第五章-商品分類復習課程

第五章商品(shāngpǐn)分類專業(yè)：市場營銷教師：徐東云第一頁，共28頁。主要(zhǔyào)內容5.1商品分類概述(ɡàishù)5.2商品編碼5.3商品目錄第二頁，共28頁。5.1商品(shāngpǐn)分類概述一、商品分類的概念和意義商品分類的概念是指為了(wèile)一定的目的，按照一定的標志，科學地、系統地將商品集合總體分成若干不同類別的過程。一般將商品集合總體劃分為門類、大類、中類、小類、品類、品種和細目七個層次?；蛘邔⑸唐芳戏譃榇箢?、中類、小類、單品或細目四個層次。第三頁，共28頁。商品(shāngpǐn)分類應用實例商品類目名稱應用實例商品門類消費品消費品商品大類食品日用工業(yè)品商品中類乳制品洗化用品商品小類乳粉化妝品商品品類牛乳粉護膚品商品品種全脂奶粉乳液商品細目400g完達山全脂奶粉歐萊雅保濕乳液150ml第四頁，共28頁。商品分類的意義(yìyì)商品分類為國民經濟各部門各企業(yè)實施各項管理活動奠定了科學的基礎。商品分類有利于推行標準化活動。商品分類有利于開展商品研究和教學工作。商品分類便于消費者和用戶選購商品。第五頁，共28頁。二、商品分類的標志選擇商品分類標志的基本原則目的性，必須明確分類的目的和要求，這是商品分類的關鍵。包容性，能劃分規(guī)定范圍內所有的商品，并為不斷補充新商品留有余地。區(qū)分性，必須從本質上把不同類別的商品明顯(míngxiǎn)地區(qū)分開，以保證分類清楚。唯一性，在同一類別范圍內只能采用一種分類標志，分類后的每個商品品種只能出現在一個類別里。邏輯性，不同商品類目間或并列、或互相隸屬的邏輯關系清晰了然。簡便性，必須使商品分類在實際運用中有簡便易行性。第六頁，共28頁。常用商品分類標志以用途作為商品分類的標志商品的用途是體現商品使用價值的重要(zhòngyào)標志，也是探討商品質量和商品品種的重要(zhòngyào)依據。如膠鞋可分為勞保鞋、雨鞋、便鞋以及運動鞋等，而運動鞋又可分為足球鞋、網球鞋、乒乓球鞋等。以原材料作為商品分類的標志商品的原材料是決定商品質量、使用性能和特征的重要(zhòngyào)因素。由于原材料不同，可使商品具備截然不同的特性和特征，并反映在商品的化學成分、性能、加工、包裝、使用條件等方面。如皮鞋按原材料分為牛皮鞋、豬皮鞋、羊皮鞋、人造革皮鞋等。第七頁，共28頁。以加工方法作為商品分類的標志這種分類標志對那些可以選用多種加工方法制造且質量特征受工藝影響較大的商品更為適用，它能夠直接說明商品質量特征和風格。如茶葉按生產方法不同，分為全發(fā)酵(fājiào)茶(紅茶)、半發(fā)酵(fājiào)茶(烏龍茶)、不發(fā)酵(fājiào)茶(綠茶)和后發(fā)酵(fājiào)茶(黑茶)等。以化學成分作為商品分類的標志很多商品的性能、質量都取決于它們的化學成分，通常單一化學成分的商品極少，大多數是多種成分的混合物。如，塑料商品可按其主要成分合成樹脂的種類不同分為聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯。第八頁，共28頁。其他的分類標志：按商品的使用期長短，分為(fēnwéi)耐用性商品和易耗性商品。按市場范圍，分為(fēnwéi)地方商品、內銷商品和外銷商品。按商品的加工程度，分為(fēnwéi)原料、半成品、成品等。按商品生產季節(jié)，分為(fēnwéi)春、夏、秋、冬季商品。