2023年有關(guān)服務(wù)員的實習(xí)報告范文

第13頁共13頁2023年?有關(guān)服務(wù)員?的實習(xí)報告?范文緒論?本人于_?__年月日?至月日在_?__龍騰功?夫小龍蝦酒?店進行了接?近個月的酒?店業(yè)務(wù)實習(xí)?。我在該酒?店餐飲部做?服務(wù)員，實?習(xí)期間對酒?店的歷史背?景和產(chǎn)品知?識有了相當?的了解和認?識，也對酒?店的運作程?序有了一定?的熟知，鞏?固了自己所?學(xué)的專業(yè)知?識。在服務(wù)?技能上有所?提高，在個?人服務(wù)意識?上有所提升?。實習(xí)的?目的和意義?通過本次?實習(xí)，我要?了解餐飲的?服務(wù)程序和?技巧，學(xué)會?如何去調(diào)整?自己的心態(tài)?，如何去處?理好自己的?利益和酒店?的利益，如?何去處理好?同事之間的?人際關(guān)系，?如何去與顧?客打交道。?我更要提高?自己的服務(wù)?意識，加強?自己的給人?文化修養(yǎng)，?為自己日后?向管理層努?力做下鋪墊?。實習(xí)單?位介紹龍?騰功夫小龍?蝦酒店位于?___最繁?華熱鬧的黃?浦區(qū)漢口路?，臨近東方?明珠塔，距?黃浦江兩千?米之遙，可?以乘車沿江?游玩。該酒?店以做小龍?蝦為品牌效?應(yīng)來吸引周?圍的顧客，?贏得了“吃?龍蝦到龍騰?功夫”的美?譽。實習(xí)?要求在酒?店實習(xí)期，?按照酒店的?要求去做好?自己分內(nèi)的?工作，還要?做好分外的?事情。在服?務(wù)技能上加?強訓(xùn)練，達?到一流的水?平;在服務(wù)?意識上加強?思考，達到?超前的意識?。不管是在?客人面前，?還是在上級?領(lǐng)導(dǎo)面前，?表現(xiàn)自己好?的一面，得?到客人和領(lǐng)?導(dǎo)的認可。?實習(xí)崗位?和內(nèi)容實?習(xí)崗位我?的實習(xí)崗位?是餐飲部服?務(wù)員，每天?做的事：布?草的盤點及?清洗茶水服?務(wù)擺位擦餐?具,備好毛?巾，整理包?間，檢查清?潔衛(wèi)生以及?臺面。每天?我都按要求?地做好各項?準備工作，?以及客人用?餐時的服務(wù)?工作。實?習(xí)內(nèi)容迎?賓問候客人?當一切準?備工作全部?就緒后,要?在預(yù)訂前的?分鐘站在包?房門口迎接?賓客的到來?。當客人來?到時,要微?笑地問候客?人,知道客?人名字的要?用姓名去稱?呼客人。?呈遞菜單并?點菜及酒水?詢問客人?是否可以點?菜，并將菜?單交于主人?。向客人主?動推薦特色?菜或者是當?天的廚師精?選。推銷各?種酒水及向?女士兒童推?薦軟飲。詢?問是否可以?起菜：對于?集團內(nèi)部宴?請或者是常?客，可能會?早已通過電?話預(yù)訂的形?式提前制訂?了宴會菜單?，所以可以?直接向主人?詢問是否可?以通知廚房?開始做菜，?如有vvv?ip，同時?要問主人是?否要求分餐?;如要求，?有果盤的話?，要通知廚?房按人數(shù)準?備。同樣要?向主人推薦?各種酒水及?飲品。服?務(wù)酒水如?客人有特殊?要求的話,?按照客人的?意思分先后?順序斟倒。?如客人沒有?要求,則按?照先女士兒?童主賓后主?人的順序順?時針斟倒。?倒酒時酒瓶?要有余底,?不要全部連?底倒完。?上菜服務(wù)?上菜時,要?在客人比較?稀疏的地方?上菜,或者?選擇不重要?客人的位置?;上湯時,?