GB/T 8304-2013茶水分測定

ICS6714010

X04..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8304—2013

代替

GB/T8304—2002

茶水分測定

Tea—Determinationofmoisturecontent

(ISO1573:1980,Tea—Determinationoflossinmassat103℃,MOD)

2013-12-31發(fā)布2014-06-22實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T8304—2013

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替茶水分測定本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要技術(shù)變化

GB/T8304—2002《》。GB/T8304—2002,

如下

:

原理中對水分測定的原理做了適當(dāng)補(bǔ)充

———;

儀器與用具中增加了樣品容器玻質(zhì)烘皿

———、;

重復(fù)性兩次測定結(jié)果的差值每樣品的水分應(yīng)不超過修改為在重復(fù)條件下同一

———:,100g0.2g,

樣品獲得的測定結(jié)果的絕對差值不得超過算術(shù)平均值的

5%。

本標(biāo)準(zhǔn)使用重新起草法修改采用茶時質(zhì)量損失的測定本標(biāo)準(zhǔn)與

ISO1573:1980《103℃》。ISO

相比主要技術(shù)性差異如下

1573:1980,:

修改采用作為本標(biāo)準(zhǔn)的第一法

———ISO1573:1980;

增加烘干法快速法作為本標(biāo)準(zhǔn)的第二法

———120℃();

在恒重法的水分測定中將試樣烘干時間從修改為

———103℃±2℃6h4h;

重復(fù)性兩次測定結(jié)果的差值每樣品的水分應(yīng)不超過修改為在重復(fù)條件下同一

———:,100g0.3g,

樣品獲得的測定結(jié)果的絕對差值不得超過算術(shù)平均值的

5%;

刪除了的第章實驗報告

———ISO1573:19809;

刪除了干燥過程中的注意事項

———。

本標(biāo)準(zhǔn)還做了下列編輯性修改

:

刪除了的前言

———ISO1573:1980;

刪除了的引言

———ISO1573:1980。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC339)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心廈門華祥

:、、

苑茶業(yè)股份有限公司

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人王瑾周衛(wèi)龍肖文華沙海濤王海斌徐建峰陸小磊

:、、、、、、。

的歷次版本發(fā)布情況為

GB/T8304:

———GB/T8304—1987、GB/T8304—2002。

Ⅰ

GB/T8304—2013

茶水分測定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶葉中水分測定的儀器與用具測定步驟及結(jié)果計算的方法

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于茶葉中水分的測定

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

茶取樣

GB/T8302(GB/T8302—2013,ISO1839:1980,NEQ)

茶磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量測定

GB/T8303(GB/T8303—2013,ISO1572:1980,

MOD)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

水分moisturecontent

在常壓條件下試樣經(jīng)規(guī)定的溫度加熱至恒重時的質(zhì)量損失

,。

4原理

試樣于的電熱恒溫干燥箱中加熱至恒重稱量并計算試樣損失的質(zhì)量即為水分

103℃±2℃,,。

5儀器與用具

51樣品容器由清潔干燥避光密閉的玻璃或其他不與樣品發(fā)生反應(yīng)的材料制成大小以能裝滿磨

.:、、、;

碎樣為宜

。

52鋁質(zhì)或玻質(zhì)烘皿具蓋內(nèi)徑

.:,75mm~80mm。

53鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱溫控

.:103℃±2℃。

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