部編版二年級語文下冊《中國美食》配套課件

你最愛吃的美食是什么？中國美食4聽課文朗讀，聽準(zhǔn)字音。借助課文圖片和拼音，自由朗讀課文，難讀的生字多讀幾遍。我會讀課文jiān

fǔ煎腐茄蛋mózhēnɡɡūzhá蘑菇燉蒸餃dànqiédùnbō菠煮zhǔjiànɡ醬烤kǎo炸jiǎo爆粥bàozhōu我會認(rèn)你用什么好辦法記住這些生字的呢？zhà（爆炸）（炸藥）

(炸彈)zhá(油炸）（炸醬面）（炸魚）炸多音字菠菜煎蛋豆腐燒烤爆竹蘑菇蒸餃醬油燉排骨炸醬面煮面條小米粥讀一讀涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯讀一讀方方課堂方方課堂方方課堂方方課堂買菜菠煎腐茄烤煮爆燉蘑菇蒸餃炸醬粥蛋茄烤飯鴨肉雞蛋燒炒提示：點擊生字進(jìn)入詳細(xì)講解。我會寫涼拌菠菜大廚師給大家上美食啦！紅燒茄子小雞燉蘑菇菠菜茄子蘑菇讀一讀，你發(fā)現(xiàn)什么了嗎？含“艸”的字大多與植物有關(guān)。香煎豆腐蒸餃水煮魚烤鴨蔥爆羊肉炸醬面小米粥蛋炒飯涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯你知道這些美食都是怎么做的嗎？這些都是我的烹飪方法！pēnɡrèn炸烤燒爆煎煮蒸燉炒讀一讀，你發(fā)現(xiàn)什么了？火灬灶焰燙煲烈熏用部首查字法查下面的字，再說說你的發(fā)現(xiàn)。zàoyàntànɡbāo灶臺火焰燙手煲湯lièxūn熏制烈火這些字都帶有“火”或者“灬”，它們的意思都與火有關(guān)。方方課堂方方課堂方方課堂方方課堂如果你是廚師，會怎么做下面這些食材呢？炸煎烤燒煮燉蒸炒拌爆炸烤燒拌爆你的家里人經(jīng)常用哪些方法制作什么家常菜呢？煎煮燉蒸炒學(xué)習(xí)課文說一說你的家鄉(xiāng)有哪些美食？選一種和大家講一講這種美食的制作方法、味道、特點等。00拓展延伸西紅柿炒雞蛋涼拌黃瓜土豆燒排骨回鍋肉一、根據(jù)拼音寫漢字。bōcàidòufǔqiézi

