化學(xué)的教學(xué)設(shè)計(jì)教案參考化學(xué)教案文庫(kù)（優(yōu)秀4篇）

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化學(xué)的教學(xué)設(shè)計(jì)教案范文模板最新參考，化學(xué)教案模板10篇文庫(kù)篇一

（一）學(xué)問(wèn)與技能

1、使同學(xué)熟悉摩爾是物質(zhì)的量的基本單位，了解物質(zhì)的量與微觀粒子之間的關(guān)系；了解摩爾質(zhì)量的概念。

2、了解提出摩爾這一概念的重要性和須要性，懂得阿伏加德羅常數(shù)的涵義。

3、使同學(xué)了解物質(zhì)的量、摩爾質(zhì)量、物質(zhì)的質(zhì)量之間的關(guān)系。能用于舉行容易的化學(xué)計(jì)算。

（二）過(guò)程和辦法

初步培養(yǎng)同學(xué)演繹推理、歸納推理、規(guī)律推理和運(yùn)用化學(xué)學(xué)問(wèn)舉行計(jì)算的能力。

（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀

利用對(duì)概念的透徹理解，培養(yǎng)同學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、仔細(xì)的學(xué)習(xí)態(tài)度，體味定量討論的辦法對(duì)討論和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要作用。

重、難點(diǎn)：物質(zhì)的量及其單位。

過(guò)程：

[引言]古時(shí)有一個(gè)英勇的小伙子想娶國(guó)王漂亮的公主，國(guó)王出題刁難，其中一個(gè)問(wèn)題是：10kg小米是多少粒？學(xué)生們你們能不能幫幫他？

[思量、研究、回答]

[追問(wèn)]這些辦法中，那種辦法最科學(xué)？

[追問(wèn)]誰(shuí)能介紹幾種生活中相像的例子？

[研究回答]箱、打、令、包、條。

設(shè)計(jì)意圖：?jiǎn)l(fā)學(xué)習(xí)愛(ài)好，引出把極小物質(zhì)擴(kuò)大倍數(shù)形成一定數(shù)目的集體以便于便利生活、便利科學(xué)討論、便利互相溝通。

[引入]復(fù)習(xí)C+O2=CO2指出化學(xué)方程式的意義。

在試驗(yàn)中，我們可以取12gC和32gO2反應(yīng)，而無(wú)法只取1個(gè)C原子和1個(gè)氧分子反應(yīng)，那么12gC中含多少個(gè)C呢？要解決這個(gè)問(wèn)題，我們來(lái)學(xué)習(xí)“第2節(jié)化學(xué)計(jì)量在試驗(yàn)中的作用”。

化學(xué)的教學(xué)設(shè)計(jì)教案范文模板最新參考，化學(xué)教案模板10篇文庫(kù)篇二

教學(xué)目標(biāo)：

熟悉葡萄糖、淀粉和油脂是重要的養(yǎng)分物質(zhì)，是維持生命活動(dòng)和人們從事各種活動(dòng)所需熱量的主要來(lái)源；

知道自然界中葡萄糖、油脂的來(lái)源，葡萄糖和淀粉的轉(zhuǎn)化關(guān)系。

知道油脂的元素組成，了解油和脂肪在常溫下的狀態(tài)差異

能力目標(biāo)：

會(huì)用容易的試驗(yàn)辦法來(lái)檢驗(yàn)淀粉和葡萄糖。

情感目標(biāo)：

認(rèn)知到糖類(lèi)和油脂對(duì)人類(lèi)生命活動(dòng)的重要作用。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：

1、釀酒過(guò)程

2、淀粉的檢驗(yàn)

3、葡萄糖的檢驗(yàn)