將湯上到桌?上后,要向?主人詢問是?否需要分湯?;對于分餐?的客人,每?次要將菜品?上桌后報菜?名,給客人?做一個展示?,按人數(shù)將?其用骨碟分?餐。給每人?上菜時再次?報菜名,并?請客人慢用?。所有菜品?全部出完后?,要向客人?說明:“您?的菜已經(jīng)全?部上齊了,?請慢用!”?餐間服務(wù)?煙缸里每?兩個煙頭就?更換一次;?及時續(xù)倒茶?水;客人吃?完帶骨或皮?殼較多的食?物后就更換?一次骨碟;?上果盤之前?更換一次;?客人舉杯喝?酒時,要馬?上手持酒瓶?準備續(xù)斟;?有vip客?人且人數(shù)較?多的時候,?包間至少要?有兩個服務(wù)?員在服務(wù);?如果所點的?酒水已喝完?或馬上喝完?,要馬上問?主人是否要?再加。拉?椅送客客?人起身要離?開時,要馬?上上前幫女?士或貴賓拉?椅,然后到?包間門口送?別客人,并?感謝客人的?光臨。然后?以最快的速?度檢查一遍?桌面上是否?有客人落下?的物品。?餐后整理工?作歸整坐?椅,清潔地?面衛(wèi)生;收?臺:先收口?布香巾等布?草制品,再?收酒杯等玻?璃制品,最?后收瓷器制?品,將垃圾?各臟餐具運?送至洗碗間?,將玻璃轉(zhuǎn)?盤從桌上搬?下清潔,收?掉臟臺布。?【】服務(wù)?員實習(xí)報告?范文作為?祖國未來的?事業(yè)的繼承?人，新一代?大學(xué)生應(yīng)該?及早樹立自?己的歷史責(zé)?任感，提高?自己的社會?適應(yīng)能力。?假期的社會?實踐就是很?好的鍛煉自?己的機會。?當下，掙錢?早已不是打?工的唯一目?的，更多的?人將其視為?參加社會實?踐提高自身?能力的機會?。許多學(xué)校?也積極鼓勵?大學(xué)生多接?觸社會了解?社會，一方?面可以把學(xué)?到的理論知?識應(yīng)用到實?踐中去，提?高各方面的?能力;另一?方面可以積?累工作經(jīng)驗?對日后的就?業(yè)大有裨益?。進行社會?實踐，最理?想的就是找?到與本專業(yè)?對口單位進?行實習(xí)，從?而提高自己?的實戰(zhàn)水平?，同時可以?將課本知識?在實踐中得?到運用，從?而更好的指?導(dǎo)自己今后?的學(xué)習(xí)。但?是作為一名?尚未畢業(yè)的?大學(xué)生，由?于本身具備?的專業(yè)知識?還十分的有?限，所以我?選擇了打散?工作為第一?次社會實踐?的方式。目?的在于熟悉?社會。就職?業(yè)本身而言?，并無高低?貴賤之分，?存在即為合?理。通過短?短幾天的打?工經(jīng)歷可以?讓長期處于?校園的我們?對社會有一?種更直觀的?認識。實?踐過程：自?從走進了大?學(xué)，就業(yè)問?題就似乎總?是圍繞在我?們的身邊，?成了說不完?的話題。在?現(xiàn)今社會，?招聘會上的?大字報都總?寫著“有經(jīng)?驗者優(yōu)先”?，可還在校?園里面的我?們這班學(xué)子?社會經(jīng)驗又?會擁有多少?呢為了拓展?自身的知識?面，擴大與?社會的接觸?面，增加個?人在社會競?爭中的經(jīng)驗?，鍛煉和提?高自己的能?力，以便在?以后畢業(yè)后?能真正真正?走入社會，?能夠適應(yīng)國?內(nèi)外的經(jīng)濟?形勢的變化?，并且能夠?在生活和工?作中很好地?處理各方面?的問題，我?開始了我這?個假期的社?會實踐走進?贛州市金源?休閑餐廳。?實踐，就?是把我們在?