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22秋學期(高起本1709-1803、全層次1809-2103)《職業(yè)禮儀與職業(yè)形象設(shè)計》在線作業(yè)-00001試卷總分:100得分:100一、多選題(共10道試題,共20分)1.打電話的時間應注意()A.公務電話應選擇在對方的工作時間B.私人電話應避免選擇對方的工作時間C.國際電話應計算地區(qū)時差D.應選擇自己方便的時間參考答案選擇為:ABC2.等候面試等候時不宜()A.隨意走動B.閉目養(yǎng)神C.嚼口香糖、抽香煙、打手機等D.閱讀資料參考答案選擇為:ABC3.接名片的禮節(jié)包括()A.站姿、微笑、目視對方B.接過對方名片后將名片內(nèi)容仔細默讀一遍C.將對方的名片隨意放置D.回贈自己的名片參考答案選擇為:ABD4.人類學家認為,身體距離可以表示不同的交際關(guān)系,如()A.親密距離B.交際距離C.排斥距離D.陌生距離參考答案選擇為:ABD5.結(jié)束通話時應注意()A.下級先掛機B.客人先掛機C.長者先掛機D.主叫先掛機參考答案選擇為:BCD6.中餐菜品的八大菜系包括()A.魯菜、川菜、粵菜B.閩菜、蘇菜、浙菜C.湘菜、徽菜D.滬菜、京菜參考答案選擇為:ABC7.佛教的三大節(jié)日有()A.佛誕節(jié)B.涅磐節(jié)C.成道節(jié)D.受難節(jié)參考答案選擇為:ABC8.談判地點的選擇可以包括()A.主座談判B.客座談判C.輪流談判D.第四地點參考答案選擇為:ABC9.14、西餐宴請禮節(jié)應注意()A.介紹或推薦特色風味菜而不是替客人夾菜B.敬酒而不可勸酒或醉酒C.進餐安靜不出聲或口含食物與人交談D.安排菜品不可講究餐序參考答案選擇為:ABC10.使用手機應注意維護安全()A.避免在駕車時使用手機B.避免在戶外使用手機C.避免在醫(yī)院里使用手機D.避免在飛機上使用手機參考答案選擇為:ACD二、判斷題(共40道試題,共80分)11.公務拜訪應事先收集整理好相關(guān)資料,如,個人名片、產(chǎn)品介紹等,并做到儀表形象莊重大方,做到有備而來。參考答案選擇為:正確12.如果電話鈴響時沒人理會,而接聽電話又不是你的事,那就讓它響著吧。參考答案選擇為:錯誤13.國際交往的一般禮節(jié)應包括尊重隱私、女士優(yōu)先、愛護環(huán)境、以右為尊、不宜先為等。參考答案選擇為:正確14.在現(xiàn)代社會的交際活動中,禮儀的內(nèi)涵不會因地域環(huán)境、社會發(fā)展的變化而變化,而禮儀的表現(xiàn)會因風俗習慣、時代發(fā)展的不同而不同。參考答案選擇為:正確15.探望病人時,應選擇蘭花、茉莉、米蘭、野百合、馬蹄蓮等色澤淡雅的花束,避免選擇香濃色重的花刺激病人的情緒。參考答案選擇為:正確16.西餐侍者在開瓶前應先請客人閱讀酒標,確認酒的種類、年份與其要求相符。開瓶后應請客人查看軟木塞是否潮濕,以證明酒品保存完好,再請客人試喝少許,以進一步確認酒的品質(zhì),當客人表示確定無誤后再開始正式倒酒。參考答案選擇為:正確17.現(xiàn)代禮儀的敬人原則就是指人們在交際活動中應注意體諒他人、理解他人,而不是咄咄逼人、過分苛求。參考答案選擇為:錯誤18.在德國、瑞士等國家,人們慎重對待紅玫瑰,認為它應僅限于戀人間的饋贈,因此,普通的異性朋友之間不能送玫瑰,以免有隨意、不尊重對方的意思。參考答案選擇為:正確19.白百合花是大多數(shù)歐美國家的葬禮用花。參考答案選擇為:正確20.新月是伊斯蘭教的標志,象征著新生的力量。綠色是伊斯蘭教的吉祥神圣之色,象征生命與希望,在清真寺以及穆斯林民居的裝飾或服飾中廣泛使用。參考答案選擇為:正確21.西方禮儀始于古希臘,于17至18世紀的法國初步形成,英語“禮儀”一詞源于法語“Etiquette”一詞,原意是“法庭上的通行證”,記載著當時人們進入法庭時應當遵守的事項。參考答案選擇為:正確22.西餐用餐時如需暫時離開,應注意將刀刃朝內(nèi)、叉齒向下,并排擺放于盤中,用餐完畢時則應將刀刃朝內(nèi)、叉齒向下,呈“八”字型擺放于餐盤左右。參考答案選擇為:錯誤23.