高教版農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)第二章第四節(jié)小麥的中期管理技術(shù)

第四節(jié)小麥的中期技術(shù)

冬小麥中期生長(zhǎng)階段，也叫春季生長(zhǎng)階段，指小麥返青后至挑旗，包括返青期、起身期、拔節(jié)期和挑旗(孕穗)期4個(gè)生育時(shí)期。一、中期的生育特點(diǎn)

第一，根、莖、葉、蘗等營(yíng)養(yǎng)器官在此期已全部形成，長(zhǎng)出全部莖生葉，分蘗由高峰逐漸走向兩極分化。第二，進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)器官與結(jié)實(shí)器官并盛期，生長(zhǎng)中心由葉、蘗等營(yíng)養(yǎng)器官轉(zhuǎn)入以莖、穗為主，是決定成穗率和爭(zhēng)取壯稈大穗的關(guān)鍵時(shí)期。第三，生長(zhǎng)變化大，速度快，對(duì)水肥要求十分迫切，反應(yīng)也很敏感。

莖由莖節(jié)和節(jié)間組成。莖節(jié)數(shù)與單莖總?cè)~數(shù)相同，是莖生長(zhǎng)錐開(kāi)始幼穗分化之前，伴隨最后5-6片葉原基分化而成的，接著它又伴隨這些葉片的發(fā)生與幼穗的分化而逐漸依次伸長(zhǎng)、定型，最后構(gòu)成群體的株高與光合層的范圍。

莖節(jié)分地下節(jié)和地上節(jié)。地下3～8節(jié)，節(jié)間不伸長(zhǎng)，密集而成分孽節(jié)；地上4～6節(jié)，節(jié)間伸長(zhǎng)（多為5個(gè)伸長(zhǎng)節(jié)間），形成莖稈。（一）小麥莖的生長(zhǎng)

小麥主莖莖節(jié)一般為5-6節(jié)，成穗分蘗多為4-5節(jié)。

伸長(zhǎng)后的小麥莖稈為直立圓柱形，由節(jié)與節(jié)間組成，節(jié)處為實(shí)心，有一橫隔，節(jié)間中空，基部為一個(gè)膨大的葉鞘基部結(jié)構(gòu)----葉座。

莖稈的橫切面是由綠色同化組織、機(jī)械組織、無(wú)色基本薄壁組織、維管束、中心髓腔五部分組成。

節(jié)間粗度一般以基部第一節(jié)間最粗，隨節(jié)位上移依次變細(xì)，穗下節(jié)最長(zhǎng)而最細(xì)，但也有些品種是基部第二節(jié)最粗。莖壁厚度也表現(xiàn)為基部1、2節(jié)間最厚，上部較薄，同一節(jié)間是基部壁厚，上部較薄。

基部第一節(jié)間最短，以后各節(jié)依次增長(zhǎng)，穗下節(jié)最長(zhǎng)，一般占株高的1/3以上。

多年結(jié)果表明，高產(chǎn)小麥株高以不超過(guò)80-90cm為好，各節(jié)長(zhǎng)度比以1:2:3:4:6-8較為理想。長(zhǎng)度粗細(xì)（二）小麥穗的分化

1、穗的分化過(guò)程

根據(jù)形態(tài)特征與分化進(jìn)程，小麥穗分化過(guò)程可依次劃分為9個(gè)時(shí)期。幼穗的分化標(biāo)志著由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)為營(yíng)養(yǎng)、生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段。

初生期表現(xiàn)在四葉以前，主要功能是分化葉、節(jié)和節(jié)間原基等營(yíng)養(yǎng)器官。

伸長(zhǎng)期的外部形態(tài)為四葉展開(kāi)，開(kāi)始分蘗。此期標(biāo)志著莖葉原基分化結(jié)束，穗分化開(kāi)始，春化階段基本結(jié)束，光照階段開(kāi)始。

單棱期外觀為5片真葉，或五葉一心。此期歷時(shí)越長(zhǎng)，分化葉越多，小穗數(shù)也越多，是決定小穗數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期。