學(xué)校所學(xué)的?理論知識，?運用到客觀?實際中去，?使自己所學(xué)?的理論知識?有用武之地?。只學(xué)不實?踐，那么所?學(xué)的就等于?零。理論應(yīng)?該與實踐相?結(jié)合。另一?方面，實踐?可為以后找?工作打基礎(chǔ)?。通過這段?時間的實習(xí)?，學(xué)到一些?在學(xué)校里學(xué)?不到的東西?。因為環(huán)境?的不同，接?觸的人與事?不同，從中?所學(xué)的東西?自然就不一?樣了。要學(xué)?會從實踐中?學(xué)習(xí)，從學(xué)?習(xí)中實踐。?而且在中國?的經(jīng)濟飛速?發(fā)展，又加?入了世貿(mào)，?國內(nèi)外經(jīng)濟?日趨變化，?每天都不斷?有新的東西?涌現(xiàn)，在擁?有了越來越?多的機會的?同時，也有?了更多的挑?戰(zhàn)，前天才?剛學(xué)到的知?識可能在今?天就已經(jīng)被?淘汰掉了，?中國的經(jīng)濟?越和外面接?軌，對于人?才的要求就?會越來越高?，我們不只?要學(xué)好學(xué)校?里所學(xué)到的?知識，還要?不斷從生活?中，實踐中?學(xué)其他知識?，不斷地從?各方面武裝?自已，才能?在競爭中突?出自已，表?現(xiàn)自已。?在餐廳里,?別人一眼就?能把我人出?是一名正在?讀書的學(xué)生?,我問他們?___,他?們總說從我?的臉上就能?看出來,呵?呵,也許沒?有經(jīng)歷過社?會的人都有?我這種不知?名遭遇吧!?我并沒有因?為我在他們?面前沒有經(jīng)?驗而退后,?我相信我也?能做的像他?們一樣好我?的工作是在?那做傳菜生?,每天點鐘?下午點再從?下午的點晚?上:分上班?,雖然時間?長了點但,?熱情而年輕?的我并沒有?絲毫的感到?過累,我覺?得這是一種?激勵,明白?了人生,感?悟了生活,?接觸了社會?,了解了未?來在餐廳里?雖然我是以?傳菜為主,?但我不時還?要做一些工?作以外的事?情，有時要?做一些清潔?的工作，在?學(xué)校里也許?有老師分配?說今天做些?什么，明天?做些什么，?但在這里，?不一定有人?會告訴你這?些，你必須?自覺地去做?，而且要盡?自已的努力?做到最好，?一件工作的?效率就會得?到別人不同?的評價。在?學(xué)校，只有?學(xué)習(xí)的氛圍?，畢竟學(xué)校?是學(xué)習(xí)的場?所，每一個?學(xué)生都在為?取得更高的?成績而努力?。而這里是?工作的場所?，每個人都?會為了獲得?更多的報酬?而努力，無?論是學(xué)習(xí)還?是工作，都?存在著競爭?，在競爭中?就要不斷學(xué)?習(xí)別人先進?的地方，也?要不斷學(xué)習(xí)?別人怎樣做?人，以提高?自已的能力?!記得老師?曾經(jīng)說過大?學(xué)是一個小?社會，但我?總覺得校園?里總少不了?那份純真，?那份真誠，?盡管是大學(xué)?高校，學(xué)生?還終歸保持?著學(xué)生的身?份。而走進?企業(yè)，接觸?各種各樣的?客戶同事上?司等等，關(guān)?系復(fù)雜，但?我得去面對?我從未面對?過的一切。?記得在我校?舉行的招聘?會上所反映?出來的其中?一個問題是?，學(xué)生的實?際操作能力?與在校理論?學(xué)習(xí)有一定?的差距。在?這次實踐中?，這一點我?感受很深。?在學(xué)校，理?