探索試驗(yàn)：

1、用碘酒來(lái)檢驗(yàn)淀粉的存在；

2、用新制氫氧化銅檢驗(yàn)葡萄糖的存在。

學(xué)問(wèn)收拾：

一、淀粉和葡萄糖

1、淀粉的來(lái)源：綠色植物的光合作用

二氧化碳、水在光照及葉綠素的共同作用下，能生成氧氣和葡萄糖

6CO2+6H2OC6H12O6+6O2

2C6H12O6C12H22O11（蔗糖）+H2O

nC6H12O6(C6H10O5)n（淀粉或纖維素）+nH2O

2、淀粉的檢驗(yàn)：使用碘酒（或碘水）

淀粉與碘作用后使之變?yōu)樗{(lán)色。

試驗(yàn)：用碘酒檢驗(yàn)淀粉

試驗(yàn)內(nèi)容試驗(yàn)現(xiàn)象試驗(yàn)結(jié)果紅薯土豆面包粉條滴少量碘酒于以下幾種物質(zhì)上，觀看現(xiàn)象變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)物質(zhì)中含有淀粉注重：我們用碘單質(zhì)來(lái)鑒別是否存在淀粉，這個(gè)是特性反應(yīng)。

3、淀粉的存在：大米、面粉、玉米、土豆等食品中，富含淀粉。

4、淀粉的轉(zhuǎn)化：淀粉、纖維素等經(jīng)過(guò)在酶等物質(zhì)的催化作用下，與水作用逐漸轉(zhuǎn)化為葡萄糖，如：

(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6（葡萄糖）——葡萄糖的水解

葡萄糖：是一種有甜味、易溶于水的白色粉末狀固體。

葡萄糖在體內(nèi)經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，釋放出熱量，提供人體活動(dòng)的能源。180g葡萄糖徹低氧化，可以產(chǎn)生大約為2804kJ熱量。

C6H12O6+6O26CO2+6H2O；

釀酒的過(guò)程：淀粉先轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖發(fā)酵生成酒精

C6H12O62C2H5OH（乙醇）+2CO2；

乙醇（俗稱(chēng)酒精，化學(xué)式為C2H5OH或C2H6O），無(wú)色透亮?????、具有特別香味的液體。易揮發(fā)、能與水以隨意比例互溶，是一種常用的有機(jī)溶劑和試驗(yàn)室燃料。75%酒精是常用的消毒劑。

酒精在空氣中燃燒或者在體內(nèi)徹低氧化時(shí)，生成二氧化碳和水，同時(shí)放出大量的熱：

C2H6O+3O2==2CO2+3H2O

工業(yè)酒精中含有少量的甲醇（CH4O），有毒，少量使人失明，較多會(huì)致人死亡。

5、糖類(lèi)物質(zhì)的作用：

（1）糖類(lèi)：葡萄糖、淀粉、纖維素等有機(jī)物，稱(chēng)為糖類(lèi)，習(xí)慣上稱(chēng)為碳水化合物。

單糖：不能水解的多羥基醛或多羥基酮。如葡萄糖、果糖等。

二糖：水解后生成兩分子單糖的糖。如蔗糖、麥芽糖等。

多糖：能水解生成許多分子單糖的糖。如淀粉、糖原、纖維素等。

糖類(lèi)常按照其來(lái)源而用俗名

正常人天天要攝入一定量的淀粉等化合物，在血液中也要維持一定濃度的葡萄糖。假如攝入的這些化合物不夠，就會(huì)造成血糖含量太低（醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為“低血糖”），浮現(xiàn)乏力、疲倦、昏迷、休克等癥狀。

葡萄糖在體內(nèi)代謝不正常，會(huì)造成“糖尿病”。葡萄糖會(huì)隨尿液排出。

6、葡萄糖的檢驗(yàn)：（配制氫氧化銅時(shí)，要注重氫氧化鈉溶液要大大過(guò)量，使溶液呈堿性）

用新制的氫氧化銅滴加至待測(cè)溶液中，在酒精燈上加熱至沸騰，假如看到紅色沉淀（氧化亞銅，Cu2O），則說(shuō)明本來(lái)溶液中含有葡萄糖。假如沒(méi)有產(chǎn)生紅色沉淀，則本來(lái)溶液不含有葡萄糖。