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kǎoyāzhájiànɡm(xù)iàn

（）（）菠菜豆腐茄子烤鴨炸醬面隨堂練習(xí)二、填一填。涼__菠菜香__豆腐紅__茄子水__魚小雞__蘑菇蛋__飯拌煎燒煮燉炒書寫指導(dǎo)：第六筆斜勾從豎中線起筆，要舒展，“?！钡囊黄泊┎宓健盎稹钡南路?，豎彎鉤要舒展。燒shāo紅燒組詞：紅燒茄子焚燒造句：我最喜歡吃紅燒茄子了。音序：S部首：火結(jié)構(gòu):左右書寫指導(dǎo)：“艸”的橫要長，兩豎往內(nèi)收，“加”的“力”和“口”在豎中線兩邊左右對稱。茄qié茄子組詞：紅燒茄子造句：我最喜歡吃紅燒茄子了。音序：Q部首：艸結(jié)構(gòu):上下書寫指導(dǎo)：“考”的長撇要穿插到左邊“火”的下方，第九筆短橫壓橫中線，最后一筆為豎折折鉤?？緆ǎo烤鴨組詞：烤鴨烤雞造句：北京烤鴨的美味難以阻擋。音序：K部首：火結(jié)構(gòu):左右書寫指導(dǎo)：“鳥”的短撇落筆在豎中線上，最后一橫不與右邊筆畫相連。鴨yā烤鴨組詞：烤鴨板鴨造句：北京烤鴨的美味難以阻擋。音序：Y部首：鳥結(jié)構(gòu):左右書寫指導(dǎo)：外面的框要寫方正，能包住里面兩個“人”?！叭恕钡膬善簿鶑呢Q中線起筆，捺變點。肉ròu羊肉組詞：羊肉牛肉造句：羊肉泡饃是陜西著名小吃。音序：R部首：肉結(jié)構(gòu):獨體字書寫指導(dǎo)：“又”的第二筆是長點，“鳥”的書折折折鉤的豎筆壓豎中線，左右寫緊湊。雞jī小雞組詞：小雞公雞造句：雞蛋含有豐富的營養(yǎng)。音序：J部首：又結(jié)構(gòu):左右書寫指導(dǎo)：上部筆順是：橫鉤、豎、橫、撇、捺要寫得平而舒展。下面是一個蟲子，穩(wěn)穩(wěn)托住上方。蛋dàn蛋炒飯組詞：雞蛋蛋炒飯造句：這里有一筐雞蛋。音序：D部首：疋結(jié)構(gòu):上下書寫指導(dǎo)：右邊“少”第一筆落筆在橫中線上，右點稍高，最后一撇要舒展，穿插到左邊“火”的下方。炒chǎo炒飯組詞：炒飯炒菜造句：揚州炒飯是全國聞名的小吃。音序：C部首：火結(jié)構(gòu):左右書寫指導(dǎo)：“饣”橫勾短，“反”的第一筆撇短，第二筆撇長，末筆捺從中心點起筆，寫舒展。飯fàn炒飯組詞：炒飯米飯造句：揚州炒飯是全國聞名的小吃。音序：F部首：饣結(jié)構(gòu):左右第1課時第2課時第1課時燦爛目不轉(zhuǎn)睛看到這兩個詞語，你的腦海里會浮現(xiàn)哪些畫面？課題導(dǎo)入日出看到“日出”，你又會想到哪些畫面?16海上日出背景鏈接課文選自中國作家巴金的《海行》。1927年1月，巴金從上海乘法國郵船“昂熱號”去法國巴黎留學(xué)，他把沿途的見聞都記錄了下來，本文寫的是船行至紅海中作者看到日出時的實際情況。初讀課文讀一讀。自由讀課文，要求把語句讀正確、讀流利。畫一畫。畫出生字詞，拼拼讀讀，查字典或聯(lián)系上下文理解詞句的意思。擴大范圍努力一剎那燦爛交替鑲邊紫色不僅負(fù)荷kuòfànnǔchàlàntìxiānɡzǐjǐnhè字詞學(xué)習(xí)荷花hé結(jié)構(gòu)：部首：組詞：范圍、模范、范例、示范、典范fàn范上下艸重難點字書寫指導(dǎo)結(jié)構(gòu)：部首：xiānɡ鑲左右钅太陽的光芒替黑云鑲了一道光亮的金邊。?用其他字替換句中的帶點字，使句子的意思不變。（嵌、貼）用帶點的字說一句話。小紅的裙邊上鑲了一條粉紅的花邊，顯得更漂亮了。一剎那它的近義詞有哪些？轉(zhuǎn)眼間、一轉(zhuǎn)眼、一眨眼、一瞬間再讀課文自由朗讀課文，要求讀準(zhǔn)生字詞，遇到難讀的地方多讀幾遍。讀完說一說：海上日出給你留下了什么樣的印象？哪幾個自然段描寫了海上日出的景象？美麗、漂亮、神奇、壯觀、壯麗第2～5自然段一般天氣情況下的日出晴朗的特殊天氣情況下的日出多云時的日出第2課時新課導(dǎo)入通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們有了許多的感受，那么巴金先生在欣賞完海上日出后又有什么感受呢？在那蒼茫的大海上，太陽從水天相接的地方慢慢升起，會是怎樣的一種景象，看著這樣的景象又會是怎樣的一種心情呢？海上日出聽課文朗讀音頻，邊聽邊在文中找出寫作者感受的語句并畫下來。這不是很偉大的奇觀么？“奇”是什么意思？罕見的、特殊的?！坝^”是景象的意思，“奇觀”是什么意思？罕見的景象。這句話作者運用了什么修辭手法？反問你能換一種說法嗎？這就是很偉大的奇觀。“這”指的又是什么？海上日出。課文解讀用自己喜歡的方式讀課文，邊讀邊思考：你從哪兒感受到了海上日出是偉大的奇觀？