二棱期在八葉一心左右，是分化小穗的時(shí)期。

護(hù)穎原基分化期出現(xiàn)在小麥進(jìn)入起身期后，是分化小穗軸和小花的階段。

小花原基分化期是每穗小穗數(shù)定型期，植株已達(dá)10片葉。此期前幾天追肥、澆水能增加小花數(shù)。以上幾個(gè)時(shí)期，是決定穗大、小穗多、小花多的關(guān)鍵時(shí)期。

雌雄蕊分化期正值小麥拔節(jié)期，植株十一葉一心。

藥隔形成期時(shí)植株有13片真葉左右。此期加強(qiáng)肥水管理能減少小花退化，提高小花結(jié)實(shí)率。

四分體形成期小麥最后一片葉完全抽出，進(jìn)入孕穗期。2.穗分化對(duì)環(huán)境條件的要求

小麥返青起身期，正是小穗分化期，是決定小穗數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期，影響的主要因素是溫度與養(yǎng)分。溫度在10攝氏度以下，有較好的水肥條件，持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)，小穗分化時(shí)間越長(zhǎng)，小穗數(shù)越多，則穗大粒多。小穗分化至四分體形成期，正是拔節(jié)孕穗期，是實(shí)現(xiàn)花多、粒多的關(guān)鍵時(shí)期。此期對(duì)水肥要求十分迫切，四分體形成期是需水臨界期，如缺水則花粉與子房發(fā)育不良，結(jié)實(shí)率下降，產(chǎn)量降低。二、中期的主攻目標(biāo)

稈壯不倒，穗大粒多，搭好豐產(chǎn)架子。

三、中期的管理技術(shù)

（一）診斷苗情，分類(lèi)管理

春季麥苗返青后，要及時(shí)診斷苗情，根據(jù)苗情，做到區(qū)別對(duì)待，對(duì)癥下藥，因苗管理。

1、壯苗壯苗春季返青早，葉色青綠，葉大不披，長(zhǎng)相健壯，次生根在20條以上，群體適宜，越冬前3葉以上的大蘗數(shù)已接近或達(dá)到計(jì)劃成穗指標(biāo)。管理上應(yīng)控制春生分蘗，做到保蘗增穗，促花增粒，于起身期或起身后的小花分化期再運(yùn)用肥水進(jìn)行管理。

2、旺苗旺苗生長(zhǎng)猛，群體大，根系弱，各器官之間發(fā)育不協(xié)調(diào)，春蘗多，葉色墨綠，拔節(jié)速度快，葉片下披，封壟早，通風(fēng)透光不良，越冬前3葉以上大蘗數(shù)明顯高于計(jì)劃成穗指標(biāo)。管理上應(yīng)以控為主，不施返青肥，不澆返青水，深中耕斷根、散墑?；虬喂?jié)前噴施矮壯素、鎮(zhèn)壓，加速兩極分化。施肥澆水可放到拔節(jié)后第2節(jié)長(zhǎng)度固定時(shí)進(jìn)行。

3、弱苗弱苗分蘗大小不齊，葉片數(shù)較少，葉片窄小，葉色淡，生長(zhǎng)慢，群體小，越冬前3葉以上大蘗數(shù)明顯低于計(jì)劃成穗指標(biāo)，或播種過(guò)早，分蘗過(guò)多，年前較旺，返青后葉片發(fā)黃，有脫肥現(xiàn)象。對(duì)這類(lèi)麥田中期管理應(yīng)以促為主，同時(shí)，對(duì)不同情況下形成的弱苗應(yīng)區(qū)別對(duì)待。(二)澆好孕穗水，酌施孕穗肥

小麥孕穗期對(duì)水分很敏感，是需水臨界期，各類(lèi)麥田均應(yīng)澆好孕穗水，澆水時(shí)間應(yīng)在拔節(jié)后15天左右。但對(duì)肥力較高、長(zhǎng)勢(shì)偏旺、墑情較好的麥田，應(yīng)推遲澆水，不需追肥；對(duì)地力差、苗色黃、有脫肥現(xiàn)象的麥田，可結(jié)合澆水，每667m2施純氮3～5kg。（三）預(yù)防晚霜凍害

應(yīng)根據(jù)氣象預(yù)報(bào)，在霜前1～2天澆水，以增加田間濕度，緩和低溫變幅，有預(yù)防和減輕霜凍危害的效果。對(duì)已受霜害