- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2002-07-25 頒布
- 2002-09-01 實施
下載本文檔
文檔簡介
﹫﹤..
﹣
中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
—
代替NY5070—2001
無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量
發(fā)布實施
中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布
—
前言
本標(biāo)準(zhǔn)是對NY5070—2001《無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量》的修訂。
本標(biāo)準(zhǔn)的修訂主要參考了國際食品法典委員會(CAC)《食品中獸藥殘留》(“ResidueofVeterinary
DrugsinFoods”)第二版第三卷(1995修訂)和《食品中獸藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》(“CodexMaximum
ResidueLimitForVeterinaryDrugsinFoods”),同時根據(jù)我國水產(chǎn)品貿(mào)易情況參考了歐盟法規(guī)(EEC
Regulation2377燉90),美國食品與藥品管理局(FDA)法規(guī)[21CFRCh.I(4101Edition)Part556
ToleranceforResidueofNewAnimalDrugsinFood]以及日本、加拿大、韓國和我國香港地區(qū)的動物
性食品中獸藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)(MRL),并結(jié)合我國水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中漁藥的使用情況。
本標(biāo)準(zhǔn)保持了原標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)形式;在內(nèi)容上保留了原標(biāo)準(zhǔn)中科學(xué)、合理的內(nèi)容,刪除了目前我國水
產(chǎn)養(yǎng)殖中沒有使用的藥物,修訂了氯霉素測定方法,增加了附錄A、附錄B,同時對部分內(nèi)容作了修改和
補充。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B為規(guī)范性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、青島出入境檢驗檢疫局、廣東出入境檢疫檢疫局。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:周德慶、李曉川、李兆新、冷凱良、林黎明、宜齊、吳建麗。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:NY5070—2001。
Ⅰ
—
無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量
范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害水產(chǎn)品中漁藥及通過環(huán)境污染造成的藥物殘留的最高限量。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于水產(chǎn)養(yǎng)殖品及初級加工水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品,其他水產(chǎn)加工品可以參照使用。
規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的
修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是
否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
NY5029—2001無公害食品豬肉
NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則
SC燉T3303—1997凍烤鰻
SN燉T0197—1993出口肉中喹乙醇?xì)埩袅繖z驗方法
SN0206—1993出口活鰻魚中睧喹酸殘留量檢驗方法
SN0208—1993出口肉中十種磺胺殘留量檢驗方法
SN0530—1996出口肉品中呋喃唑酮殘留量的檢驗方法液相色譜法
術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
.
漁用藥物┈┇┎┇┊┈
用以預(yù)防、控制和治療水產(chǎn)動、植物的病、蟲、害,促進養(yǎng)殖品種健康生長,增強機體抗病能力以及改
善養(yǎng)殖水體質(zhì)量的一切物質(zhì),簡稱“漁藥”。
.
漁藥殘留┇┈┊┈┄┈┇┎┇┊┈
在水產(chǎn)品的任何食用部分中漁藥的原型化合物或燉和其代謝產(chǎn)物,并包括與藥物本體有關(guān)雜質(zhì)的
殘留。
.
最高殘留限量│┍│┊│┇┈┊│┉,
允許存在于水產(chǎn)品表面或內(nèi)部(主要指肉與皮或燉和性腺)的該藥(或標(biāo)志殘留物)的最高量燉濃度
(以鮮重計,表示為:μg燉kg或mg燉kg)。
要求
.漁藥使用
水產(chǎn)養(yǎng)殖中禁止使用國家、行業(yè)頒布的禁用藥物,漁藥使用時按NY5071的要求進行。
.水產(chǎn)品中漁藥殘留限量要求
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個人學(xué)習(xí)、研究之用,未經(jīng)授權(quán),嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等,侵權(quán)必究。
- 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本(可閱讀打?。?,因數(shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務(wù)。
- 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁,非文檔質(zhì)量問題。
最新文檔
- 電機與拖動基礎(chǔ)項目化教程(第2版)思考與練習(xí)題參考答案匯 項目1-4
- 蘇教版初中九年級語文下冊單元教材分析與教學(xué)設(shè)計
- 大學(xué)美育 課件 第一篇第三章第二節(jié) 霧霜露虹
- 《 基于流固熱耦合的臺車蠕變分析》
- 大學(xué)美育 課件 第二篇第一章第二節(jié) 浩然正氣
- 高等數(shù)學(xué)(第五版)課件 5.5 定積分在幾何上的應(yīng)用
- 2024年畢業(yè)典禮教師講話稿(35篇)
- 教師讀書活動心得體會3篇
- 關(guān)于幼兒園教師演講稿(31篇)
- 教師師德師愛獲獎演講稿(3篇)
- 2021譯林版高中英語選修四短語及知識點
- 人教版高中英語詞匯經(jīng)典例句整理----必修三(共48頁)
- 小學(xué)校園安全隱患排查表(功能室)
- 外派董事監(jiān)事管理辦法2016
- (07)100以內(nèi)兩位數(shù)加減法豎式計算470題(進退位)ok
- 初中物理北師大版新教材教材分析
- 心理咨詢師工作證明模板
- 潔凈室施工介紹
- GB_T 27025-2019 檢測和校準(zhǔn)實驗室能力的通用要求(高清版)
- 六年級《數(shù)學(xué)思維》校本課程開發(fā)方案
- BPPV-CPPV良性位置性眩暈ppt課件
評論
0/150
提交評論