按商品的外形分類，如常用平板玻璃分為(fēnwéi)普通平板玻璃、磨砂玻璃、壓花玻璃、夾層玻璃和鋼化玻璃等。第九頁，共28頁。三、商品分類的基本方法（一）線分類法及線分類體系線分類法概念又稱層級分類法，是指將分類對象按所選定的若干分類標志(biāozhì)，逐次地分成相應的若干層級類目，并編制成一個有層次、逐級展開的分類體系。如商品經營分類通常將商品分為大類、中類、小類和細目等，就是典型的線分類法的應用。家具(jiājù)線分類法結構分類層次類目名稱大類家具中類木制家具、金屬家具、塑料家具、竹騰家具小類床、椅、凳、桌、箱、架、櫥柜、籠、其他第十頁，共28頁。線分類法應遵循的基本原則在線分類法中，由某一上位類類目劃分出的下位類類目的總范圍應與上位類類目范圍相同（如木制家具、金屬家具、塑料家具、竹騰家具都屬于家具）。當一個上位類類目劃分成若干個下位類類目時，應選擇一個劃分標志（中類按照(ànzhào)制作原料劃分）。同位類類目之間不交叉、不重復，并只對應于一個上位類（如木椅、木凳、木桌、木箱、木架等）。分類要依次進行，不應有空層或加層。第十一頁，共28頁。線分類體系按照線分類法所建立起的體系即為線分類體系。優(yōu)點：層次性好，能較好地反映類目之間的邏輯關系；符合傳統應用習慣，既適合于手工處理，又便于計算機處理。缺點：存在分類結構彈性差的問題。（二）面分類法及面分類體系面分類法概念又稱平行分類法，是指將所選定的分類對象的若干標志(biāozhì)視為若干個面，每個面劃分為彼此獨立的若干個類目，編制成一個由若干個面構成的平行分類體系。例如：服裝面分類法。面之間沒有隸屬關系，每個面又分成若干個類目，使用時將有關類目組配起來，便成為一個復合類目，如純毛男式西裝、化纖女式套裝等。第十二頁，共28頁。服裝(fúzhuāng)面分類法示例第一面面料第二面式樣第三面款式純棉男式西服純毛女式襯衫化纖——套裝混紡——休閑服————連衣裙第十三頁，共28頁。面分類法應遵循的基本原則根據需要，應將分類對象的本質屬性作為分類對象的標志(biāozhì)。不同類面的類目之間不能相互交叉，也不能重復出現。每個面有嚴格的固定位置。面的選擇以及位置的確定應根據實際需要而定。面分類體系按照面分類法所建立的分類體系即為面分類體系。點：結構彈性好，可較大量地擴充新類目，不必預先確定好最后的分組，適用于計算機管理。缺點：組配結構太復雜，不便于手工處理，其容量也不能充分利用；容易出現沒有任何意義的商品復合類目，如混紡男式連衣裙。第十四頁，共28頁。5.2商品(shāngpǐn)編碼一、商品編碼的概念與種類(zhǒnglèi)商品編碼的概念是指用一組有序的代表符號來標志分類體系中不同類目商品的過程。編碼中所使用的標志性的代表符號即稱商品代碼，是便于人或電腦識別與處理的代表符號。商品代碼可以區(qū)別不同產地、不同原料、不同色澤、型號的商品品種。商品分類和編碼的關系：二者是分別進行的，商品分類在先，編碼在后。第十五頁，共28頁。商品編碼的作用商品編碼使名目繁多的商品便于記憶。商品編碼有利于商品分類體系的通用化、標準化。商品編碼為建立統一的商品產供銷和儲運(chǔyùn)信息系統創(chuàng)造了條件。商品編碼為運用計算機網絡進行商流物流的現代化科學管理創(chuàng)造了條件。第十六頁，共28頁。商品代碼的種類數字型代碼字母(zìmǔ)型代碼數字—字母(zìmǔ)混合型代碼第十七頁，共28頁。二、商品條碼商品條碼的概念商品條碼是由一組粗細不同、黑白（或彩色）相間的條、空及對應字符按規(guī)則組合起來，用以表示一定信息(xìnxī)的商品標識。