• 被代替
  • 已被新標準代替
  • 2014-04-06 頒布
  • 2014-12-01 實施
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SB/T 11079-2013豬皮與豬蹄脫毛設備_第1頁
SB/T 11079-2013豬皮與豬蹄脫毛設備_第2頁
SB/T 11079-2013豬皮與豬蹄脫毛設備_第3頁
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文檔簡介

ICS67260

X99.

備案號46999—2014

:

中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準

SB/T11079—2013

豬皮與豬蹄脫毛設備

Pigskinandtrotterdehairingmachine

2014-04-06發(fā)布2014-12-01實施

中華人民共和國商務部發(fā)布

SB/T11079—2013

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心提出

。

本標準由全國屠宰加工標準化技術委員會歸口

。

本標準主要起草單位商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心濟寧興隆食品機械制造有限公司

:、。

本標準主要起草人王向宏周偉生王敏李歡葛磊龔海巖

:、、、、、。

Ⅰ

SB/T11079—2013

豬皮與豬蹄脫毛設備

1范圍

本標準規(guī)定了豬皮與豬蹄脫毛設備的術語和定義型式與基本參數(shù)技術要求試驗方法檢驗規(guī)

,,,,

則標志包裝運輸和儲存

,、、。

本標準適用于豬皮豬蹄去除豬毛的設備以下簡稱脫毛機

、()。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

液體傳動系統(tǒng)及元件圖形符號和回路圖第部分用于常規(guī)用途和數(shù)據(jù)處理的圖

GB/T786.11:

形符號

安全標志及其使用導則

GB2894

聲學聲壓法測定噪聲源聲功率級反射面上方采用包絡測量表面的簡易法

GB/T3768

機械電氣安全機械電氣設備第部分通用技術條件

GB5226.11:

氣動系統(tǒng)通用技術條件

GB/T7932

標牌

GB/T13306

食品機械安全衛(wèi)生

GB16798

畜禽屠宰加工設備通用要求

GB/T27519

食品機械通用技術條件基本技術要求

SB/T222

食品機械通用技術條件機械加工技術要求

SB/T223

食品機械通用技術條件裝配技術要求

SB/T224

食品機械通用技術條件鑄件技術要求

SB/T225

食品機械通用技術條件焊接鉚接件技術要求

SB/T226、

食品機械通用技術條件電氣裝置技術要求

SB/T227

食品機械通用技術條件表面涂漆

SB/T228

食品機械通用技術條件產(chǎn)品包裝技術要求

SB/T229

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

生產(chǎn)能力productioncapacity

在單位時間內(nèi)脫毛機加工豬皮或豬蹄的量

,。

32

.

脫毛率hairremovalrate

豬皮或豬蹄上除凈豬毛面積指無

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