- 廢止
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- 2008-09-03 頒布
- 2008-12-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介
犐犆犛65.020
犅66
中華人民共和國(guó)林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
犔犢/犜1768—2008
山核桃產(chǎn)品質(zhì)量要求
犙狌犪犾犻狋狔狉犲狇狌犻狉犲犿犲狀狋犳狅狉犺犻犮犽狅狉狔狀狌狋狊
20080903發(fā)布20081201實(shí)施
國(guó)家林業(yè)局發(fā)布
書(shū)
犔犢/犜1768—2008
前言
本標(biāo)準(zhǔn)由浙江林學(xué)院提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家林業(yè)局造林司歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位:浙江林學(xué)院天則山核桃科技開(kāi)發(fā)有限公司。
本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位:浙江省山核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、浙江省農(nóng)科院、杭州姚生記食品有限公司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:劉微、黃堅(jiān)欽、丁立忠、唐明榮、來(lái)明喬、郜海燕、丁敏、章濱森、郭昭輝、陳杭君、
曹良軍。
Ⅰ
書(shū)
犔犢/犜1768—2008
山核桃產(chǎn)品質(zhì)量要求
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了山核桃產(chǎn)品的術(shù)語(yǔ)和定義、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、抽樣以及標(biāo)志、包裝、貯存和運(yùn)輸。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于山核桃加工產(chǎn)品。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB/T5009.3食品中水分的測(cè)定
GB/T5009.8食品中蔗糖的測(cè)定
GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB19300—2003烘炒食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
國(guó)家技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局第75號(hào)令(2005)定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法
3術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1
空籽犲犿狆狋狔狀狌狋
無(wú)可食仁肉的山核桃。
3.2
發(fā)芽籽犵犲狉犿犻狀犪狋犲犱狀狌狋
芽或胚根突破種皮的山核桃。
3.3
破籽犫狉狅犽犲狀狀狌狋
果殼殘缺不全,仁肉已部分受損的山核桃。
3.4
油籽狅狓犻犱犻狕犲犱狅犻犾犮狅狀狋犪犻狀犻狀犵狀狌狋
仁肉油脂氧化,即呈暗褐色,并揮發(fā)出異味的山核桃。
3.5
霉變籽犿狅犾犱狔狀狌狋
已霉?fàn)€變質(zhì)的山核桃。
3.6
完善果狆犲狉犳犲犮狋狀狌狋
品種純正、顆粒均勻整
溫馨提示
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