酬待遇及離職解聘條例,并與員工簽訂《勞動協(xié)議書》，制定勞動協(xié)議管理辦法,以及協(xié)議解除條款，對于解聘,勸退員工的違約補(bǔ)償明細(xì)條例,對參與公司外訓(xùn)員工,委培員工,簽訂培訓(xùn)協(xié)議明確服務(wù)年限,以及培訓(xùn)補(bǔ)償細(xì)則。并制訂一系列勞動用工管理工具表單：如:解除勞動協(xié)議申請表,解除（終止）勞動協(xié)議審批表,勞動協(xié)議順延登記表,勞動協(xié)議終止/繼續(xù)履行審批表等,制訂并明確勞動關(guān)系管理流程圖?？傊?以上八項(xiàng)均是圍繞“人”,如何選人、育人、用人、留人這一系列的環(huán)節(jié),每一環(huán)節(jié)均有一套完善的制度來保障,才干得以使每位員工的潛力最大化發(fā)揮。一套好的制度,應(yīng)具有三公性：公平、公正、公開。制度面前人人平等,新、老、高、基層員工機(jī)會均等,遇事以同一標(biāo)準(zhǔn)去衡量是非。制度的擬定,審核,執(zhí)行過程和結(jié)果公開，讓每一員工都清楚，明白,做到心服,口服。對于任何事情出現(xiàn)均評判清楚,不偏不倚，沒有職位大小的區(qū)別，沒有利益關(guān)系的存在……只有在這套完善的制度下,唯才是舉,才干發(fā)明良好的發(fā)