2023酒店工作人員年終工作總結(jié)

第16頁(yè)共16頁(yè)2023酒店工作人員年終工作總結(jié)2023酒店工作人員年終工作總結(jié)【一】2023年已經(jīng)過(guò)去，在這一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店局部設(shè)備設(shè)施進(jìn)展了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè)，彌補(bǔ)了酒店娛樂(lè)工程的空缺，使酒店的效勞工程更加完善，針對(duì)客房異味的問(wèn)題，通過(guò)翻開(kāi)窗戶通風(fēng)得到了根本的解決，同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)展了更新，所有的這些給酒店帶來(lái)了活力和希望。酒店設(shè)備的更新、效勞工程的完善、員工效勞水準(zhǔn)的進(jìn)一步進(jìn)步，使xx大酒店在20xx年的星評(píng)復(fù)核中獲得有史以來(lái)的最好成績(jī)第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建立，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬闊的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂(lè)工程，并屢次開(kāi)展各項(xiàng)比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然可以克制困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)，全年共接待了VIP團(tuán)四個(gè)，會(huì)議無(wú)數(shù)次，在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng)，一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作：一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)步員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)方案：針對(duì)總機(jī)，我們進(jìn)展接聽(tīng)語(yǔ)言技巧培訓(xùn)；針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和存放效勞進(jìn)展培訓(xùn)；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)；特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)展了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn)，為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的根底，只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和效勞技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。二、給員工灌輸“開(kāi)節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí)，控制好本錢(qián)“開(kāi)節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召，開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，控制好本錢(qián)。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購(gòu)置塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用〔原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋，通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個(gè)，每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用〕；商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙；催促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的奉獻(xiàn)。三、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧，進(jìn)步入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈敏掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所進(jìn)步，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率。四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)展協(xié)調(diào)解決，防止事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。五、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)展入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家平安局出入境管理科進(jìn)展報(bào)關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)展提醒存放。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，對(duì)報(bào)表進(jìn)展分類(lèi)存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。成績(jī)是喜人的，但不是之處我們也深入地意識(shí)和體會(huì)到：1、在效勞上缺乏靈敏性和主動(dòng)性；2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢，時(shí)常引起客人投訴；3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不純熟；4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化，復(fù)印機(jī)效果不好，影響到商務(wù)中心的收入，今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有xxx元，附上商務(wù)中心xxx年經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)況表：根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標(biāo)和任務(wù)，2023年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年，為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù)，特制定出2023年工作方案：1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，進(jìn)步員工的綜合素質(zhì)，進(jìn)步效勞質(zhì)量；2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性；3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)，通過(guò)進(jìn)步效勞質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的缺乏；4、進(jìn)步前臺(tái)員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。