現(xiàn)象可能會(huì)生成黑色物質(zhì)[Cu(OH)2==CuO+H2O]，

二、油脂

1、油脂的存在：豬油、牛油、奶油、花生油、豆油、菜油、椰子油等。

2、油脂的作用：油脂在人體內(nèi)被消化，氧化分解，釋放出熱量。等質(zhì)量的油脂，放熱量是淀粉等的2倍以上。人體中的脂肪儲(chǔ)存豐盛的熱能。

假如攝入的碳水化合物（糖類(lèi)）過(guò)多，會(huì)使之轉(zhuǎn)化為脂肪，積累在體內(nèi)，可能造成肥胖，積累在肝臟中可能會(huì)造成脂肪肝，甚至是肝硬化。

減肥的最佳辦法是：堅(jiān)持熬煉，消耗熱量。

3、油脂與淀粉的區(qū)別：

油脂的組成元素與淀粉相同，含有碳、氫、氧三種元素，但是它們的分子組成及結(jié)構(gòu)不同，所以其性質(zhì)也有所不同。

4、油脂的分類(lèi)：

動(dòng)物性油脂：如牛油、豬油等來(lái)自動(dòng)物體的脂肪層，常溫下通常呈固態(tài)；

植物性油脂：如花生油、豆油等來(lái)自于某些植物種子的油脂，常溫下呈液態(tài)。

5、油脂的溶解性：

油脂不溶于水，易溶于某些有機(jī)溶劑（如汽油、己烷、氯仿等）

6、大豆中提取油脂

（1）用研缽將大豆碾碎，放入試管中，加入10mL己烷，振蕩后，靜置一段時(shí)光；

（2）過(guò)濾；

（3）將濾液轉(zhuǎn)移至燒杯中，用熱水浴蒸發(fā)己烷；

（4）得到的液體便是大豆油

注重：該過(guò)程屬于物理變化過(guò)程。

典型例題：

例1用容易可行的辦法鑒別下列物質(zhì)

（1）牛奶和米湯

（2）葡萄糖和可溶性淀粉

（3）蠶絲和棉紗線

分析：（1）米湯中含有淀粉，牛奶中沒(méi)有，所以可以用碘酒鑒別，加入碘酒后變藍(lán)的是米湯，不變的事牛奶。牛奶中的蛋白質(zhì)碰到酸、堿后，會(huì)發(fā)生變質(zhì)而沉淀。紅糖質(zhì)地較粗，含非糖類(lèi)物質(zhì)較多，其中含有一定量的草酸和蘋(píng)果酸等。若在牛奶中加入紅糖達(dá)到一定含量時(shí)，其中的酸就會(huì)使牛奶變質(zhì)淀粉。故加入較多的紅糖并煮開(kāi)，能產(chǎn)生沉淀的是牛奶，沒(méi)有些是米湯。

（2）也可以用碘酒，變藍(lán)的是可溶性淀粉，不變的是葡萄糖。不能采納加入新制氫氧化銅加熱的辦法，由于葡萄糖可以和新制的氫氧化銅產(chǎn)生磚紅色沉淀氧化亞銅，而可溶性淀粉在加熱時(shí)可會(huì)分解，產(chǎn)生葡萄糖，與新制氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色沉淀，故無(wú)法鑒別葡萄糖和淀粉溶液。

（3）灼燒時(shí)有羽毛燒焦味的是蠶絲，棉紗沒(méi)有這種氣味。

故答案：（1）加碘酒；（2）加碘酒；（3）灼燒

例2在全球性減肥熱潮中，脂肪在人們心目中的地位可以說(shuō)是每況愈下，甚至“談脂色變”別說(shuō)攝取了，就連身上的脂肪都“恨不得除之而后快”，這種說(shuō)法科學(xué)嗎？請(qǐng)說(shuō)說(shuō)觀點(diǎn)

