食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管

提綱一、為什么要開展食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管？二、食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管的目標(biāo)三、食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管的具體內(nèi)容

四、食品安全網(wǎng)格化的運(yùn)行管理

第一頁，共三十二頁。為什么要開展食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管？背景嚴(yán)峻的食品安全形勢頻頻曝光的食品安全事件第二頁，共三十二頁。

瘦肉精事件第三頁，共三十二頁。

染色饅頭事件第四頁，共三十二頁。

毒粉條事件第五頁，共三十二頁。為什么要開展食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管？作用

平臺手段創(chuàng)新第六頁，共三十二頁。為什么要開展食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管？我們的優(yōu)勢黨委、政府高度重視，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門積極主動(dòng)參與并全力以赴；我縣是綜合執(zhí)法與延伸執(zhí)法試點(diǎn)單位，鄉(xiāng)鎮(zhèn)有綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu)，有委托的執(zhí)法權(quán)，他們組織與開展食品安全監(jiān)管有法可依第七頁，共三十二頁。食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管的目標(biāo)無縫覆蓋職責(zé)明確分級管理高效運(yùn)轉(zhuǎn)第八頁，共三十二頁。食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管的具體內(nèi)容劃分網(wǎng)格明確職責(zé)配置人員落實(shí)責(zé)任第九頁，共三十二頁。劃分網(wǎng)格一級網(wǎng)格以村居的行政區(qū)域?yàn)楠?dú)立單元格，作為最底層的一級網(wǎng)格二級網(wǎng)格鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄區(qū)域?yàn)楠?dú)立的二級網(wǎng)格，各園區(qū)按照行政管理的范圍，比照鄉(xiāng)鎮(zhèn)劃分網(wǎng)格三級網(wǎng)格本縣行政區(qū)域管轄范圍為三級網(wǎng)格第十頁，共三十二頁。明確職責(zé)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（園區(qū)）政府

對本行政區(qū)域內(nèi)的食品安全負(fù)總責(zé)，并具體承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)食品安全組織協(xié)調(diào)、綜合監(jiān)督職責(zé)，監(jiān)督、指導(dǎo)所屬村、居食品安全工作

第十一頁，共三十二頁。明確職責(zé)縣農(nóng)委、畜水、質(zhì)監(jiān)、工商、商務(wù)、衛(wèi)生、市容、鹽務(wù)等食品安全監(jiān)管部門按照職責(zé)分工，履行本縣范圍內(nèi)相應(yīng)環(huán)節(jié)監(jiān)管職責(zé)《關(guān)于明確我縣部分領(lǐng)域食品安全監(jiān)管職責(zé)的通知》縣食品安全委員會第十二頁，共三十二頁。明確職責(zé)行業(yè)主管部門（教育、建設(shè)）負(fù)責(zé)全縣學(xué)校和幼兒園、建筑工地的食品安全主管職責(zé)第十三頁，共三十二頁。明確職責(zé)縣藥監(jiān)局