公務接待應選擇恰當?shù)亩Y賓時間,如,隨時了解氣象變化、交通安全等因素,確保按時接待,切忌讓主人等待客人。參考答案選擇為:錯誤24.現(xiàn)代禮儀的適度原則就是指人們在交際活動中應注意誠實尊重、表里如一。參考答案選擇為:錯誤25.壯族自稱“畢滋卡”,意思是“土生土長的人”。參考答案選擇為:錯誤26.佛教于公元前1世紀傳入我國,分為大乘佛教、小乘佛教、藏傳佛教三個流派,其中,藏傳佛教相信佛的轉(zhuǎn)世輪回,對“活佛”敬若神明。參考答案選擇為:正確27.正式交談時,目光注視對方鼻眼三角區(qū)可以表達你的莊重與正式。參考答案選擇為:錯誤28.“口利禮”是哈薩克族獨特的待客禮節(jié),在宴請賓客時要先由主人品嘗食物,然后再請客人吃喝。參考答案選擇為:錯誤29.一位教授到一家公司來講學,公關(guān)經(jīng)理在機場接到這位教授后要安排他與公司總經(jīng)理見面,雙方見面時公關(guān)經(jīng)理應該先介紹教授。參考答案選擇為:錯誤30.禮儀是指人們?yōu)榱吮硎咀鹁磁c隆重而專門舉行的、具有特定程序與規(guī)范的活動。參考答案選擇為:錯誤31.日本人認為初次見面時送禮是行賄的表示,此外,人們忌送酒、也忌直接向女士送禮。參考答案選擇為:錯誤32.打電話時應始終注意保持微笑的表情以使得你的情緒得以調(diào)整,避免語調(diào)尖銳、語氣強硬或懈怠引起對方的誤解與不快參考答案選擇為:正確33.現(xiàn)代禮儀的平等原則就是指人們在交際活動中應注意舉止規(guī)范、分寸得當參考答案選擇為:錯誤34.職業(yè)儀態(tài)與訓練就是人們對自身的交際姿態(tài)、行為習慣的高度意識、自覺控制與有效改變。參考答案選擇為:正確35.荷花是法國人的祭奠用花;菊花在日本是葬禮用花。參考答案選擇為:錯誤36.在我國,喜慶場合送花喜雙不喜單,以寓意“好事成雙”;喪葬儀式的送花則要送單不送雙,以免產(chǎn)生“禍不單行”的不祥寓意。參考答案選擇為:正確37.面試過程中觀察對方的眼神可以更好地理解對方所傳達的信息、態(tài)度與情緒,與面試官達成互動與默契。參考答案選擇為:正確38.晚裝禮服的特點應在于隆重與優(yōu)雅,休閑運動服的特點應在于舒適與隨意,職業(yè)正裝的特點應表現(xiàn)嚴謹與莊重。參考答案選擇為:正確39.納西族約有人口27萬,主要聚居于云南省麗江納西族自治縣,早在一千多年前,納西族創(chuàng)造了本民族珍貴的文化遺產(chǎn)東巴象形文字和用這種文字寫成的東巴經(jīng)。參考答案選擇為:正確40.哈尼族的民族節(jié)日就是著名的“目瑙縱歌”,意即“大伙跳舞”,是哈尼族慶祝豐收的節(jié)日。參考答案選擇為:錯誤41.主人親自開車時,主賓以后排左位為上位。主人陪同乘車時,主賓以副駕駛位為上位。參考答案選擇為:錯誤42.儀態(tài)美應符合莊重、自然、規(guī)范的基本原則,應注意把握姿態(tài)、表情、動作三要素的和諧優(yōu)美。參考答案選擇為:正確43.公務接待應根據(jù)賓客到達的路途遠近、交通方式選擇適合的接待地點,如,交通樞紐(機場、碼頭)、下榻住宿(賓館、飯店)、辦公地點等場所。參考答案選擇為:正確44.儀表修飾應注意發(fā)型、化妝與服飾這三要素的協(xié)調(diào)一致。參考答案選擇為:正確45.宴請是國際通行的高級社交形式,以場面的盛大、隆重而使交際對象獲得一種禮遇上的滿足。參考答案選擇為:正確46.現(xiàn)代禮儀的真誠原則就是指人們在交際活動中應注意不因年齡、性別、種族、文化、身份、財富、遠近親疏等因素歧視他人、厚此薄彼。參考答案選擇為:錯誤47.掌管佛教寺廟事務的稱呼有“方丈”、“住持”、“執(zhí)事”、“知客”等,尊稱有“大師”、“長老”、“高僧”、“法師”。參考答案選擇為:正確48.梅花、茉莉、牡丹在我國的廣東、海南、港澳等地區(qū)因發(fā)音與“倒霉”、“沒利”、“失業(yè)”諧音,因此為人們所忌諱。金橘、桃花因為有“吉”和“運”的意思而倍受歡迎。參考答案選擇為:正確49.舉
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