分析：這種說(shuō)法不科學(xué)；脂肪是人體必須的一種提供能量的物質(zhì)，因此天天應(yīng)吃點(diǎn)含脂肪的物質(zhì)，否則就會(huì)對(duì)身體造成的很大損害。

點(diǎn)撥：脂肪是人體必須的一種養(yǎng)分物質(zhì)，能為身體提供熱量。在正常狀況下，每日需攝入50~60g油脂，它提供人體日需能量的20%~25%，是重要的供能物質(zhì)，同時(shí)它能增進(jìn)脂溶性維生素的汲取，起到庇護(hù)人體內(nèi)臟器官的作用。

例3要洗凈沾附油脂的試管或燒杯，可以用熱的氫氧化鈉溶液，也可以用汽油、洗潔精來(lái)洗滌。你知道所用的這些洗滌用品，在洗滌中各起到什么作用？洗滌時(shí)，是否有化學(xué)變化發(fā)生。

分析：作用依次是：反應(yīng)物、溶劑、乳化劑。其中用氫氧化鈉洗滌時(shí)發(fā)生了化學(xué)變化。

化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)計(jì)劃模板篇三

一、教學(xué)目標(biāo):

1、學(xué)問(wèn)與技能

（1）利用試驗(yàn)探索理解質(zhì)量守恒定律，了解常見(jiàn)化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。

（2）從微觀角度熟悉在一切化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后原子的種類(lèi)和原子的數(shù)目沒(méi)有增減。2、過(guò)程與辦法

（1）增強(qiáng)同學(xué)探索試驗(yàn)，充分調(diào)動(dòng)同學(xué)的樂(lè)觀性，利用操作、觀看、組織研究，總結(jié)規(guī)

律。

（2）加強(qiáng)試驗(yàn)中的各個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)，從而拓展同學(xué)的思路3、情感態(tài)度與價(jià)值觀

（1）培養(yǎng)同學(xué)定量討論和分析推理的能力及解決問(wèn)題的能力。

（2）利用對(duì)化學(xué)反應(yīng)的定量討論、推理、協(xié)助同學(xué)熟悉永恒運(yùn)動(dòng)和變化著的物質(zhì)、既不

能憑空產(chǎn)生也不能憑空消逝的道理，舉行辯證唯物主義觀點(diǎn)的教導(dǎo)和自然科學(xué)辦法的教導(dǎo)。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

1、質(zhì)量守恒定律的含義和應(yīng)用。2、化學(xué)方程式的意義

三、教學(xué)難點(diǎn)：

1、質(zhì)量守恒定律的理解。

2、從微觀角度熟悉在一切化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后原子的種類(lèi)和原子的數(shù)目沒(méi)有增減。

四、課時(shí)支配：3課時(shí)

五、教學(xué)過(guò)程:

第一課時(shí)

【引入】由分子構(gòu)成的物質(zhì)在化學(xué)變化中：

分子原子新分子新物質(zhì)

這說(shuō)明在化學(xué)變化中分子本身發(fā)生了變化，而引起了化學(xué)反應(yīng)前后分子種類(lèi)的變化。

而原子本身在化學(xué)反應(yīng)前后并沒(méi)有變化，只是重新組合。因此在化學(xué)變化中原子的種類(lèi)并沒(méi)有轉(zhuǎn)變。這是從質(zhì)的方面討論化學(xué)變化，今日我們從量的角度來(lái)討論、分析化學(xué)變化即化學(xué)反應(yīng)。

【板書(shū)】

一、質(zhì)量守恒定律

探索一：紅磷燃燒

現(xiàn)象：紅磷燃燒，產(chǎn)生白煙，放出熱量，氣球脹大，待裝置冷卻后，氣球變癟，反應(yīng)前后的

質(zhì)量相等。

表述式：紅磷+氧氣→五氧化二磷

小結(jié)：參與反應(yīng)的紅磷和氧氣的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的五氧化二磷的質(zhì)量。

