高中化學人教版第三章有機化合物第三節(jié)生活中兩種常見的有機物 公開課

（人教版）第三節(jié)《生活中兩種常見的有機物》過關(guān)訓練題（考試時間：40分鐘滿分：100分）一、選擇題（有1—2個答案，每小題4分，共48分）1．下列有關(guān)乙醇的物理性質(zhì)的應用中不正確的是（A）A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通過分液的方法除去B．由于乙醇能夠溶解很多有機物和無機物，所以可用乙醇提取中藥的有效成分C．由于乙醇能夠以任意比溶解于水，所以酒廠可以勾兌各種濃度的酒D．由于乙醇容易揮發(fā)，所以才有熟語“酒香不怕巷子深”的說法2．關(guān)于乙醇結(jié)構(gòu)方面的說法中正確的是（D）A．乙醇結(jié)構(gòu)中有－OH，所以乙醇溶解于水，可以電離出OH－而顯堿性B．乙醇與乙酸反應生成乙酸乙酯，所以乙醇顯堿性C．乙醇與鈉反應可以產(chǎn)生氫氣，所以乙醇顯酸性D．乙醇與鈉反應非常平緩，所以乙醇羥基上的氫原子不如水中的氫原子活潑3．乙酸的結(jié)構(gòu)簡式是CH3COOH，其官能團是（D） A．－CH3 B．－H C．－OH D．－COOH4．下列是有關(guān)生活中對醋酸的應用，其中主要利用了醋酸酸性的是（C）A．醋酸溶液可一定程度上治療手足癬 B．熏醋可一定程度上防止流行性感冒C．醋可以除去水壺上的水垢 D．用醋烹飪魚，除去魚的腥味5．下列物質(zhì)能夠使紫色石蕊試液變色的是（C） A．甲烷 B．乙醇 C．乙酸 D．苯6．酯化反應是有機化學中的一類重要反應，下列對酯化反應理解不正確的是（B）A．酯化反應的反應物之一肯定是醇 B．酯化反應一般需要脫水C．酯化反應是有限度的 D．酯化反應一般需要催化劑7．為使95％的乙醇變?yōu)闊o水乙醇，工業(yè)上常常加入一種物質(zhì)，然后蒸餾，這種物質(zhì)可以是（C）A．冰醋酸 B．熟石灰 C．生石灰 D．濃硫酸8．關(guān)于冰醋酸的說法中正確的是（BD）A．冰醋酸是冰和醋酸的混合物 B．冰醋酸是純凈的乙酸C．冰醋酸是無色無味的液體 D．冰醋酸易溶解于水和乙醇9．將銅絲放在酒精燈火焰上加熱后，分別再將其放入下列溶液中，取出洗滌、干燥后質(zhì)量沒有變化的是（B）A．水 B．乙醇 C．醋酸 D．硫酸10．能夠用來檢驗酒精中是否含有水的試劑是（B）A．金屬鈉 B．無水硫酸銅 C．無水氯化鈣 D．濃硫酸11．能夠用來鑒別乙醇、乙酸和苯的物質(zhì)（AD） A．鈉B．氫氧化鈉溶液C．水D．紫色石蕊試液12．鈉與下列物質(zhì)反應都能夠產(chǎn)生氫氣：①H2O；②CH3COOH；③CH3CH2OH。試推斷這三種物質(zhì)電離出H＋的難易程度（從難到易的順序）（C）①②③ B．②③① C．③①② D．②①③二、填空題（52分）13.（12分）如圖是A分子的球棍模型和B分子的比例模型,回答下列問題:(1)A和B的關(guān)系是。(2)寫出A分子在催化劑存在條件下加熱和氧氣反應的化學方程式_________________________________________________________。(3)寫出B分子和金屬鈉反應的化學方程式。(4)B在加熱條件下能夠和HBr發(fā)生反應生成溴乙烷,該反應類型是______________________________。答案:(1)同系物(2)2CH3OH+O22HCHO+2H2O(3)2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑(4)取代反應14.（12分）某中學化學興趣小組對乙醇的分子結(jié)構(gòu)進行探究,其過程如下:猜想一:乙醇的結(jié)構(gòu)簡式是CH3CH2OH猜想二:乙醇的結(jié)構(gòu)簡式是CH3OCH3制定方案并實施:按下圖所示實驗裝置進行實驗,測定乙醇與鈉反應(放熱)生成氫氣的體積,并據(jù)此計算乙醇分子中能與金屬鈉反應的氫原子的數(shù)目。試回答下列問題:(1)指出實驗裝置中的錯誤。(2)如果實驗裝置和操作正確,且結(jié)論符合猜想一,則參加反應的乙醇的物質(zhì)的量與產(chǎn)生氫氣的物質(zhì)的量之比可能為