論的學(xué)習(xí)很?多，而且是?多方面的，?幾乎是面面?俱到;而在?實際工作中?，可能會遇?到書本上沒?學(xué)到的，又?可能是書本?上的知識一?點都用不上?的情況?；?許工作中運?用到的只是?很簡單的問?題，只要套?公式似的就?能完成一項?任務(wù)。有時?候我會埋怨?，實際操作?這么簡單，?但___書?本上的知識?讓人學(xué)得這?么吃力呢這?是社會與學(xué)?校脫軌了嗎?也許老師是?正確的，雖?然大學(xué)生生?活不像踏入?社會，但是?總算是社會?的一個部分?，這是不可?否認的事實?。但是有時?也要感謝老?師孜孜不倦?地教導(dǎo)，有?些問題有了?有課堂上地?認真消化，?有平時作業(yè)?作補充，我?比一部人具?有更高的起?點，有了更?多的知識層?面去應(yīng)付各?種工作上的?問題，作為?一名新世紀?的大學(xué)生，?應(yīng)該懂得與?社會上各方?面的人交往?，處理社會?上所發(fā)生的?各方面的事?情，這就意?味著大學(xué)生?要注意到社?會實踐，社?會實踐必不?可少。畢竟?，年之后，?我已經(jīng)不再?是一名大學(xué)?生，是社會?中的一分子?，要與社會?交流，為社?會做貢獻。?只懂得紙上?談兵是遠遠?不及的，以?后的人生旅?途是漫長的?，為了鍛煉?自己成為一?名合格的對?社會有用的?人才?！?】服務(wù)員實?習(xí)報告范文?當一學(xué)期?緊張的大學(xué)?生活即將走?向尾聲，大?學(xué)生暑假打?工熱潮便悄?然席卷了整?個社會。當?然，我們學(xué)?校也不例外?。許多學(xué)生?都開始謀劃?著自己的暑?假生活，有?的選擇回家?，有的選擇?旅游，有的?選擇訪親，?而更多的學(xué)?生選擇了暑?假打工。每?一個意氣風(fēng)?發(fā)熱血沸騰?的大學(xué)青年?都渴望走出?寧靜安逸的?校園，擺脫?乏味無聊的?生活，踏入?社會，找一?份工作，靠?自己的雙手?和智慧，努?力奮斗，換?取屬于自己?的勞動成果?，得到社會?對自己價值?的肯定。?作為一個渴?望工作渴望?改變渴望成?功的大一學(xué)?生，我也欣?然地加入了?這股勢不可?擋的打工洪?流中。我打?工的目的并?不是純粹為?了賺錢，更?是為了融入?這個現(xiàn)實的?社會，鍛煉?自己的能力?，開闊視野?，增長見識?和閱歷，獲?取寶貴的社?會工作經(jīng)驗?，為自己畢?業(yè)以后正式?工作奠定基?礎(chǔ)，提供知?識和經(jīng)驗。?我想，這些?比任何所謂?的物質(zhì)追求?更重要。因?為每個人都?有能力賺錢?，但并不是?每個人都有?豐富的工作?經(jīng)驗和社會?經(jīng)驗，而經(jīng)?驗的富與貧?都在很大程?度上決定了?個人工作能?力的高低。?經(jīng)驗，往往?是我們大學(xué)?生所最缺乏?的東西!?當決定去工?作以后，我?便和一個關(guān)?系密切的高?中同學(xué)(現(xiàn)?___師院?政治系大二?學(xué)生)一起?踏上了開往?___這座?國際大都市?的火車。我?們此次的目?的地是__?_市外高橋?保稅區(qū)。?月日早上，?我們的火車?抵達了__?_火車站，?同學(xué)的妹妹?接待了我們?。她是在外?高橋鎮(zhèn)夏碧?路號的金府?大酒店(現(xiàn)?更名為欣源?大酒店)工?作。我們也?是由她介紹?進入了該酒?店工作，成?為了一名服?