新的一年已開(kāi)場(chǎng)，前廳部全體員工將以新的精神相貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的效勞，貫徹“賓客至上，效勞第一”的宗旨。2023酒店工作人員年終工作總結(jié)【二】新年將至，在過(guò)去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新，不斷進(jìn)步，全面地完成了今年的各項(xiàng)任務(wù)，為xx大酒店各工程標(biāo)順利完成做出應(yīng)有的奉獻(xiàn)。2023年是xx大酒店實(shí)現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目的最為關(guān)鍵的一年，我部門(mén)根據(jù)董事長(zhǎng)提出的“立足市場(chǎng)，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)，夯實(shí)根底，標(biāo)準(zhǔn)管理”這一總體思路，結(jié)合我部門(mén)的實(shí)際情況，努力實(shí)現(xiàn)“以效勞促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求開(kāi)展”總體管理目的。認(rèn)真做好治安消防的平安工作，加強(qiáng)對(duì)酒店員工的平安培訓(xùn)，積極協(xié)調(diào)各單位工作，為酒店長(zhǎng)期穩(wěn)定的開(kāi)展，做出自己應(yīng)有奉獻(xiàn)?？偟膩?lái)看，我們一年來(lái)的工作有許多好的方面，也有許多缺乏，為了能在今后工作中，揚(yáng)長(zhǎng)敝短，特對(duì)今年工作總結(jié)如下：一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成2023年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的平安保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故，消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年到達(dá)了100%。為酒店各部門(mén)進(jìn)展消防平安培訓(xùn)。真正起到了保駕護(hù)航的作用。二、建立健全績(jī)效考核制度，實(shí)行鼓勵(lì)機(jī)制，發(fā)揮員工最大的工作積極性和創(chuàng)造性實(shí)行績(jī)效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要，是落實(shí)目的責(zé)任制的強(qiáng)有力根據(jù)。我部門(mén)結(jié)合自身的特點(diǎn)，將員工的工資、獎(jiǎng)金與員工個(gè)人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過(guò)不斷完善的鼓勵(lì)機(jī)制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災(zāi)害，最地氣溫在零下12度，創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門(mén)人員，又都處于第一線，寒冷的天氣，給我們的工作帶來(lái)了一定的難度，但我部人員，毫無(wú)怨言，仍然堅(jiān)守在第一線，保障了客人的人身和財(cái)產(chǎn)平安。員工以酒店為家的同時(shí)，部門(mén)也堅(jiān)持貼近、關(guān)心員工，急員工之所急，想員工之所想。三、強(qiáng)化管理，不斷進(jìn)展學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，力求優(yōu)質(zhì)效勞如今旅游效勞行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為劇烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。部門(mén)在留住優(yōu)秀人員的同時(shí)，加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)展了兩次較為集中的理論和理論培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)到達(dá)10個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后，沒(méi)有一個(gè)人分開(kāi)，而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn)，加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識(shí)。進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)了崗位操作，針對(duì)在指揮車(chē)輛、開(kāi)拉車(chē)門(mén)等效勞上各別人員存在的操作中不甚標(biāo)準(zhǔn)的缺點(diǎn)，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客效勞的思想明顯得到加強(qiáng)，如能主動(dòng)幫助住宿客人搬運(yùn)行李，幫助客人看管遺留在停車(chē)場(chǎng)內(nèi)的手提包等等?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風(fēng)格高尚，為我們酒店、部門(mén)贏得了榮譽(yù)。2023酒店工作人員年終工作總結(jié)【三】2023年轉(zhuǎn)眼已逝，這一年在xx酒店全體員工的共同努力下，我們?cè)陧樌瓿筛黜?xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xx品牌、不斷擴(kuò)大xx酒店社會(huì)影響。值此辭舊迎新之際，有必要回憶總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)歷及缺乏，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)奮進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。一、經(jīng)營(yíng)情況2023年xx酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計(jì)xxx萬(wàn)元，發(fā)生本錢(qián)費(fèi)用xxx萬(wàn)元，盈利xx萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目的?？头坎繉?shí)現(xiàn)收入xxx萬(wàn)元，月均收入xxx萬(wàn)元。其中：客房收入xxx萬(wàn)元，占客房收入的xx%；客房部20xx年初有客房xx間，x月份對(duì)xx酒店客房進(jìn)展改造增加為xx間，x月份投入使用，本年共出租入住房xx次，出租率為xx%。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入xx萬(wàn)元，月平均收入xx萬(wàn)元。二、管理情況〔一〕外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營(yíng)思路。