提問(wèn)：是否是一切化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物和生成物間都存在以上質(zhì)量關(guān)系？這種質(zhì)量關(guān)系是否具

有一般意義？

探索二：硫酸銅溶液與鐵釘反應(yīng)

現(xiàn)象：鐵釘表面籠罩一層紅色物質(zhì)，溶液色彩由藍(lán)色變?yōu)闇\綠色，反應(yīng)前后的質(zhì)量相等。表述式：硫酸銅＋鐵→銅＋硫酸亞鐵

小結(jié)：參與化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的總質(zhì)量等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和

【板書(shū)】1.質(zhì)量守恒定律的定義

（1）必需是真正參與反應(yīng)的物質(zhì)

（2）各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等2.適用范圍：一切化學(xué)反應(yīng)

其次課時(shí)

【提問(wèn)】為什么化學(xué)反應(yīng)前后的各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等呢？

【板書(shū)】2、質(zhì)量守恒的緣由

【講解】這是由于化學(xué)的反應(yīng)的過(guò)程，就是參與反應(yīng)的各物質(zhì)（反應(yīng)物）的原子，重新組合

而生成其他物質(zhì)（生成物）的過(guò)程。也就是說(shuō)：在一切化學(xué)反應(yīng)/中，反應(yīng)前后原子的種類(lèi)沒(méi)有轉(zhuǎn)變，原子的數(shù)目沒(méi)有增減，原子的質(zhì)量也沒(méi)有變化。所以，化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和必定相等。

【小結(jié)】宏觀微觀

元素種類(lèi)六原子種類(lèi)元素養(yǎng)量不原子數(shù)目物質(zhì)的總質(zhì)量變?cè)淤|(zhì)量物質(zhì)的種類(lèi)轉(zhuǎn)變分子的種類(lèi)

【板書(shū)】3、質(zhì)量守恒的應(yīng)用

1、舉行有關(guān)的計(jì)算

例：1gA和3gB參與反應(yīng)，求生成C的質(zhì)量（4g）2.解釋一些試驗(yàn)事實(shí)例：見(jiàn)課本

3、推想一些物質(zhì)的組成

第三課時(shí)

【復(fù)習(xí)提問(wèn)】

1．什么是質(zhì)量守恒定律？

2．為什么在化學(xué)反應(yīng)前后，各物質(zhì)的質(zhì)量總和必定是相等的呢？（用原子、

分子的觀點(diǎn)說(shuō)明。）

【引言】我們已經(jīng)知道質(zhì)量守恒定律，那么在化學(xué)上有沒(méi)有一種式子，既能表示出反應(yīng)物和生成物是什么，又能反映出遵從質(zhì)量守恒定律呢？回答是絕對(duì)的，這就是化學(xué)方程式。

【板書(shū)】二、化學(xué)方程式

【講解】用物質(zhì)的化學(xué)式表示化學(xué)反應(yīng)的式子叫化學(xué)方程式，化學(xué)方程式可以提供無(wú)數(shù)信息。

【板書(shū)】1.定義：用化學(xué)式來(lái)表示化學(xué)反應(yīng)的式子。

2、化學(xué)方程式的意義：(1)表示了化學(xué)反應(yīng)物和生成物。

（2）表明白該化學(xué)反應(yīng)舉行的條件。

（3）表示了各物質(zhì)之間的質(zhì)量關(guān)系，即各物質(zhì)之間的質(zhì)量比。例如：木炭在氧氣中充分燃燒的化學(xué)方程式為：C+O2

CO2

12∶16×2∶12+16×212∶32∶44

【講解】化學(xué)方程式能客觀地反映出化學(xué)反應(yīng)中“質(zhì)”和“量”的變化及關(guān)系。所以化學(xué)方程式的讀法不同于數(shù)學(xué)方程式?；瘜W(xué)方程式中的“+”號(hào)應(yīng)讀成“和”，不能讀成“加”；反應(yīng)物和生成物中間的“==”號(hào)，應(yīng)讀成“生成”，不能讀成“等于”。

