課題2化學(xué)式一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)

課題2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)

過濾蒸餾一、化學(xué)實驗室的前身煉丹、煉金作坊對化學(xué)實驗的貢獻⑴發(fā)明化學(xué)實驗器具⑵發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法⑶發(fā)現(xiàn)分離物質(zhì)的方法

觀察化學(xué)實驗的一般方法（或步驟）：1、觀察對比：實驗前物質(zhì)實驗后物質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性等2、實驗過程中：是否有發(fā)光、放熱、變色、氣體、沉淀、聲音等現(xiàn)象3、分析現(xiàn)象的原因，得出結(jié)論。（或分析實驗失敗的原因）實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)的一條重要途徑（第一課時）對蠟燭及其燃燒的探究背景知識：二氧化碳氣體可使澄清的石灰水變渾濁活動與探究實驗1

——對蠟燭及其燃燒的探究1、點燃前：2、點燃蠟燭：A、觀察火焰分幾層，哪層最亮，哪層最暗？B、將火柴梗平放入火焰一秒鐘，取出觀察，能說明什么問題？C、用干燒杯罩住火焰有什么現(xiàn)象？說明什么問題？D、用澄清石灰水濕潤的曬被罩住火焰有什么現(xiàn)象？說明什么問題？3、熄滅蠟燭：能否點燃白煙？白煙又是什么？顏色、狀態(tài)、硬度、氣味、水溶性、密度光、熱、……點燃蠟燭"中"觀察：1.現(xiàn)象：火焰分為幾層？哪層最明亮？哪層最暗？答：3層，外焰.內(nèi)焰.焰心，外焰最亮焰心最暗2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，觀察火柴梗燃燒的情況，說明哪層溫度最高，哪層溫度最低？答：外焰最先碳化，內(nèi)焰燃燒不充分.說明外焰溫度最高，內(nèi)焰溫度較低焰心溫度最低熄滅蠟燭“后”觀察并點燃白煙，看能否燃燒答：熄滅蠟燭后有白煙產(chǎn)生，白煙可以燃燒。白煙是石蠟蒸汽凝結(jié)的小顆粒。探究步驟對現(xiàn)象的觀察和描述點燃前燃著時熄滅后對蠟燭及其燃燒的探究不溶于水，密度比水小發(fā)出明亮火焰，部分熔化有白煙產(chǎn)生，白煙可以燃燒舊知回顧二氧化碳可以是澄清的石灰水______變渾濁3.取一只干冷燒杯罩在火焰上方，觀察燒杯壁的現(xiàn)象？看到現(xiàn)象后取下燒杯迅速倒入少量澄清石灰水，震蕩，觀察現(xiàn)象，推測蠟燭燃燒后可能生成哪些物質(zhì)？答：燒杯壁有水滴；澄清石灰水變渾濁；蠟燭燃燒后可能生成水和二氧化碳表中對蠟燭及其燃燒的探究討論：通過探究活動，你認(rèn)為化學(xué)實驗中應(yīng)關(guān)注那些方面？1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)2、關(guān)注物質(zhì)的變化3、關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象蠟燭哪去了？是消滅了、還是變成了其它物質(zhì)？若變成其它物質(zhì)？是什么物質(zhì)？問題與分析結(jié)論蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水蠟燭+氧氣二氧化碳+水點燃1.某同學(xué)對蠟燭及其燃燒進行了如下探究，請?zhí)顚懭缦聝?nèi)容：①取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，可觀察到蠟浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水

。②點燃蠟燭，可觀察到蠟燭的火焰分外焰、內(nèi)焰和焰心三層。你如何知道哪層溫度最高：結(jié)論：蠟燭火焰的

層溫度最高。③將一只干而冷的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)，取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結(jié)論：石蠟燃燒后生成

和

。小把一根火柴梗放在蠟燭火焰中，約2s后取出，發(fā)現(xiàn)火柴梗接觸外焰部分變化最大外水二氧化碳第二課時對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究探究準(zhǔn)備：閱讀有關(guān)資料，了解呼吸的作用提出問題：我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？進行猜想：根據(jù)已有知識或查找資料學(xué)到的知識A、兩者的二氧化碳含量不同B、兩者的氧氣含量不同C、兩者的水蒸氣含量不同D、……2.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識：①二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。②氧氣（O2）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（O2）越多。③二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅。探究范例：現(xiàn)象結(jié)論步驟1用排水法收集人體呼出的氣體步驟2取兩個集氣瓶，其中為空氣，向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數(shù)滴澄清的石灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁空氣中二氧化碳的含量很少，呼出的氣體含量較多步驟：①用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好②把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi)③將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體④在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶，放在實驗桌上現(xiàn)象結(jié)論步驟3將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察現(xiàn)象空氣中木條繼續(xù)燃燒，呼出的氣體中木條熄滅空氣中氧氣含量較多，呼出的氣體含量很少步驟4取兩塊干燥的玻璃片，對著其中一塊呼氣，觀察出的氣體中觀察現(xiàn)象玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一片放在空氣中的玻璃片作對比?，F(xiàn)象結(jié)論呼氣后玻璃片上有一層薄薄的水霧，放在空氣中的玻璃片上沒有?？諝庵兴趾枯^少，呼出的氣體含量較多現(xiàn)象結(jié)論呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水吸入空氣呼出氣體二氧化碳氧氣水含量較多含量較少含量較多含量較少含量較少含量較多小結(jié)：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究步驟2：兩種氣體中二氧化碳含量的測定步驟3：兩種氣體中氧氣含量的測定步驟4：兩種氣體中水蒸氣含量的測定

……進行實驗：排水法收集步驟1：收集兩瓶人體呼出的氣體。收集兩瓶空氣。（收集氣體）石灰水渾濁多二氧化碳含量高帶火星木條熄滅快氧氣含量低干燥玻璃片有水霧水蒸氣含量高練習(xí)1.用于檢驗二氧化碳氣體的物質(zhì)是（）A水B白酒C食鹽水D澄清的石灰水2能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是（）A空氣B二氧化碳C氧氣D水蒸氣3.蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質(zhì)是（）A氧氣B二氧化碳C水D二氧化碳和水DCD4.將