xx酒店x月份聘請(qǐng)xx賓館專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐，在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對(duì)xx酒店上下做相應(yīng)調(diào)整，成為xx酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。〔二〕引進(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬xx酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)歷，使xx酒店對(duì)外工作得到有力提升。〔三〕內(nèi)部人員整合，實(shí)現(xiàn)人盡其能。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營(yíng)銷(xiāo)工作力度；工程部專(zhuān)人負(fù)責(zé)，確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決；客房部經(jīng)理由具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)管理人員擔(dān)任，提升客房效勞質(zhì)量、統(tǒng)一效勞流程?！菜摹稠樌瓿扇羌?jí)xx酒店市級(jí)評(píng)定工作。2023年xx酒店圍繞評(píng)三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購(gòu)置、制度完善等多項(xiàng)工作，在全體員工的辛勤工作下，使xx酒店根本到達(dá)三星級(jí)xxx酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專(zhuān)家的認(rèn)可。三、其他方面〔一〕進(jìn)步產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受xx縣人民喜歡的xx，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升；其次，大量購(gòu)置客房客用物品，滿足賓客需求，實(shí)現(xiàn)人性化效勞。〔二〕提升效勞。培養(yǎng)員工開(kāi)口意識(shí)，做到“來(lái)有問(wèn)聲，走有送聲”合理采納賓客意見(jiàn)，針對(duì)性解決問(wèn)題，使xx效勞成為對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn)?！踩硟?yōu)化采購(gòu)方式，降低本錢(qián)。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)上購(gòu)物方式進(jìn)展比照并購(gòu)置，通過(guò)較低價(jià)格購(gòu)得質(zhì)量合格產(chǎn)品?！菜摹尺M(jìn)步員工待遇，增加員工福利。2023年人均工資較前一年增加xxx元左右；采用獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式進(jìn)步員工福利，關(guān)心員工生活?！参濉抽_(kāi)展培訓(xùn)。培訓(xùn)是xx酒店永久的主題，本年度xx酒店組織開(kāi)展xxx酒店意識(shí)培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、效勞技能實(shí)操培訓(xùn)等，采取上大課、分部門(mén)、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。四、缺乏之處〔一〕經(jīng)營(yíng)方面客市場(chǎng)不科學(xué)，大型接待所占比例較低；效勞管理不達(dá)標(biāo)，效勞意識(shí)不濃重；各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果?！捕彻芾矸矫鎴F(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力；管理人員才能有待進(jìn)步，管理方法欠佳；上傳下達(dá)工作不到位?！踩硢T工隊(duì)伍建立人員流動(dòng)性較大；效勞技能欠缺；員工隊(duì)伍文化建立缺失。五、2023年工作目的〔一〕狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定xx酒店運(yùn)轉(zhuǎn)才能，2023年xx酒店將繼續(xù)選派部門(mén)中層人員外出交流、學(xué)習(xí)，從思想上斷絕工作惰性，強(qiáng)化執(zhí)行力度?！捕辰?jīng)營(yíng)創(chuàng)收。2023年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)工作上推陳出新，做到菜品的人無(wú)我有、人有我優(yōu)；營(yíng)銷(xiāo)部結(jié)合南區(qū)開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷(xiāo)售方法，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)新打破?！踩尺M(jìn)步效勞。以三星級(jí)xx酒店效勞標(biāo)準(zhǔn)及流程為根據(jù)，對(duì)員工效勞和流程進(jìn)一步統(tǒng)一，同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及建議，在人性化效勞上狠下功夫?！菜摹成罨嘤?xùn)。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)展效勞意識(shí)、效勞技能培訓(xùn)；通過(guò)集中學(xué)習(xí)的方式宣講xxx酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責(zé)?！参濉抽_(kāi)節(jié)流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場(chǎng)地標(biāo)準(zhǔn)停車(chē)費(fèi)收?。换谀壳皒xx酒店各項(xiàng)開(kāi)支較大的情況，繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)?！擦尺M(jìn)步待遇。落實(shí)xxx酒店關(guān)于與局部員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購(gòu)置保險(xiǎn)事宜；在xxx酒店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類(lèi)文藝活動(dòng)等方面有所提升。成績(jī)是對(duì)過(guò)去的肯定，新的挑戰(zhàn)已然降臨，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來(lái)了充滿希望、催人奮進(jìn)的2023年。風(fēng)正濟(jì)時(shí)，正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航；任重道遠(yuǎn)，仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想，堅(jiān)決信心，團(tuán)結(jié)奮斗，再接再厲，以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng)，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌！2023酒店工作人員年終工作總結(jié)【四】2023年在緊張繁忙中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。