它是可以利用光電掃描設備識讀并實現數據輸入計算機的特殊代碼，也稱為條形碼或商品標識代碼。條碼技術涉及了兩種類型的編碼方式：條碼的編碼方式；條碼符號的編碼方式。第十八頁，共28頁。商品條碼讀取信息的優(yōu)點操作簡單易行，準確度高。鍵盤錄入數據的誤碼率為三千分之一；利用光學字符識別技術，誤碼率約為萬分之一；而采用條碼掃描錄入方式，誤碼率為三百萬分之一，首讀率可達98％以上。信息采集速度快。普通計算機的鍵盤錄入速度是200字符/分鐘，而利用條碼掃描錄入信息的速度是鍵盤錄入的20倍。靈活實用。條碼符號作為一種識別手段可以單獨使用，也可以和有關設備組成(zǔchénɡ)識別系統實現自動化識別，還可以和其他控制設備聯系起來實現整個系統的自動化管理。在沒有自動識別設備時，也可以實現手工鍵盤輸入。商品條碼實現了高效的銷售管理，降低了商品流通成本，進而增加了企業(yè)效益。商品條碼可以有效防止假冒，保護消費者的利益。第十九頁，共28頁。商品條碼的分類廠家條碼廠家條碼是指生產廠家在生產過程中直接(zhíjiē)印制到商品包裝上的條形碼。常用的廠家條碼有：國際物品條碼（EAN條碼）、通用產品條碼（UPC條碼）、二五條碼、三九條碼、庫德巴條碼、128條碼等。零售商品條碼主要使用EAN條碼和UPC條碼，非零售商品常用ITF—14條碼（交叉二五條碼）、UCC/EAN—128條碼等。第二十頁，共28頁。第二十一頁，共28頁。商店條碼商店條碼是指零售商編的代碼，只能用于商店內部的自動化管理系統，也稱為店內碼。對于商店內一些(yīxiē)鮮肉、蔬菜、水果、熟食等隨機稱重銷售或自行分裝出售的商品，商店可以自行編制店內條碼；另外，因生產廠家對其生產的商品未申請使用商品條碼或其印刷的商品條碼不能識讀，商店也可以自己制作店內碼將其粘貼或懸掛在商品外包裝上。第二十二頁，共28頁。EAN—13條碼結構(jiégòu)條碼符號結構(jiégòu)第二十三頁，共28頁。條碼數字結構條碼的13位數字由四部分構成：前綴碼（前置碼、國家代碼）廠商代碼（廠商識別代碼、企業(yè)代碼）商品(shāngpǐn)代碼（商品(shāngpǐn)項目代碼）校驗碼例：對于我國商品(shāngpǐn)條碼而言，當前綴碼為690、691時，EAN—13條碼的數字結構如圖（a）所示；當前綴碼為692、693時，EAN—13條碼的數字結構如圖（b）所示。（a）EAN-13條碼的數字(shùzì)結構一（b）EAN-13條碼的數字(shùzì)結構二第二十四頁，共28頁。5.3商品目錄

一、商品目錄的概念商品目錄，又稱為商品分類目錄，是指將經營管理的全部商品，按一定標志進行(jìnxíng)系統分類編制成的商品細目表。從其表現形式分析，商品目錄是在商品分類和編碼的基礎上，用表格、文字、數碼等全面記錄和反映相關商品集合總體綜合信息的文件；從其內容結構分析，商品目錄一般是商品名稱、商品代碼、商品分類體系三方面信息的有機結合。建立科學的、實用的商品分類體系和商品目錄是研究商品分類的主要內容和最終目的。第二十五頁，共28頁。二、商品目錄的種類按其適用范圍，商品目錄可分為：國際商品目錄國家商品目錄行業(yè)（部門）商品目錄企業(yè)商品目錄按其業(yè)務性質(xìngzhì)，商品目錄可分為：外貿商品目錄海關統計商品目錄內貿商品目錄企業(yè)商品目錄等第二十六頁，共28頁。按其商品用途，商品目錄可分為：生產資料商品目錄和消費資料(xiāofèizīliào)商品目錄按其管理權限，商