魯教版（五四）化學九年級1.3.1《物質的溶解性》（第1課時）教案

第5頁1.3.1物質的溶解性一、教學目標1.掌握好固體物質溶解度的定義，能夠理解其含義。2.知道氣體物質溶解度的定義，掌握好溫度和壓強如何影響氣體物質的溶解度。二、教學重點、難點教學重點：固體物質溶解度的定義。教學難點：理解并掌握固體物質溶解度的四個要素。三、教學方法實驗、分析講解相結合四、課時安排：1課時五、教學準備：1、投影片2、實驗及相關器材六、教學過程教師活動學生活動教學意圖【新課引入】在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，人們有時候需要溶質質量分數(shù)較大的溶液，有時候需要溶質質量分數(shù)較小的溶液。如醫(yī)用生理鹽水用的是質量分數(shù)約為0.9%的氯化鈉水溶液。溶質是否可以無限制地溶解在一定量的溶劑里呢？〔一〕實驗探究1-3影響物質溶解性的因素實驗用品：托盤天平、量筒、小燒杯、試管、藥匙、膠頭滴管、玻璃棒、酒精燈、試管夾；蒸餾水、酒精、氯化鈉、碘、硝酸鉀。實驗步驟：1、探究溶劑種類對物質溶解性的影響參加10mL水并振蕩參加10mL酒精并振蕩氯化鈉

碘

實驗結論：2、探究溫度對物質溶解性的影響思路分析：在實驗中需要改變的因素是，需要保持不變的因素是。實驗步驟：實驗現(xiàn)象：實驗結論：在保持不變的情況下，當升高溫度時，硝酸鉀晶體在水中的最大溶解量會；當降低溫度時，其最大溶解量會?！居懻摗恳葦M物質的溶解能力的大小，必須有一個定量的標準，就比方距離有長度的標準，氣溫有溫度的標準一樣。你知道物質的溶解能力用什么作標準嗎？〔二〕固體的溶解度【講解】1、概念：在一定溫度下，某固體物質在100g溶劑〔通常溶劑為水〕里到達飽和狀態(tài)時所溶解的質量。2、理解定義中的注意點：〔1〕定溫：一定要指明溫度。因為某種固體物質在不同的溫度下，溶解度有所不溶，故只有指明溫度的溶解度才有具體的意義。〔2〕定量：溶劑的質量有規(guī)定的值，為100g。溶解度是相對于100g溶劑中溶解的固體質量，并非是100g溶液?！?〕定態(tài)：溶液必須是飽和溶液的狀態(tài)。所謂飽和狀態(tài)，可以理解為在一定溫度下，在一定量的溶劑里，溶質溶解的最大量?！?〕定性：固體溶解度有單位，為克〔g〕。3、溶解性等級的劃分20℃時溶解度大于10g易溶；1g－10g可溶；0.01g－1g微溶；小于0.01g難溶。〔三〕氣體的溶解度1、定義：在一定壓強，一定溫度下1體積水最多溶解的氣體的體積數(shù)。2、影響因素：溶質種類、溶劑種類、溫度、壓強。溫度：在一定壓強下，溫度越高氣體的溶解度越??；溫度越低氣體的溶解度越大。壓強：在一定溫度下，壓強越大氣體的溶解度越大；壓強越小氣體的溶解度越小?！舅伎肌?、翻開汽水瓶蓋時為什么會有大量氣泡冒出？2、喝了汽水后，為什么會出現(xiàn)打嗝現(xiàn)象？【課堂練習】1、以下對“20℃時，硝酸鉀的溶解度為31.6g〞的解釋中正確的選項是〔〕A.20℃時，31.6g硝酸鉀溶解在水中B.20℃時，100g硝酸鉀溶液中含31.6g硝酸鉀C.31.6g硝酸鉀溶解在100g水中到達飽和狀態(tài)D.20℃時，31.6g硝酸鉀溶解在100g水中恰好到達飽和狀態(tài)2、20℃時，20g水中溶解了0.3gA物質到達飽和，那么A物質屬于〔〕A．可溶物質B．微溶物質

C．難溶物質

D．易溶物質3、下表是氯化鉀的溶解度數(shù)據(jù)，請分析答復：溫度/℃10203040溶解度/g31.034.037.040.0〔1〕20℃時，100g水中最多能溶解_____g固體氯化鉀。〔2〕40℃時，25g固體氯化鉀與50g水混合，充分攪拌所得的溶液是______溶液〔填“飽和〞或“不飽和〞〕。聆聽、思考學生實驗。注意觀察實驗現(xiàn)象并將現(xiàn)象記錄下來。學生思考。答復：溶劑種類和溶質種類對物質的溶解性有影響。根據(jù)控制變量法的要求確定改變的因素和不變的因素。設計實驗、進行實驗，得出結論。理解固體物質溶解度的含義。學生認真聽講，從定溫、定量、定態(tài)、定性等方面理解固體物質溶解度的含義。學生認真聽講，理解溶解性等級的劃分的方法。理解氣體物質溶解度的定義和影響因素。認真思考，解決問題。認真解題學生思考、答復通過新課的引入，以激起學生繼續(xù)學習掌握更多知識的積極性。給學生創(chuàng)造動手的時機，不僅激發(fā)了旺盛的求知欲望，又能培養(yǎng)學生全面觀察實驗能力，彌補了教師演示實驗一些細微現(xiàn)象不易被全體同學觀察的缺陷。培養(yǎng)準確描述實驗現(xiàn)象的能力。培養(yǎng)學生的歸納總結能力。培養(yǎng)學生分析解決問題的思路。培養(yǎng)學生的實驗設計能力和觀察總結能力。從一定溫度、100g溶劑、飽和狀態(tài)、質量等方面使學生掌握好固體物質的溶解度這