生活中的酸和堿

生活中的酸和堿檸檬山楂桔子酸生活中“嘗起來酸酸的”堿“摸起來滑滑的”生活中波義耳沒有放棄這一奇怪的現(xiàn)象，提出了許多猜想和假設(shè)并做了大量的實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證猜想，由此他發(fā)現(xiàn)大部分花草受酸性或堿性物質(zhì)作用都能改變顏色。其中一種叫做石蕊地衣的植物效果最明顯這就是最早使用的紫色石蕊試液．溫故而知新

我們?nèi)绾巫C明二氧化碳溶于水的同時生成了一種酸?石蕊試液一.如何識別酸和堿1.請同學(xué)們分別取少量(4-5滴)

白醋石灰水食鹽水檸檬汁肥皂水蔗糖水依次滴在點(diǎn)滴板的凹槽中2.向其中分別加入2-3滴紫色石蕊試液3.觀察溶液顏色的變化并做好記錄[實(shí)驗(yàn)探究一]紫色石蕊試液在不同溶液中的顏色變化操作提示一．如何識別酸和堿[實(shí)驗(yàn)探究一]紫色石蕊試液在不同溶液中的顏色變化白醋檸檬汁石灰水肥皂水食鹽水蔗糖水加入紫色石蕊試液后的顏色︸︸︸酸性溶液中性溶液堿性溶液

遇到酸或堿時能發(fā)生特定的顏色變化，化學(xué)上把這類物質(zhì)叫做酸堿指示劑。一.如何識別酸和堿1.請同學(xué)們分別取少量(4-5滴)

白醋石灰水食鹽水檸檬汁肥皂水蔗糖水依次滴在點(diǎn)滴板的凹槽中2.向其中分別加入2-3滴無色酚酞試液3.觀察溶液顏色的變化并做好記錄[實(shí)驗(yàn)探究二]無色酚酞試液在不同溶液中的顏色變化操作提示一.如何識別酸和堿[實(shí)驗(yàn)探究二]無色酚酞試液在不同溶液中顏色變化白醋檸檬汁石灰水肥皂水食鹽水蔗糖水加入無色酚酞試液后的顏色︸︸︸酸性溶液中性溶液堿性溶液無色酚酞試液遇堿變成紅色無色酚酞試液遇酸不變色無色酚酞試液在中性溶液中仍為無色石蕊試紙紅色石蕊試紙：

——遇到堿溶液變成藍(lán)色藍(lán)色石蕊試紙：

——遇到酸溶液變成紅色一.如何識別酸和堿一.如何識別酸和堿酸堿指示劑交流共享:識別酸和堿的方法有哪些？紫色石蕊試液無色酚酞試液石蕊試紙遇酸變紅色遇堿變藍(lán)色遇酸不變色遇堿變紅色紅色石蕊試紙遇堿變藍(lán)藍(lán)色石蕊試紙遇酸變紅間接觀察小魔術(shù)揭秘

白醋中含有醋酸，檸檬汁中含有檸檬酸，為什么不同酸的溶液都能使石蕊試液變紅呢？深入思考硫酸H2SO4微觀世界很精彩H+

、Cl-

H+

、SO42-H+

H+

、SO42-酸H+和酸根離子鹽酸HCl

通過觀察,找出不同的酸溶液中共同含有的微粒氫氧化鉀KOH氫氧化鈉NaOHNa+

、OH-

K+

、OH-

Na+

、OH-

K+

、OH-

堿金屬離子和OH-

微觀世界很精彩

通過觀察,找出不同的堿溶液中共同含有的微粒氫氧化鈉NaOH鹽酸HClＮaCl溶液中存在Na+、Cl-

和H2O，而ＮaCl溶液是中性的ＮaCl溶液中存在Na+、Cl-

和H2O，而ＮaCl溶液是中性的稀鹽酸可以使紫色石蕊試液變紅,在稀鹽酸中存在H2O分子、H+

、Cl-

三種微粒,設(shè)計實(shí)驗(yàn)證明是H+

使鹽酸顯酸性(提示:可以從排除Cl-

、H2O分子可能性的角度出發(fā))探究升級H+OH-酸溶液堿溶液酸性堿性從微觀尋實(shí)質(zhì)二．溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度我的課堂·我做主1.溶液酸堿性強(qiáng)弱程度用pH表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度跟什么有關(guān)？pH的范圍如何規(guī)定？pH的大小與溶液酸堿性有什么關(guān)系？pH如何測定？閱讀提綱一定量的水溶液中H+的數(shù)量越多，酸性越強(qiáng)。一定量的水溶液中OH-的數(shù)量越多，堿性越強(qiáng)。pH的范圍通常在0～14之間中性酸性逐漸增強(qiáng)堿性逐漸增強(qiáng)01234567891011121314pHpH<7溶液顯酸性pH=7溶液顯中性pH>7溶液顯堿性二．溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度2.pH的測定——pH試紙

在玻璃片或白瓷板上放一片pH試紙，用玻璃棒蘸取被測液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出被測液的pH。動手實(shí)驗(yàn)快樂無限生活中常見物質(zhì)的pH二、溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度三、酸和堿對生命活動的意義人體某些體液的正常pH范圍血液唾液胃液乳汁尿液pH7.35～7.456.6～7.10.8～1.56.4～6.75.0～7.0（鹽酸）三、酸和堿對生命活動的意義幾種作物生長最適宜的pH范圍西瓜6.0～7.0蘋果樹6.0～8.0小麥6.0～7.0因地制宜科學(xué)種田穿針引線酸和堿識別強(qiáng)弱程度酸堿指示劑pH值OH-H+1.下列說法中不正確的是（）A.石蕊試液是一種酸堿指示劑B.酸溶液能使紅色石蕊試紙變藍(lán)C.酸溶液中都含有氫離子（H+

）D.堿溶液中都含有氫氧根離子（OH-）練兵場B練兵場2.向某溶液中滴入無色酚酞試液后仍為無色,若向該溶液中滴加紫色石蕊試液,則()A.一定顯紅色B.可能顯藍(lán)色C.可能仍為紫色,也可能顯紅色D.一定顯無色C練兵場3.一些常見食物的近似pH范圍如下表：食物蘋果雞蛋清西紅柿葡萄牛奶pH2.9～3.37.6～8.04.0～4.43.5～4.56.3～6.6下列說法正確的是（）A.葡萄汁能使酚酞試液變紅B.西紅柿的酸性比蘋果的酸性強(qiáng)C.胃酸過多的人應(yīng)少食蘋果D.牛奶的堿性比雞蛋清的堿性強(qiáng)C①HNO3④NH4Cl②Na2SO4⑤H2C