化學(xué)方程式可讀出質(zhì)的變化，也可讀出量的變化。每個(gè)方程式都有三種讀法現(xiàn)以2H2O2H2↑+O2↑為例說(shuō)明。

（一）物質(zhì)讀法

上式讀作“在通電的條件下，水分解生成氫氣和氧氣”，這種讀法說(shuō)明白化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)的變化。

（二）粒子數(shù)目比讀法

上式讀作“在通電條件下，每2個(gè)水分子分解生成2個(gè)氫分子和1個(gè)氧分子”。這種讀法揭示了化學(xué)反應(yīng)中結(jié)構(gòu)微粒的變化，并反映出微粒個(gè)數(shù)比關(guān)系。（三）質(zhì)量比讀法

上式讀作“通電時(shí)，36份質(zhì)量的水分解生成4份質(zhì)量的氫氣和32份質(zhì)量的氧氣”，這種讀法表明白化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)的質(zhì)量比關(guān)系。

【板書(shū)】2H2O2H2↑+O2↑

化學(xué)的教學(xué)設(shè)計(jì)教案范文模板最新參考，化學(xué)教案模板10篇文庫(kù)篇四

教學(xué)目標(biāo)

1.使同學(xué)了解鈉的重要化合物的性質(zhì)和用途。

2.利用碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性試驗(yàn)，使同學(xué)了解鑒別它們的辦法。

3.使同學(xué)熟悉對(duì)照的學(xué)習(xí)辦法。

4.使同學(xué)學(xué)會(huì)歸納，總結(jié)。

5.利用了解侯德榜制堿培養(yǎng)同學(xué)的愛(ài)國(guó)主義精神。

教學(xué)重點(diǎn)

1.na2o2的性質(zhì)。

2.碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)及其鑒別辦法。

教學(xué)難點(diǎn)：

過(guò)氧化鈉和水、二氧化碳的反應(yīng)。

教學(xué)用具

投影儀、小試管、大試管、小燒杯、脫脂棉、膠頭滴管、酒精燈、火柴、氣球、小燒杯、鐵架臺(tái)、鑷子，na2o2、na2co3、nahco3固體，nahco3、bacl2溶液，稀鹽酸、澄清的石灰水、水、酚酞試劑。

課時(shí)支配：

共1課時(shí)

第一課時(shí)：

鈉的氧化物：氧化鈉與過(guò)氧化鈉

教學(xué)過(guò)程

[設(shè)問(wèn)]有人打電話119，意味著有什么事情發(fā)生？

[同學(xué)]有火情發(fā)生。

[設(shè)問(wèn)]這時(shí)，我們首先想到用什么滅火呢？

[同學(xué)]水、滅火器等。

[講解]通常使用的滅火器是因?yàn)榉磻?yīng)產(chǎn)生了比空氣重且普通不支持燃燒的二氧化碳。而今日，我卻要用水和二氧化碳來(lái)點(diǎn)火，大家信任嗎？

[演示試驗(yàn)2—6]蘸有na2o2的脫脂棉與水的反應(yīng)。

[補(bǔ)充試驗(yàn)]在一個(gè)盛有少量碳酸鈉固體的小燒杯中加入鹽酸，并用鑷子夾取蘸有過(guò)氧化鈉粉末的脫脂棉伸入燒杯，脫脂棉強(qiáng)烈燃燒。

[補(bǔ)充試驗(yàn)]也可以用此法：用脫脂棉包一定量的過(guò)氧化鈉，請(qǐng)同學(xué)用玻璃管吹氣，過(guò)一段時(shí)光，棉花就會(huì)強(qiáng)烈燃燒，所以也叫“吹氣生火”

[設(shè)