。(3)如果實驗裝置和操作正確,且結(jié)論符合猜想二,則參加反應的乙醇的物質(zhì)的量與產(chǎn)生氫氣的物質(zhì)的量之比可能為___________________________________________________。(4)如果實驗裝置正確,實驗結(jié)果為2.3g乙醇與足量金屬鈉反應時產(chǎn)生了標準狀況下的氫氣約0.56L,則乙醇的結(jié)構(gòu)簡式應為____________________,理由是_______________________________________________。(5)該實驗獲得成功的關(guān)鍵,除了需要糾正圖中的裝置錯誤以外,還需注意下列問題中的_(用序號填寫)①裝置的氣密性良好;②實驗開始前準確測定乙醇的量;③鈉足量;④廣口瓶中水的體積大于560mL;⑤氫氣的體積測算準確。答案:(1)廣口瓶中進氣導管不應插入水中,排水導管應插到廣口瓶底部(2)1∶0.5、1∶1.5、1∶1、1∶2.5、1∶2、1∶3(3)1∶3(4)CH3CH2OH1mol乙醇中只有1mol活潑氫原子(5)①②③④⑤15.（12分）巴豆酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH3—CH＝CH—COOH。試回答:(1)巴豆酸的分子中含有和兩種官能團(寫名稱)。(2)巴豆酸與金屬鈉反應的化學方程式為

。(3)巴豆酸(選填“能”或“不能”)使溴水褪色。(4)巴豆酸跟乙醇在濃硫酸催化下發(fā)生酯化反應的化學方程式為。答案:(1)碳碳雙鍵羧基(2)2CH3—CH＝CH—COOH+2Na2CH3—CH＝CH—COONa+H2↑(3)能(4)CH3—CH＝CH—COOH+CH3CH2OHCH3—CH＝CH—COOCH2CH3+H2O16.（16分）乙酸丁酯(CH3COOCH2CH2CH2CH3)是具有果香味的香精,經(jīng)酯化反應可進行乙酸丁酯的合成。有關(guān)物質(zhì)的物理性質(zhì)見下表。乙酸、1-丁醇、乙酸丁酯的物理性質(zhì)分別為熔點/℃：16.6、-89.5、-73.5；沸點/℃：117.9、117、126.3；密度/g·cm-3：1.05、0.81、0.88；水溶性：互溶、互溶、難溶合成過程如下:第一步:將1-丁醇和過量的乙酸混合加熱發(fā)生酯化反應;第二步:洗滌提純;第三步:蒸餾提純。(1)上述是合成和提純乙酸丁酯的有關(guān)裝置圖,請寫出合成和提純乙酸丁酯的操作順序(填字1母)C→F→→→→。(2)C裝置中除了裝有1-丁醇和過量的乙酸外,還需要加入、。乙酸過量的原因是

。裝置C中冷凝管的作用是。(3)步驟F:酯化反應完成后,向卸下的燒瓶中加入25mL水的作用是。A裝置中Na2CO3溶液的作用是。(4