承擔(dān)全縣食品安全組織協(xié)調(diào)、綜合監(jiān)督職責(zé)，負(fù)責(zé)縣食品安全委員會辦公室日常工作，承辦縣委、縣政府及以上部門交辦的食品安全相關(guān)工作。第十四頁，共三十二頁。配置人員一級網(wǎng)格村（居）信息員二級網(wǎng)格鄉(xiāng)鎮(zhèn)（園區(qū)）食品安全分管負(fù)責(zé)人職能監(jiān)管部門、行業(yè)主管部門監(jiān)管員三級網(wǎng)格各職能監(jiān)管部門、行業(yè)主管部門食品安全監(jiān)管骨干人員處置突發(fā)性事件的專家、技術(shù)人員各職能監(jiān)管部門、行業(yè)主管部門負(fù)責(zé)人縣政府分管負(fù)責(zé)人配置進(jìn)三級網(wǎng)格。應(yīng)急手冊第十五頁，共三十二頁。落實(shí)責(zé)任食品安全第一責(zé)任人：食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全監(jiān)管責(zé)任人：各職能監(jiān)管部門配置進(jìn)網(wǎng)格中的監(jiān)管人員食品安全屬地責(zé)任人：鄉(xiāng)鎮(zhèn)（園區(qū)）配置進(jìn)網(wǎng)格中的分管負(fù)責(zé)人和監(jiān)管員、村（居）信息員縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（園區(qū)）、村（居）食品安全由本區(qū)域的行政首長負(fù)總責(zé)第十六頁，共三十二頁。食品安全網(wǎng)格化的運(yùn)行管理一級網(wǎng)格二級網(wǎng)格三級網(wǎng)格第十七頁，共三十二頁。一級網(wǎng)格建立網(wǎng)格內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）基本信息庫，定期開展日常巡查，并建立巡查日志，受理有關(guān)食品安全舉報(bào)投訴，上報(bào)食品安全監(jiān)管信息，快速報(bào)告食品安全突發(fā)性事件,受理農(nóng)村自辦宴席備案。第十八頁，共三十二頁。二級網(wǎng)格匯總、整理并完善所轄區(qū)網(wǎng)格中的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）基本信息庫，不定期開展巡查和督查，建立巡查、督查日志組織推進(jìn)食品安全專項(xiàng)整治查處食品安全違法行為受理有關(guān)食品安全投訴舉報(bào)定期分析食品安全狀況妥善、及時(shí)處置食品安全突發(fā)性事件并按要求上報(bào)第十九頁，共三十二頁。三級網(wǎng)格落實(shí)上級食品安全工作部署組織協(xié)調(diào)全縣重要活動(dòng)、重點(diǎn)時(shí)段的食品安全保障工作不定期開展對一、二級網(wǎng)格以及部門、行業(yè)的食品安全工作督查查處、曝光食品安全違法行為受理有關(guān)食品安全投訴舉報(bào)，妥善、及時(shí)處置食品安全突發(fā)性事件，定期分析、評估食品安全狀況分行業(yè)匯總、整理、完善食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）基本信息庫第二十頁，共三十二頁。

六項(xiàng)制度三個(gè)職責(zé)三個(gè)工作流程圖日常工作表格巡查日志應(yīng)急手冊相關(guān)制度、流程圖第二十一頁，共三十二頁。下一步工作計(jì)劃將在全縣推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管第二十二頁，共三十二頁。

謝謝！肥西縣食品安全群：70351305第二十三頁，共三十二頁。職責(zé)縣農(nóng)委縣畜水局縣質(zhì)監(jiān)局縣工商局縣商務(wù)局縣衛(wèi)生局縣市容局負(fù)責(zé)種植環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管

負(fù)責(zé)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管

負(fù)責(zé)食品、食品相關(guān)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管負(fù)責(zé)流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管

負(fù)責(zé)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)督管理及生豬屠宰環(huán)節(jié)食品安全負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管

負(fù)責(zé)各類食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管

第二十四頁，共三十二頁?？h食品安全委員會及其辦公室

2004年

成立食品安全協(xié)調(diào)委員會，17個(gè)成員單位。下設(shè)辦公室，辦公地點(diǎn)縣食藥監(jiān)局2006年

撤銷食品安全協(xié)調(diào)委員會，調(diào)整為食品安全委員會2011年

增加市容局為辦公室成員單位，成員單位增加到18個(gè)第二十五頁，共三十二頁。食品藥品安全辦公室工作制度

工作制度會議制度巡查檢查制度舉報(bào)投訴受理制度信息收集、報(bào)告制度宣傳教育培訓(xùn)制度案件查處制度第二十六頁，共三十二頁。

工作職責(zé)：食品藥品辦公室工作職責(zé)食品藥品監(jiān)管員工作職責(zé)食品藥品信息員工作職責(zé)第二十七頁，共三十二頁。

工作流程圖**縣食品藥品安全舉報(bào)投訴流程圖**縣突發(fā)性食品藥品安全事件報(bào)告流程圖**縣農(nóng)村自辦宴席集體聚餐備案流程圖第二十八頁，共三十二頁。**縣農(nóng)村自辦宴席集體聚餐備案流程圖

第二十九頁，共三十二頁。

日常工作表格舉報(bào)投訴登記表肥西縣食品安全網(wǎng)格化日常監(jiān)督巡查表肥西