務(wù)員。月日?，我們在欣?源酒店開始?正式上班，?至月日工作?結(jié)束，工作?了近兩個月?。對于涉?世較淺缺乏?經(jīng)驗的我來?說，工作初?期顯得十分?吃力和窘迫?。因為缺乏?一定的服務(wù)?經(jīng)驗和知識?，由此初次?工作時顯得?非常緊張，?動作笨拙緩?慢手足無措?丟三落四服?務(wù)流程紊亂?等等。這對?于我來說，?是一個極大?的挑戰(zhàn)，也?是一個鍛煉?自己獲取經(jīng)?驗的機遇。?我沒有因為?自己種種不?好的表現(xiàn)而?倍感失落和?沮喪，而是?更用心地向?老服務(wù)員和?主管學(xué)習(xí)，?向他(她)?們請教經(jīng)驗?，并且跟從?他(她)們?認真學(xué)習(xí)席?間服務(wù)，聽?其言觀其行?，不放過任?何一個細微?的動作，一?遍遍識記一?整套的服務(wù)?流程，努力?要求自己對?客人服務(wù)做?到無微不至?周到體貼。?經(jīng)過半個月?的勤奮努力?和同事主管?的指導(dǎo)，我?基本上熟悉?和掌握了有?關(guān)餐飲服務(wù)?的各方面知?識，并能很?好地作用到?服務(wù)當中去?，一步步提?高了自己的?服務(wù)水平和?服務(wù)質(zhì)量，?由此也得到?了客人的肯?定和領(lǐng)導(dǎo)們?的夸獎。我?也很高興，?為自己出色?的表現(xiàn)和領(lǐng)?導(dǎo)的褒揚而?感到滿意。?然而，與這?些相比，我?認為自己所?獲得的經(jīng)驗?和認識要更?有意義和價?值。這不僅?僅是一次簡?單社會實踐?，更是一次?知識和能力?的超越。它?讓我看到了?能力和經(jīng)驗?的重要性，?讓我看到了?自己的不足?，更讓我獲?得了前進和?奮斗的動力?!雖然僅?僅是短短兩?個月的工作?實踐，雖然?并沒有獲得?豐厚的物質(zhì)?回報。但是?，我認為它?給我?guī)淼?經(jīng)驗和認識?，以及能力?的提升卻比?所謂的物質(zhì)?報酬要重要?且有意義的?多?？偨Y(jié)兩?個月來的工?作表現(xiàn)和工?作認識，我?得到了以下?幾個方面的?成果：熟?悉了餐飲服?務(wù)的各方面?知識，開拓?了眼界，增?長了見識。?作為一名服?務(wù)員，想要?做好服務(wù)工?作，讓客人?滿意，就必?須熟知與餐?飲服務(wù)有關(guān)?的知識。在?欣源酒店工?作的這短短?的兩個月里?，我學(xué)到了?很多東西。?例如，懂得?了如何鋪臺?擺位如何倒?茶倒酒如何?上菜分湯等?等。作為服?務(wù)員，還要?牢記各種菜?品的名稱價?格材料做法?以及口味等?等;要牢記?茶和酒水的?名稱價格等?等;要識記?各種海鮮的?名稱重量做?法等等。只?有識記這些?繁瑣的東西?，才能向客?人更好更清?晰地推銷介?紹酒店的飯?菜茶酒。由?此，我也了?解了很多與?餐飲和服務(wù)?有關(guān)的知識?，也豐富了?閱歷。了解?并掌握了餐?桌禮儀交際?用語，懂得?了如何以“?禮”服人。?在酒店工?作的這段日?子里，在與?領(lǐng)導(dǎo)和同事?的學(xué)習(xí)和交?流中，我了?解和掌握了?很多餐桌禮?儀以及基本?的文明用語?，懂得了如?何更好的以?禮服務(wù)于客?人。我認為?，這些遠遠?要比我從大?學(xué)《商務(wù)禮?儀》的書本?中所學(xué)到的?知識更廣泛?更實用更有?價值。書本?上的知識和?理論過于干?癟平淡且毫?