請在課文中把有關(guān)的語句畫出來。請在書中的空白處簡單記下你的感受，然后有感情地朗讀你畫出的句子?？梢院屯榻涣髂愕母惺?。朗讀課文，說一說你從哪里感受到海上日出是偉大的奇觀。天空還是一片淺藍(lán)，顏色很淺。天邊出現(xiàn)了一道紅霞，在擴大它的范圍，加強它的亮光。與原文對照，你有什么發(fā)現(xiàn)？天空還是一片淺藍(lán)，顏色很淺，轉(zhuǎn)眼間天邊出現(xiàn)了一道紅霞，慢慢地在擴大它的范圍，加強它的亮光。少了這兩個詞行不行？為什么？“轉(zhuǎn)眼間”寫出了日出前天空顏色變化的速度快，“慢慢地”是指紅霞擴散的速度慢。透過這段文字，你能想象到什么樣的畫面？那淺藍(lán)的天空和慢慢擴大的紅霞，讓我感到這時的天空就好像是一幅美麗的水墨畫。小結(jié)寫法作者抓住了天空顏色和光線的變化，讓我們感受到了海上日出真是偉大的奇觀。顏色光亮變化我知道太陽要從天邊升起來了，便不轉(zhuǎn)眼地望著那里。通過“不轉(zhuǎn)眼”你能體會到什么？作者期待、盼望的心情。生怕錯過日出的任何一個時刻。太陽好像負(fù)著重荷似的一步一步，慢慢地努力上升。你能從哪里讀出太陽上升時艱難吃力的樣子？小結(jié)寫法運用擬人的修辭手法，不但使語言更優(yōu)美，而且更生動地描繪出太陽沖破重重阻力，堅持不懈，艱難上升的情景。你還能從哪里感受到海上日出是偉大的奇觀？到了最后，終于沖破了云霞，完全跳出了海面，顏色紅得非常可愛。再想一想，你還能從哪里感受到日出時的景象是偉大的奇觀？果然，過了一會兒，在那個地方出現(xiàn)了太陽的小半邊臉，紅是真紅，卻沒有亮光。一剎那間，這個深紅的圓東西，忽然發(fā)出了奪目的亮光，射得人眼睛發(fā)痛，它旁邊的云片也突然有了光彩。小結(jié)寫法作者在描寫太陽升起的過程時，同樣抓住了顏色和光的變化進(jìn)行描寫，讓我們感受到了海上日出真是偉大的奇觀。欣賞日出視頻果然，過了一會兒，在那個地方出現(xiàn)了太陽的小半邊臉，紅是真紅，卻沒有亮光。太陽好像負(fù)著重荷似的一步一步，慢慢地努力上升，到了最后，終于沖破了云霞，完全跳出了海面，顏色紅得非常可愛。齊讀課文第3自然段。一剎那間，這個深紅的圓東西，忽然發(fā)出了奪目的亮光，射得人眼睛發(fā)痛，它旁邊的云片也突然有了光彩。有時天邊有黑云，而且云片很厚，太陽出來，人眼還看不見，然而太陽在黑云里放射的光芒，透過黑云的重圍，替黑云鑲了一道發(fā)光的金邊。后來太陽才慢慢地沖出重圍，朗讀課文第5自然段。談?wù)勀愕母惺?。出現(xiàn)在天空，甚至把黑云也染成了紫色或者紅色。這時候發(fā)亮的不僅是太陽、云和海水，連我自己也成了光亮的了。有時太陽走進(jìn)了云堆中，它的光線卻從云里射下來，直射到水面上。這時候要分辨出哪里是水，哪里是天，倒也不容易，因為我就只看見一片燦爛的亮光。你從中感受到了什么？小結(jié)這不是很偉大的奇觀嗎？作者為什么不直接說“這是很偉大的奇觀”？因為反問的語氣更強烈，更能表達(dá)作者對海上日出的贊美之情。配樂朗讀現(xiàn)在請大家打開課本，一名同學(xué)伴隨著美妙的樂曲聲讀課文，其他同學(xué)邊聽邊