2023年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶著下，在各部門(mén)攜手配合下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克制了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作方案，在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要，在此，我將本年度的工作總結(jié)如下：一、設(shè)備的維修、保養(yǎng)與平安運(yùn)行對(duì)酒店各部門(mén)的上報(bào)的維修工程和維修單積極組織維修，盡可能做到隨報(bào)隨修，下班前對(duì)全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤，通過(guò)清查，根本確保了酒店各部門(mén)當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處理。共完成維修及保養(yǎng)工程xx項(xiàng)。按年初制的的年工作方案大綱，制定月工作方案，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)方案分解到每個(gè)月，將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及施行落實(shí)到人，一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患，加強(qiáng)設(shè)備日常巡查，做了巡查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅(jiān)持方案維保和日常巡查，保證了設(shè)備設(shè)施的平安正常運(yùn)行。工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的平安工作放在重要地位，平時(shí)強(qiáng)調(diào)設(shè)備巡查工作，及時(shí)消除設(shè)備平安隱患，每逢節(jié)假日、重大接待前期都會(huì)召開(kāi)工程部全員工作會(huì)議，制定工作方案，落實(shí)方案內(nèi)容、完成時(shí)間和責(zé)任人，明確各項(xiàng)工作重點(diǎn)，以確保酒店設(shè)施設(shè)備平安運(yùn)行。二、標(biāo)準(zhǔn)管理，完善管理制度，進(jìn)步效勞意識(shí)及質(zhì)量本年度完善并制定系列工作記錄制度：主要有各工種工作流程表，水電巡查記錄制度，各部門(mén)設(shè)設(shè)施運(yùn)行狀況記載制度，維修單日記載制度，值班員巡查制度，重大設(shè)備〔熱水機(jī)組、空調(diào)機(jī)組、配電屏〕運(yùn)行記載制度，各項(xiàng)制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目，并認(rèn)真記錄。經(jīng)常性的進(jìn)展平安操作，標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn)，進(jìn)步本部門(mén)員工的平安操作技能，綜合維修程度，酒店效勞意識(shí)。2023年，工程部員工在酒店設(shè)備維修中效勞意識(shí)和維修質(zhì)量經(jīng)部門(mén)調(diào)查都有一定的進(jìn)步，根本做到了隨叫隨到，及時(shí)處理了各部門(mén)上報(bào)的每件維修事項(xiàng)，員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門(mén)滿意，客人滿意?？缛?023年，工程部還將進(jìn)一步改良改善工作方法和相貌，更好的為各部門(mén)效勞，為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。三、加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作節(jié)能降耗是工程部永久的主題，在節(jié)能降耗方面，今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng)，控制設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間和參數(shù)，充分調(diào)動(dòng)自身力量，對(duì)設(shè)備進(jìn)展維修整改，以到達(dá)節(jié)能降耗的目的。如：全年對(duì)各處的水泵、風(fēng)機(jī)電機(jī)按方案及時(shí)進(jìn)展了拆解維修，更換軸承、光滑油；在到達(dá)成效滿足的根底上，花少錢(qián)，少花錢(qián)，改裝了廚房抽排煙設(shè)備；合理安排外景燈的開(kāi)關(guān)時(shí)間，冷熱空調(diào)開(kāi)關(guān)時(shí)間和溫度參數(shù)設(shè)置。四、平安消費(fèi)2023年每月都召開(kāi)了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議，一是下達(dá)本月的工作方案，二是強(qiáng)調(diào)平安消費(fèi)，先后進(jìn)展平安用電知識(shí)培訓(xùn)，平安操作工作流程培訓(xùn)，工作中經(jīng)常教誨員工注意平安消費(fèi)，員工平安防患意識(shí)與技能都有很大進(jìn)步。五、工作中的欠缺之處標(biāo)準(zhǔn)化管理執(zhí)行仍然尚欠力度，人性化管理過(guò)多；在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí)，還缺欠統(tǒng)籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí)；各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完好和持之以恒；工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、詳細(xì)全面。新的一年即將到來(lái)，面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越劇烈的狀況，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。六、工程部明年的總體工作方案工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)方案檢修保養(yǎng)設(shè)備巡檢，保證好熱泵、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運(yùn)行，特別要進(jìn)步客房、餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度，進(jìn)一步加大能管理力度加強(qiáng)本錢(qián)意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。加強(qiáng)人員培訓(xùn)、效勞意思培訓(xùn)、效勞技能培訓(xùn)、爭(zhēng)取人員多能專(zhuān)業(yè)化、充分利用人力資、控制人員總數(shù)、施行末位淘汰、改善效勞、改善后臺(tái)形象、促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。工程部重點(diǎn)抓好如下工作：1、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作，從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、效勞意思、效勞程序，進(jìn)步工作技能和工作效率，培養(yǎng)綜合型技工，如電工要