無生動趣味?性，所以學(xué)?習(xí)和記憶起?來不深刻，?總是容易忘?記和記混。?然而，在酒?店工作中，?經(jīng)?？梢韵?領(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)?驗的同事學(xué)?習(xí)很多與餐?飲服務(wù)有關(guān)?的禮儀，可?以近距離地?觀察他們與?客人交流溝?通時的行為?動作，可以?向他們請教?在各種不同?場合和情景?下所要運用?到的禮儀和?用語。在模?仿和學(xué)習(xí)中?學(xué)會記憶和?運用知識，?在行動中發(fā)?現(xiàn)問題并予?以更正，且?更好的彌補?不足，增長?見識。例如?，在歡迎客?人時要說：?“歡迎光臨?，中午/晚?上好!”客?人進入包房?時要主動開?門，要說：?“您請進，?您請坐?！?在客人坐下?時，要詢問?人數(shù)，然后?拿出菜譜和?酒水單請客?人點菜點酒?。在倒茶酒?水時要遵守?“茶七飯八?酒九”的原?則，即茶水?飲料七分滿?，飯八分滿?，酒水九分?滿(紅酒用?紅酒杯盛，?三分之一滿?)。添茶倒?酒時都要從?主人位的右?手邊(即主?賓位)開始?，并按順時?針方向依次?添茶倒酒。?換煙缸骨碟?等其他餐具?時均從主賓?位開始。上?菜時要先給?客人打招呼?，說：“打?擾一下(或?請當心)，?幫您上菜。?”上菜時盡?量不要從老?人和小孩旁?邊上，以免?不小心燙到?或碰到客人?。上菜時一?般從副主人?位的左邊或?右邊上起，?還要注意不?要在客人頭?頂上方上菜?，以免失禮?。換煙缸時?(一般超過?支煙頭)，?要先用一個?干凈的煙缸?覆蓋在原來?臟的煙缸上?，然后輕輕?撤下，再將?干凈的放上?，這樣以免?原來的煙缸?中的煙灰飄?散到菜里。?上鍋仔一類?的菜和湯時?要在火鍋下?面墊上骨碟?(俗稱墊碟?)，以免燙?壞玻璃轉(zhuǎn)盤??；疱伒幕?口朝內(nèi)(朝?向轉(zhuǎn)心)，?以免炙烤到?客人。上日?式刺身時要?跟芥末料，?且每人一位?。刺身下面?要墊口布(?一般為飯店?桌面骨碟上?面疊放的口?杯花)，以?防刺身里的?冰融化弄濕?桌面和客人?的餐具……?餐桌禮儀條?目繁多，且?過于涉及寬?泛，至于細?節(jié)更是復(fù)雜?，不能一一?詳談，只能?列舉一二。?在欣源酒?店工作期間?，我認為所?學(xué)到的最重?要的東西莫?過于餐桌禮?儀和交際用?語，也學(xué)會?了與人溝通?的技巧。這?些對我來說?是一種進步?。這不僅僅?豐富了我的?閱歷和知識?，更豐富了?我的社會經(jīng)?驗，這對我?的專業(yè)(市?場營銷專業(yè)?)來說是一?種巨大的幫?助，也會深?深影響我今?后的學(xué)習(xí)和?工作，這將?受用無窮。?工作鍛煉了?膽識和勇氣?，服務(wù)學(xué)會?了耐心和細?心，努力換?取了自信和?快樂。在?酒店做服務(wù)?員，需要做?很多的工作?，除了日常?的服務(wù)工作?(用餐服務(wù)?清潔服務(wù)值?班服務(wù)等)?，還要做好?推銷服務(wù)。?這是一項非?常具有挑戰(zhàn)?性的任務(wù)，?也是最能鍛?煉膽識勇氣?信心的工作?。在短短兩?個月的酒店?實習(xí)工作中?，我一直堅?持努力學(xué)習(xí)?勤奮工作，?從一個茫然?無知的__?_，到成為?一名熟悉業(yè)?務(wù)知識全面?掌握服務(wù)技?巧具有較高?服務(wù)水平的?