SB/T 11142-2015餐飲服務經(jīng)營者與消費者訂立合同的規(guī)范要求

ICS0308030

A12..

備案號52341—2016

:

中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準

SB/T11142—2015

餐飲服務經(jīng)營者與消費者訂立

合同的規(guī)范要求

Requirementonsigningcontractbetweencateringserviceproviders

andconsumers

2015-11-09發(fā)布2016-09-01實施

中華人民共和國商務部發(fā)布

中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易

行業(yè)標準

餐飲服務經(jīng)營者與消費者訂立

合同的規(guī)范要求

SB/T11142—2015

*

中國標準出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務熱線

:400-168-0010

年月第一版

20163

*

書號

:155066·2-30049

版權(quán)專有侵權(quán)必究

SB/T11142—2015

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由中國商業(yè)聯(lián)合會提出

。

本標準由中華人民共和國商務部歸口

。

本標準起草單位寧波石浦酒店管理發(fā)展有限公司唐山鴻宴飯莊天津月壇酒店有限公司海鮮餐

:、、

飲分公司湖州市南潯麗菁大酒店有限公司全國酒家酒店等級評定委員會辦公室北京中商華測商業(yè)

、、、

標準咨詢中心有限責任公司北京天馳洪范律師事務所唐山市商務局中國烹飪協(xié)會中國飯店協(xié)會

、、、、、

寧波市餐飲服務標準化技術(shù)委員會北京市餐飲行業(yè)協(xié)會天津市餐飲行業(yè)協(xié)會浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會

、、、、

深圳市科謹咨詢有限公司

。

本標準主要起草人陳效良張玉蘭黃建琴潘興嫻王京紅李孝霖孫貴良姜俊賢宋小溪

:、、、、、、、、、

彭愛武湯慶順李家津戈掌根焦勇曾淑君

、、、、、。

Ⅰ

SB/T11142—2015

餐飲服務經(jīng)營者與消費者訂立

合同的規(guī)范要求

1范圍

本標準規(guī)定了餐飲服務經(jīng)營者與消費者訂立合同的術(shù)語和定義合同類型合同條款合同訂立的

、、、

基本原則合同的成立和實施合同管理的要求

、、。

本標準適用于餐飲服務經(jīng)營者與消費者訂立的合同

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

質(zhì)量管理體系要求

GB/T19001—2008

餐飲服務企業(yè)打包服務管理要求

SB/T11070

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

餐飲服務經(jīng)營者cateringserviceproviders

為消費者提供即時烹調(diào)加工銷售餐飲制品以及就餐場所設(shè)施等消費服務的組織和個人

,、。

32

.

餐飲服務經(jīng)營者與消費者訂立的合同contractbetweencateringserviceprovidersandconsumers

餐飲服務經(jīng)營者通過書面口頭等形式與消費者之間設(shè)立變更終止餐飲及其相關(guān)服務權(quán)利義務

、、、

關(guān)系的協(xié)議

。

33

.

餐飲服務格式條款formatcontractsoncateringservice

餐飲服務經(jīng)營者為了重復使用而預先擬定并在訂立合同時未與消費者協(xié)商的條款

,。

4合同類型

主要分為書面合同口頭合同和其他形式的合同鼓勵和建議餐飲服務經(jīng)營者盡量使用書面合同

、。