NY/T 285-2003綠色食品豆類

犐犆犛６７．０６０

犅２３

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準

犖犢／犜２８５—２００３

綠色食品豆類

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２００３１２０１發(fā)布２００４０３０１實施

中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

書

犖犢／犜２８５—２００３

前言

本標準代替ＮＹ／Ｔ２８５—１９９５《綠色食品大豆》。

ＮＹ／Ｔ２８５—１９９５《綠色食品大豆》是綠色食品大豆單一性標準，本標準為綠色食品豆類（包括大

豆類和其他豆類，如：小豆、綠豆、豌豆、蠶豆、蕓豆等）的綜合性標準；本標準比原標準增加了５類新型農(nóng)

藥殘留的衛(wèi)生指標，并對原標準中部分衛(wèi)生指標限量作了驗證調(diào)整。

本標準由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。

本標準由中國綠色食品發(fā)展中心歸口。

本標準起草單位：農(nóng)業(yè)部大豆及大豆制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心。

本標準主要起草人：王南云、鞠洪文、張志華、張建勤、王滿生、王艷玲。

Ⅰ

書

犖犢／犜２８５—２００３

綠色食品豆類

１范圍

本標準規(guī)定了綠色食品豆類的定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、貯存及

運輸。

本標準適用于綠色食品豆類的生產(chǎn)和流通。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ１９１包裝儲運圖示標志

ＧＢ１３５２大豆

ＧＢ／Ｔ５００９．１１食品中總砷及無機砷的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１２食品中鉛的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１５食品中鎘的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１７食品中總汞及有機汞的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１８食品中氟的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１９食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．２０食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．２２食品中黃曲霉毒素Ｂ１的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．３６糧食衛(wèi)生標準的分析方法

ＧＢ／Ｔ５００９．１０４植物性食品中氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１１０植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測定

ＧＢ５４９１糧食、油料檢驗扦樣、分樣法

ＧＢ／Ｔ５４９２糧食、油料檢驗色澤、氣味、口味鑒定法

ＧＢ／Ｔ５４９３糧食、油料檢驗類型及互混檢驗法

ＧＢ／Ｔ５４９４糧食、油料檢驗雜質(zhì)、不完善粒檢驗法

ＧＢ／Ｔ５４９７糧食、油料檢驗水分測定法

ＧＢ／Ｔ５５１１糧食、油料檢驗粗蛋白測定法

ＧＢ／Ｔ５５１２糧食、油料檢驗粗脂肪測定法

ＧＢ７７１８食品標簽通用標準

ＧＢ／Ｔ８６１１油脂業(yè)用大豆

ＧＢ／Ｔ８６１２豆制食品業(yè)用大豆

ＧＢ／Ｔ１０４５９蠶