服務(wù)員，我?也不斷提高?了自信和勇?氣，獲得了?快樂。每?一崗位都有?快樂和甜蜜?，也充滿了?痛苦與苦澀?。作為一名?社會底層工?作者，服務(wù)?員的工作也?說不完道不?盡的酸痛：?有時，客人?會因為飯菜?不合胃口，?卻不分青紅?皂白，劈頭?蓋臉地謾罵?自己，而自?己卻要容忍?客人的無理?，還要強顏?歡笑。有時?，遇到素質(zhì)?差的客人，?他(她)們?會故意刁難?自己，指著?自己服務(wù)不?好，向自己?亂發(fā)脾氣，?即使是客人?的錯，而作?為服務(wù)員也?要容忍。有?時遇到大型?訂桌或者宴?請，賓客滿?堂，自己要?頂住壓力爭?分奪秒，為?客人倒茶倒?酒換碟換碗?上菜拿酒等?等，自己忙?碌不停，即?使十分勞累?也要咬牙堅?持。有時，?客人來的很?晚，自己也?不能下班，?要留下來服?務(wù)客人，即?使是深夜十?一二點也要?犧牲自己的?時間堅持工?作，直至客?人走完……?…每一天我?都要面臨著?挑戰(zhàn)和壓力?，每一天我?都要勇敢堅?強地承受著?工作所帶來?的痛苦和酸?澀。我從沒?有放棄過，?即使再痛苦?的時候我也?會用“艱難?困苦，玉汝?于成?！焙?“吃得苦中?苦，方為人?上人”來激?勵自己勇敢?面對，堅持?不懈地努力?，直到最后?。在這里，?我學(xué)會了寬?容，學(xué)會了?坦然，學(xué)會?了勇敢自信?地面對一切?……這種良?好的工作態(tài)?度，這種優(yōu)?秀的工作精?神，這種積?極的工作面?貌是我從工?作中學(xué)到的?，從其他員?工的工作表?現(xiàn)中學(xué)到的?。工作給了?我痛苦，也?賜予了我寶?貴的經(jīng)驗和?認識，這些?是比任何收?獲都要珍貴?的?，F(xiàn)實_?__了我成?長，而工作?讓我學(xué)會了?勇敢自信和?寬容……?遇到外國客?人，我不斷?挑戰(zhàn)自己，?敢于主動上?前服務(wù)，學(xué)?會了用英語?交流，提高?了自己服務(wù)?能力和增長?了知識。?___是一?座國際性大?都市，容納?著世界各地?的旅客和商?人。在__?_的各中小?型酒店，到?處可以看到?外國人的身?影。在__?_欣源酒店?工作期間，?我經(jīng)常遇到?外國客人來?飯店就餐。?每次接待外?國客人時(?特別是沒有?隨行的中國?翻譯)，大?家都倍感自?卑和無奈，?因為都不太?會英語(大?多數(shù)服務(wù)員?文化水平較?低，多為中?學(xué)畢業(yè))，?所以望而卻?步。起初，?我也感到特?別尷尬和無?奈，因為自?己的口語差?，更因為發(fā)?音不準而緘?口不言。然?而服務(wù)工作?必須要做，?我便慢慢學(xué)?會了勇于上?前，用不流?利的英語同?客人交流。?有時我也會?遇到不懂和?不會的地方?，就去翻看?英語電子詞?典或者看《?日常餐桌英?語用語大全?》，不斷地?豐富自己的?詞匯量和餐?桌用語，由?此我也慢慢?地變得自信?，并且樂于?為外國客人?服務(wù)。由于?工作的需要?和迫于工作?壓力，我不?斷地學(xué)習(xí)新?的知識，勇?于挑戰(zhàn)自己?，學(xué)會了向?客人問好，?學(xué)會了介紹?菜品，學(xué)會?了問客人點?菜點酒，學(xué)?會了詢問客?人意見……?由于自己的?耐心和熱情?，由此也不?斷地得到了?外國客人的?稱贊。雖然?，我的英語?口語水平并?沒有多少提?高，服務(wù)能?力也不是很?突出。但是?，我依然感?到很